易龍 周曦 冉莉 朱曉輝 糜漫天

[摘要] 新生研討課是專門為大一新生開設(shè)的小班式專題教育與討論課程，旨在幫助新生完成從中學(xué)生到大學(xué)生的角色轉(zhuǎn)型并適應(yīng)大學(xué)生活。新生研討課已成為許多高等院校新生入學(xué)后的重要課程之一，但在醫(yī)科大學(xué)中的實踐還比較少。本教研室承擔(dān)了陸軍軍醫(yī)大學(xué)新生研討課課程《膳食、營養(yǎng)與健康》，創(chuàng)立了兼具“適應(yīng)性和學(xué)術(shù)性”的授課理念和模式，本文旨在總結(jié)本教研室新生研討課的授課內(nèi)容、形式和評價方式，為轉(zhuǎn)型發(fā)展中的新生研討課教學(xué)實踐提供新的思路。

[關(guān)鍵詞] 新生研討課；軍醫(yī)大學(xué)；營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)；轉(zhuǎn)型教育

[中圖分類號] G640 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1673-7210（2018）08（a）-0047-03

[Abstract] The freshman seminar is a special education and discussion course for the freshmen with a form of small class， which aims to help freshmen to change their roles from middle school students to college students and to adapt to college life. Freshman seminar has become one of the first lessons for many college freshmen， but there is not much practice in the medical university. Our department has undertaken the freshman seminar course of "diet， nutrition and health" in Army Medical University， and created a teaching idea and mode regarding both "adaptability and academic" features. The article aims to summarize the teaching content， form and assessment mode of freshman seminar and provide evidence for the freshman seminar construction under the circumstance of transformation and development in our university.

[Key words] Freshman seminar； Military medical university； Nutrition and food hygiene； Transition education

新生研討課（freshman seminar）起源于19世紀(jì)的美國，至今已有一百多年的發(fā)展歷程[1-2]。從最早為即將入校的大學(xué)生提供包括在校生活、選課指導(dǎo)等咨詢服務(wù)，發(fā)展到學(xué)術(shù)研討、職業(yè)策劃等研討內(nèi)容[3-4]。新生研討課已經(jīng)成為美國高校學(xué)生的重要課程，而我國高校引進(jìn)新生研討課的時間不長，特別是在醫(yī)學(xué)高等院校中的實踐還比較少。陸軍軍醫(yī)大學(xué)（以下簡稱“我?！保┳鳛檐娛箩t(yī)學(xué)高水平人才的培養(yǎng)基地，從2013年起在大一新生中開設(shè)新生研討課。本教研室承擔(dān)的《膳食、營養(yǎng)與健康》課程入選總部優(yōu)質(zhì)課程和我校精品課程，因此也成為了新生研討課的熱選課程。在軍醫(yī)大學(xué)轉(zhuǎn)型發(fā)展的教學(xué)實踐過程中，本教研室不斷探索新生研討課的教學(xué)形式，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容。本文旨在對近年來承擔(dān)新生研討課的經(jīng)驗進(jìn)行分析和總結(jié)，為我校新生研討課教學(xué)實踐提供新的思路。

1 新生研討課的發(fā)展簡介

新生研討課這一教學(xué)形式可追溯至19世紀(jì)中后期的美國[1]。到20世紀(jì)30年代，在美國眾多大學(xué)中已有30%的大學(xué)已開設(shè)了新生研討課。新生研討課最初開設(shè)的目的在于為即將入學(xué)的新生提供選課服務(wù)，實際上屬于學(xué)生事務(wù)的一個方面[5]。20世紀(jì)60年代，學(xué)術(shù)性新生研討課在哈佛大學(xué)正式興起，隨后在其他一些美國著名學(xué)府開設(shè)，新生研討課成為本科生正式的課程，并有學(xué)分。目前，新生研討課的類型主要包括擴(kuò)展性新生教育研討課、基礎(chǔ)學(xué)習(xí)技能研討課、單一主題研討課、多主題研討課和專業(yè)研討課；其中，前兩種為適應(yīng)性新生研討課，后三種為學(xué)術(shù)性新生研討課[6-9]。新生研討課對美國高等教育帶來了重要影響，從多次全國性大規(guī)模調(diào)查數(shù)據(jù)來看，新生研討課對新生更快適應(yīng)大學(xué)生活、建立人際關(guān)系、適應(yīng)專業(yè)學(xué)習(xí)和提前形成學(xué)術(shù)思維具有積極的促進(jìn)作用[1，10-12]。

