李洋

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)高鐵行業(yè)也迅速發(fā)展起來，同時(shí)，對(duì)高鐵行業(yè)人才的需求也逐漸增加，高鐵教育不斷地發(fā)展，專業(yè)人才培養(yǎng)成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。本文主要分析了職業(yè)高中高鐵乘務(wù)專業(yè)教育現(xiàn)狀，以及對(duì)學(xué)生進(jìn)行德育教育工作的策略和方法。

關(guān)鍵詞：職業(yè)高中；高鐵乘務(wù)；德育工作

隨著我國(guó)高鐵事業(yè)的發(fā)展，高鐵方向的就業(yè)趨勢(shì)增加，就業(yè)率高，前景廣闊，高鐵服務(wù)人員收入高且穩(wěn)定，因此，我國(guó)對(duì)高鐵行業(yè)的人才需求越來越多，高鐵方面的教育越來越受到國(guó)家的重視，但我國(guó)高鐵乘務(wù)人員各方面的素質(zhì)還滿足不了現(xiàn)在市場(chǎng)上的需求[1]。為了順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，滿足人們對(duì)高鐵服務(wù)質(zhì)量的需求，關(guān)于高鐵人才培養(yǎng)的相關(guān)研究越來越多，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)人才任重道遠(yuǎn)。職業(yè)高中開展高鐵乘務(wù)專業(yè)就是為了向社會(huì)輸入大量的優(yōu)秀人才，無論在服務(wù)領(lǐng)域還是管理領(lǐng)域都有優(yōu)質(zhì)的人員。

1、高鐵乘務(wù)專業(yè)教育現(xiàn)狀

高鐵事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了高鐵教育的發(fā)展。我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，高鐵行業(yè)發(fā)展迅速，人才需求日益增加，我國(guó)各個(gè)成日的職業(yè)高中以及各大高校相繼開設(shè)高鐵乘務(wù)專業(yè)，按照國(guó)家發(fā)展趨勢(shì)培養(yǎng)越愛越多的高鐵服務(wù)與管理方面的人才。

（1）高鐵乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

我國(guó)高鐵行業(yè)快速發(fā)展，對(duì)高鐵乘務(wù)人員的培養(yǎng)主要是以就業(yè)為導(dǎo)向，以高質(zhì)量的服務(wù)為宗旨，體現(xiàn)職業(yè)高中的教學(xué)特色，重點(diǎn)且專項(xiàng)的培養(yǎng)高鐵行業(yè)的技術(shù)、管理與服務(wù)型人才人才，讓學(xué)生成為可以將理論與實(shí)踐相結(jié)合，熟練掌握高鐵應(yīng)用與操作方法、乘務(wù)技能、服務(wù)水平等的優(yōu)秀復(fù)合型人才。職業(yè)高中需按照不斷變化的市場(chǎng)需求，適時(shí)調(diào)整方法策略，培養(yǎng)社會(huì)型人才[2]。

（2）高鐵乘務(wù)專業(yè)主干課程

培養(yǎng)高質(zhì)量的高鐵乘務(wù)專業(yè)人才，需要設(shè)置合理的課程，高鐵乘務(wù)專業(yè)的主要課程為旅游業(yè)和高鐵專業(yè)。常見的課程主要有“高鐵概論”、“乘務(wù)英語(yǔ)”、“面試技巧”、“普通話”、“形體訓(xùn)練”、“禮儀服務(wù)”、“高鐵乘務(wù)員教程”、“鐵路客運(yùn)安全知識(shí)”“高鐵餐吧服務(wù)與管理”“旅游概論”等。

（3）高鐵乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)模式

高鐵乘務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)十分重要，職業(yè)高中為了培養(yǎng)大量的優(yōu)秀人才，在逐漸探索培養(yǎng)順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和時(shí)代特征的人才培養(yǎng)模式，并且展現(xiàn)出職業(yè)高中本身的教學(xué)特色，職業(yè)高中目前采用的培養(yǎng)模式主要有：進(jìn)行校企間合作、學(xué)科交互培養(yǎng)、聯(lián)合辦學(xué)等。職業(yè)高中采取的幾種模式取得了很大的成效。但是在辦學(xué)過程中，人才培養(yǎng)模式的踐行出現(xiàn)了相關(guān)的問題，這些隱藏的問題會(huì)影響辦學(xué)效果，影響職業(yè)高中高鐵乘務(wù)人員的人才輸出[3]。因此對(duì)于職業(yè)高中來說，要不斷地創(chuàng)新和改進(jìn)培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，加強(qiáng)校企間合作，增加學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐與交流溝通能力，不斷地探索和突破，不斷地將職業(yè)高中的學(xué)生培養(yǎng)成高特乘務(wù)專業(yè)化人才。

（4）高鐵乘務(wù)專業(yè)師資概況

職業(yè)高中的高鐵乘務(wù)專業(yè)的教師大多以旅游專業(yè)的教師、其他專業(yè)在職教師以及聯(lián)合辦學(xué)單位的教師為主，這些教師具備基本的職業(yè)素養(yǎng)和基礎(chǔ)理論知識(shí)，但也缺乏專業(yè)性，缺乏相應(yīng)的培訓(xùn)，總得來說，職業(yè)高中教師的師資力量比較薄弱，缺乏專業(yè)性和相對(duì)穩(wěn)定性，整體的師資水平需要提高[4]。職業(yè)高中院校需要為教師培訓(xùn)提供平臺(tái)，構(gòu)建能力和水平較強(qiáng)的師資團(tuán)隊(duì)，整體提升教學(xué)水平。

