◎ 本刊記者 蔣向利

常言道，“秋冬進補，來年打虎”。進入秋季，早晚寒氣愈來愈重，按照中國人的習慣，秋冬時節(jié)是給身體“進補”的大好時節(jié)，滋補養(yǎng)生保健產(chǎn)品逐漸登場。而今年的滋補品中，有一款產(chǎn)品特別亮眼，第一次登上現(xiàn)代化的舞臺，那就是貴州廣濟堂之鹿膠——古為皇帝御用，今夕造福百姓。

貴州廣濟堂藥業(yè)有限公司（以下簡稱貴州廣濟堂），成立于2014年，坐落于貴州省貴陽市國家高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性科技型企業(yè)。自成立以來，公司始終秉承“廣修仁德，濟世養(yǎng)生”之祖訓，堅持以“科技為先導”，堅持“科技成果工程化、運行機制規(guī)范化、發(fā)展方向市場化”，堅持“利用自我優(yōu)勢，借助外部優(yōu)勢，形成整體優(yōu)勢”，立足于醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)，以貴州資源優(yōu)勢，利用新技術，新成果，致力于新型中藥飲片的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，開發(fā)具有高科技含量的中藥、民族藥，主營產(chǎn)品為中藥破壁飲片和中藥精粉飲片，同時對食品、保健食品、保健用品等大健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品進行了開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化布局。公司現(xiàn)有廠房占地面積20000余平米，投資建成了全資子公司貴州廣濟堂健康藥業(yè)有限公司，成立了貴州省中藥破壁飲片技術工程研究中心，配備超過5000萬元人民幣的生產(chǎn)、研發(fā)和檢驗設備，擁有目前國內(nèi)中藥材超微粉碎先進的氣流粉碎生產(chǎn)設備、球磨粉碎生產(chǎn)設備、國內(nèi)唯一的鹿膠熬制GMP生產(chǎn)線、智能化西林瓶灌裝生產(chǎn)線、智能化小袋分裝生產(chǎn)線等先進的生產(chǎn)設備，并配備了高效液相色譜儀、氣相色譜儀、激光粒徑分析儀、液相色譜-質譜聯(lián)用儀（LC-MS）等研發(fā)、檢驗設備，用于中藥材及直接口服粉末中藥飲片綜合應用及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

貴州廣濟堂深諳科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂，而產(chǎn)學研則是企業(yè)科技創(chuàng)新的源泉，因此十分注重加強和推進與其他企業(yè)和高校院所的產(chǎn)學研合作，加強產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)學研合作及科技成果轉化，與南京中醫(yī)藥大學、貴州大學、貴州中醫(yī)藥大學、貴州省天然產(chǎn)物重點實驗室等多所科研院所進行了項目的合作與開發(fā)。建立了友好共贏的合作關系，在產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新取得了很好的成效。

推進中藥破壁飲片的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，促進醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

中藥破壁飲片是繼傳統(tǒng)中藥飲片、顆粒型飲片、單味浸膏顆粒飲片后發(fā)展起來的第4代新型中藥飲片，是將符合發(fā)定標準要求并具有細胞結構的中藥材，經(jīng)現(xiàn)代破壁粉碎技術加工至粉體粒徑D90＜45 μm粉體，制成的全成分無添加供直接口服的新型中藥飲片，是中藥飲片產(chǎn)業(yè)的延伸。

貴州作為全國中藥材重要產(chǎn)地之一，擁有豐富的中藥材資源，是全國四大中藥材主產(chǎn)區(qū)之一，素有“黔地無閑草、夜郎多靈藥”之美譽。

但是，長期以來，貴州省中藥、民族藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展極不均衡，雖已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈的基礎，但是尚未形成上中下游協(xié)同發(fā)展的局面。產(chǎn)業(yè)鏈上游擁有豐富的中藥材資源，下游醫(yī)藥制造業(yè)有著巨大的需求，但是中游的中藥飲片產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，致使貴州省優(yōu)良中藥材長期只以粗放的形式加工或者直接以原藥材銷售，導致中藥飲片在市場競爭力有限，進而出現(xiàn)“質優(yōu)價不優(yōu)”等嚴重問題，資源優(yōu)勢難以形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及品牌優(yōu)勢。

