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三月三記

2018-08-22 08:54黃鵬
三月三 2018年2期
關(guān)鍵詞:糯米飯掃墓壯族

黃鵬

廣西的農(nóng)歷三月三,不僅是壯族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南等廣西世居民族的重要節(jié)日。

三月三源于我國(guó)古代的“上巳節(jié)”,是周代華夏族民間一個(gè)祓禍祈福的節(jié)日,上巳節(jié)原初的意義就是以巫術(shù)信仰為依托舉行的乞婚配、求生育習(xí)俗活動(dòng),后演變成為我國(guó)古老的男女相戀的歌節(jié)。漢代,三月“上巳”被確定為節(jié)日,《后漢書·禮儀志上》記載:“是月上巳,官民皆絮(潔)于東流水上,日洗濯祓除,去宿垢疢,為大絮(潔)”。魏以后,將上巳正式定為夏歷三月初三日,即春禊,作為每年歲時(shí)中的重要令節(jié)。到晉朝時(shí),上巳修禊已演變?yōu)榇河翁で嗪退呇顼嫷膴蕵沸怨?jié)日。宋元時(shí),上巳節(jié)春游踏青逐步讓位于清明節(jié),流觴游戲己不限于三月三。在漢族地區(qū),有傳說“三月三”是為了追念伏羲氏。伏羲和其妹女媧摶土造人,繁衍后代,豫東一帶尊稱伏羲為“人祖爺”,在淮陽(伏羲建都地)建起太昊陵古廟,從農(nóng)歷二月二到三月三為太昊陵廟會(huì),善男信女,南船北馬,都云集陵區(qū),朝拜人祖。也有傳說農(nóng)歷三月三是王母娘娘開蟠桃會(huì)的日子。有一首北京竹枝詞是這樣描述蟠桃宮廟會(huì)盛況的:“三月初三春正長(zhǎng),蟠桃宮里看燒香;沿河一帶風(fēng)微起,十丈紅塵匝地?fù)P?!?/p>

三月三也是我國(guó)南方許多少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族,多于三月三拜山掃墓祭祖,趕歌圩,搭歌棚,舉辦歌會(huì),青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。侗族,多于三月三舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對(duì)歌、踩堂等活動(dòng),亦稱“花炮節(jié)”。布依族,于三月三殺豬祭社神、山神,吃黃糯米飯,各寨三四天內(nèi)不相往來?,幾逡匀氯秊椤案砂凸?jié)”,是集體漁獵的節(jié)日,并將捕獲的野味魚類按戶分配,共享收獲的歡樂,之后云集于廣場(chǎng),唱歌跳舞,歡度佳節(jié)。畬族以三月三為谷米的生日,家家吃烏米飯。黎族稱三月三為“孚念孚”,為預(yù)?!吧教m”(山地旱谷)和打獵豐收的節(jié)日,也是青年男女自由交往的日子,亦稱它為“談愛日”。其他如水族、苗族、仫佬族、毛南族等民族都有各自傳統(tǒng)的三月三節(jié)日習(xí)俗。

廣西農(nóng)歷三月初三,人稱三月三歌圩?!案枸住?,壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”;有的地方叫“歡窩敢”“歡龍垌”,原意為到峒外、田間去唱歌。因?yàn)檫^去壯族人很少建寺廟,神像都放在巖洞里。巖洞里是神圣的地方,必須保持肅穆,只有到巖洞外才能放聲自由歌唱。也有稱是為紀(jì)念劉三姐,因此也叫“歌仙會(huì)”。廣西歌圩的最大共同點(diǎn)是凡事都以歌表達(dá),多數(shù)歌曲現(xiàn)編現(xiàn)唱,所有歌手都有很高的觸景生情、即編即唱本領(lǐng)和對(duì)答如流的技能。

