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胃部減肥手術(shù)后如何飲食

2018-09-04 10:25:42婷子
現(xiàn)代養(yǎng)生·下半月 2018年4期
關(guān)鍵詞:肥胖癥胃部草酸

婷子

不少人為了減肥,做了切胃手術(shù),那么胃部減肥手術(shù)后如何飲食?想要術(shù)后的恢復(fù)快,飲食十分重要,到底胃部減肥手術(shù)后如何飲食呢?下面詳細(xì)介紹。胃部減肥手市后如何飲食

1、進(jìn)行了切胃減肥手術(shù),不可以吃太多的東西,因?yàn)榻邮艿那形笢p肥手術(shù)的人胃會(huì)變小,一旦稍微吃多,就馬上會(huì)引起惡心嘔吐。還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素、微量元素,避免因?yàn)槭澄飻z入量變少而引起營養(yǎng)不良。術(shù)后一段時(shí)間要避免吃中藥和阿司匹林,避免對胃造成太大的刺激。

2、胃切除后的恢復(fù)飲食十分重要,既要彌補(bǔ)術(shù)前疾病的慢性消耗,又要填補(bǔ)手術(shù)創(chuàng)傷的損失。因此應(yīng)在較長時(shí)間內(nèi)采用胃病五次飯,保證有足夠的營養(yǎng)、高蛋白、高維生素和維生素A、B、C含量充足的食物,以促進(jìn)創(chuàng)傷的修復(fù)。如蛋類、乳類及其制品、瘦肉類、豆腐、豆?jié){等豆制品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等。

3、烹調(diào)方法更應(yīng)注意,不要采用炸、煎、煙熏及生拌等方法,以免難于消化,采用蒸、煮、燴、燉等烹調(diào)方法?;颊咭中g(shù)創(chuàng)傷及虛弱的身體完全康復(fù)后,再逐漸過度到正常普通飲食。由于胃切除后,容積明顯減少,食物營養(yǎng)素的吸收受到了影響,所以每日膳食中注意適量增加維生素D含量多的食物,如動(dòng)物的內(nèi)臟及胡蘿卜等,以防止手術(shù)后的骨軟化病。

4、胃切除術(shù)后的病人應(yīng)注意膳食中補(bǔ)鈣,維生素D的食物,這對骨骼鈣化有利。動(dòng)物性食品如蛋黃、肝臟,含視黃醇很高。一些植物性食品如黃、紅色蔬菜、水果中含β-胡蘿卜素,可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素Aa含鈣較高的食品有各種豆制品,乳制品和燕麥片、南瓜、蘿卜、冬瓜等。某些硬果和種子類食品含鈣量也很高,如干杏仁、核桃、棒子、葵花子等。水果類有橙子等。一些蔬菜和菠菜、莧菜、蕹菜等所含的草酸均影響鈣的吸收,對含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下,使部分草酸先溶于水、濾去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加發(fā)酵劑,并延長發(fā)酵時(shí)間,可使植酸水解,游離鈣增加,使鈣容易吸收。

切胃減肥靠譜嗎

“切胃減肥術(shù)”在歐美地區(qū)開展較早,國內(nèi)也有部分城市開展,醫(yī)學(xué)名稱為“腹腔鏡胃袖狀切除術(shù)”。其基本方法是在腹部打4個(gè)幾毫米的洞口,通過腹腔鏡將胃進(jìn)行“袖套式”切除,使原來膨大彎曲的胃變成豎直的“袖套”一樣,從而縮小胃的容積,使食物進(jìn)入和在胃內(nèi)消化吸收減少,手術(shù)后食欲也隨之下降,最終達(dá)到減輕重量的目的。

切除90%的胃,是否會(huì)嚴(yán)重影響人的胃功能?醫(yī)生表示,大塊胃組織雖然切除,但主要消化路徑未經(jīng)改造,手術(shù)并未觸及胃小彎和幽門部,正常結(jié)構(gòu)也保留著,只是胃的形狀變得“苗條”,大部分食物在進(jìn)食量不大的情況下都可以被消化。不過“切胃”手術(shù)都是不可逆的。也就是說做了就做了,想恢復(fù)到原來樣子是不可能的。

據(jù)專家介紹,“切胃減肥術(shù)”不可濫用。對于肥胖癥的治療,一般超重的肥胖癥者應(yīng)首先考慮通過節(jié)制飲食、體育鍛煉或藥物治療等進(jìn)行控制,只有對上述治療無效,并且伴有重度、病態(tài)肥胖癥患者,才可考慮實(shí)施手術(shù)治療。

切胃減肥手術(shù)適合哪些人群

事實(shí)上,切胃減肥手術(shù)并不是每個(gè)人都適合的,想要進(jìn)行手術(shù)必須符合標(biāo)準(zhǔn)才能夠進(jìn)行。

首先病態(tài)性肥胖BMI大于40或重度肥胖BMI大于35的人才能做手術(shù),其次因肥胖導(dǎo)致的內(nèi)科疾病、高血壓、糖尿病等疾病的人可以接受手術(shù),再者年齡12到55歲嘗試減重失敗的人可以接受手術(shù)。最后還要求接受手術(shù)者的內(nèi)分泌系統(tǒng)要正常且無心腦血管疾病,身體機(jī)能嚴(yán)重失調(diào)。

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