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我國瓶裝水銷售或于2019年破2000億元

2018-09-10 00:46
中國食品 2018年7期
關(guān)鍵詞:瓶裝水水源地產(chǎn)業(yè)鏈

據(jù)天風(fēng)證券日前發(fā)布的調(diào)研結(jié)果,近20年來,我國瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模高速增長:瓶裝水消費(fèi)量由2002年的858.8萬噸增長至2016年的4536.6萬噸,銷售規(guī)模由234億元躍升至1600多億元,復(fù)合年均增長率達(dá)到14.8%,是全球平均增速的2倍以上,預(yù)計(jì)將在2019年突破2000億元。“健康飲水+便利性”將是未來瓶裝水市場(chǎng)持續(xù)增長的核心驅(qū)動(dòng)力,高鐵的普及與自駕游的興起是瓶裝水市場(chǎng)新的增長點(diǎn)。

分析指出,瓶裝水產(chǎn)業(yè)鏈的核心在于上游水源地和下游渠道端。上游優(yōu)質(zhì)水源地的稀缺性形成天然行業(yè)護(hù)城河優(yōu)勢(shì),尤其在“水十條”等水資源管控政策的驅(qū)動(dòng)下,高開采成本使得行業(yè)門檻不斷提高;另一方面,受制于我國水源地和消費(fèi)市場(chǎng)的地理隔閡,瓶裝水行業(yè)的物流成本相對(duì)高昂,同時(shí)其自身的無差異化屬性使得渠道商的議價(jià)能力較強(qiáng),物流與渠道兩部分合計(jì)占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈60%的價(jià)值。對(duì)于瓶裝水廠商來說,高固定資產(chǎn)投入、低邊際成本的行業(yè)特征決定了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)所在,因此,今后廠商必須通過差異化定位、建立渠道優(yōu)勢(shì)等手段來實(shí)現(xiàn)“有利可圖”。

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