楊福康 嚴(yán)冬梅

摘要：針對高校訂餐的特點，設(shè)計與實現(xiàn)校園O2O訂餐平臺。采用軟件工程的方法，在需求分析的基礎(chǔ)上，設(shè)計了系統(tǒng)總體架構(gòu)及功能。使用Android+HTML5開發(fā)WebAPP，MySQL進(jìn)行數(shù)據(jù)庫管理，采用ThinkPHP框架提供后臺服務(wù)。該平臺為用戶提供校園訂餐、送餐服務(wù)，有效緩解了校園餐廳階段性擁堵問題。

關(guān)鍵詞：O2O；訂餐；移動APP；Android

中圖分類號：TP319 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-3044（2018）17-0127-02

1問題的提出

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念的提出和發(fā)展，O2O運營模式已經(jīng)悄然改變了人的消費習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，截至2017年12月，手機(jī)網(wǎng)上訂外賣的用戶規(guī)模已達(dá)32229萬人，占網(wǎng)民手機(jī)使用率的42%。在眾多網(wǎng)民中，學(xué)生的占比達(dá)到25.4%，僅2017年中國大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)消費已經(jīng)達(dá)到1412億元，且還在持續(xù)增長。校園O2O平臺多是企業(yè)從餐飲、金融、便利店、眾包等行業(yè)及細(xì)分領(lǐng)域切入校園市場。

高校社區(qū)內(nèi)餐廳、食堂的最明顯的優(yōu)點是學(xué)校對食品衛(wèi)生安全監(jiān)管嚴(yán)格、菜品價格合理、距離近。校內(nèi)就餐也存在一些問題如：就餐時間過于集中，特別是中午，很多餐廳、食堂都非常擁擠，不僅需要排隊長時間等待，而且找到空座也是非常不容易的。解決這一問題的主要方法就是可以采用預(yù)約訂餐及外帶/外送方式就餐。因此，開發(fā)校園O2O訂餐平臺是非常必要的。

2系統(tǒng)分析

2.1系統(tǒng)目標(biāo)

旨在保證食品安全的前提下，節(jié)省學(xué)生就餐等待時間、提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，運用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、移動開發(fā)、數(shù)據(jù)庫等技術(shù)，設(shè)計并實現(xiàn)基于智能手機(jī)的校園訂餐平臺。買家使用該系統(tǒng)，可以餐前預(yù)定，可以在不方便去食堂時選擇外送，可以在食堂就餐時選擇較快的攤位；進(jìn)入系統(tǒng)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)使用該系統(tǒng)，改變傳統(tǒng)的手寫訂單的落后方式，通過點手機(jī)屏幕，完成訂單管理及收費。

2.2 系統(tǒng)總體架構(gòu)

2.2.1基于Android平臺的校園訂餐APP

校園訂餐APP的使用者為買家，經(jīng)過注冊的用戶均可以通過該APP可進(jìn)行訂餐。APP的主要功能包括注冊登錄管理、用戶管理、瀏覽店鋪信息、瀏覽菜品信息、購物車管理、訂單管理等功能。用戶使用該APP，可以通過熱門推薦、收藏、分類查詢等方式快速瀏覽店鋪及菜品詳情，添加菜品到購物車，進(jìn)而下單、結(jié)算、支付。特別是在下單時，既可以選擇預(yù)約時間，還可以選擇外送或自取或堂食。

2.2.2 基于Android平臺的商戶端管理APP

商戶端管理APP的使用者為店鋪管理員，完成商戶端的日常管理功能。該APP的主要功能包括注冊登錄管理、用戶管理、店鋪管理、紅包管理、菜品管理、訂單管理、餐廳下單、制作單管理等功能。店鋪管理員使用該APP，可以幫助用戶在餐廳現(xiàn)場下單、結(jié)算、支付，對網(wǎng)訂和餐廳訂單進(jìn)行管理，合理安排菜品的制作順序，以保證菜品按照用戶提出的時間要求完成。

2.2.3 基于B/S的商戶端管理系統(tǒng)