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是貴州省五張名片之一，大健康產(chǎn)業(yè)作為貴州省“十二?五”“十三?五”重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，為實現(xiàn)貴州省中藥、民族藥產(chǎn)業(yè)的健康、快速、有序發(fā)展，貴州省先后出臺了《貴州省關于加快推進新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見》、《貴州省醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展任務清單》等相關扶持政策。2014年，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局啟動了《貴州省中藥、民族藥飲片標準》修訂工作，提出了開發(fā)中藥破壁飲片想法，在全省指定了以貴州廣濟堂藥業(yè)有限公司為主的首批中藥破壁飲片生產(chǎn)企業(yè)，開展中藥破壁飲片的研究與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。因此，要建立貴州省中藥破壁飲片產(chǎn)業(yè)，并實現(xiàn)其健康、有序發(fā)展，亟需對中藥破壁飲片進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究。經(jīng)過一年多的克難奮進和砥礪前行，2016年10月，貴州廣濟堂獲得貴州省科技廳科技計劃重大專項；同月，廣濟堂藥業(yè)中藥破壁飲片產(chǎn)品榮獲中澳新國際健康品金獎；2017年4月，貴州廣濟堂藥業(yè)被評為貴州省高成長性企業(yè)；同年10月，榮獲中國產(chǎn)學研合作促進會頒發(fā)的中國產(chǎn)學研合作創(chuàng)新成果獎，同時還搭建了一個省級的破壁飲片研究開發(fā)平臺，致力于新型中藥飲片的研發(fā)、攻關、成果轉化等； 2017年12月，榮獲“貴陽區(qū)塊鏈發(fā)展和應用優(yōu)秀成果獎”。

中藥破壁飲片的研究與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，給貴州省中藥破壁飲片產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展提供技術支撐，同時有效解決了貴州省優(yōu)質中藥材資源“質優(yōu)價不優(yōu)”的現(xiàn)狀，將資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。中藥破壁飲片產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目的成果實施，對貴州大宗、道地民族藥破壁飲片產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義：

1．通過成果的產(chǎn)業(yè)化轉化及應用，貴州廣濟堂藥業(yè)有限公司建立了直接口服粉末飲片的D級生產(chǎn)線，并于2014年11月正式通過貴州省食品藥品監(jiān)督管理局的GMP認證。為中藥破壁飲片產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供了硬件保證。

2．貴州廣濟堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的中藥破壁飲片所用藥材為貴州大宗、特色、道地中藥材。成果的產(chǎn)業(yè)化轉化，為實現(xiàn)貴州中藥飲片產(chǎn)業(yè)升級、提升貴州優(yōu)質藥材資源的產(chǎn)業(yè)附加值具有重大的促進作用。

3．通過和南京中醫(yī)藥大學、貴州中醫(yī)藥大學的產(chǎn)學研合作，在成果推廣應用中，實現(xiàn)了原料藥材源頭控制產(chǎn)品的品質，確定了不同物性中藥材的破壁粉碎方式及質控方法，做到了從源頭上控制藥材、成品的安全、有效、穩(wěn)定可控，為廣大消費者安全用藥提供了品質保障。

4．中藥破壁飲片與傳統(tǒng)飲片相比，其用量只需傳統(tǒng)飲片的1/3～1/4，即可產(chǎn)生與傳統(tǒng)飲片相當?shù)闹委熜Ч?，?jié)約2/3～3/4的現(xiàn)有資源，能大大緩解當前中藥資源極度匱乏的現(xiàn)狀，是減少中藥浪費，保護中藥資源的有效方式之一，并對中藥資源可持續(xù)利用具有重要的意義。

5．該項目成果產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟價值，提升了公司實力，帶動了相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加了社會就業(yè)崗位，促進了經(jīng)濟的增長，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。

該成果的推廣應用，為確保貴州省中藥破壁飲片產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了夯實的基礎。項目技術成果具有一定的前瞻性及實用性，在國內(nèi)同領域具有先進示范作用。

新型中藥飲片——鹿膠，將產(chǎn)學研與企業(yè)創(chuàng)新推向一個新高度

貴州廣濟堂是國內(nèi)唯一一家具有中藥飲片鹿膠生產(chǎn)資質的企業(yè)，鹿膠為馬鹿或梅花鹿的皮經(jīng)熬制而成，除具備滋陰補血功效之外，還能補氣補陽，是一款不可多得的同補氣血陰陽的新型中藥飲片。鹿膠，首載于《周禮?考工記?弓人》，自古便有之。古時的馬鹿和梅花鹿大多都是野生，并沒有專門的養(yǎng)殖，非常稀缺，鹿作為皇室和皇權的象征，只有皇親貴族和達官貴人才有機會接觸到。鹿膠炮制方法獨特，取材受限，因此一直作為皇室不傳之秘，在民間鮮有耳聞。“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，貴州廣濟堂藥業(yè)，基于產(chǎn)學研和科技創(chuàng)新，研制開發(fā)了新型中藥飲片鹿膠，將御用珍品公諸于世，造福于大眾。鹿膠，具有滋陰潤燥，補腎壯陽，補血止血，補氣，澀虛精，強筋健骨的功效。現(xiàn)代研究表明，鹿膠對機體的骨髓造血系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等具有保護和促進作用。貴州廣濟堂藥業(yè)，基于產(chǎn)學研的基礎，正在對鹿膠進行更加廣泛和更加深入的研究與開發(fā)。“健康中國”開啟了中國大健康產(chǎn)業(yè)的春天，鹿膠的問世便是這春天初生的一棵幼苗，帶著無限的潛力，打入中國醫(yī)藥大健康市場。我們堅信，到了秋天，一定會收獲累累碩果。

