文/何文欽（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院）

百年荔枝樹(shù)雙胞胎荔枝

荔枝的原產(chǎn)地在中國(guó)，這是一種土生土長(zhǎng)的中國(guó)水果。廣東是荔枝大省，而在廣東范圍內(nèi)，高州則是荔枝重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一。

在中國(guó)古代，荔枝被稱為“離支”，聽(tīng)上去有種離別的傷感。關(guān)于荔枝，最早的文獻(xiàn)記載是 2100 多年前漢代司馬相如的《上林賦》。文中將這種水果寫作“離支”，取割去枝丫之意。原來(lái)，古人已認(rèn)識(shí)到，這種水果不能離開(kāi)枝葉，假如連枝割下，保鮮期則會(huì)加長(zhǎng)。

對(duì)此，明代李時(shí)珍也在《本草綱目·果三·荔枝》中記錄到：“按白居易云：若離本枝，一日色變，三日味變。則離支之名，又或取此義也?！贝蠹s東漢開(kāi)始，“離支”才開(kāi)始寫成今天的“荔枝”。

大二時(shí)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間地醞釀，我和師兄決定創(chuàng)建一家文化傳播有限公司，公司所在城市為廣東省高州市。搭乘“雙創(chuàng)”的順風(fēng)車，十天里，我們就辦好了和創(chuàng)立公司相關(guān)的所有手續(xù)。萬(wàn)事俱備，只等我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想開(kāi)花結(jié)果。

高州是廣東省歷史文化名城，是“中國(guó)民族民間藝術(shù)（木偶）之鄉(xiāng)”以及“中國(guó)楹聯(lián)文化城市”。高州的水果種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，迄今已有2000多年。而在眾多水果種植中，高州的荔枝種植尤其有名，這里出產(chǎn)的鑒江紅糯荔枝和白臘荔枝在第二屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上分別榮獲金牌和銀牌。

荔枝！荔枝！

荔枝能否給我們帶來(lái)創(chuàng)業(yè)的靈感？

如何在這個(gè)歷史文化名城里做好我們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)？這是我們一直在思考得問(wèn)題。

4月，正值廣東荔枝上市高峰。一日，我與師兄路過(guò)市場(chǎng)，準(zhǔn)備買些新鮮的荔枝帶去公司。正當(dāng)我們比較挑選時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)一位阿姨在叫賣：“我的荔枝都是雙胞胎哈！過(guò)來(lái)看看哈！”

“雙胞胎？荔枝怎么還有雙胞胎？”

我們趕忙湊上前去問(wèn)了個(gè)究竟。

原來(lái)，很多荔枝其實(shí)在早期都是“雙胞胎”，我們經(jīng)常會(huì)看到兩顆荔枝的根蒂緊緊挨在一起，這種情況是“雙胞胎”的兩顆荔枝都長(zhǎng)成了果實(shí)。但更多的情況則是，一顆荔枝的旁邊帶著一個(gè)沒(méi)長(zhǎng)開(kāi)的小球，根蒂也是緊挨著的，她們?cè)?jīng)也是雙胞胎，只不過(guò)姐姐犧牲了自己，給了妹妹“愛(ài)的供養(yǎng)”。

在高州生活這么久，我們還是第一次聽(tīng)到這么“偉大”的荔枝故事。

和阿姨聊得盡興，我們準(zhǔn)備多買幾斤，回去和創(chuàng)業(yè)小伙伴也賣弄一下，一問(wèn)價(jià)格，我們有點(diǎn)驚訝。

“30塊一斤？”

一般的荔枝市價(jià)都在8塊左右，有的還可以還價(jià)到6塊，怎么這個(gè)荔枝要這么貴？

“我這個(gè)是百年荔枝樹(shù)結(jié)得果子，量少，物以稀為貴嘛！”阿姨又說(shuō)。

“百年荔枝樹(shù)？”

這個(gè)說(shuō)法引起了我和大師兄的注意。將信將疑，我們開(kāi)始刨根問(wèn)底。

“百年荔枝樹(shù)？瞎說(shuō)吧？哪有那么容易碰到百年荔枝樹(shù)？坑人抬價(jià)錢的吧？”