商戶端管理系統(tǒng)的使用者為店鋪管理員，完成商戶端的日常管理功能。該APP的主要功能包括與商戶端管理APP的功能類似，只是實現(xiàn)形式是基于B/S的，應(yīng)用于PC或筆記本。商戶端管理系統(tǒng)的功能重點放在店鋪管理、菜品管理方面，商戶端管理APP的功能重點放在餐廳下單、訂單管理及制作單管理方面。

2.3.4 基于Android平臺的物流APP

物流APP的使用者是配送員，完成餐品的物流配送功能。配送員包括店鋪的送餐員及眾包配送員。如果是眾包配送員，需要進(jìn)行搶單、取餐、配送、確認(rèn)完成等環(huán)節(jié)；如果是店鋪的送餐員，則不需要搶單、取餐，可直接進(jìn)入配送環(huán)節(jié)。

2.3.5 基于B/S的平臺管理系統(tǒng)

平臺管理系統(tǒng)的使用者是平臺管理人員，完成這個訂餐平臺的管理功能。平臺管理系統(tǒng)的主要功能包括注冊登錄管理、用戶管理、眾包物流管理、校外物流管理、店鋪管理、訂單管理、投訴管理等。

3 系統(tǒng)設(shè)計

由系統(tǒng)分析可以看到，校園O2O訂餐平臺是由多個APP和管理系統(tǒng)有機(jī)組成的，功能復(fù)雜，本文僅對校園訂餐APP、商戶端管理APP的主要功能做介紹。

3.1 校園訂餐APP

3.1.1注冊登錄管理

主要包括注冊、登錄、忘記密碼、登出功能。用戶登錄后，才能使用APP進(jìn)行訂餐，一般用戶只能進(jìn)行店鋪、菜品的瀏覽。

3.1.2 用戶管理

主要包括個人基本信息管理、綁定/解綁手機(jī)、重置密碼、收貨地址管理、瀏覽紅包信息、瀏覽關(guān)注店鋪、瀏覽關(guān)注菜品等功能。瀏覽關(guān)注店鋪、瀏覽關(guān)注菜品功能是用戶快速進(jìn)入瀏覽店鋪和菜品的快捷方式。

3.1.3 瀏覽店鋪信息

主要包括瀏覽店鋪基本信息、瀏覽店鋪資質(zhì)信息、瀏覽店鋪促銷信息、瀏覽店鋪評價詳情、領(lǐng)取店鋪通用紅包等功能。瀏覽店鋪信息可以通過APP主頁的熱門推薦、分類搜索及用戶管理的關(guān)注店鋪和訂單管理快速進(jìn)入。

3.1.4 瀏覽菜品信息

瀏覽菜品信息是以店鋪為單位，按照菜品分組（如優(yōu)惠、招牌、主食等分組）進(jìn)行瀏覽。與瀏覽店鋪信息一樣，可以通過APP主頁的熱門推薦、分類搜索及用戶管理的關(guān)注菜品和訂單管理快速進(jìn)入。用戶還可以瀏覽菜品的實時制作、排隊情況，指導(dǎo)下單。

3.1.5 購物車管理

主要包括購物車菜品的增刪改查。

3.1.6 訂單管理

主要包括結(jié)算（生成訂單）、支付訂單、取消訂單、到店取餐、評價訂單等功能

3.2 商戶端管理APP

3.2.1注冊登錄管理

主要包括注冊、登錄、忘記密碼、登出功能。店鋪管理員登錄后，才能使用APP進(jìn)行各項操作。注冊后的店鋪管理員需要店鋪管理員授權(quán)才能進(jìn)行店鋪的各項管理功能。

3.2.2 用戶管理

主要包括個人基本信息管理、綁定/解綁手機(jī)、重置密碼、實名認(rèn)證等功能。

3.2.3 店鋪管理

主要包括店鋪基本信息管理、店鋪資質(zhì)信息管理、店鋪促銷管理、店鋪狀態(tài)管理、店鋪人員管理。其中，店鋪基本信息管理、店鋪資質(zhì)信息管理需要編輯大量文本信息和上傳圖片且不需要經(jīng)常操作，因此移動端APP不需要加入此功能。店鋪狀態(tài)管理和店鋪人員管理只有店鋪的超級管理員才有權(quán)限操作。店鋪狀態(tài)管理包括暫停營業(yè)、申請注銷，店鋪人員管理包括添加、刪除店鋪一般管理員。店鋪超級管理員的授權(quán)只有店主有權(quán)限操作。店鋪促銷管理主要是對店鋪訂餐的滿減規(guī)則進(jìn)行增刪改查，并生成促銷信息，供用戶訂餐時瀏覽。