匯聚產(chǎn)學研各方資源和力量，共促進企業(yè)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)

產(chǎn)學研結合的本質，是以企業(yè)為主體，以市場為導向，促進科技、教育與經(jīng)濟的結合，促進科技成果轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益。貴州廣濟堂充分利用產(chǎn)學研之優(yōu)勢，將高校資源和科研平臺與企業(yè)內(nèi)部科研力量相結合，與南京中醫(yī)藥大學、貴州大學、貴州中醫(yī)藥大學、南京農(nóng)業(yè)大學、美國斯坦福大學等多所國內(nèi)外知名院校合作，在新疆建立了全國獨家鹿的院士工作站、馬鹿研究所和在貴州成立了貴州省中藥破壁飲片工程技術研究中心。公司聘請了馬建章等19位科學帶頭人，其中工程院院士2人，教授7人，副教授10人，此外還有研究員、主任藥師、副主任藥師、高級工程師、中級職稱人員若干，共同促進企業(yè)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)。

貴州廣濟堂立足產(chǎn)學研，取得累累科技碩果。短短5年，公司建立院士工作站1個、省級工程中心1個；獲批省級重大專項1個、省級常規(guī)項目2個、市級項目1個、區(qū)級項目1個；公司授權國家商標局商標8個、國家知識產(chǎn)權局專利11項、軟件著作權證書13項，申請并受理專利30余項；成為了貴州省首批新型現(xiàn)代化中藥飲片試點生產(chǎn)企業(yè)的其中之一，擁有貴州省食品藥品監(jiān)督管理局批準的中藥破壁飲片標準42個，中藥精粉飲片14個，是省內(nèi)所有新型中藥飲片試點生產(chǎn)企業(yè)中品種數(shù)量最多及生產(chǎn)規(guī)模最大的企業(yè)，同時也躋身于國內(nèi)新型中藥飲片企業(yè)的前列，研發(fā)出的新型中藥飲片三大關鍵技術（氣流式破壁粉碎技術、冷凍干燥技術、微粉包合技術）完整保留中藥材中活性成分，藥效平均增加3-5倍，效果更為明顯！

貴州廣濟堂立足產(chǎn)學研，獲得了國內(nèi)外的認可和贊譽。2016年，公司新型中藥飲片走出國門，攜手石藥集團，榮獲中澳新健康品博覽會金獎；2017年，代表中國民營中醫(yī)藥機構，參加“一帶一路”國家研討會；2017年11月，榮獲中國產(chǎn)學研合作促進會頒發(fā)的中國產(chǎn)學研合作創(chuàng)新成果獎優(yōu)秀獎；2017年12月，榮獲貴陽區(qū)塊鏈發(fā)展和應用優(yōu)秀成果獎。

貴州廣濟堂立足產(chǎn)學研，開啟新型中藥飲片新篇章。2016年，張伯禮院士蒞臨貴州廣濟堂考察新型中藥飲片的發(fā)展情況，揮筆題字“破壁飲片，大有前途，值得研究”贈送予公司。時至今日，貴州廣濟堂新型中藥飲片不斷創(chuàng)新與發(fā)展，又跨越了一個新的臺階，文章開頭提到的鹿膠則是國內(nèi)唯一一款中藥飲片鹿膠，貴州廣濟堂則是目前國內(nèi)唯一的鹿膠中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)。順時代脈搏，承國藥之魂，造萬民之福，貴州廣濟堂立足產(chǎn)學研，緊握科技創(chuàng)新之靈魂，正如一輪冉冉升起的太陽，即將照亮大江南北、走進千家萬戶。

通過利用科研單位和高等院校成熟的研發(fā)平臺，展開了廣泛的產(chǎn)學研合作，一方面提升了貴州廣濟堂研發(fā)部門的技能和水平，另一方面為高校培養(yǎng)了大量的專業(yè)技術人才，實現(xiàn)了合作共贏，既產(chǎn)生了經(jīng)濟效益，又促進了就業(yè)、回饋了社會。

科技興企，科技興省、科技興國，是國家在極力倡導的核心思想，在“十三五”規(guī)劃中得到充分體現(xiàn)。而中藥、民族藥產(chǎn)業(yè)是屬于貴州省重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，在先進的科技引領下，中藥產(chǎn)業(yè)將迎來一個質的發(fā)展。未來，貴州廣濟堂將繼續(xù)堅持“地道藥材、炮制講究、繼承創(chuàng)新、御體除癥”的理念，以科技求發(fā)展、以質量求生存，運用現(xiàn)代科學技術，不斷開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權和核心競爭力的拳頭產(chǎn)品和健康產(chǎn)品。