“不信！打死也不信！你得帶我們?nèi)タ纯?！嘻嘻嘻……?/p>

在大師兄的要求下，阿姨果然帶著我們來(lái)到了鄉(xiāng)下家里。

靈感在民間。

意外知曉的這棵百年荔枝樹(shù)讓我們欣喜不已。我們迫不及待希望一睹她的芳容。一番按圖索驥后，我和小伙伴們來(lái)到那位阿姨居住的村子里。這個(gè)村子名為觀陽(yáng)村，是高州市一個(gè)歷史悠久的自然村。由此，這棵藏身于農(nóng)家深院里的百年老荔枝樹(shù)被發(fā)現(xiàn)。

祭荔枝神

這位阿姨家的院子位置很偏僻，我們走了很久才找到。農(nóng)家深院中，一棵百年荔枝樹(shù)位于中間。聽(tīng)說(shuō)，這個(gè)院子最初就是以這棵荔枝樹(shù)為中心、把四周圍建起來(lái)而得到的。

百年荔枝樹(shù)果然不同凡響。我們幾個(gè)小伙伴都是第一次見(jiàn)到這么大的荔枝樹(shù)。

這棵荔枝樹(shù)高不過(guò)5米，沒(méi)有筆直向上的主干。荔枝樹(shù)一長(zhǎng)出地面就分成了兩個(gè)次主干，每個(gè)次主干又分別長(zhǎng)出分支，每一節(jié)的樹(shù)干都是蜿蜒向上，曲線生長(zhǎng)。姿態(tài)妖嬈，特別像一位婀娜多姿的女子。

從和幾位村民的交流中，我們了解了當(dāng)?shù)氐娜宋牡乩?、風(fēng)土人情，同時(shí)也找到了拍攝微電影的靈感。攀談中，一位近耄耋之年的長(zhǎng)者提到了當(dāng)?shù)匾郧暗囊粋€(gè)習(xí)俗——“祭荔枝神”。

祭荔枝神，又名荔枝豐收祭，這個(gè)習(xí)俗自古有之，每年在荔枝收獲完畢時(shí)舉行，時(shí)間在農(nóng)歷五月初五前后。祭荔枝神需要先選定一個(gè)吉日，可以以家庭為單位單戶進(jìn)行，也可以多戶在荔枝園中集體進(jìn)行。

單戶進(jìn)行的，由主人在自家里做籺（音同“和”，是一種嶺南特色產(chǎn)品，類似于中國(guó)北方的“丸子”。）邀請(qǐng)親朋好友來(lái)家中用餐，品嘗主家自釀的荔枝酒。飯后，人們帶著祭品到自家荔枝樹(shù)下拜祭，祭品中一定要有荔枝酒。拜祭的荔枝樹(shù)要選當(dāng)年收成最好的果樹(shù)來(lái)進(jìn)行。通常，他們會(huì)在荔枝樹(shù)下，擺上米籺、雞鴨菜肴、荔枝酒，然后上香虔誠(chéng)拜祭，一邊拜祭一邊向荔枝神匯報(bào)一年來(lái)的豐收情況，祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。拜祭完后，接著鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，起歌載舞，這些舞蹈多以儺舞為主。

多戶集體進(jìn)行的，人們以荔枝園為單位，挑選一棵豐產(chǎn)的、“功勞最大且最老的荔枝樹(shù)”，在其樹(shù)下作祭壇，八仙桌上擺上從各家各戶送來(lái)得三牲祭品和荔枝酒，然后請(qǐng)道士(俗稱師公佬)喃齋，齋語(yǔ)大多數(shù)都是有關(guān)荔枝之類的祝禱話。道士一邊喃唱一邊取荔枝酒斟滿一杯又一杯，眾人在荔枝樹(shù)周圍酹酒一圈，以示敬意。人們會(huì)在荔枝樹(shù)底下向列祖列宗呈述這一年來(lái)的重大事件，同時(shí)期盼來(lái)年的豐收。

相較于單戶拜祭，集體拜祭的內(nèi)容要更豐富一些。在拜祭當(dāng)天晚上，荔枝收成好的農(nóng)戶還會(huì)專門請(qǐng)來(lái)名戲班做戲。