2 我校開設(shè)新生研討課的過程

為培養(yǎng)高素質(zhì)的軍事醫(yī)學(xué)人才，實現(xiàn)一流軍醫(yī)大學(xué)的建設(shè)目標(biāo)，我校從2013年開始開設(shè)新生研討課[13]。與地方大學(xué)相比，我校本科生招生數(shù)量相對較少，在客觀上利于小班課教學(xué)，也比較符合新生研討課的教學(xué)需要。與地方大學(xué)生最大的不同，軍校學(xué)員從邁入軍營的第一天開始，就必須適應(yīng)和完成“兩個轉(zhuǎn)變”，即從高中生向大學(xué)生的轉(zhuǎn)變和從一名普通老百姓向軍人的轉(zhuǎn)變。在這種角色轉(zhuǎn)變過程中，大部分軍校學(xué)員對醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)和未來職業(yè)發(fā)展存在一定程度的困惑和迷茫，甚至出現(xiàn)比較明顯的心理問題。因此，我校開設(shè)新生研討課的目的就是為直接進(jìn)入軍校大門的學(xué)員提供一個直接接觸醫(yī)學(xué)知識的平臺，以幫助他們樹立醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)的信念，堅定為國防衛(wèi)生事業(yè)奮斗的信心。因此，部分課程屬于“適應(yīng)性”研討課，包括進(jìn)行人生觀、價值觀、醫(yī)學(xué)素養(yǎng)的教育；部分課程屬于“學(xué)術(shù)性”研討課，主要結(jié)合專業(yè)內(nèi)容開設(shè)系列講座。而本教研室所開設(shè)的“膳食、營養(yǎng)與健康”課程則兼具“適應(yīng)性和學(xué)術(shù)性”，不僅幫助新學(xué)員建立“大醫(yī)學(xué)觀”和“大衛(wèi)生觀”，同時也在于培養(yǎng)新學(xué)員科研思維，激發(fā)創(chuàng)新意識，構(gòu)建自我認(rèn)知。

3 新生研討課“膳食、營養(yǎng)與健康”課程的教學(xué)過程

3.1 課情分析

新生研討課在我校新學(xué)員入學(xué)軍訓(xùn)后正式啟動大學(xué)學(xué)習(xí)后開始，通常在每年的11月份。新學(xué)員剛剛開始大學(xué)學(xué)習(xí)生活，還沒有接觸醫(yī)學(xué)專業(yè)知識，對于醫(yī)學(xué)中的各種概念完全沒有認(rèn)識。本教研室開設(shè)的“膳食、營養(yǎng)與健康”課程，一直是大部分新學(xué)員首選的研討課程，一方面是因為這門課程為總部的優(yōu)質(zhì)課程和我校的精品課程，具有良好的口碑；二是新學(xué)員認(rèn)為這門課程從字面意義上理解比較容易學(xué)習(xí)，因此踴躍報名。實際上，“營養(yǎng)與健康”這一主題已經(jīng)成為健康研究領(lǐng)域的熱點，特別是營養(yǎng)科學(xué)在慢性疾病防治領(lǐng)域具有非常重要的作用。這也反映了大一新生在選修課程時基本出于主觀認(rèn)識，同時也說明了開設(shè)新生研討課對于他們專業(yè)課程學(xué)習(xí)的必要性。

