譚佩東 呂明波

摘 要：通過對我省玉米秸稈綜合利用現(xiàn)狀的分析，提出了必須抓好配套服務(wù)，營造良好的玉米秸稈綜合利用硬件環(huán)境，才能做好這項工作。

關(guān)鍵詞：玉米；秸稈；綜合利用；技術(shù)探討

中圖分類號：S216.2文獻標識碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2018.07.082

東北地區(qū)是我國最大的玉米生產(chǎn)區(qū)，每年可收集的玉米秸稈產(chǎn)量僅吉林省就達4000多萬t。每年到玉米收獲期，玉米秸稈的處理成為社會最關(guān)注的問題。焚燒秸稈是部分農(nóng)民處理秸稈的首選，即浪費資源，又污染了環(huán)境。如何有效合理地利用玉米秸稈，給農(nóng)民帶來切實的利益，對改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)民收入，盡早建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會具有重大的現(xiàn)實意義。

1 綜合利用技術(shù)現(xiàn)狀

圍繞玉米秸稈自身價值和機械加工特性，新技術(shù)和新工藝不斷被開發(fā)出來，初步形成了玉米秸稈綜合利用的技術(shù)體系。

1.1 秸稈還田

多種形式的秸稈還田，可提高土壤有機質(zhì)含量，改良土壤質(zhì)地，增強保水保肥能力，是保持土壤養(yǎng)分平衡，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的重要戰(zhàn)略措施。

玉米秸稈機械粉碎還田。收獲玉米后即用玉米秸稈還田機粉碎玉米稈，或用聯(lián)合收割機收獲玉米其秸稈粉碎后直接撒于田。這種還田形式主要受機械條件限制。另外也可在耕地前將半腐爛的玉米秸稈或其他剩余秸稈經(jīng)過適當(dāng)?shù)那绣幒螅鶆蛉鲇诘乇砀ト胪?。用催腐劑可加速秸稈腐爛，其特點是：①大大縮短了堆肥周期，一般較傳統(tǒng)堆肥方法提前半個月左右使秸稈腐熟。②不受季節(jié)的限制，一年四季均可進行。③減輕了勞動強度，腐熟好的秸稈肥，體積縮小一半以上，重量輕，易運送。④有機肥質(zhì)量大大提高，有機質(zhì)含量在30%以上。⑤利用堆腐中7～10天的高溫期，可殺死秸稈中的病、蟲、草害。⑥成本低。

1.2 飼料加工技術(shù)

農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)資源是極其豐富的，但長期以來，在飼料加工方面過于粗放，缺乏科學(xué)性，致使農(nóng)作物秸稈營養(yǎng)成分嚴重浪費，經(jīng)濟效益低。因此，利用現(xiàn)代化加工手段，對秸稈進行處理，以提高適口性和營養(yǎng)價值，滿足家畜正常生長的需要，這是補充飼料不足，節(jié)約糧食的重要途徑，是加快畜牧業(yè)發(fā)展的一項戰(zhàn)略措施，也是搞好秸稈綜合利用的重要組成部分。常見的玉米秸稈飼料加工技術(shù)有青貯飼料技術(shù)、揉草揉搓加工技術(shù)、纖維飼料塊技術(shù)、直接鍘碎飼喂技術(shù)、高效生化蛋白全價飼料技術(shù)、氨化技術(shù)、膨化技術(shù)和顆粒技術(shù)等。

1.3 顆粒燃料生產(chǎn)技術(shù)

吉林永吉縣成立了一家秸稈顆粒燃料生產(chǎn)基地，回收已初步粉碎的秸稈經(jīng)傳送帶進入主車間，經(jīng)進一步粉碎、烘干、壓縮，過了大約5 min，長約4 cm形似蠟筆、外壁光滑的顆粒燃料就源源不斷地生產(chǎn)出來。這種秸稈顆粒燃料在專用爐具中燃燒，一次填滿25 kg，之后24 h都不用人照管，除了做飯，還能保證100～200 m2的房間供熱。

1.4 生物質(zhì)能源利用技術(shù)