祭荔枝神這一風(fēng)俗最早出在浮山嶺下的古荔枝園一帶，在今高州根子鎮(zhèn)的貢園。祭神用得荔枝酒也是采用浮山嶺泉水釀成，其味香醇，有驅(qū)邪除病之功效。后來(lái)這一習(xí)俗自南向北傳到分界、泗水等地，直至向北傳至高州，凡有荔樹(shù)的地方，都一直沿用這個(gè)習(xí)俗。

還原愛(ài)的供養(yǎng)

老人說(shuō)，后來(lái)村里經(jīng)濟(jì)發(fā)展、現(xiàn)代化襲來(lái)，人們對(duì)荔枝的經(jīng)濟(jì)依賴不比從前。近些年來(lái)，村里的年輕人都到大城市去闖蕩，村中留下的大部分是老人和孩子，所以祭荔枝神的活動(dòng)逐漸簡(jiǎn)化了很多，一些儀式也都省略了。但是，在荔枝樹(shù)下向列祖列宗呈述家中重大事件這一習(xí)慣還在延用，有時(shí)只是在樹(shù)下默默地待上一會(huì)兒。另外，人們還習(xí)慣了在荔枝樹(shù)底下送別遠(yuǎn)行的親人，因?yàn)橛H人遠(yuǎn)行也是一種“離支”。此情此景，我們有著一種莫名地激動(dòng)。

話音剛落，這位老人陷入沉思，眼神中浮現(xiàn)一絲憂傷。原來(lái)，這位老人小時(shí)有一位孿生姐姐，兩人一起長(zhǎng)大、一起上學(xué)，后來(lái)趕上戰(zhàn)爭(zhēng)年代，姐姐志愿服務(wù)前線，妹妹則留下來(lái)照顧父母。兩人在這棵荔枝樹(shù)下別過(guò)之后，就再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)面。妹妹思念姐姐，但是姐姐一直沒(méi)有音信……

百年荔枝樹(shù)下的雙胞胎姐妹，姐姐“離支”她鄉(xiāng)，成全了妹妹，這不就是“雙胞胎”荔枝里“愛(ài)的供養(yǎng)”嗎？

百年荔枝樹(shù)歷經(jīng)歲月滄桑，見(jiàn)證了果農(nóng)的辛勤和收獲，也見(jiàn)到了不少人間離合。如今的她依舊枝繁葉茂，生機(jī)勃勃。

而今天的我們也從這棵百年荔枝樹(shù)上找到了創(chuàng)作微電影的靈感，我們打算以這棵荔枝樹(shù)為背景，以閨蜜感情為主線，還原耄耋姐妹的離別故事，微電影取名《百年荔枝·百年金蘭》。

雖然只是一個(gè)時(shí)長(zhǎng)兩分鐘的微電影，但是拍電影的苦我們都經(jīng)歷了一番。頂著炎炎烈日、克服蚊蟲(chóng)叮咬、演員素顏上陣、不斷調(diào)整拍攝角度……

一個(gè)星期之后的凌晨五點(diǎn)，我們聽(tīng)著背景音樂(lè)，靜靜地一遍又一遍地放著我們的首部微電影，眼睛濕潤(rùn)，也許是拍攝地艱辛感動(dòng)了我們，也許是作品本身感動(dòng)了我們。

伴著憂傷的音樂(lè)，黑白老電影的畫面映入眼簾，觀眾的思緒由此進(jìn)入到這個(gè)百年故事。短片在2分鐘的時(shí)間里，講述了一百年前一對(duì)在荔枝樹(shù)下成長(zhǎng)并結(jié)下深厚情誼的姐妹，在動(dòng)蕩不安、戰(zhàn)事頻發(fā)的年代，姐姐為了報(bào)效國(guó)家而奔赴前線，成為一名前線醫(yī)護(hù)人員，而這一去就再也沒(méi)有了音信……結(jié)尾處，短片漸漸出現(xiàn)彩色畫面，轉(zhuǎn)眼來(lái)到了百年后的今天。歷經(jīng)百年，那棵荔枝老樹(shù)依舊在。百年后的今天，這對(duì)姐妹的后人再次相遇于這顆荔枝樹(shù)下，恍如當(dāng)年那對(duì)姐妹的重現(xiàn)，給人一種久別重逢的穿越感。

產(chǎn)自中國(guó)的荔枝，源自中國(guó)文化的荔枝神拜祭。未來(lái)，我們還要繼續(xù)挖掘中國(guó)元素，講好中國(guó)故事。