3.2 授課過程

全課程共18個學(xué)時，共6次課，每周1次課，3學(xué)時，招收學(xué)員20人。第1次課為師生見面會，由責(zé)任教授介紹首先本教研室的基本情況，參觀教研室和實驗室，再分組由教研室其他教員結(jié)合自身求學(xué)經(jīng)歷和工作經(jīng)歷與學(xué)員進(jìn)行開放式的交流，旨在幫助他們消除對醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)可能存在的困惑和迷茫。這種交流方式，稱為“同輩群體合作教學(xué)”，借鑒于美國新生研討課的經(jīng)驗，同輩群體（主要是學(xué)長或師長）的模范作用為新學(xué)員樹立的信心，可能成為他們將來的指路人[1]。第2次課介紹營養(yǎng)科學(xué)在健康促進(jìn)和疾病防治中的作用，從宏觀上給學(xué)員普及營養(yǎng)科學(xué)的重要概念，同時也旨在為學(xué)員建立“大醫(yī)學(xué)觀”和“大衛(wèi)生觀”。此后的4次課為分組討論，20名學(xué)員分為4個小組，由責(zé)任教授布置4個主題，圍繞當(dāng)前熱點，如“營養(yǎng)與健康中國2030”“營養(yǎng)在慢性病防控中的作用”“中國人需要一場膳食革命嗎？”“軍事特種營養(yǎng)與軍人健康強(qiáng)健”。每個小組負(fù)責(zé)1個主題，在教員的指導(dǎo)下收集相關(guān)資料、開展文獻(xiàn)閱讀、制作PPT，最后在課堂上進(jìn)行報告，每個小組報告的時間為20～25 min，討論時間10～20 min。研討過程中，以學(xué)員匯報為主，要求每位學(xué)員都要積極發(fā)言，教員適度把握討論的方向，并可穿插引導(dǎo)性和提示性的問題，積極鍛煉學(xué)員發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和解決問題的能力。

3.3 教員評學(xué)

由于本門研討課采取了兼具“適應(yīng)性和學(xué)術(shù)性”的課程內(nèi)容設(shè)計，使學(xué)員獲得了深刻的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)體驗和指導(dǎo)，明確了將來學(xué)習(xí)的方向，加快了他們“兩個轉(zhuǎn)變”的完成。同時，布置的研討主題在網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)中都具有豐富的素材，新學(xué)員完全能夠通過各種查詢工具和文獻(xiàn)檢索的簡單方法進(jìn)行資料收集。另外，有關(guān)營養(yǎng)和健康的話題對學(xué)員們并不陌生，因此大部分學(xué)員對這門課程的興趣度、參與度都比較高，所收集的材料都比較廣泛。在課堂研討中，學(xué)員們都能夠積極發(fā)言，特別是由于沒有思維定勢，反而展現(xiàn)了良好的發(fā)散思維能力。學(xué)員們具備了較好的PPT制作、匯報能力以及表達(dá)能力。在匯報過程中，由于是小班課教學(xué)，教員對每個學(xué)員的表現(xiàn)都能比較熟悉，能夠給予客觀的評價。同時，學(xué)員之間也需要進(jìn)行相互的評價。最后，根據(jù)以上兩個方面的評價給出綜合評價。

3.4 學(xué)員評教

授課完畢后，研究者發(fā)放了自制的調(diào)查表，收集學(xué)員們對本門課程的意見和建議。在教學(xué)內(nèi)容上，80%的學(xué)員反映對授課內(nèi)容、研討主題比較熟悉，知道通過什么途徑獲取相關(guān)的資料和信息。同時，通過本門課程的學(xué)習(xí)，90%以上的學(xué)員對于為什么要學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)以及未來的職業(yè)發(fā)展有了更清晰的認(rèn)識。在教學(xué)形式上，75%的學(xué)員認(rèn)為小班課教學(xué)的效果非常好，在授課中教員處于和學(xué)員平等的地位，這利于學(xué)員盡可能地表達(dá)個人觀點，特別是在對醫(yī)學(xué)知識所知甚少的情況下。同時，也有45%的學(xué)員認(rèn)為，應(yīng)適當(dāng)減少研討所占的課時比重，并增加幫助他們形成醫(yī)學(xué)思維，增強(qiáng)心理適應(yīng)，明確未來發(fā)展的課程內(nèi)容。

