泉城濟(jì)南作為農(nóng)業(yè)大省山東的省會(huì),自然少不了諸多的品牌農(nóng)產(chǎn)品。從歷城草莓、長(zhǎng)清壽茶、曲堤黃瓜,到高官甜瓜、龍山小米、南山核桃,無(wú)論是瓜果蔬菜還是糧食綠茶,濟(jì)南可謂是應(yīng)有盡有,但最有名的恐怕非章丘大蔥和平陰玫瑰莫屬了。
章丘大蔥是山東著名的名優(yōu)特產(chǎn)品,距今已有2000余年的栽培歷史。目前,章丘大蔥常年種植面積12萬(wàn)畝左右,年產(chǎn)量70余萬(wàn)噸,產(chǎn)值15億元左右,是濟(jì)南市章丘區(qū)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。區(qū)域性、差異化的自然條件,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化,得天獨(dú)厚的種質(zhì)資源,優(yōu)秀的農(nóng)耕文化傳承,造就了其“蔥高、白長(zhǎng)、脆嫩、味甜”的優(yōu)良特性,在我國(guó)眾多的大蔥栽培品種中,章丘大蔥獨(dú)樹(shù)一幟,有“蔥中之王”之美譽(yù)。
1999年“章丘大蔥及圖”在國(guó)家工商總局登記注冊(cè),2009年4月,“章丘大蔥及圖”被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,成為山東省第一個(gè)涉農(nóng)類(lèi)集體“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2008年7月,章丘大蔥首批通過(guò)了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,截至目前,全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記總數(shù)已達(dá)到9個(gè),位列全國(guó)各縣(市、區(qū))前列;“三品”認(rèn)證總數(shù)連續(xù)多年穩(wěn)定在200個(gè)左右,位列濟(jì)南市第一。章丘大蔥取得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記后,市場(chǎng)認(rèn)知度不斷增強(qiáng)、美譽(yù)度持續(xù)提升,銷(xiāo)售價(jià)格保持了每年20~30%的增幅。去年,章丘大蔥先后榮獲“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2017年中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“農(nóng)業(yè)部第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,開(kāi)啟了章丘品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章,鑄就了章丘農(nóng)業(yè)的新輝煌。
作為一個(gè)老牌農(nóng)產(chǎn)品,章丘大蔥又是如何保持品牌影響力,持續(xù)塑造品牌輝煌的呢?首先就是章丘一直堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先。章丘大蔥的獨(dú)特品質(zhì)主要來(lái)自獨(dú)有的自然條件。為此,章丘緊緊圍繞地域及產(chǎn)業(yè)特色,依托近年農(nóng)業(yè)面源污染普查數(shù)據(jù)庫(kù),綜合考慮影響章丘大蔥生長(zhǎng)的各種質(zhì)量因子,進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,合理劃定章丘大蔥生產(chǎn)范圍,促進(jìn)特色資源集聚。同時(shí),持續(xù)加強(qiáng)章丘大蔥標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),完善標(biāo)準(zhǔn)制定,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)品牌化,通過(guò)品牌化帶動(dòng)大蔥產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
如果說(shuō)區(qū)域特性決定章丘大蔥的過(guò)去,科技創(chuàng)新則引領(lǐng)章丘大蔥的未來(lái)。章丘牢固樹(shù)立“科技是第一生產(chǎn)力”發(fā)展理念,強(qiáng)化科技研發(fā),設(shè)立科技專(zhuān)項(xiàng)資金,與各級(jí)科研院所合作,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技攻關(guān),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供保障,為農(nóng)產(chǎn)品品牌注入活力,為農(nóng)產(chǎn)品拓展市場(chǎng)增添動(dòng)力。近年來(lái),在章丘大蔥主產(chǎn)區(qū)內(nèi)先后推廣應(yīng)用了增施有機(jī)肥、頻振式殺蟲(chóng)燈、性誘劑、防蟲(chóng)網(wǎng)、色板誘殺等新技術(shù)和新方法20余項(xiàng),良種良法覆蓋率達(dá)到95%以上。
在宣傳推廣方面,章丘通過(guò)多種形式召開(kāi)章丘大蔥節(jié)慶活動(dòng),持續(xù)不斷地向社會(huì)推介“章丘大蔥種植狀元”,形成新聞亮點(diǎn),不斷提升章丘大蔥的市場(chǎng)認(rèn)知度和美譽(yù)度。設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金,以新聞發(fā)布、政府推介、展示營(yíng)銷(xiāo)、媒體宣傳等不同形式,持續(xù)加大章丘大蔥等地域名品的推介力度,注重品牌打造,將品牌做成名牌,以政府誠(chéng)信推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。
