120年的品牌歷史,16年的傳奇增長(zhǎng),銷售額處在巔峰為何要砍掉年銷過30億元的產(chǎn)品系列?在傳統(tǒng)零售業(yè)受到?jīng)_擊下如何保證品牌不倒?郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林針對(duì)外界關(guān)注的這些疑問給出了答案。
從醫(yī)生到百億級(jí)大型酒企的掌舵人,汪俊林用實(shí)際行動(dòng)詮釋了自己對(duì)中國特色市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深刻理解。
數(shù)量做減法品質(zhì)做加法
經(jīng)過幾年的調(diào)整,郎酒集團(tuán)已經(jīng)完成“一樹三花”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變,砍掉老郎酒事業(yè)部,推出小郎酒產(chǎn)品線,形成以青花郎、郎牌特曲、小郎酒為三大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品的格局。
近日,小郎酒舉行新品發(fā)布會(huì),推出2.0版本,品質(zhì)進(jìn)一步提升。汪俊林說:“今年,郎酒的核心是全力提升產(chǎn)品質(zhì)量。”
如何提升產(chǎn)品品質(zhì)?汪俊林透露:“郎酒目前有13萬噸醬香基酒儲(chǔ)存,近三年將控制醬香型白酒的年銷量,爭(zhēng)取青花郎基酒儲(chǔ)存十年以上?!?/p>
醬香型白酒的顯著特點(diǎn)是越陳酒越香,因此生產(chǎn)醬酒不僅要求專業(yè),更需要耐力和時(shí)間。青花郎是郎酒主打的醬香型酒。汪俊林表示,要保證品質(zhì),首先就是確保基酒儲(chǔ)存有增無減,這才能為未來的厚積薄發(fā)打下基礎(chǔ),確保品牌屹立不倒。
近年來,郎酒大刀闊斧改革產(chǎn)品體系,清理中低價(jià)產(chǎn)品,將產(chǎn)品總數(shù)控制在20個(gè)以內(nèi),2017年郎酒減少了30億元的銷售額。針對(duì)外界的質(zhì)疑,汪俊林認(rèn)為,戰(zhàn)略調(diào)整后優(yōu)勢(shì)資源更集聚,核心產(chǎn)品的品質(zhì)和銷售額都顯著提升?!拔覀儼牙侠删迫咳サ?,雖然短時(shí)間銷售額少了十幾個(gè)億,但我們把那個(gè)基酒保存下來了,準(zhǔn)備放10年以上,再生產(chǎn)出來的酒的品質(zhì)就會(huì)非常好,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看是劃算的。這就是在數(shù)量上做減法,在品質(zhì)上做加法?!?/p>
2017年,青花郎銷售同比增長(zhǎng)122%,紅花郎同比增長(zhǎng)51.8%,奢香藏品系列同期增長(zhǎng)160%。汪俊林表示,公司的目標(biāo),是3年內(nèi)讓小郎酒銷量超過100億元。
面對(duì)銷售渠道從線下向線上轉(zhuǎn)移,以及消費(fèi)市場(chǎng)不斷升級(jí),汪俊林表示,無論市場(chǎng)如何變化,郎酒將緊緊抓住產(chǎn)品品質(zhì)提升,以不變應(yīng)萬變。
品牌的根本在于品質(zhì)與責(zé)任
“郎酒的品牌價(jià)值核心就是4個(gè)字:責(zé)任、品質(zhì)。”汪俊林表示,黨的十九大報(bào)告提出了“工匠精神”,郎酒調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以后,如何保證產(chǎn)品品質(zhì),讓品牌屹立不倒,責(zé)任和品質(zhì)是關(guān)鍵?!白屓w干部職工帶著責(zé)任感去工作,以工匠精神去追求產(chǎn)品更高品質(zhì)?!?/p>
對(duì)于社會(huì)責(zé)任,汪俊林同樣有著深刻理解。
郎酒從2003年啟動(dòng)“郎助郎,上學(xué)堂”公益助學(xué)行動(dòng),年復(fù)一年地堅(jiān)持,大面積點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的支持。同時(shí),郎酒以農(nóng)業(yè)種植的形式幫扶農(nóng)戶,助力精準(zhǔn)扶貧并帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。郎酒所用米紅粱全部在瀘州市、自貢市定點(diǎn)種植和收儲(chǔ),讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,直接拉動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。
神采飛揚(yáng)中國郎正在走向世界
在蓬勃發(fā)展的時(shí)代背景下,郎酒奔跑于江湖,迅速行銷全國,與中國社會(huì)發(fā)展相伴而行。沐浴改革的春風(fēng),郎酒將光榮與夢(mèng)想寫進(jìn)酒杯中。
對(duì)改革開放給郎酒帶來的機(jī)遇,汪俊林感慨萬千?!拔覀冞@代人是經(jīng)歷了很多磨難的一代,也是非常榮幸、幸福的一代,享受了改革開放的成果。改革開放這40年,對(duì)中華民族的發(fā)展崛起是了不起的,郎酒借改革開放的機(jī)遇,從一兩個(gè)億的企業(yè)發(fā)展到上百億的企業(yè),我們要感謝這個(gè)時(shí)代?!?/p>
如今,改革開放給郎酒帶來了新的機(jī)遇,“一帶一路”給郎酒帶來了國際化視野和市場(chǎng)?!半S著中國企業(yè)走出去越多、人員交流越來越多,估計(jì)中國白酒在未來五到十年走出去的速度會(huì)非??臁!蓖艨×终f。
“神采飛揚(yáng)中國郎,這是來源于我們國家的發(fā)展?!蓖艨×终f,“新時(shí)代,我們相信神采飛揚(yáng)中國郎會(huì)更有生命力、再創(chuàng)輝煌?!?/p>