■圖、文/呂月琴 江蘇省常熟市實(shí)驗(yàn)小學(xué)

“像螺不是螺，頭上長著角?！薄靶⌒?dòng)物小小殼，最愛背著房子走。”“說它是條牛，無法拉車走；說它力氣小，卻能背屋跑。”同學(xué)們猜出來了嗎？這三個(gè)謎語的謎底是誰呀？對了，是蝸牛。今天讓我們一起走進(jìn)蝸牛的世界，看看它的生長環(huán)境，觀察它的長相特征，辨辨它的種類特性，瞧瞧它的神功妙用，學(xué)學(xué)它的精神品質(zhì)，以及用柔軟的黏土來捏捏這沉著的漫步者——蝸牛形象。

感知與體驗(yàn)

1.蝸牛的生活習(xí)性

蝸牛屬腹足綱陸生軟體動(dòng)物，種類很多，遍布全球。不同種類的蝸牛體形大小各異，非洲大蝸牛長達(dá)30厘米，北方野生的種類一般不到1厘米。蝸牛喜歡生活在森林、灌木、果園、菜園、農(nóng)田、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。每年5—11月間是蝸?；顒?dòng)季節(jié)，冬季氣溫下降和夏季干旱酷熱時(shí)，蝸牛進(jìn)入休眠狀態(tài)。蝸牛具畏光性，晝伏夜出，白天多潛伏于雜草叢生、樹木蔥郁、農(nóng)作物繁茂的陰暗潮濕環(huán)境，以及腐殖質(zhì)多而疏松的土壤里或藏在枯枝、落葉層和洞穴中。蝸牛喜潮濕怕水淹，若遇地面干燥或大暴雨后，蝸牛往往會(huì)爬到樹干、作物莖和葉子背面。蝸牛一般以植物葉和嫩芽為食，因此是一種農(nóng)業(yè)害蟲。蝸牛討厭陽光和鹽，如果在它身體上放一些鹽，它的肉就會(huì)化成水。

闊葉上的倆蝸牛 余浩文 7歲

快樂出行 朱澤延 9歲

快樂的倆蝸牛 張語菡 8歲 豎著兔耳的蝸牛 周子嫣 9歲

蝸牛有一個(gè)比較脆弱的、低圓錐形的、左旋或右旋的殼。種類不同的蝸牛身背的螺旋形殼也各不相同，有寶塔形、陀螺形、圓錐形、球形、煙斗形等等?，F(xiàn)國內(nèi)養(yǎng)殖的白玉蝸牛、蓋罩大蝸牛、褐云瑪瑙蝸牛等都有自己獨(dú)特的外形。除了殼之外，蝸牛還有一個(gè)軟軟的身體。整個(gè)軀體由腹部、腹足、觸角、口等器官組成。細(xì)小的口中盡管擁有數(shù)萬顆牙齒，但它們無法咀嚼食物。這是因?yàn)樗鼈冇谬X舌(一個(gè)帶狀結(jié)構(gòu)，上面布滿細(xì)小的牙齒)來碾碎食物，以便消化。蝸牛是牙齒最多的動(dòng)物，但它們的牙齒并不是“立體牙”。蝸牛身上有唾涎，能制約蜈蚣、蝎子。一般蝸牛壽命可以活2—3年，最長可達(dá)7年。

2.蝸牛的長相特點(diǎn)

