陳明柳　周賢娟

馬鈴薯以其營養(yǎng)價值高，耐儲藏而深受人們喜愛。2017年都勻市把馬鈴薯種植作為全市脫貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)項(xiàng)目來抓，其中黔芋8號作為主推品種。

“黔芋8號”是根據(jù)貴州氣候并且在貴州本土進(jìn)行培育的馬鈴薯中早熟品種，擁有抗病性好、結(jié)薯集中、商品薯率高、蛋白質(zhì)含量較高等特點(diǎn)。是燒烤類優(yōu)選品種。要獲得高產(chǎn)必須采用先進(jìn)的栽培技術(shù)。

1選擇良種

黔芋8號2016年通過審定，生育期85天左右。株型直立。生長勢較強(qiáng)，塊莖大小中等整齊，橢圓形。黃皮黃肉，芽眼淺。

2選地整地

種植馬鈴薯要合理輪作，連作容易引起晚疫病、青枯病，也易造成土壤養(yǎng)分失衡，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。馬鈴薯與水稻、玉米等輪作增產(chǎn)效果較好。

馬鈴薯的生長喜肥喜水，尤其是塊莖膨大時需要肥沃疏松土壤。因此。種植馬鈴薯地塊最好選擇地勢平坦。排水良好、土層深厚的砂壤土。前作收獲后，要進(jìn)行深耕細(xì)耙。然后開溝起壟。廂的寬窄和高度看地勢、土壤水分來定。地勢高排水良好可作寬廂，反之開窄廂或高廂。

3種薯處理

3，1精選種薯。在選用良種的同時。要選個頭規(guī)整。具有本品種特征，表皮光滑、色澤鮮明。雞蛋大小的健康薯作種。選擇種薯時，要嚴(yán)格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑的塊莖。

3，2切塊與小整薯作種。大薯切塊種植。能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換，破除休眠。提早萌芽和出苗。缺點(diǎn)是切塊易通過刀具傳病引起爛種、缺苗或增加田問發(fā)病率。種薯要縱切，讓每一個切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼，切塊時要剔除病薯，用具要嚴(yán)格消毒，以防傳病。

小整薯作種可避免切口傳病。小整薯的生活力和抗旱力強(qiáng)，播后出苗整齊，每穴芽數(shù)、主莖數(shù)增多。因而采用25克左右健壯小薯作種，有顯著的防病效果。但小薯一般生長期短。成熟度低。休眠期長，而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上要掌握適當(dāng)?shù)拿芏?、作好催芽處理，增施鉀肥，并配合氮磷根外施肥，才能發(fā)揮小種薯的生產(chǎn)潛力。

4適時播種

確定馬鈴薯適期播種的重要條件是生育期的溫度。原則上要使結(jié)薯盛期處在日平均溫度15度以上。都勻地區(qū)一般在元旦前后均可地膜栽培。2月下旬可查苗補(bǔ)苗，露地栽培可延遲到2月中旬。5月中下旬即可收獲。多數(shù)是采用稻田種植。收獲后接著移栽水稻。

5施足基肥

馬鈴薯在生長期中形成大量莖葉和塊莖，因此，需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多。以鉀的需要量最多，氮、鈣次之，磷最少。施足基肥對馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用，基肥要占總肥量的50%以上，以腐熟的廄肥為主，配合磷、鉀肥。一般畝施有機(jī)肥1000-1500公斤，硫酸鉀50公斤?；蕬?yīng)結(jié)合開廂起壟或集中窩施，以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。種薯有切塊的每畝用草木灰10公斤拌種，利于切口愈合。出苗后用清糞水或稀釋10倍的沼液提苗，促苗健壯生長。

6合理密植

馬鈴薯苗出齊后，要及時查苗補(bǔ)苗，有缺苗的及時補(bǔ)苗。以保證畝基本苗數(shù)。補(bǔ)苗的方法是：播種時將多余的薯塊密植于地頭作備用苗。補(bǔ)苗時缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時間，盡快恢復(fù)生長。如果沒有備用苗，可從田間出苗的壟行間。選取多苗的穴。從其母薯塊基部掰下多余的苗。進(jìn)行移植補(bǔ)苗。

7田問管理

7，1查苗補(bǔ)苗。田問苗出齊后，要及時進(jìn)行查苗勻苗，有缺苗的及時補(bǔ)苗，以保證畝基本苗數(shù)。補(bǔ)苗的方法是：播種時將多余的薯塊密植于田間地頭作備用苗。補(bǔ)苗時，缺窩中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時。應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗盡快恢復(fù)生長。如果沒有備用苗，可從田問出苗的壟行間選取多苗的穴，自其種薯塊基部掰下多余的苗，進(jìn)行移植補(bǔ)苗。

7，2中耕培土。中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如廂面土壤板結(jié)，要進(jìn)行松土，以利出苗。苗出齊后及時進(jìn)行第一次中耕。深度8-10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕半個月后，進(jìn)行第二次中耕。宜稍淺?，F(xiàn)蕾時結(jié)合培土進(jìn)行淺中耕。培土厚度不超過10厘米，以增厚結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。

7，3追肥。早播的馬鈴薯從播種到出苗時間較長，出苗后，要及早用稀釋10倍的沼液或清糞水追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長?，F(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量看植株長勢來定。開花以后，一般不再施肥。若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。

7，4防治病蟲害。馬鈴薯的病害較多，常見的有晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病等。晚疫病多在雨水較多時節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此。要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。

馬鈴薯的害蟲主要有土蠶、蠐螬、蚜蟲等?？捎盟巹┗蛉斯げ稓⒌却胧┓乐?。

8收獲

當(dāng)田間出現(xiàn)莖葉大部分枯黃時，馬鈴薯植株生長停止。即為食用塊莖的最適收獲期。

參考文獻(xiàn)：

[1]李飛、金黎平等，中早熟馬鈴薯新品種“黔芋8號”的選育[J]，中國馬鈴薯第31卷，第4期，2017

[2]段德芳、周從福、胡玉霞、楊忠熱，三都水族自治縣秋馬鈴薯栽培技術(shù)[J]，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2013（15）

（作者單位：貴州省都勻市墨沖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心

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