植物中儲存的能量被稱為生物質(zhì)能，是僅次于煤炭、石油和天然氣的第四大能源。我國農(nóng)作物秸稈資源量約占生物質(zhì)能資源量的一半。在玉米主產(chǎn)區(qū)建設(shè)以玉米秸稈為燃料的生物質(zhì)發(fā)電廠，既能充分利用秸稈資源，又能增加能源供應(yīng)和農(nóng)民收入。秸稈生物質(zhì)發(fā)電使原本廢棄的秸稈成為清潔能源的主要燃料，既解決了秸稈的出路難題，又增加了農(nóng)民收入，同時也減少了秸稈焚燒對大氣造成的污染。磐石宏日現(xiàn)有兩座35 t供熱鍋爐。據(jù)介紹，此項目全部投產(chǎn)后，每年可消耗30萬t秸稈，年可實現(xiàn)發(fā)電2.02億kW·h、供汽40多萬t，余熱還能帶動120多萬m2的住宅供暖。

1.5 生產(chǎn)肥料

在磐石市石嘴鎮(zhèn)牟家村的吉林宏源嘉廉禾生物質(zhì)能源有限公司，是一家秸稈深加工企業(yè)。企業(yè)的負責(zé)人以前做秸稈收儲，產(chǎn)品賣往雙陽、梅河口等地電廠?，F(xiàn)在企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，與沈陽農(nóng)大聯(lián)合生產(chǎn)炭基肥料。農(nóng)大方面出配方、出技術(shù)人員?；竟に嚲褪菍⒔斩挿鬯樵贌商?，加入到氮磷鉀肥料中，做成水稻肥。滿負荷的話，一年能消化掉秸稈10萬t以上。

1.6 發(fā)展食用菌

食用菌是真菌中能夠形成大型子實體并能供人們食用的一類真菌。食用菌以其鮮美的味道，柔軟的質(zhì)地、豐富的營養(yǎng)和藥用價值受到青睬。近年來，食用菌發(fā)展很快，用料來源日益廣泛。利用剩余玉米秸、豆秸、麥秸等生產(chǎn)食用菌，不僅降低了成本，豐富了人們的“菜籃子”，而且避免了焚燒損失。

2 加快秸稈綜合利用的建議

目前玉米秸稈綜合利用技術(shù)剛剛起步，大多數(shù)農(nóng)民未從中得到滿意的收益，導(dǎo)致玉米秸稈屢禁屢燒，屢燒不止，唯有玉米秸稈利用能夠給農(nóng)民帶來良好效益，才能形成玉米秸稈更好更快利用的良性循環(huán)。但秸稈的綜合利用涉及方方面面，必須抓好配套服務(wù)，除科技的支撐外，機械設(shè)備應(yīng)該為秸稈的綜合利用營造良好的硬件環(huán)境。

目前，我國的秸稈加工處理機械標準化程度較低，尚未形成規(guī)模。秸稈收集成本高，配套設(shè)備不齊全。稻麥秸稈田間撿拾收集打捆技術(shù)及設(shè)備比較成熟，而適用于玉米秸稈的類似機械相對缺乏。秸稈飼料加工機械以鍘草機和切碎機為主導(dǎo)產(chǎn)品。用于完成氨化、青貯、膨化、生化等技術(shù)的初加工工序，現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用。顆粒肥料、顆粒燃料的生產(chǎn)設(shè)備，尚處于研制開發(fā)的初級階段，推廣應(yīng)用需要一定的時間；秸稈還田由于受機械條件、自然溫度條件的限制，還田效果并未得到認可；另外，秸稈氣化設(shè)備有待于探索和推廣。

科技的進步和秸稈利用力度加大，必將為秸稈加工機械的開發(fā)和推廣創(chuàng)造良好的機遇。同時，秸稈加工機械只有與秸稈利用同步發(fā)展，才能開拓生存空間，占有發(fā)展領(lǐng)地，由滯后轉(zhuǎn)向齊頭并進，從而為秸稈利用配套服務(wù)。