蝸牛的長相很怪，沒有骨骼，全身都是肌肉，還有一個(gè)整天馱著的螺旋形外殼，這硬硬的扁圓形外殼是蝸牛的小屋。這小屋大的像鵪鶉蛋般，小的只有綠豆樣大。蝸牛的頭部長著一前一后、一長一短兩對像天線一樣的觸角。后面的長觸角上又長著兩粒黑芝麻般的小眼睛。前面的短觸角總是在搖來晃去，像偵察兵一樣不斷在探測周圍的動(dòng)靜。一有敵情，它馬上將軟軟的身子縮到硬硬的殼里，一動(dòng)不動(dòng)地裝死。蝸牛的嘴巴很小，只有針尖那么大，但它的牙齒卻很多，有25600顆牙齒，被列為世界上牙齒最多的動(dòng)物。蝸牛腹部生有一道寬而細(xì)的橫褶，后端較尖，這就是它的“足”。蝸牛向前爬行靠的就是這些像水波紋一樣向后波動(dòng)的橫褶。蝸牛渾身上下濕濕、涼涼、軟軟、黏黏的，為了減少摩擦，有利于爬行，它的足腺會(huì)不斷分泌出一種像膠水一樣的東西來，這東西能讓它們即使在光滑無比的玻璃或垂直墻壁與樹干上也能爬行自如。蝸牛爬行時(shí)，眼睛不停地?fù)]舞著，好像兩盞探照燈；脖子伸得很長很長，尾巴也拖得尖尖長長的；背上的房子隨著身體搖搖擺擺，仿佛毛線團(tuán)在滾動(dòng)，非常有趣，很是可愛。蝸牛爬過的地方形成了一條閃閃發(fā)光的線。難怪平常我們順著墻壁上每一條閃閃發(fā)亮的線都能找到一只小蝸牛。蝸牛身上還有兩個(gè)不顯眼的小孔，一個(gè)是氣孔，既是它呼吸的地方，也是排糞便的地方；另一個(gè)是生殖孔，蝸牛用它繁殖后代。

出行 汪又旸 11歲、周公羽 12歲

跟著媽媽出行去 姚景添 10歲

比高 濮焱 12歲

3.蝸牛的價(jià)值寓意

蝸牛是一種食用、藥用和保健價(jià)值都很高的陸生類軟體動(dòng)物，其食用和藥用歷史已經(jīng)有兩千多年。在國際上蝸牛享有“軟黃金”美譽(yù)。它的肉嫩味美，營養(yǎng)豐富，是世界七種走俏野味之一，被列國際四大名菜(蝸牛、鮑魚、干貝、魚翅)之首。在法國蝸牛還有"法式大菜"之譽(yù)，在歐美等國的圣誕節(jié)中，幾乎到了沒有蝸牛不過節(jié)的地步。因此，中國沿海開放城市也悄悄興起食蝸牛熱，每逢節(jié)假日，市場上的蝸牛都會(huì)脫銷。近代中醫(yī)學(xué)也公認(rèn)蝸牛具有清熱、解毒、消腫、消渴等作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎等疾病有輔助治療作用。

蝸牛在各種文化中的象征意義也不相同，在中國，蝸牛象征緩慢、落后；在西歐則象征頑強(qiáng)和堅(jiān)持不懈。

創(chuàng)造與表現(xiàn)

1.關(guān)于絞胎技法

絞胎是唐代陶瓷業(yè)中的一個(gè)新工藝。所謂絞胎，是將兩種或兩種以上不同顏色的瓷土糅合在一起，然后相絞拉坯，制作成形，陰干后澆一層透明釉，燒制而成。由于泥坯絞揉方式不同，紋理變化亦無窮。能絞出木紋、鳥羽紋、云紋、流水紋，有的如老樹纏繞盤根錯(cuò)節(jié)，有的如層山疊嶂起伏不定，有的如潑墨山水神奇莫測……這些絞胎紋構(gòu)思奇巧，變化萬千，流光溢彩，是人們所追求有意與無意之間的最高境界。