3.2.4 紅包管理

店鋪的紅包管理也可以放在店鋪管理中，但是由于比較復(fù)雜，也可以單獨進(jìn)行管理，其主要功能是生成、瀏覽、編輯、刪除、發(fā)布、發(fā)放紅包。紅包要設(shè)置消費門檻、紅包金額、數(shù)量、類型、消費截止時間。其中紅包類型包括通用紅包和老用戶紅包，通用紅包不需要發(fā)放，用戶可以通過訂餐APP直接領(lǐng)??；而老用戶紅包需要店鋪管理員選擇老用戶進(jìn)行針對性的發(fā)放，通常需要瀏覽一段時間內(nèi)用戶消費情況。

3.2.5 菜品信息管理

主要包括店鋪內(nèi)菜品信息的增刪改查、發(fā)布和下架。一般情況下，已經(jīng)產(chǎn)生訂單的菜品信息不能刪除，未完成訂單中的菜品不能下架。

3.2.6 菜品分組管理

用于菜品信息往往比較多，需要對菜品進(jìn)行分組管理，因此菜品分組管理主要包括菜品分組的增刪改查和對菜品進(jìn)行分組。需要注意的是，所有店鋪都會有“優(yōu)惠”分組，而且改分組不允許用戶直接添加菜品，只要菜品的現(xiàn)價小于原價就會自動被列入“優(yōu)惠”。

3.2.7 訂單管理

主要包括訂單信息查詢和訂單狀態(tài)更新。訂單狀態(tài)更新包括接受/拒絕訂單、制作、配送、確認(rèn)完成。

3.2.8餐廳點餐

餐廳點餐類似于訂餐APP的下單過程，只是訂單中不需要用戶的相關(guān)信息，也不需要用戶評價，因此購物車在每次下單前都要清空。其具體過程包括：分組瀏覽菜品、購物車管理、結(jié)算、支付（支持線下、線上支付）。

3.2.9 制作單管理

為了保證菜品制作及時，需要將網(wǎng)上訂單和餐廳現(xiàn)場訂單整合管理，形成菜品制作單。該制作單是一個隊列，廚師會按照其順序制作菜品。制作單每天清空，預(yù)約訂單的“最晚開始制作時間”需要按照預(yù)約時間和菜品本身制作時間進(jìn)行反推，其他訂單的“最晚開始制作時間”按照下單時間自動排序。店鋪管理員可根據(jù)餐品具體情況，適當(dāng)調(diào)整制作順序，如兩份一樣的餐品可同時做。

4系統(tǒng)實現(xiàn)

4.1基于Android平臺的移動APP

移動APP使用原生的Android開發(fā)技術(shù)和GoogleAndroidSDK，利用XML編寫界面，用Java實現(xiàn)界面邏輯。APP的服務(wù)器端使用PHP腳本語言以及ThinkPHP開源框架，實現(xiàn)對MySQL數(shù)據(jù)庫中信息的增刪改查、上傳文件等功能。

4.2基于B/S的管理系統(tǒng)

管理系統(tǒng)的前端使用基于HTML、CSS、JavaScript的Bootstrap Web框架進(jìn)行網(wǎng)頁設(shè)計，服務(wù)器端使用的也是ThinkPHP框架。

5結(jié)束語

高校學(xué)生就餐時間集中、消費水平低、食品安全要求高。校園O2O訂餐平臺，可以幫助學(xué)生預(yù)約訂餐（自提和送餐）。該平臺將散布在校園社區(qū)的餐廳、食堂、攤位整合在一起，通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)將訂餐、送餐服務(wù)從線上到線下，不僅提高了服務(wù)質(zhì)量，滿足了用戶的需要，也使商戶實現(xiàn)了更多的經(jīng)濟(jì)價值。

參考文獻(xiàn)：

[1] 第41次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告[R].北京：中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心，2018.

[2] 楊旭.互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣用戶專題分析2017[EB/OL].https：//www.analysys.cn/analysis/ 8/detail/1001018/.