魚 類 其歐米伽-3脂肪酸含量較高,能增加血液中“好”的膽固醇,協(xié)助清除“壞”的膽固醇。
黃豆及其制品 含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。
黑芝麻 含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。
燕 麥 含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。
菠 菜 含葉酸,可以降低罹患心臟病的風(fēng)險。
黑木耳 含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì),起到疏通血管、防止血栓形成的作用。
綠 茶 茶多酚可以降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量。
堅果類 富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險。
土 豆 鉀含量尤為豐富,心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃土豆可以補鉀。
花椰菜 富含維生素C、β-胡蘿卜素等,β-胡蘿卜素可以降低心臟病發(fā)作風(fēng)險。