2、高鐵乘務(wù)專業(yè)學(xué)生德育工作特點(diǎn)

高鐵行業(yè)的主要服務(wù)對(duì)象是旅客，這一特點(diǎn)就決定了該行業(yè)的特殊性，因此，職業(yè)高中院校對(duì)高鐵乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行德育工作教育極其重要。高鐵乘務(wù)專業(yè)德育工作的特殊性主要具有以下特點(diǎn)：

（1）安全意識(shí)教育

高鐵行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，鐵路運(yùn)輸?shù)陌踩詷O其重要，培養(yǎng)高鐵乘務(wù)人員時(shí)要注重培養(yǎng)他們的安全意識(shí)，如當(dāng)意外到來時(shí)，他們處理問題和意外的能力。

（2）服務(wù)意識(shí)教育

服務(wù)就要本著顧客至上的原則，以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，注重禮節(jié)，文明用語(yǔ)，服務(wù)及時(shí)到位，遵守乘務(wù)人員守則，禮貌待人，這些都需要對(duì)高鐵乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。

（3）服從意識(shí)教育

每個(gè)行業(yè)都有自己的規(guī)則章程，若要使行業(yè)健康有序的發(fā)展，就必須使行業(yè)中每個(gè)工作人員遵守行業(yè)規(guī)則和章程，服從上級(jí)安排和指示，按要求著裝，按要求服務(wù)。

3、高職院校高鐵乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方法

3.1學(xué)生的日常管理

職業(yè)高中在管理上需要注重學(xué)生的日常管理，主要以半軍事化的管理為主，對(duì)入學(xué)學(xué)生集中軍訓(xùn)半個(gè)月，主要鍛煉學(xué)生吃苦耐勞的精神和堅(jiān)強(qiáng)的意志力，要求學(xué)生在食堂用餐，規(guī)范用餐秩序，學(xué)生們要做到集合行走整齊劃一，飯前一支歌，不浪費(fèi)糧食，在寢室也要遵循軍事化管理，疊軍被、寢室物品擺放整齊，規(guī)范各項(xiàng)活動(dòng)時(shí)間，完全按照規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)生活。對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想上的教育，讓學(xué)生們認(rèn)清自己的位置，做到一名合格的乘務(wù)人員應(yīng)該做的，注意思想上的轉(zhuǎn)變。

3.2教學(xué)上的管理

學(xué)校要開設(shè)專業(yè)課，注重對(duì)學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)，專業(yè)課主要包括：社交禮儀、形體訓(xùn)練、乘務(wù)化妝、演講與口才、普通話、日常服務(wù)英語(yǔ)、崗位認(rèn)知等。還要進(jìn)行學(xué)期期間的考核，模仿企業(yè)面試的場(chǎng)景，培養(yǎng)學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力和心理素質(zhì)，主要的考核內(nèi)容有：（1）分別考察男女的行、站、坐姿，做到形體上的規(guī)范；（2）要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成自我介紹，簡(jiǎn)短而精煉，如一分鐘內(nèi)進(jìn)行漢語(yǔ)自我介紹；（3）教會(huì)學(xué)生真正學(xué)會(huì)26個(gè)英語(yǔ)字母，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音，常見的服務(wù)短語(yǔ)必須熟練掌握，并且要求學(xué)生進(jìn)行一分鐘英語(yǔ)自我介紹；（4）對(duì)學(xué)生進(jìn)行列車車上、車下11個(gè)服務(wù)崗位的認(rèn)知教育；（5）開設(shè)專門的乘務(wù)化妝課程，學(xué)生必須注重妝容的得體，美而雅。

3.3德育活動(dòng)上的管理

學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行德育方面的培養(yǎng)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）進(jìn)駐傳統(tǒng)文化學(xué)校封閉式學(xué)校學(xué)習(xí)一周，培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)；（2）鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)校內(nèi)各種比賽，如禮儀操大賽、才藝展示比賽、演講比賽，培養(yǎng)學(xué)生的自信心；（3）鼓勵(lì)學(xué)生參加校外展示，擔(dān)任各種頒獎(jiǎng)大會(huì)的禮儀服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀服務(wù)意識(shí)；

3.4實(shí)踐上的管理

假期要求學(xué)生打工，體驗(yàn)生活，鍛煉學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，教育學(xué)生在家關(guān)心父母，孝敬父母，為父母分憂。

4、總結(jié)

本文主要是對(duì)職業(yè)高中高鐵乘務(wù)專業(yè)德育工作進(jìn)行研究，通過本文的分析得出，開展德育教育工作對(duì)高鐵乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生的重要性，培養(yǎng)專業(yè)技能較強(qiáng)，職業(yè)道德素質(zhì)較高的學(xué)生對(duì)高鐵行業(yè)的發(fā)展極其重要，對(duì)高鐵乘務(wù)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，可以讓學(xué)生工作時(shí)盡快適應(yīng)鐵路運(yùn)輸?shù)男枰?，為高鐵行業(yè)做出貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展。

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