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數(shù)字信息化技術(shù)創(chuàng)新性融入高職服裝 營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革與實(shí)踐

2018-09-06 10:44:46
關(guān)鍵詞:服裝實(shí)訓(xùn)數(shù)字

張 虹

(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 達(dá)利女裝學(xué)院,浙江 杭州 310018)

1 數(shù)字信息化技術(shù)的選擇

在信息技術(shù)迅速發(fā)展的今天,采用多媒體設(shè)施進(jìn)行教學(xué)已經(jīng)相當(dāng)普及,這固然可以調(diào)動(dòng)一些學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,但在當(dāng)下的信息化時(shí)代,更應(yīng)采用信息化時(shí)代的新技術(shù)、新手段,比如微課、慕課與翻轉(zhuǎn)課堂、移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)等數(shù)字信息化手段,充分促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,從而收獲優(yōu)質(zhì)的教學(xué)效果。

1.1 微課

微課是現(xiàn)代化發(fā)展中一種新的教育信息資源方式,向?qū)W生展示不同于傳統(tǒng)教學(xué)方式的新理念、新思想、新方式。微課是指以短視頻為主要載體,記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)或難點(diǎn))或某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)而開展的教與學(xué)的活動(dòng)過程。微課的特點(diǎn)是以短小精悍(大多不超過15分鐘)、豐富多彩的教學(xué)視頻給予學(xué)生和老師不同于課堂的豐富教學(xué)資源,擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面。雖然微課在一定程度上促進(jìn)學(xué)生利用碎片化時(shí)間學(xué)習(xí),提高了學(xué)習(xí)效率,但也存在著知識(shí)點(diǎn)缺乏連續(xù)性、系統(tǒng)學(xué)習(xí)等障礙。

1.2 慕課與翻轉(zhuǎn)課堂

慕課,簡(jiǎn)稱“MOOC”,也稱“MOOCs”,是一種在線課程開發(fā)模式,它發(fā)源于過去那種發(fā)布資源、學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)以及將學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)與更多的開放網(wǎng)絡(luò)資源綜合起來的舊的課程開發(fā)模式。將慕課融入翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)中,學(xué)生情感體驗(yàn)更加豐富,知識(shí)技能以及認(rèn)知能力得到提升,思想觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變;在與他人互動(dòng)方面,相比在線交流,學(xué)生偏好面對(duì)面的交流討論;教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)與鼓勵(lì)非常重要;多元評(píng)價(jià)方式能讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)過程比最后得分更為重要。盡管融入慕課的翻轉(zhuǎn)課堂因其形式的靈活性、自主性、多元化等特征深受學(xué)生喜愛,但也存在訪問限制、視頻形式單一等問題。

1.3 “超星學(xué)習(xí)通”“藍(lán)墨云班課”等移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,智能手機(jī)、平板電腦等移動(dòng)終端日益普及,第三方應(yīng)用程序迅速進(jìn)入校園,開啟了新型移動(dòng)教學(xué)模式。該模式以傳統(tǒng)教學(xué)為基礎(chǔ)進(jìn)行移動(dòng)教學(xué)模式的創(chuàng)新構(gòu)建,發(fā)揮“超星學(xué)習(xí)通”“藍(lán)墨云班課”等移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)的支持功能?!俺菍W(xué)習(xí)通”平臺(tái)的強(qiáng)項(xiàng)是師生在線互動(dòng),例如:外出調(diào)研時(shí)可以開啟位置簽到,在平臺(tái)上進(jìn)行搶答、教師選人回答,甚至開啟直播等活動(dòng);“藍(lán)墨云班課”更是應(yīng)用當(dāng)今熱點(diǎn)AI技術(shù),以人工智能助手“小墨”時(shí)刻關(guān)注師生在云班課里的進(jìn)展,及時(shí)向教師匯報(bào)課中學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,為教師提供教學(xué)上的建議。這些移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)在課程教學(xué)、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中應(yīng)用,得到師生的共同認(rèn)可,學(xué)生實(shí)訓(xùn)效果得到大幅度的提高。

2 數(shù)字信息化技術(shù)創(chuàng)新性融入高職服裝營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革與實(shí)踐

