記者：首先請鄧廳長介紹一下，寧夏為這次產(chǎn)銷對接活動帶來了哪些特色農(nóng)產(chǎn)品？

鄧先德：我們此次參會帶來的產(chǎn)品有：寧夏枸杞、鹽池灘羊、中衛(wèi)硒砂瓜、馬鈴薯、六盤山冷涼蔬菜等寧夏特色優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品。2016年7月，習近平總書記來寧夏視察時指出，要把寧夏“枸杞之鄉(xiāng)”“灘羊之鄉(xiāng)”“甘草之鄉(xiāng)”“硒砂瓜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯之鄉(xiāng)”的品牌做大做響。習近平總書記提到的“五大之鄉(xiāng)”品牌產(chǎn)品，我們這次帶來了枸杞、灘羊、硒砂瓜、馬鈴薯4種農(nóng)產(chǎn)品和其他農(nóng)產(chǎn)品。寧夏硒砂瓜含硒非常高；灘羊肉風味獨特，標準化養(yǎng)殖時加入了甘草，提升了灘羊肉品質(zhì)；寧夏枸杞聞名全國，粒大、肉厚、籽少、味正、質(zhì)優(yōu)；寧夏地處高寒，氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大，生產(chǎn)的馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良。

這些品牌農(nóng)產(chǎn)品既有“大而優(yōu)”（量大質(zhì)優(yōu)）的區(qū)域公用品牌硒砂瓜、馬鈴薯，也有“小而美”的合作社產(chǎn)品，像小雜糧、黃花菜等。這是寧夏圍繞優(yōu)質(zhì)糧食、草畜、瓜菜、枸杞、葡萄的“1+4”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，大力實施特色產(chǎn)業(yè)品牌工程，深入推進農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化的集中體現(xiàn)。

我們的鹽池灘羊被評為2017中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、2017中國消費者最喜愛的百強品牌，被選為2016杭州G20峰會、2017海南金磚五國峰會國宴指定用肉，成為全國高端羊肉的代表品牌。2017年，鹽池縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.4億元，其中灘羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值10.2億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的66%，灘羊產(chǎn)業(yè)占農(nóng)民人均收入的40%，全縣全年灘羊肉產(chǎn)量2.7萬噸，銷往全國35個大中城市，擁有鹽池灘羊直營店、銷售店217家，餐飲企業(yè)176家，進駐連鎖超市120家，外銷量8100噸。

此次產(chǎn)銷對接活動為我們貧困地區(qū)提供了非常重要的平臺，我們希望全國各地的采購商能夠多關(guān)注、多采購寧夏的特色農(nóng)產(chǎn)品。

記者：品牌建設貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，作為西北貧困地區(qū)的代表之一，寧夏的農(nóng)產(chǎn)品如何打品牌呢？

鄧先德：近年來，全區(qū)農(nóng)牧系統(tǒng)以農(nóng)民增收為核心，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，按照高質(zhì)量發(fā)展要求，大力實施特色農(nóng)業(yè)品牌工程，圍繞“1+4”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和地方板塊產(chǎn)業(yè)，依托市場主體，加大政策扶持，注重標準化生產(chǎn)和質(zhì)量安全監(jiān)管，加大宣傳推介，深入推進農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，寧夏特色農(nóng)業(yè)品牌建設駛?cè)虢】悼焖侔l(fā)展的軌道。

一是實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，夯實特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌基礎。建設賀蘭縣、永寧縣、利通區(qū)、沙坡頭區(qū)及農(nóng)墾集團5個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，國家級農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)69個，創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地14個196.7萬畝，有機農(nóng)業(yè)（水稻）示范基地2個，國家級畜禽標準化示范場72個，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園106個，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場74個。制修訂寧夏農(nóng)業(yè)地方標準1100項，基本涵蓋了全部農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。全區(qū)有效期“三品一標”產(chǎn)品676個，其中綠色食品273個，有機農(nóng)產(chǎn)品44個，無公害農(nóng)產(chǎn)品303個，農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品56個。認定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地304個。

二是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)管，強化特色優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證。建立健全區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測和監(jiān)管體系，建設農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，搭建信息化追溯平臺。加大農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等投入品使用監(jiān)管，集中力量重點收繳清除違禁農(nóng)獸藥。加強蔬菜、牛羊肉、水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品例行監(jiān)測，完善市場準入、產(chǎn)地合格證制度。統(tǒng)一印制推廣寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯二維碼，將新型經(jīng)營主體生產(chǎn)加工的農(nóng)產(chǎn)品全部納入追溯范圍，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、貯藏、運輸、銷售全程可追溯。近年來，寧夏產(chǎn)地主要農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率均達98%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提高。

三是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌主體。每年整合中央及自治區(qū)專項資金3000萬元以上，支持新型經(jīng)營主體發(fā)展壯大，龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等品牌建設主體發(fā)展迅速。全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到763家，其中國家級19家、自治區(qū)級366家。銷售收入5億元以上的11家、10億元以上的7家。全區(qū)農(nóng)民合作社達6056個，實施標準化生產(chǎn)的農(nóng)民合作社883個，占農(nóng)民合作社總數(shù)的14.6%，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證的農(nóng)民專業(yè)合作社近411個，占合作社總數(shù)的6.8%；擁有注冊商標的農(nóng)民專業(yè)合作社366個，占合作社總數(shù)的6.04%。農(nóng)民專業(yè)合作社及新型經(jīng)營主體已全面覆蓋寧夏農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通及農(nóng)村服務領(lǐng)域。集中培育特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名企業(yè)品牌30家，產(chǎn)品品牌40個。

