吳盈萱
時(shí)光的車輪留下了一道深深的印痕,在冬日陽光的照耀下,新的一年如約而至。今年的春節(jié)你是在哪里度過的?春節(jié)假日里你又有哪些見聞和思考?快來和大家分享一下吧——
去年春節(jié),我們一家三口來到東北過大年,圓夢冰雪之旅,體會(huì)了一把地地道道的東北年味兒。
盡管我們已經(jīng)有了充分的心理準(zhǔn)備,盡管我已經(jīng)被爸爸媽媽里三層外三層“包”成了一個(gè)“小企鵝”,但是一出哈爾濱機(jī)場,我立刻連打了三個(gè)大噴嚏,感覺像是進(jìn)入了一個(gè)大冰庫一般,真冷?。?/p>
零下二十多度的寒冷成就了這冰雪王國的獨(dú)特魅力。漫步大街小巷,形態(tài)各異的冰雕、雪雕隨處可見。曾作為央視春晚分會(huì)場的冰雪大世界更是令我震撼:又高又陡、長達(dá)三百多米的滑梯是冰做的,玲瓏剔透的城堡是冰做的,栩栩如生的人物雕像還是冰做的……在燈光的照射下,流光溢彩,美輪美奐,仿佛一個(gè)如夢似幻的童話世界。
瑰麗的冰雪藝術(shù)我如癡如醉,但更能體現(xiàn)東北風(fēng)土人情的、年味兒最足的還要屬雪鄉(xiāng)。
從哈爾濱出發(fā)經(jīng)過五個(gè)多小時(shí)的顛簸,我們終于踏上了這片銀色的世界。聽人家說:東北負(fù)責(zé)冷,雪鄉(xiāng)負(fù)責(zé)美。親自來到這里我才知道,原來冬天可以美得這么迷人!一排排整齊的小屋,門口掛著一盞盞紅燈籠,火紅的色彩映襯著皚皚白雪,顯得格外鮮艷奪目。厚厚的積雪鋪滿房檐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像奶油蛋糕一樣。腳下的積雪有多深呢?哈哈,沒過膝蓋不足為奇,最深處都沒過我的脖子啦!我興奮地在雪地里撒歡兒,盡情打滾兒,印出了一排排的“大”字……
東北老鄉(xiāng)和我們的生活習(xí)慣不大一樣,飲食也很有特色。坐擁“天然室外大冰箱”的他們從來沒有食物不易儲(chǔ)存的煩惱,肉呀,菜呀,甚至一屜屜包好的餃子都會(huì)直接放到室外冷凍,就連水果也都是凍梨、凍柿子什么的。
再說東北的特色菜,殺豬菜、酸菜粉條等都是大鍋燉。其實(shí)這也和當(dāng)?shù)氐臍夂蛴嘘P(guān),你想啊,零下幾十度的大冷天兒,來一大鍋熱氣騰騰的燉菜,整個(gè)身子瞬間從里到外都暖和起來,別提多舒坦啦!除了大白菜,東北燉菜里幾乎見不到其他蔬菜。這也是有原因的,因?yàn)榇蟀撞撕脙?chǔ)存,其他蔬菜不易保鮮。一連幾個(gè)月天寒地凍,大雪封門,能吃的只有可以長期保存的食物,也正因如此,才有了東北四大怪之一的“大缸小缸腌酸菜”。
東北的鄉(xiāng)村民居就更有特色了,你從外面也許看不出什么門道,但進(jìn)了屋會(huì)立刻感覺不同——室內(nèi)外溫差能達(dá)四五十度!這里家家都有火墻和火炕,燒得非常暖和,即使外面雪花飛舞,室內(nèi)依舊溫暖如春。
這次東北冰雪之旅,不僅讓我見識(shí)了松花江上“千里冰封,萬里雪飄”的壯麗奇景,了解了東北農(nóng)村過年的民俗風(fēng)情,更讓我過足了在雪地里撒歡兒的癮,那種酣暢淋漓、無可替代的歡樂至今都讓我回味無窮。
迷人的北國風(fēng)光
玲瓏剔透的冰雕、美麗迷人的雪鄉(xiāng)、別具一格的東北飲食習(xí)慣……小作者緊緊抓住這三件給自己印象最深刻的東北事物,寫出了自己眼中的東北之美。語言生動(dòng)幽默,素材安排詳略得當(dāng),讀罷令人對(duì)這迷人的北國風(fēng)光心生向往。
(安 瀾)