實(shí)現(xiàn)高職畢業(yè)生體面就業(yè),全面提升高職學(xué)生的就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),使其獲得一個(gè)“人職匹配”和能發(fā)揮專業(yè)技能且得到尊重的職位,是高職教育人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。本文以高職服裝營(yíng)銷專業(yè)服裝款式搭配課程為例,借助浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃暨新苗人才計(jì)劃項(xiàng)目推進(jìn)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革,探索將數(shù)字信息化技術(shù)融入高職服裝營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐的路徑。

2.1 “服裝款式搭配”課程的教學(xué)改革

以數(shù)字信息化技術(shù)融入高職服裝營(yíng)銷專業(yè)“服裝款式搭配”課程為例,從分析微課、慕課與翻轉(zhuǎn)課堂、移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)等數(shù)字信息化手段的優(yōu)缺點(diǎn)入手,進(jìn)行教學(xué)改革,提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

第一,將服裝搭配技巧知識(shí)點(diǎn)拍攝成微課視頻,讓學(xué)生可重復(fù)觀看教學(xué)視頻。實(shí)現(xiàn)學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí),促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),在提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的同時(shí)鞏固學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握。

第二,服裝搭配實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)采用翻轉(zhuǎn)課堂。有了學(xué)生課前預(yù)習(xí)的專業(yè)知識(shí)準(zhǔn)備,在翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施中突顯出學(xué)生的主體地位,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性與主導(dǎo)性,可以取得良好的教學(xué)效果。

第三,借助移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)在課程教學(xué)中推進(jìn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。課前,教師完成教學(xué)資源的制作、分組、上傳,學(xué)生可以按照教師發(fā)布的資源完成自主學(xué)習(xí)任務(wù);課中,教師利用“超星學(xué)習(xí)通”完成學(xué)生分組簽到,布置小組實(shí)訓(xùn)任務(wù),開展頭腦風(fēng)暴、互動(dòng)討論等教學(xué)活動(dòng),不同程度地激勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多參與,大大提高學(xué)生的參與度;課后,教師移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)上的人工智能助手實(shí)時(shí)關(guān)注學(xué)生的任務(wù)進(jìn)展程度,并利用移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)的答疑、交流活動(dòng)區(qū),方便師生之間課下交流和討論問題,大大提高學(xué)生課后學(xué)習(xí)的效果。

2.2 數(shù)字信息化技術(shù)創(chuàng)新性融入高職服裝營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)實(shí)踐路徑研究

服裝搭配是根據(jù)時(shí)尚的風(fēng)向,選擇適合的流行服飾來搭配,要達(dá)到最佳服裝搭配的直觀視覺效果,必須充分訓(xùn)練學(xué)生表現(xiàn)個(gè)性搭配組合的技能。筆者擔(dān)任“服裝款式搭配技巧”課程的教學(xué)設(shè)計(jì)與主講,在教學(xué)實(shí)踐過程中探索信息化新技術(shù)創(chuàng)新性地融入高職服裝營(yíng)銷專業(yè),以此提高學(xué)生在數(shù)字信息化營(yíng)銷時(shí)代的服裝搭配技能。

該課程于2017年5月創(chuàng)建“NEW杭州時(shí)尚生活”公眾號(hào)(筆者是該公眾號(hào)注冊(cè)人與主要運(yùn)營(yíng)者),發(fā)布新媒體技術(shù)在該課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中如何應(yīng)用等相關(guān)信息?!癗EW杭州時(shí)尚生活”公眾號(hào)的每日推文均作為實(shí)訓(xùn)任務(wù)下發(fā)給學(xué)生團(tuán)隊(duì),時(shí)尚流行信息采集、圖像優(yōu)化與處理、時(shí)尚編輯、個(gè)性化搭配、主編審核等任務(wù)均由學(xué)生團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作完成,圖1是由教師注冊(cè)、學(xué)生團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)“NEW杭州時(shí)尚生活”公眾號(hào)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的部分成果。學(xué)生團(tuán)隊(duì)每日推文主題都圍繞著當(dāng)下時(shí)尚生活的熱點(diǎn),其推文內(nèi)容實(shí)質(zhì)上是對(duì)服裝款式搭配知識(shí)與技能的所學(xué)所用,在與老師、同學(xué)、朋友分享時(shí)尚信息的同時(shí)也是在展示學(xué)習(xí)的成果,每日推文的質(zhì)量以及閱讀量、點(diǎn)贊數(shù)量作為評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的參考。該新媒體公眾號(hào)半年多的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐驗(yàn)證了數(shù)字信息化技術(shù)創(chuàng)新性融入高職專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革與實(shí)踐的可行性。