據(jù)史料記載,廣西歌圩始于宋朝,到元代形成了廣西歌圩的鼎盛時(shí)期。廣西歌圩的歷史,在《嶺外代答》《太平寰宇記》《君子堂日詢手鏡》《粵西叢載》及一些地方志上有所記載?!稁X外代答》甚至清楚地記載“靜江人倚《蘇幕遮》為聲,欽人倚《人月圓》”,并稱贊當(dāng)時(shí)歌手的才情為“皆臨機(jī)自撰,不肯蹈襲,其間乃有絕佳者”。書中還對(duì)男女青年如何在對(duì)歌中產(chǎn)生愛情、結(jié)婚有所記述?!洱堉菘h志》記載,每年四月間,鄉(xiāng)村男女指地為場(chǎng),賽歌為戲,名日歌圩,甚至鄰縣附近亦有裹糧食而來趕圩助興的,每場(chǎng)眾集不下千人。明代以后,代表明王朝的封建經(jīng)濟(jì)力量和文化影響到嶺南一帶,歌圩以對(duì)歌互挑以至心許成婚的習(xí)俗,與封建社會(huì)的道德倫理發(fā)生沖突,有些土司地區(qū)曾禁止歌圩,但最終無法禁止。據(jù)記載,思恩知府李彥章禁歌不遂,時(shí)人作詩嘲笑之“蘭卿太守真多事,諭禁花歌浪費(fèi)神”。當(dāng)時(shí)還流傳著一首反禁歌的山歌:“天上大星管小星,地上元帥管總兵;只有知州管知縣,誰敢管我唱歌人?”

關(guān)于三月三歌圩的來歷,壯族民間有許多動(dòng)人的傳說。一是在很久以前,一位壯族歌師的女兒,品貌端莊美麗,歌聲婉轉(zhuǎn)清脆。歌師一心想為女兒選一個(gè)歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開,男青年一批接一批前來賽歌,負(fù)者自然離去,歌才最好的一個(gè)小伙子留下來與歌師的女兒成了親,他們的結(jié)合被傳為佳話。從此,男女青年借歌傳情擇偶,就形成了歌圩。這個(gè)“賽歌擇婿”的故事流傳最廣。二是傳說古代有一對(duì)情人,經(jīng)常唱山歌來表達(dá)愛意。但由于受封建禮教的束縛,兩人不能結(jié)為夫妻,于是他們雙雙殉情。人們?yōu)榱思o(jì)念這對(duì)情侶,遂在三月初三唱歌致哀。三是傳說唐代出了歌仙劉三姐,以山歌歌頌勞動(dòng)和愛情,并揭露財(cái)主們的罪惡,因而被財(cái)主們懷恨在心,趁她上山砍柴時(shí),派人斬?cái)嗌教?,使三姐跌山身亡,后世為了紀(jì)念這位歌仙,便在每年農(nóng)歷三月三——三姐逝世的日子,唱山歌三天三夜,歌圩就此形成。四是古時(shí)相傳唱歌可以樂神,可以消災(zāi)除難,求得風(fēng)調(diào)雨順,后來發(fā)展為定期的三月三的歌圩。

這些傳說現(xiàn)已難于考證,但在宋人著的《太平寰宇記》中記載:“壯人于谷熟之際,擇日祭神,男女盛會(huì)作歌?!边@說明當(dāng)時(shí)的歌圩也很興盛。宋元以后,壯族山歌的發(fā)展尤為突出,歌圩也成了文化娛樂和男女談情說愛的場(chǎng)所,并出現(xiàn)了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛的男子后,雙雙退出歌場(chǎng),互贈(zèng)定情信物。到了清代,便形成了成千上萬人參加的大型活動(dòng)。1934年編的《廣西各縣概況》中記載,當(dāng)時(shí)廣西有歌圩活動(dòng)的就有26個(gè)縣,幾乎遍布廣西各地。

1985年,廣西壯族自治區(qū)人民政府將三月三定為廣西的民族藝術(shù)節(jié)。2014年,將三月三定為廣西“壯族三月三”節(jié),每年“壯族三月三”廣西全體公民放假兩天。2014年的三月三,恰好遇上清明假期,首府南寧市各大景區(qū)推出了精彩的“三月三”民俗活動(dòng),如壯族山歌對(duì)唱、千人跳竹竿舞等濃郁的廣西民俗風(fēng)情醉倒了中外游客。2014年“三月三”期間,近千名來自廣西各地、各民族的歌手、民間藝人、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人聚集在廣西民族博物館,唱起了各民族原生態(tài)的山歌,吸引了眾多游客,該館接待游客近6萬人次;南寧青秀山的游客接待量同比增長(zhǎng)一成多;邕城旅行社收客人數(shù)同比增長(zhǎng)2倍。

壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì),如正月十五、三月初三、四月初八、八月十五等,其中以三月三最為隆重。著名的傳統(tǒng)三月三歌圩有武鳴縣的縣城、那羊、寧武、小陸,東蘭縣的三卡坳,馬山縣的永州,巴馬縣的盤陽河畔,靖西市的化峒,大化瑤族自治縣的棉山、吉發(fā),融水縣的三防,宜州區(qū)的下枧河,柳州市的魚峰山,寧明縣的桐棉等。

當(dāng)代的三月三歌圩,有的由官方定期連年舉辦。如南寧國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié),武鳴、巴馬、隆安、環(huán)江、柳江等地每年三月三都舉行歌節(jié)或“壯族三月三”旅游節(jié)。如武鳴區(qū)自1985年以來,每年都舉行“三月三”壯族歌節(jié),活動(dòng)內(nèi)容有千人竹竿陣表演及競(jìng)賽、廣西歌王大賽、民族體育競(jìng)技展演、廣場(chǎng)文藝演出、旅游美食節(jié)等。除了官辦以外,更多的是由民間自發(fā)組織開展的三月三山歌會(huì)。如寧明縣桐棉鎮(zhèn)、柳城縣崖山景區(qū)、荔浦縣五登村、鳳山縣袍里鄉(xiāng)坡心村和長(zhǎng)洲鄉(xiāng)百樂村八龍屯、大化瑤族自治縣北景鄉(xiāng)平方村、鹿寨縣平山鎮(zhèn)石豆屯等。三月三不僅是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié),也是漢族、侗族、苗族等其他民族的傳統(tǒng)節(jié)日。玉林市的漢族地區(qū)近年來民間也自發(fā)舉行三月三歌會(huì),已連續(xù)舉行了多屆,三月三山歌會(huì)響徹南流江畔。而三江侗族自治縣富祿苗族鄉(xiāng)每年農(nóng)歷三月三都舉行搶花炮活動(dòng),已有三四百年的歷史。節(jié)日期間,有傳統(tǒng)龍獅表演、蘆笙踩堂、侗族大歌、六甲山歌、彩調(diào)、桂劇、侗鄉(xiāng)電影、侗戲、篝火多耶晚會(huì)等。此外,還有千人品茶、斗雞、斗鳥等表演活動(dòng)和奇石展、民族服飾展示、商品交易會(huì)、侗族香油茶美食展等。三月三歌會(huì)不僅在廣西舉行,也在外地舉行。如北京、上海、深圳等,每年也以各種形式舉行壯族三月三活動(dòng)。規(guī)模最大、辦得較好的首推上海市,自2009年以來,已連續(xù)成功舉行多屆“廣西三月三歌圩唱響大中國(guó)”系列活動(dòng)。真是“祖國(guó)處處聞歌聲,浪漫歌圩滿中國(guó)”。

廣西傳統(tǒng)的三月三歌圩,場(chǎng)地有的在峒場(chǎng)坡地,有的在村頭寨邊,有的在公路邊。小的歌圩有一兩千人,大的歌圩可達(dá)數(shù)萬人之多。歌圩一般每次持續(xù)兩三天。在歌圩場(chǎng)四周,攤販云集,民間貿(mào)易活躍。附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食,無論相識(shí)與否,都熱情接待。歌圩那幾天,男女老少,人山人海,歌聲此起彼伏,熱鬧非凡。對(duì)歌以未婚男女青年為主體,在歌圩上,各村屯的男女青年各自三五成群尋找別村的青年,集體對(duì)唱山歌。通常由男青年主動(dòng)先唱“游覽歌”,觀察物色對(duì)手;遇有比較合適的對(duì)象,便唱“見面歌”和“邀請(qǐng)歌”;得到女方答應(yīng),就唱“詢問歌”;彼此互相了解,便唱“愛慕歌”“交情歌”;分別時(shí)則唱“送別歌”。歌詞現(xiàn)編現(xiàn)唱,比喻貼切,親切感人,青年男女經(jīng)過對(duì)歌后的接觸建立一定感情,相約下次歌圩再會(huì)。寧明縣的桐棉鎮(zhèn)歷來是傳統(tǒng)的歌圩,人們到歌圩場(chǎng)上賽歌、賞歌;男女青年通過對(duì)歌,如果雙方情投意合,就互贈(zèng)信物,以為定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋、演壯戲等娛樂活動(dòng),男女老少在熱鬧非凡的節(jié)日氛圍中度過。

