■ 文｜《海洋與漁業(yè)》記者 羅茵

產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接簽約

7月 27日，按照廣東省海洋與漁業(yè)廳“一月一品牌”的要求，為進(jìn)一步推動(dòng)廣東漁業(yè)品牌建設(shè)，提升東莞筍殼魚(yú)品牌的知名度，東莞漁業(yè)品牌建設(shè)培訓(xùn)班暨筍殼魚(yú)品牌推廣會(huì)在東莞洪梅鎮(zhèn)舉辦。該推廣會(huì)由東莞市海洋與漁業(yè)局主辦，洪梅鎮(zhèn)人民政府承辦，茂名市、惠州市、佛山市、肇慶市、梅州市、河源市、韶關(guān)市、云浮市海洋與漁業(yè)主管部門(mén)，東莞市漁業(yè)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人等 150人參與了學(xué)習(xí)與交流。

會(huì)上，廣東省企業(yè)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王滿(mǎn)平表示，2017年，中國(guó)的海洋漁業(yè)在政府及民間的推動(dòng)之下，品牌建設(shè)迎來(lái)一個(gè)高潮?！拔覀兊牟蛔阒幨瞧放莆幕瘺](méi)有得到重視，影響力尚缺，品牌管理人才較缺，企業(yè)過(guò)于依賴(lài)政府扶持，法律及相關(guān)政策仍需完善。”

“品牌是給漁業(yè)帶來(lái)溢價(jià)、產(chǎn)業(yè)增值的一種無(wú)形資產(chǎn)。”王滿(mǎn)平指出，漁區(qū)振興要與漁村文化聯(lián)系起來(lái)，漁文化要與美食、民宿結(jié)合。今年，十大名優(yōu)水產(chǎn)品牌將納入“廣東品牌計(jì)劃”，現(xiàn)在相關(guān)部門(mén)已經(jīng)在行動(dòng)，同時(shí)利用電視臺(tái)、報(bào)紙、微信、微博以及公交、地鐵、分眾傳媒等渠道共同組成傳播聯(lián)盟，目前正在進(jìn)行廣東品牌計(jì)劃“地市行”，尋找值得向世界推介的品牌。

蘇州市陽(yáng)澄湖漁管會(huì)辦公室高級(jí)工程師楊維龍表示，陽(yáng)澄湖大閘蟹曾經(jīng)也遭遇品質(zhì)下降、形象不好、競(jìng)爭(zhēng)力低下等挑戰(zhàn)。為此，相關(guān)部門(mén)經(jīng)過(guò)了多番整治，成立行業(yè)協(xié)會(huì)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)在行業(yè)內(nèi)率先提出“總量控制及低密度生態(tài)養(yǎng)殖”；在收購(gòu)環(huán)節(jié)提出“一蟹一防偽”等全方位的追溯管理制度，并引入集體競(jìng)價(jià)、多點(diǎn)詢(xún)價(jià)及大數(shù)據(jù)分析等多種定價(jià)手段；在包裝上打造漁業(yè)界“時(shí)尚產(chǎn)品”；在營(yíng)銷(xiāo)手段上，從超市、專(zhuān)賣(mài)店、高檔酒店到電商，逐步升級(jí)；并舉辦開(kāi)捕、品蟹等文化活動(dòng)；“另外，與媒體合作，講好品牌的故事十分重要。”楊維龍表示，陽(yáng)澄湖大閘蟹對(duì)于廣東省的品牌建設(shè)具有一定的借鑒意義。

東莞筍殼魚(yú)經(jīng)過(guò) 30多年的生產(chǎn)實(shí)踐，產(chǎn)業(yè)不斷壯大。目前，東莞市共有筍殼魚(yú)養(yǎng)殖面積 3000多畝，年總產(chǎn)量約2000噸，養(yǎng)殖總產(chǎn)值可達(dá) 3億元，并產(chǎn)生了松湖水產(chǎn)、南方特種水產(chǎn)、麻涌泓升等龍頭企業(yè)。東莞市松湖水產(chǎn)品養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)蕭勁松分享了其品牌故事，展示了其“玉女筍”牌筍殼魚(yú)的精美的產(chǎn)業(yè)形象?！艾F(xiàn)在網(wǎng)上搜‘東莞筍殼魚(yú)’基本上就是松湖的，這點(diǎn)很好。但是品牌故事還不夠生動(dòng)鮮活，產(chǎn)品也應(yīng)該成為城市的代言人?！蓖鯘M(mǎn)平提出建議。

會(huì)上，松湖水產(chǎn)、本來(lái)生活、東莞餐協(xié)、東莞青旅進(jìn)行了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接簽約。除了品牌建設(shè)與推廣培訓(xùn)，當(dāng)天下午，還有針對(duì)筍殼魚(yú)的主題宣傳活動(dòng)。7月 28日，將舉辦約兩百余人參加的廣東省休閑垂釣競(jìng)技大賽。

據(jù)悉，東莞市現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積 9萬(wàn)畝，水產(chǎn)品年總產(chǎn)量5萬(wàn)噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值21.6億元，漁業(yè)是東莞市農(nóng)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)。東莞市重視漁業(yè)發(fā)展，通過(guò)實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)；通過(guò)實(shí)施規(guī)范化運(yùn)作，不斷強(qiáng)化企業(yè)品牌內(nèi)部管理；通過(guò)實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，不斷提升企業(yè)和產(chǎn)品形象；通過(guò)實(shí)施 5項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，引導(dǎo)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從粗放化向精品、特色化發(fā)展。目前，東莞市全市漁業(yè)企業(yè)及其產(chǎn)品獲得國(guó)家、省、市良種場(chǎng)、示范場(chǎng)、龍頭企業(yè)、無(wú)公害一體化認(rèn)證、名牌產(chǎn)品等名牌稱(chēng)號(hào)共63項(xiàng)。