今天就讓我們用深淺不同的兩色或三色泥，絞胎制作蝸牛身上那低圓錐、螺旋形的殼吧。

2.用絞胎技法制作蝸牛步驟

①《兩只小蝸?！分谱鞑襟E：

圖1：拍制兩塊長短、厚薄差不多的深淺泥條。

圖2：將兩塊泥疊在一起推卷。

圖3：將卷好的花卷樣的泥切成薄片狀。

圖4：用泥漿黏合其中兩片泥，中間塞餐巾紙，做成鼓鼓的殼。

圖5：用高白泥做蝸牛柔美的身子。

圖6：用泥漿把殼與身體粘貼在一起。

圖7：調(diào)整蝸牛動(dòng)態(tài)，讓其充滿生命力。

圖8：用同樣的方法再做一只蝸牛，并將它們組合在一起。

圖9：還可以制作樹干、刺猬等，讓它們與蝸牛組合在一起，使作品更為生動(dòng)有趣。

圖10：陰干后施透明釉燒制。

②《蝸牛戲球》制作步驟：

圖1：用紫砂泥做一個(gè)空心的圓球。

快樂旅行 毛翊文 10歲

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圖2：用高白泥搓一個(gè)棗形泥球，并在棗形球上纏繞紫砂泥泥條。

圖3：所貼泥條要呈緯狀。

圖4：將貼好泥條的棗形球放在手心里朝一個(gè)方向搓。

圖5：搓時(shí)泥盡量要濕潤。若有開裂，可以用噴壺噴少許水。

圖6：將攪胎好的泥搓成長條狀。

圖7：將攪胎好的泥條盤起來準(zhǔn)備做殼。

圖8：用高白泥做蝸牛身子，并與剛才做的殼粘在一起。

圖9：將做好的蝸牛貼在泥球上，并調(diào)整動(dòng)態(tài)。

圖10：用同樣的方法再做一只蝸牛，讓其也站在小球上，并組合出特有的情趣來。

圖11：陰干后施青瓷釉，并入窯高溫?zé)啤?/p>

3.“生命在手中誕生”

孩子們喜歡用高白泥制作蝸牛柔軟的身體，身體上的橫褶可以用小手指或工具壓印，顆粒樣的皮膚可以用粗布、珠針或筆芯壓與戳。為了增加作品情趣，可以拍泥板壓樹葉，搓泥條做枝干，團(tuán)圓球做石子等，再與絞胎制作的蝸牛組合在一起，讓生命在指間綻放。

4.多專注的孩子們！

柔軟的黏土經(jīng)過孩子們靈巧的雙手，變成了這一件件充滿生命活力的作品。看，孩子們捧著它們多開心呀！瞧著它們，多專注呀！只有主人才聽得懂眼前的蝸牛說的悄悄話……

交流與評價(jià)

舉行“小小蝸牛作品展”

1.請小作者說說自己捏塑的是哪一種蝸牛。貝殼上的圖案是怎樣絞胎制作的？

2.選選自己喜歡的蝸牛作品，評評這些手作小蝸牛的姿態(tài)特征和絞胎圖案哪件最吸引你？

3.教師利用“美篇”“微信”等，將學(xué)生制作情景圖、課堂作業(yè)以及陰干后燒制的作品，拍照整理好后及時(shí)發(fā)布于公眾號或朋友圈，引導(dǎo)學(xué)生課后再作交流學(xué)習(xí)。

延伸與拓展

蝸牛雖然背著沉重的包袱，邁著艱難的步履，卻一步一個(gè)腳印，堅(jiān)持不懈地爬行；蝸牛雖然路途遙遠(yuǎn)，前途渺茫，卻充滿希望，一直勇往直前。蝸牛的一生，沒有人知道，但蝸牛每爬一步，留下的都是閃閃發(fā)光的足跡，它不隱瞞自己走過的彎路、犯過的錯(cuò)誤，因?yàn)樗男靥故帲蛑繕?biāo)，鍥而不舍。

如果你沒有看過蝸牛向上爬，你就不會(huì)懂成功來之不易，也就不會(huì)擁有金字塔上的那份榮耀?！笆郎蠠o難事，只要肯攀登?！薄扒Ю镏校加谧阆?。”“平凡偉大一步之遙?！薄俺林穆秸?，永恒的攀登者?！蔽伵＞癫徽俏覀兠總€(gè)拼搏人、奮戰(zhàn)者所需要的嗎？

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