廣西三月三,有的地方則是祭祖掃墓,是壯族傳統(tǒng)的掃墓拜山節(jié)日。三月三時(shí)節(jié),處處桃紅柳綠,青草如茵,繁花似錦。天氣或春光明媚,風(fēng)和日麗;或細(xì)雨霏霏,陰雨綿綿。人們紛紛走出家門,到戶外郊野掃墓拜山。所謂掃墓拜山,就是各家、各家族聚集到墓地祭祀祖宗。桂西南壯語稱為“參墳”“碑墳”。廣西民間的掃墓儀式主要有清理祖先墓埕,拔除墓邊雜草,給祖墓培新土,壓墓紙,插標(biāo)掛錢,點(diǎn)蠟燭,敬供品。然后按長(zhǎng)幼順序上香,敬清酒。每人至少要上三炷香、敬三次酒。其間,年長(zhǎng)尊者講述墓主姓名、第幾代祖宗、生前功德等;也有借此機(jī)會(huì)商議家中或家族大事。最后,才按輩分先后排好隊(duì),由年長(zhǎng)尊者率領(lǐng)眾人祈求祖先保佑家人幸福安康、添丁發(fā)財(cái)、五谷豐登、六畜興旺等。之后各人再按理想愿望祈求祖宗保佑。跪拜祈愿后,燒金銀紙,燃放鞭炮,團(tuán)坐聚餐。

掃墓節(jié)是壯族一年一度最隆重、最莊嚴(yán)的節(jié)日,在遠(yuǎn)方的人們都會(huì)回到家鄉(xiāng)掃墓,這一天是一年之中最多人相聚的日子。在壯族流傳了千百年的《嘹歌》中的《三月歌·蒸黑飯拜山》唱道:“三月逢初三,家家蒸黑飯;分我一二團(tuán),拿去拜墳山?!边@便是對(duì)壯族三月三掃墓習(xí)俗的記錄。

五色糯米飯是壯鄉(xiāng)人們?cè)谌氯@天掃墓祭祖中必不可少的祭品。五色糯米飯,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名,是壯家的傳統(tǒng)食品。每逢三月三,壯族群眾家家戶戶都要做五色糯米飯,以作趕歌圩食用和祭祖祭神之用。這一習(xí)俗沿襲久遠(yuǎn),清代《武緣縣圖經(jīng)》記載:“三月三日,取楓葉泡汁染飯為黑色,即青精飯也?!比藗冞x好優(yōu)質(zhì)糯米,采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍(lán)草,浸泡出液,分別拌著糯米,然后合而蒸之,就成了五色糯米飯。五色糯米飯不僅色彩斑斕,而且味道香醇,有食療作用,李時(shí)珍在《本草綱目》里說楓葉“止泄益睡,強(qiáng)筋益氣力,久服輕身長(zhǎng)年”;紅藍(lán)草有生血作用,清代《侶山堂類辯》日:“紅花色赤多汁,生血行血之品”;人食之能“堅(jiān)筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓”。這種風(fēng)味食品,象征生活美好。杜甫曾為之寫下“豈無青精飯,使我顏色好”之佳句。至于三月三的五色糯米飯的來歷,傳說各異,其主題分別為感念先輩的功德、孝敬父母和祈求糧食豐收,這些主題是壯族人民祭祀祖先的重要內(nèi)容,故五色糯米飯?jiān)谌氯募雷嬷惺遣豢扇鄙俚南砑馈?/p>

我國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,各民族都有自己的文化習(xí)俗和民族節(jié)日。這些節(jié)日形式多樣,內(nèi)容豐富,有很強(qiáng)的內(nèi)聚力和廣泛的包容性,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分,是體現(xiàn)和傳承民族文化的重要載體。節(jié)日文化是民族性格、民族文化的集中展示,是文化認(rèn)同、民族認(rèn)同、國(guó)家認(rèn)同的重要標(biāo)志,是一份寶貴的精神文化遺產(chǎn),是一份有待挖掘的文化寶藏。無論你走到哪里,過自己民族的節(jié)日都會(huì)讓你找到自己的“根”。

“優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族傳承和發(fā)展的根本,如果丟掉了,就割斷了精神命脈?!敝腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的“根”與“魂”,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興必須以這種“根”與“魂”作為精神支撐。因此,我們不僅要守住我們的根,更要凝聚我們的魂!

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