圖1“NEW杭州時(shí)尚生活”公眾平臺(tái)

2.3 浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃暨新苗人才計(jì)劃項(xiàng)目推進(jìn)高職服裝營(yíng)銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革

圖2是由教師指導(dǎo)學(xué)生團(tuán)隊(duì)完成的浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃暨新苗人才計(jì)劃 “大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)融入‘漢服文創(chuàng)’的拓展實(shí)踐”的項(xiàng)目成果之一——“漢服娃娃”文創(chuàng)作品。該項(xiàng)目是以“漢服文創(chuàng)”為主題,漢服款式采集、漢服娃娃服裝制作、服飾搭配、線上展示與銷售等任務(wù)均由學(xué)生團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作完成,這不僅提升了學(xué)生的服飾審美能力、數(shù)字化資訊采集能力、圖文編輯能力,還激發(fā)了學(xué)生服飾制作、搭配與陳列展示的創(chuàng)新能力。該項(xiàng)目的實(shí)踐成果證明數(shù)字信息化技術(shù)融入高職服裝營(yíng)銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的實(shí)踐路徑具有可行性。

圖2 “漢服文創(chuàng)”作品

3 數(shù)字信息化技術(shù)創(chuàng)新性融入高職教學(xué)改革與實(shí)踐的思考

電商的繁榮、微商的興起,數(shù)字信息化營(yíng)銷時(shí)代對(duì)營(yíng)銷人才的培育提出挑戰(zhàn)。為了更好地適應(yīng)數(shù)字信息化營(yíng)銷時(shí)代的新要求,滿足服裝企業(yè)對(duì)數(shù)字信息化營(yíng)銷人才的新需求,高職服裝營(yíng)銷專業(yè)必須重構(gòu)人才培養(yǎng)的思路與定位,重新制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案,對(duì)專業(yè)課程內(nèi)容進(jìn)行改革。以杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝設(shè)計(jì)(時(shí)裝零售與管理方向)專業(yè)為例,學(xué)校依據(jù)行業(yè)、企業(yè)對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求,在大量企業(yè)調(diào)研和畢業(yè)生回訪的基礎(chǔ)上,結(jié)合專業(yè)人才就業(yè)質(zhì)量報(bào)告的結(jié)論,由校企合作制訂,并經(jīng)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)論證后實(shí)施人才培養(yǎng)方案,重構(gòu)專業(yè)課程結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生能夠在服裝企業(yè)和服裝零售終端從事導(dǎo)購(gòu)、店長(zhǎng)、商品陳列、商品管理等工作的崗位能力,兼顧培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)字信息化營(yíng)銷創(chuàng)新能力,突出網(wǎng)絡(luò)銷售與管理專業(yè)技術(shù)知識(shí)和技能,并以培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為目標(biāo)。

近年來,杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝設(shè)計(jì)(時(shí)裝零售與管理方向)專業(yè)將數(shù)字信息化時(shí)代的新技術(shù)、新手段創(chuàng)新性融入專業(yè)教學(xué),解決了一系列關(guān)鍵問題,如何運(yùn)用數(shù)字信息化時(shí)代的新技術(shù)、新手段,創(chuàng)新性融入高職服裝營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革與實(shí)踐;如何依托高職院校與企業(yè)合作,推進(jìn)高職服裝營(yíng)銷專業(yè)的建設(shè)。這些問題的有效解決,促使教學(xué)改革取得了明顯的成效,特別是不少畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的成功案例,驗(yàn)證了培養(yǎng)學(xué)生數(shù)字信息化營(yíng)銷創(chuàng)新能力的重要性,以及培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)數(shù)字信息化營(yíng)銷新人才的路徑。

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