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威海:小海鮮市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺 淡水魚價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行

2018-08-08 08:34:26分析師徐春暉
關(guān)鍵詞:統(tǒng)貨淡水魚弱勢(shì)

◆ 分析師:徐春暉

受持續(xù)高溫天氣影響,近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)整體銷售較為活躍,主要品種價(jià)格有升有降。其中,來威海旅游的游客對(duì)威海海鮮的購(gòu)買力明顯增加。

小海鮮市場(chǎng):休漁期間,相比梭子蟹、海參、鮑魚、各種海捕魚類的高價(jià)位,各種小海鮮因低廉的價(jià)格而在海鮮市場(chǎng)爭(zhēng)得“一席之地”,市場(chǎng)的銷量幾乎占到了市場(chǎng)總銷售量的一半左右。目前市場(chǎng)本地鳥貝肉每公斤價(jià)格在100元左右,天鵝蛋肉每公斤價(jià)格一般在36~40元;統(tǒng)貨扇貝每公斤價(jià)格上漲至8~9元/公斤,花蛤每公斤價(jià)格在6~8元,帶殼牡蠣價(jià)格一般在9元左右。

淡水魚行情:最近一段時(shí)間以來,對(duì)于全國(guó)各地的淡水魚養(yǎng)殖戶來說,不是高溫就是暴雨,或者臺(tái)風(fēng),這些極端的惡劣天氣帶來的壓力可想而知,局部地區(qū)存塘魚上市受到了一定影響。另一方面,頻繁的惡劣天氣同樣也導(dǎo)致市場(chǎng)流通略顯清淡。在眾多不利因素共存的環(huán)境下,淡水魚市場(chǎng)整體回升顯得較為乏力。目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格在14元左右,活花鰱魚價(jià)格在16元/公斤,活鯽魚每公斤價(jià)格在19~20元;而活草魚每公斤價(jià)格在15元左右。業(yè)內(nèi)人士分析指出,未來一段時(shí)間,淡水魚市場(chǎng)價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)維持弱勢(shì)運(yùn)行為主,市場(chǎng)大部分品種價(jià)格難以出現(xiàn)明顯上漲。

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