據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報(bào)道,日本鹿兒島縣南九州市的農(nóng)業(yè)公司培育出了可以連皮食用的香蕉。這種香蕉的果皮含有豐富的色氨酸和維生素B6,有利于人體健康。
這種香蕉產(chǎn)自日本鹿兒島縣南九州市。農(nóng)場負(fù)責(zé)人表示,他們對(duì)香蕉品種進(jìn)行了改良,使得這種出產(chǎn)自熱帶的水果在較低溫度下也能夠正常生長。該農(nóng)場先將香蕉的生長環(huán)境溫度緩慢降至零下60℃,然后再將其移植到27℃進(jìn)行解凍并繼續(xù)栽培。這樣培育出的香蕉外皮不僅很薄,而且柔軟,可以連同果肉一起吃下,口感果味濃郁。這種香蕉必須完全成熟后才能食用,所以賣相不太好,渾身都是黑色斑點(diǎn)。
新型香蕉種植過程中不噴灑農(nóng)藥,需要手工作業(yè)除蟲,工作量巨大,因此售價(jià)不菲。據(jù)報(bào)道,新型香蕉每根售價(jià)為800多日元,約合人民幣49元。