王友琦

摘要：為了能夠全面推動生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文章重點采用實驗對比的方法，探究植物提取物、土霉素預(yù)混劑對仔豬生長和腹瀉的影響，本實驗一共有四組，其中，第一組喂基礎(chǔ)日糧;第二組喂基礎(chǔ)日糧+100 mg/kg的土霉素預(yù)混劑;第三組喂基礎(chǔ)日糧和植物提取物配方a;第四組飼喂基礎(chǔ)日糧和植物提取物配方b。通過30 d對比分析，相比對照組，第四組的效果最佳，可有效使仔豬增重，飼料轉(zhuǎn)化率減小，值得進一步推廣。

關(guān)鍵詞：植物提取物;土霉素預(yù)混劑;仔豬;生長;腹瀉

中圖分類號：S828.5

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.006

0 引言

在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，土霉素預(yù)混劑和植物提取物已經(jīng)成為了豬仔喂養(yǎng)中需要重點關(guān)注的問題。其中，將土霉素預(yù)混劑作為飼料添加劑，可提高飼料利用率、促進仔豬生長、預(yù)防消化道疾病，在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用十分廣泛。但作為一種抗生素，長期進食土霉素預(yù)混劑會出現(xiàn)藥物殘留和耐藥性，也會對生態(tài)環(huán)境造成一定的影響。而植物提取物作為飼料添加劑，兼顧了藥用、營養(yǎng)的雙重價值。在營養(yǎng)層面上，植物提取物可以取代一定量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。可實現(xiàn)助脾健胃、理氣消食、清熱解毒、補氣活血等多個功效。將植物提取物添加到仔豬的日糧中，還可以預(yù)防疾病、加速生長，提高生產(chǎn)性能、改善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。下文就對植物提取物和土霉素預(yù)混劑對仔豬生長、腹瀉等方面進行深度對比探究。

1 材料與方法

1.1 實驗設(shè)計

本實驗主要是采用了隨機分組方法，總統(tǒng)分成為了四組，其中，第一組喂基礎(chǔ)日糧;第二組基礎(chǔ)糧+土霉素預(yù)混劑100 mg/kg;第三組基礎(chǔ)日糧+提取物配方a;第四組為基礎(chǔ)日糧加上植物提取配方b。每組設(shè)置2個重復(fù)，每個重復(fù)為5頭試驗豬仔[l]。

1.2 試驗豬仔選擇與分組

試驗選擇40頭30日齡斷奶、健康無病、體重相近的仔豬。將這40頭仔豬分8組，每組5頭，盡可能保證公母仔豬比例一致，并將這8組仔豬分配到各個試驗組中，每組兩次重復(fù)，分別進行試驗。

1.3 實驗配置

土霉素預(yù)混劑由當?shù)乜茖W(xué)研究院豬場提供即可，主要以土霉素預(yù)混劑為主;植物提取物配方在制備過程中，結(jié)合中獸醫(yī)理論，需要以開胃健脾、活血化瘀、清熱解毒等功效為依據(jù)[2]，總共設(shè)定了兩個植物提取物配方，其中，植物提取物配方a的原材料和配比為：板藍根提取物：黃芪提取物：檳榔提取物=1：1：3;植物提取物配方b的原材料和配比為：柴胡提取物：黃芪提取物：紫蘇籽提取物：淫羊藿提取物一1：3：1：3。

1.4 飼養(yǎng)管理

1.4.1 圈舍和仔豬消毒

仔豬上圈之前需要采用體積分數(shù)為2%的威力碘溶液對圈舍實施消毒，用體積分數(shù)為0.I%的新潔爾滅溶液對試驗仔豬表體進行消毒處理。

1.4.2 驅(qū)蟲

試驗時，需按照80～100mg/kg的左旋咪唑進行驅(qū)蟲。

1.4.3 仔豬飼養(yǎng)

每個試驗組的仔豬都由專人負責(zé)飼喂，每圈設(shè)置1個食槽、1個自動飲水機。每天的上午8點、中午12點、下午17點各添加試驗料1次。將沒有吃完的料收集集中處理，通過烘干、稱重、記錄，進行飼料調(diào)整[3]。

1.4.4 測定指標

以重復(fù)為單位，測定各組仔豬日采食、日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、腹瀉率等。

2 結(jié)果分析

2.1 健康狀態(tài)

從試驗的第一天起開始觀察，仔豬生長育肥豬飲水、采食一切正常，沒有出現(xiàn)仔豬病亡等異常問題。

2.2 多重比較分析

通過對試驗記錄結(jié)果進行對比分析可知，在采食量指標當中，二、三、四組相比對照組都有一定的差異，表明添加抗生素和植物提取物不會影響飼料的適口性。在增重和日增重方面，第二、三組相比對照組分別高了7.14%和6.00%，差異并不顯著;第四組相比對照組高出了11.01%，差異十分顯著，表明植物提取物配方b的效果更好。