除了大蔥這種樸實(shí)的農(nóng)家產(chǎn)品,濟(jì)南還有非常時(shí)髦的玫瑰。濟(jì)南市平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花,是全國(guó)著名的“玫瑰之鄉(xiāng)”。平陰玫瑰以其花色艷麗、香氣濃郁、瓣多瓣厚、品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。平陰玫瑰生產(chǎn)栽培歷史悠久,早在1300多年前就有種植玫瑰的記載。
平陰玫瑰有著自身無(wú)可替代的幾大優(yōu)勢(shì)。一是悠久的種植歷史。平陰玫瑰栽培已有1300多年。二是平陰玫瑰得天獨(dú)厚的自然條件。平陰玫瑰主產(chǎn)區(qū)具有最適宜玫瑰生長(zhǎng)的褐土土壤和四季分明的氣候條件。三是優(yōu)異的品質(zhì)。獨(dú)特的自然條件,造就了平陰玫瑰優(yōu)異的品質(zhì)。四是濃郁的文化底蘊(yùn)。近年來(lái),通過(guò)舉辦玫瑰文化藝術(shù)節(jié)、中國(guó)玫瑰產(chǎn)品博覽會(huì)、玫瑰產(chǎn)業(yè)研討會(huì)等,平陰縣將玫瑰與文化、科技、飲食、旅游等進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合。五是品牌效應(yīng)凸顯。中國(guó)玫瑰之鄉(xiāng)、原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、藥食同源新資源食品、全國(guó)玫瑰優(yōu)良繁育基地等國(guó)家級(jí)品牌效應(yīng)逐漸彰顯。
近年來(lái),以“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)”為目的,根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求,平陰玫瑰栽培品種達(dá)到50余個(gè),主要包括豐花玫瑰、紫枝玫瑰、平陰重瓣紅玫瑰等,同時(shí),新引進(jìn)發(fā)展了格拉斯、大馬士革等油用玫瑰新品種。玫瑰已遍布全縣8個(gè)鎮(zhèn)街,總面積達(dá)6萬(wàn)余畝,形成了以玫瑰鎮(zhèn)為中心的玫瑰生產(chǎn)基地產(chǎn)業(yè)帶,年產(chǎn)玫瑰鮮花(蕾)2萬(wàn)余噸。全縣擁有玫瑰花烘干爐200余臺(tái)(套),加工產(chǎn)品有玫瑰茶、玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰汁、玫瑰酒、玫瑰化妝品、玫瑰精油、玫瑰家紡、玫瑰細(xì)胞液、玫瑰超微粉等130余個(gè)品種。
圍繞玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展,平陰縣先后扶持壯大了40余家玫瑰加工企業(yè),其中已發(fā)展成省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)7家,市級(jí)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)10家,形成了“花養(yǎng)花”“玫源”等十幾個(gè)知名企業(yè)品牌,帶動(dòng)全縣種植戶(hù)2萬(wàn)余戶(hù)。2017年,濟(jì)南市委、市政府將平陰玫瑰列為全市十大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首,習(xí)近平總書(shū)記視察山東后,省委省政府又將玫瑰產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板來(lái)重點(diǎn)打造,平陰縣玫瑰產(chǎn)業(yè)正處于創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、國(guó)際接軌、推動(dòng)價(jià)值鏈向中高端邁進(jìn)的戰(zhàn)略機(jī)遇期。2017年平陰玫瑰品牌價(jià)值達(dá)到21.21億元。
盡管已經(jīng)享譽(yù)全國(guó),平陰玫瑰并沒(méi)有停下品牌打造的步伐,大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)品牌,靠品牌拓市場(chǎng),向品牌要效益,把玫瑰加工企業(yè)聚集到“平陰玫瑰”這一大旗之下,共創(chuàng)共贏共享,創(chuàng)立了一批在市場(chǎng)上叫得響、占有率高的玫瑰知名名牌產(chǎn)品。此外,平陰還加強(qiáng)品牌產(chǎn)品在質(zhì)量、信譽(yù)和服務(wù)等領(lǐng)域的宣傳力度。邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家進(jìn)行整體策劃包裝;積極組織玫瑰企業(yè)參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)花卉博覽會(huì)、中國(guó)森林博覽會(huì)、中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)等,并對(duì)在玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)的給予一定獎(jiǎng)勵(lì);開(kāi)設(shè)國(guó)內(nèi)外貿(mào)易窗口、建設(shè)玫瑰產(chǎn)品展覽展示中心、舉辦中國(guó)玫瑰產(chǎn)品博覽會(huì)等;完善新聞發(fā)布制度,科學(xué)、準(zhǔn)確、及時(shí)地發(fā)布品牌信息,利用多種媒體加大宣傳力度,進(jìn)一步擴(kuò)大了平陰玫瑰的影響力、知名度和美譽(yù)度。