王永圣

稂和莠都是野草。在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，尤其是像我們這個(gè)年齡有過稼穡經(jīng)歷的人，對(duì)它們都很熟悉。稂，就是狼尾草；莠，即谷莠子，也叫狗尾巴草。二者長(zhǎng)相差不多，狼尾草比狗尾草要高大一些，像谷子一樣秀出一個(gè)狗尾巴樣的穗子。故鄉(xiāng)屬丘陵地區(qū)，難得見到狼，所以稂和莠都叫狗尾巴草，亦稱莠子草。

稂和莠都是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為害甚烈的雜草。初生時(shí)細(xì)細(xì)小小一兩片嫩葉鉆出地皮，密密麻麻，如哈蟆皮一般，只需一場(chǎng)微雨，便蓬勃成燎原之勢(shì)。它們與禾苗伴生，爭(zhēng)奪陽光和水分、養(yǎng)分，如果任其生長(zhǎng)，會(huì)嚴(yán)重影響收成甚至導(dǎo)致顆粒無收。因此，自從有了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，就有了與雜草的斗爭(zhēng)。

上古之人刀耕火種，將雜草一把火燒掉，翻土播種，可是“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”，一場(chǎng)雨過后，雜草又隨作物一同長(zhǎng)出，并且難以辨認(rèn)，清除困難，但是再難也要清除。最早是靠雙手一棵棵拔除，商代《卜辭》中就有耨草的記載。后來有了農(nóng)具，進(jìn)行中耕除草?！对娊?jīng)·小雅·甫田》記載：“今適南畝，或耘或耔，黍稷薤薤?！痹?，即中耕除草。耔，指培土。意思是經(jīng)過中耕、除草和培土，黍稷生長(zhǎng)茂盛。

即使有了農(nóng)具，如果不下苦力，地也是很容易荒蕪的?！秶?guó)風(fēng)》里就有“維莠驕驕”“維莠桀桀”的描寫，說田地荒蕪，只有野草長(zhǎng)勢(shì)很旺。沒有鋤過地的人可能不會(huì)真正明白“鋤禾日當(dāng)午”的意思，為啥不待早晚涼快的時(shí)候再鋤？道理很簡(jiǎn)單，中午太陽毒辣的時(shí)候鋤出來的雜草，很快就曬死了。早晚鋤出來的草，如果不撿出來扔到地外，是不能置其于死地的，那些根部還沾有泥土的草只需一夜露水，便足以萌生復(fù)活。勤快的老農(nóng)，越是太陽火辣，越是起勁地鋤地。

《詩經(jīng)·小雅·大田》詳細(xì)記載了西周時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況。農(nóng)人選擇良種、修繕農(nóng)具、犁田播種、除草去蟲，辛勤勞作，趕上風(fēng)調(diào)雨順，喜獲豐收，上下喜悅，老少歡欣。其中有句：“既堅(jiān)既好，不稂不莠。去其螟媵，及其蟊賊，無害我田稚?！笔钦f谷粒皮殼長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)完好，沒有稂草莠草。除去各樣蟲害，不讓它禍害我的莊稼。

“不稂不莠”本意是指精耕細(xì)作，地里沒有雜草，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)追求的理想狀態(tài)?？墒?，隨著時(shí)代變遷，這句話演變成了形容土地荒蕪，不用說莊稼，連生命力旺盛的稂莠等雜草都長(zhǎng)不出，意指耕者沒出息，再后用來比喻人不成材。

比如，《紅樓夢(mèng)》第八十四回：賈母想給寶玉說親，與賈政商量，賈政道：“老太太吩咐的很是。但只一件，姑娘也要好，第一要他自己學(xué)好才好，不然不稂不莠的，反倒耽誤了人家的女孩兒，豈不可惜?！?/p>

因?yàn)檩莺芟窆茸?，混在禾苗中不好辨別。清代李寶嘉在《官場(chǎng)現(xiàn)形記》中說：“且說彼時(shí)捐例大開，各省侯補(bǔ)人員十分擁擠，其中魚龍混雜，良莠不齊。”由此產(chǎn)生了一個(gè)我們很熟悉的成語——“良莠不齊”，比喻好人壞人混雜在一起。

看起來，稂和莠一無是處。事實(shí)上萬物皆有其用。小時(shí)候，從地里拔出來的莠子草，鮮嫩的用來喂牲口，老些的曬干了做柴草，現(xiàn)在還廣泛用于編織或造紙。

狗尾草還具有藥用價(jià)值，能清肺止咳，涼血明目。用于治療肺熱咳嗽咯血，目赤腫痛，癰腫瘡毒?！侗静菥V目》中說：“莠草，穗形象狗尾，故俗名狗尾。其莖治目痛，故方士稱為光明草，阿羅漢草?！薄斗诸惒菟幮浴份d有治遠(yuǎn)年眼目不明的偏方，狗尾草研末，蒸羊肝服。

（作者單位：國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局）