?鹽池灘羊

四是強化品牌整合管理，提升特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌效應。建立了寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，研究制定了農(nóng)產(chǎn)品品牌征集、審核、評價辦法。進一步整合資源，重點打造寧夏大米、鹽池灘羊、寧夏枸杞、賀蘭山葡萄酒、香山硒砂瓜、西吉馬鈴薯特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，全方位打響“五大之鄉(xiāng)”品牌。挖掘和提升寧夏特色農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，創(chuàng)建統(tǒng)一的區(qū)域公用品牌，研究設計了寧夏大米、寧夏菜心、固原黃牛、六盤山冷涼蔬菜、鹽池黃花菜等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象標識，并授權(quán)相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會使用，為“原字號”“老字號”“寧字號”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品注入新活力。開展中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建工作，鹽池縣因鹽池灘羊、中寧縣因中寧枸杞被列為首批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

五是加大營銷推介力度，提高特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌市場影響力。鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，在區(qū)內(nèi)發(fā)展直銷配送、農(nóng)超對接，在國內(nèi)重點城市建設寧夏品牌農(nóng)產(chǎn)品外銷窗口、展示展銷中心；借助中阿博覽會、全國農(nóng)交會、央視扶貧廣告等平臺，大力宣傳推介我區(qū)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；依托國內(nèi)外知名電商載體，實施“互聯(lián)網(wǎng)+品牌農(nóng)業(yè)”行動計劃，打造一批寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌，走出一條質(zhì)量優(yōu)、品牌靚、效益好的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

記者：產(chǎn)業(yè)扶貧是帶領(lǐng)貧困地區(qū)百姓脫貧致富的重要方式，那么，寧夏在產(chǎn)業(yè)扶貧上是如何做的呢？

鄧先德：2017年，寧夏貧困地區(qū)農(nóng)村居民人均可支配收入達到8347元，增長11.2%，通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)帶動脫貧10萬人，占年度脫貧人口50%以上。

寧夏在產(chǎn)業(yè)扶貧上主要做了以下工作：

一是精準謀劃，強化頂層設計。立足貧困地區(qū)資源優(yōu)勢，緊緊圍繞特色產(chǎn)業(yè)、高品質(zhì)、高端市場、高效益“一特三高”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，制定區(qū)、縣兩級特色產(chǎn)業(yè)精準扶貧規(guī)劃，宜農(nóng)則農(nóng)、宜牧則牧、宜林則林，大力發(fā)展草畜、馬鈴薯、冷涼蔬菜、小雜糧、油料、中藥材、黃花菜、中蜂等特色富民產(chǎn)業(yè)。鹽池縣發(fā)揮“鹽池灘羊”品牌優(yōu)勢，做大做強灘羊主導產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展黃花菜、小雜糧、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)，形成一主多元的產(chǎn)業(yè)扶貧格局；西吉縣積極探索“肉牛+馬鈴薯+X”“黑山羊+馬鈴薯+X”“珍珠雞+馬鈴薯+X”“肉驢+馬鈴薯+X”四種產(chǎn)業(yè)扶貧路徑。

二是精準扶持，創(chuàng)新政策體系。精準創(chuàng)設產(chǎn)業(yè)扶貧政策，做到產(chǎn)業(yè)項目、技術(shù)培訓、小額信貸、幫扶措施、農(nóng)業(yè)保險“五到戶”，形成了特色產(chǎn)業(yè)精準扶貧政策體系。

三是精準帶動，完善利益聯(lián)結(jié)。積極培育家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，完善與貧困戶利益聯(lián)結(jié)機制，帶動貧困戶發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。

四是精準融合，拓寬增收路徑。圍繞優(yōu)質(zhì)糧食、牛羊肉、枸杞、釀酒葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提高產(chǎn)品附加值，打造了紅寺堡弘德、原州圓德、西吉吉德等一批農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，貧困縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到60%。開展“農(nóng)業(yè)+旅游”扶貧，帶動貧困縣區(qū)農(nóng)民就業(yè)近2萬人，彭陽縣、隆德縣被評為國家級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣。穩(wěn)步推進農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，貧困縣區(qū)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)服務中心全部建立運營，組建38個土地股份合作社，發(fā)展壯大200個貧困村村集體經(jīng)濟。

五是精準培訓，提高發(fā)展能力。依托產(chǎn)業(yè)指導組、技術(shù)服務組、產(chǎn)業(yè)協(xié)會“兩組一會”，在貧困縣區(qū)各成立1個由廳級領(lǐng)導掛帥的專家技術(shù)服務團隊，300個脫貧銷號村各成立1個技術(shù)服務組，立足貧困戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)需求，分類別、分層次組織農(nóng)技人員駐村入戶開展旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)、草畜節(jié)本增效、瓜菜標準化生產(chǎn)等實用技術(shù)培訓，努力構(gòu)建“縣有團隊、村有組、戶有服務”的產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)服務體系。