韭蛆和灰霉病是韭菜生產(chǎn)的兩大病蟲(chóng)害。韭蛆的學(xué)名叫韭菜遲眼蕈蚊，是北方有機(jī)韭菜生產(chǎn)中最主要、最難治的蟲(chóng)害。防治韭蛆要先了解韭蛆的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及危害特點(diǎn)，結(jié)合農(nóng)業(yè)、物理、生物防治等多種防治方法，多管齊下，將有機(jī)韭菜的損失減至最輕。

首先說(shuō)韭蛆產(chǎn)生的原因有兩方面:一是施入腐熟不好的有機(jī)肥生蛆。二是韭菜收割后的割茬液體落在地面上腐敗后散發(fā)出臭味吸引韭蛆成蟲(chóng)產(chǎn)卵危害，韭蛆一旦造成危害，可使韭菜減產(chǎn)20%～80%，嚴(yán)重地塊可造成絕產(chǎn)。

解決辦法有：1.使用有機(jī)肥要完全腐熟好，最好噴上一次殺蟲(chóng)藥。2.收割韭菜前3天噴1次300倍EM溶液，從而消除收割后割茬液體落到地上發(fā)出臭味引蛆產(chǎn)卵。3.在韭菜立秋和冬季扣棚時(shí)分別3次沖入苦參堿，每次每667平方米1千克。4.每次澆水每667平方米要沖入EM2千克。5.搭建防蟲(chóng)網(wǎng)，網(wǎng)內(nèi)掛黃板進(jìn)行物理防治。6.及時(shí)清除韭蛆繁殖場(chǎng)所，韭蛆對(duì)蔥蒜氣味較敏感，喜食腐敗的東西，并在其上產(chǎn)卵，要及時(shí)清理菜畦里的殘枝枯葉及雜草，降低幼蟲(chóng)孵化率和羽化率。播種時(shí)提倡使用秸稈覆蓋雜草，采用人工除草。

灰霉病俗稱(chēng)白點(diǎn)病，主要危害葉片，是危害韭菜生長(zhǎng)的主要病害?；颐共∈怯烧婢粗虏≡谕恋刂性蕉斐傻?。華北地區(qū)6月菌核散發(fā)產(chǎn)生孢子在空氣中傳播，冬季上市的韭菜扣棚后，白天溫度高，越冬的病原菌活動(dòng)頻繁，晚上氣溫下降，韭菜的抵抗能力也下

降。特別是長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)，突然發(fā)病對(duì)韭菜生產(chǎn)造成毀滅性打擊，防治辦法如下：1.在6月份孢子擴(kuò)散期，用武夷菌素、大黃素甲醚防治，每隔10天1次，連續(xù)防3次。2.通過(guò)EM改良土壤，增施EM生物有機(jī)肥，EM噴灑，EM沖施等措施減少灰霉病的發(fā)生。3.冬季扣棚后每隔1周?chē)姙?次500倍EM溶液，增加土壤中的有益微生物，從而抑制有害的微生物。