張?jiān)品?/p>
晚清年間,古鎮(zhèn)的百姓都說(shuō),抻面陳的面抻得絕。
抻面陳沒(méi)說(shuō),兩手抻起醒的面砸到白案,面就都砸成寬面。再砸,寬面就都砸成細(xì)面。接著使勁甩,面就都甩進(jìn)鍋。
抻面陳是陳家村的,灰衣,小帽。有百姓問(wèn)起抻面陳叫啥,他說(shuō),可百姓就是沒(méi)有印象。
抻面陳真正出名,是因西街的孫五爺。
孫五爺?shù)霓用媸墙^,就連鎮(zhèn)里酒樓的白案師傅都是徒弟,逢年過(guò)節(jié)家里孝敬。
抻面陳剛來(lái)古鎮(zhèn)時(shí),孫五爺就送來(lái)錦盒。
抻面陳打開(kāi),是面。
抻面陳捻起面輕輕一晃,擱在錦盒送走。
西街大院,孫五爺接過(guò)錦盒,是自己抻的面,想笑。
有徒弟說(shuō),將一根面抻成一百三十四份,孫五爺?shù)氖炙囁用骊惥蜎](méi)有。
錦盒里,孫五爺卻怔住,送的面是一百三十五份,都是同樣的細(xì)。
古鎮(zhèn)的百姓聽(tīng)說(shuō),都跑到抻面陳的店。一時(shí)間,白花花的銀子流進(jìn),孫五爺?shù)难劬Φ傻贸鲭u蛋。
抻面陳的規(guī)矩,一天就抻五十碗面,就這還得搶。否則,百姓的口水流完,抻面陳都不理。
有一天,古鎮(zhèn)的督軍路過(guò)抻面陳的店,想進(jìn)去吃碗面。
時(shí)是午時(shí),抻面陳說(shuō),五十碗面抻完。
兵急,想鬧。
督軍一揮手,走出店。
這就是抻面陳。
抻面陳有錢(qián),博雅閣,春花樓里都無(wú)跡,就在白案抻面。有百姓問(wèn)起原因,抻面陳說(shuō),他就會(huì)抻面。
白駒過(guò)隙。
這年是光緒十一年,老佛爺想,畫(huà)的,繡的都有。發(fā)出一道圣旨,在全國(guó)各地選工匠捏。
古鎮(zhèn)的泥人李捏出老佛爺。
百姓奇,想見(jiàn)。
泥人李經(jīng)再三,將捏的老佛爺取出。
百姓走近一看,捏的老佛爺正襟危坐,杏眼圓睜,栩栩如生。
百姓說(shuō),好作品。
泥人李將捏的呈李蓮英,經(jīng)他的手呈老佛爺。
百姓都在猜,老佛爺賞泥人李的是啥。
五月,真有京城的到古鎮(zhèn),是士兵。
士兵說(shuō),捏的老佛爺?shù)难劬o(wú)神,三日,捏得出神。
泥人李愁,想在米粒一樣的眼睛捏得出神,得有線細(xì)的泥。
泥人李想起抻面陳。
抻面陳沒(méi)同意。
泥人李摞在桌的錢(qián)小山高。
抻面陳沒(méi)同意。
泥人李急得眼淚都出來(lái)。
抻面陳心軟。抻,但用的是面。
三日說(shuō)過(guò)就過(guò)。
老佛爺見(jiàn)捏的眼睛,心喜。
抻面陳和泥人李進(jìn)宮。
養(yǎng)心殿,老佛爺問(wèn),想要啥賞。
泥人李說(shuō),金的,銀的都可。
老佛爺想抻面陳,泥人李在宮。
抻面陳說(shuō),家有老,想走。
老佛爺怒,咋,哀家要強(qiáng),你可在宮。
抻面陳持柱,說(shuō)強(qiáng),血就流在宮。
老佛爺無(wú)奈,說(shuō)抻面陳走。
古鎮(zhèn)的百姓一聽(tīng)說(shuō),都納悶,這抻面陳咋在想。
閑時(shí),有同行請(qǐng)教,面怎樣抻得細(xì)。抻面陳說(shuō),醒的面經(jīng)得住抻,抻的面經(jīng)得住細(xì)。
有百姓說(shuō),這抻面陳就是醒的面。