在飼料轉(zhuǎn)化率上，第二、三、四組相比對照組分別降低了8.91%、5.82%、8.91%，差異非常顯著，表明添加植物提取物和土霉素預(yù)混劑都能夠顯著提高飼料利用率。

在腹瀉指標上，第二、三、四組相對對照組分別降低了10.8%、9.99%、11.4%，差異非常顯著，表明植物提取物添加與抗生素一樣可以有效控制腹瀉，并且第四組的效果最佳。

2.3 經(jīng)濟效益

通過試驗可知，在試驗過程中無論是植物提取物還是土霉素預(yù)混劑都可以有效提高自主飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益，第二、三、四相比對照組分別提高了15.9%、10.2%、18 .1%，且第四組的經(jīng)濟效益最高。

3 分析與討論

3.1 土霉素預(yù)混劑對自主生產(chǎn)性能和腹瀉影響

通過試驗對比可知，土霉素預(yù)混劑組相比對照組，日增重提高7.14%，腹瀉率和飼料轉(zhuǎn)化率分別降低10.8%、8.91%，差異顯著。表明土霉素預(yù)混劑可有效提高飼料轉(zhuǎn)化率、提高日增重。試驗表明，土霉素預(yù)混劑的腹瀉降低率為10.8%，能夠抑制畜禽腸道內(nèi)的有害細菌，激活大腸中的營養(yǎng)物質(zhì)合成，改變病原微生物結(jié)構(gòu)并干擾病原微生物的代謝與組織細胞壁的合成，改善粘膜的通透性，組織蛋白質(zhì)合成，改善核酸代謝。同時，適用土霉素預(yù)混劑可以讓畜禽腸壁變薄，這樣更加有利于營養(yǎng)的利用與吸收，從而提高腸道的吸收性能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，避免畜禽腹瀉。

3.2 植物提取物對仔豬生產(chǎn)性能和腹瀉影響

對三、四組對比對照組進行分析，第三、四組的日增重為6.00%、11.01%;飼料轉(zhuǎn)化率為5.82%、8.91%;腹瀉指標降低了9.99%、11.4%。植物提取物能夠補充仔豬的體內(nèi)營養(yǎng)，提供仔豬生長所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等。同時，能改善動物機體的新陳代謝，促進食物消化吸收，提高飼料利用率。且能夠抑制病菌，食用植物提取物可以擴張血管、提高體內(nèi)血液流量、改善血液循環(huán)，促進機體新陳代謝、刺激機體造血功能，可提高仔豬的免疫力與生產(chǎn)性能。植物提取物還可以有效抑制仔豬腹瀉作用，由于植物提取物中富含糖類、生物堿、有機酸以及揮發(fā)性成分等多個直接抑菌殺菌物質(zhì)，也可以驅(qū)除內(nèi)寄生蟲，具有良好的抗菌免疫作用，促進仔豬腸道微生物均衡。據(jù)有關(guān)調(diào)查表明，復(fù)方植物提取物可抑制豬大腸桿菌、變形桿菌、沙門氏菌等致病菌，而本次試驗也證明了這一點。

3.3 植物提取物與土霉素預(yù)混劑比較

在本次試驗當中，第三組試驗仔豬的日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、腹瀉率與第二組沒有顯著的差異，甚至不如土霉素預(yù)混劑效果。但第四組的日增重高于第二組，飼料轉(zhuǎn)化率以及腹瀉率降低更加明顯，表明第四組也就是植物提取物配方b對仔豬生長和防治腹瀉方面效果更好，強于土霉素預(yù)混劑，值得進一步推廣[4]。

4 結(jié)束語

綜上所述，在本次試驗當中，第四組效果更佳，可顯著提高仔豬的日增重，明顯降低飼料轉(zhuǎn)化率與腹瀉率，且養(yǎng)殖效益較其他兩組更高，為了能夠避免土霉素預(yù)混劑長期食用的抗藥性等弊端，植物提取物配方b是較為理想的替代品，值得進一步研究和推廣。

參考文獻

[1]劉向安，鄺聲耀，唐凌，等.中草藥飼料添加劑替代抗生素對豬生長性能和腹瀉的影響[C].中國畜牧科技論壇.中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會會議論文集.2011.

[2]麻延峰，王宏艷，嚴晗光，等.中草藥飼料添加劑對金華豬生長性能的效果研究[J].家畜生態(tài)學(xué)報，2013，34 （4）：53-56

[3]林秋敏，賴寶色，林伯全，等.自擬復(fù)方中草藥添加劑在斷奶仔豬中的應(yīng)用[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2014 （1）：161-162.

[4]曾福明，中草藥添加劑代替抗生素飼喂保育豬的效果[J].四川畜牧獸醫(yī)，2012，39（5）：333-334.