4 總結(jié)

在國外特別是美國，新生研討課已成為較普遍的一種新生教育形式，以幫助新生盡快適應(yīng)大學(xué)環(huán)境。研究指出，第一年的大學(xué)生活經(jīng)驗對未來學(xué)業(yè)甚至事業(yè)的成功具有一定的決定性[14-15]。由于美國的大學(xué)允許學(xué)生更換主修專業(yè)，因此新生研討課對于提高學(xué)生的保留率也起到了積極作用。清華大學(xué)從2003年開始引進(jìn)新生研討課，隨后浙江大學(xué)、南京大學(xué)等高校也相繼引入，但是在醫(yī)學(xué)教育中開設(shè)新生研討課的高校不多[16-18]。我校從2013年開始新生研討課的嘗試，經(jīng)過幾年的探索和回顧性調(diào)查，認(rèn)為新生研討課這一教育形式對于軍校學(xué)員思維、人格、心理和信念等的形成和發(fā)展具有積極作用。

我校的新生研討課以小班課教學(xué)為特點，每班次不超過30人。授課過程中，區(qū)別于本科學(xué)員以講授型為主的教學(xué)模式，盡可能讓每位學(xué)員有機(jī)會參與資料收集、PPT制作、匯報、討論。在授課內(nèi)容方面，大部分為“學(xué)術(shù)性”的課程，少數(shù)為“適應(yīng)性”課程，兩者兼具的更少。本教研室承擔(dān)了“膳食、營養(yǎng)與健康”新生研討課的教學(xué)任務(wù)，在課程形式和內(nèi)容的設(shè)計上體現(xiàn)了兼具“學(xué)術(shù)性和適應(yīng)性”的特點。從近年來的實踐來看，無論教員評學(xué)還是學(xué)員評教，總體都是滿意的。但是在實踐過程中，還存在以下需要關(guān)注的問題：①由于課時有限，新生研討課在體現(xiàn)“適應(yīng)性”方面的作用有限。為了幫助每一個學(xué)員樹立良好的信念，增強(qiáng)他們堅持學(xué)習(xí)的信心，應(yīng)當(dāng)將“新生研討課”與“本科生導(dǎo)師制”結(jié)合起來，通過“本科生導(dǎo)師制”進(jìn)一步發(fā)揮教員的“傳道、授業(yè)、解惑”的作用。②在體現(xiàn)“學(xué)術(shù)性”方面，由于所有學(xué)員都缺乏醫(yī)學(xué)背景，在研討過程中，可能存在一些錯誤的觀點，甚至偏離主題。這需要教員在每次研討課前做好充分的準(zhǔn)備工作，盡量幫助各小組查找足夠的參考資料，幫助他們補(bǔ)充具備的基礎(chǔ)知識，引導(dǎo)他們提出問題和思考問題。同上，在討論過程中，教員需要具備一定的課堂掌控能力，避免研討過程成為“百家講壇”。

當(dāng)前，我軍面臨轉(zhuǎn)型發(fā)展新的人才需求，培養(yǎng)適應(yīng)未來戰(zhàn)爭的綜合性高素質(zhì)的軍事醫(yī)學(xué)人才任務(wù)艱巨。新生研討課是本科生的第一堂課，也是他們走向新的軍人職業(yè)征程的第一堂課[19-20]。上好這堂課，對于軍校學(xué)員醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)生涯將奠定重要基礎(chǔ)，對于軍人職業(yè)塑造也將起到積極的作用。

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