楊培霖 范鐵剛

摘要：養(yǎng)雞生產(chǎn)中除了要加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理，合理的飼喂，加強(qiáng)疾病的預(yù)防外，還需要做好日常的觀察工作。包括雞群的精神狀態(tài)、采食情況、排泄情況等，以及時(shí)的從雞群的行為狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。了解雞群的實(shí)際情況，采取有效的應(yīng)對措施。

關(guān)鍵詞：雞群；日常管理；觀察；精神狀態(tài)；采食；排泄；轉(zhuǎn)群；應(yīng)對方法

中圖分類號：S831.4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）06-0040-01

1 雞群觀察工作的原則和方法

雞群飼養(yǎng)管理過程中做好觀察工作，對于及時(shí)的發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的一系列問題有著重要的作用。因此需要定期進(jìn)入雞舍進(jìn)行靜目觀察，在進(jìn)行觀察工作時(shí)，不要在雞舍內(nèi)來回的走動(dòng)，動(dòng)作要盡量的輕，并且在進(jìn)入雞舍后不可急于開燈，否則會給雞群造成嚴(yán)重的應(yīng)激，反而會影響到雞群的健康。在觀察時(shí)需要在舍內(nèi)安靜的觀察15 min左右，仔細(xì)觀察雞群的活動(dòng)情況，并定期進(jìn)行復(fù)察，這樣才可以觀察到雞群的真實(shí)情況。

在做觀察工作時(shí)可以通過嗅覺來感覺和了解雞舍的通風(fēng)情況，舍內(nèi)有害氣體的濃度是否超標(biāo)。用眼睛來觀察雞群的活躍度、采食情況，對有人進(jìn)入雞舍后的反應(yīng)情況等，用感知來確定雞舍內(nèi)的溫度是否適宜，是否過于干燥或者潮濕?；蛘呖梢赃x擇在進(jìn)行其他管理工作的同時(shí)邊工作邊做好觀察工作，可以選擇在清掃雞舍時(shí)、添加飼料時(shí)、檢查水線時(shí)、揀蛋等過程中對雞群的行為和動(dòng)態(tài)進(jìn)行觀察，但是為了能更準(zhǔn)確的了解到雞群的實(shí)際情況，建議安排專門的時(shí)間對雞群進(jìn)行全神貫注的觀察，以免在從事其他工作時(shí)觀察不到位，影響到結(jié)果。在觀察時(shí)要完成一次完整的巡查工作，需要走遍整個(gè)雞舍，做到細(xì)致、全面，在觀察時(shí)不僅要將眼光停留在雞的行為上，還要注意為料線、水線的情況和雞舍內(nèi)的每一個(gè)角落。

2 日常管理中雞群的觀察

通過加強(qiáng)日常的雞群巡查工作，可以隨時(shí)的發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)管理中存在的問題，通過觀察的結(jié)果改善雞舍的小環(huán)境、了解雞群的生長發(fā)育情況、可對疾病進(jìn)行及時(shí)的預(yù)防和治療，降低損失，降低雞群的死亡率，提高成活率。可以通過幾個(gè)方面來對雞群進(jìn)行觀察。

觀察生產(chǎn)指標(biāo)。雞群的生產(chǎn)指標(biāo)包括雞的增重情況、均勻度、產(chǎn)蛋率等，一般情況下，健康雞的生長增重正常，均勻度較好，產(chǎn)蛋率的上升穩(wěn)定且快速，雞蛋的品質(zhì)較好，而非健康雞的增重速度緩慢，甚至?xí)霈F(xiàn)體重下降的現(xiàn)象，均勻度也較差，產(chǎn)蛋高峰期遲遲不到來，或者下降的較快，蛋殼的顏色不正常，雞蛋的破損率較高，產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋、畸形蛋的數(shù)量過多等。

聽聲音。雞的叫聲可以反映出雞的健康水平。一般健康的雞群在開燈或者受到驚嚇時(shí)叫鳴聲清脆、響亮，但是在夜間不受打擾時(shí)則表現(xiàn)的非常的安靜，而有異常的雞群則會在開燈或者受驚時(shí)表現(xiàn)為叫聲嘶啞，在夜間休息時(shí)則會聽到呼嚕聲、打噴嚏、咳嗽聲等異常聲響。

觀察體貌。正常雞的羽毛光潔，并且緊貼全身，雞冠鮮紅，肉髯鮮艷紅潤，雙眼大而有神，鼻孔內(nèi)沒有鼻液，口腔內(nèi)也不流口水，并且頸部收縮自如，嗉囊勻稱，手觸腹部柔軟有強(qiáng)性。肛門外無污物黏著，周圍的羽毛干凈，雙肢健壯，行動(dòng)自如。而病雞則表現(xiàn)為羽毛蓬亂，沒有光澤，皮膚發(fā)暗，雞冠和肉髯的顏色異常，多為暗紅色、蒼白色。雙眼無神，鼻腔和眼中有分泌物，眼瞼腫脹，鼻孔有黏液。嗉囊空虛，其中充滿液體，肛門處有紅點(diǎn)，并黏著大量污物，并且周圍的羽毛黏有糞便等污物。

3 特殊情況下雞群的觀察

免疫后的觀察工作。雞群進(jìn)行免疫接種是必不可少的一項(xiàng)工作，可有效提高機(jī)體的免疫力。但是雞群在接受免疫后會或輕或重的發(fā)生一些反應(yīng)。在進(jìn)行活苗免疫可能會引起雞出現(xiàn)局部的反應(yīng)，而接種滅活苗免疫時(shí)則會引起較為嚴(yán)重的應(yīng)激，要做好觀察工作。

做好轉(zhuǎn)群后的觀察工作。雞群在轉(zhuǎn)群后，養(yǎng)殖環(huán)境會發(fā)生變化，并且經(jīng)歷了抓雞，會產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)而出現(xiàn)一系列不正常的表現(xiàn)，如采食量下降，體重減輕等。

換料后的觀察工作。雞群在養(yǎng)殖過程會經(jīng)歷多次的換料，換料會引起換料應(yīng)激，因此在換料后要注意觀察雞群的采食量、排泄情況，以及雞的增重和生產(chǎn)情況，以便于及時(shí)調(diào)整飼喂方法。

4 雞群觀察結(jié)果的應(yīng)對

對于雞群的結(jié)果需要進(jìn)行認(rèn)真的梳理，如果發(fā)現(xiàn)雞群不正常，則要及時(shí)的查找到原因，并有針對性的采取有效的措施來改善或者緩解雞群不正常的反應(yīng)，以確保雞群健康的生長發(fā)育和生產(chǎn)。如果雞群表現(xiàn)為精神狀態(tài)差，并發(fā)生一些明顯的病癥則需要對癥治療。而如果是由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)造成的異常，則需要改善飼養(yǎng)管理方法，給雞群提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，而對于生產(chǎn)性能不佳的雞，則需要及時(shí)的挑出，進(jìn)行單獨(dú)的飼養(yǎng)，以提高雞群整體的健康水平。