孫明英

摘 要：休閑農(nóng)業(yè)起源很早，早在20世紀(jì)的30年代，由于城市化的進(jìn)程較快，為了進(jìn)一步的緩解城市人口膨脹帶來的壓力，使人們能夠享受到悠閑和寧靜的田園生活，在意大利和奧地利等國逐步興起了一種以生態(tài)休閑為目的的農(nóng)業(yè)田園生活方式。近年來，中國休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展進(jìn)步非常的迅速，并先后出現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)基地、休閑農(nóng)場、生態(tài)旅游基地、農(nóng)家樂等形式。也集中體現(xiàn)了農(nóng)村文化及農(nóng)家生活形態(tài)，是一種富有特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

關(guān)鍵詞：休閑 農(nóng)業(yè)園區(qū) 農(nóng)村

中圖分類號：F327 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2018）04（b）-0221-02

休閑農(nóng)業(yè)起源很早，早在20世紀(jì)的30年代，由于城市化的進(jìn)程較快，為了進(jìn)一步緩解城市人口膨脹帶來的壓力，使人們能夠享受到悠閑和寧靜的田園生活，在意大利和奧地利等國逐步興起了一種以生態(tài)休閑為目的的農(nóng)業(yè)田園的生活方式。這個(gè)生活理念興起后，在歐美國家得到了迅速的發(fā)展，如德國的“假日農(nóng)莊”、意大利的“綠色休閑”和法國的“培育農(nóng)業(yè)”等。而在2005年，我國的《十一五規(guī)劃綱要建議》中就明確提出了要依據(jù)“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求，扎實(shí)進(jìn)行社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)也作為新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式在全國各地迅速興起，截止目前，北京被評為星級休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的就有155家，15個(gè)知名的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)被評為五星級休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。

休閑農(nóng)業(yè)雖然在我國起步較晚，但隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，休閑農(nóng)業(yè)作為一種滿足人們休閑需求的集觀光、休閑和旅游于一體的休閑經(jīng)營活動(dòng)，已日益受到人們的歡迎和肯定。而實(shí)踐也證明，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，不僅能夠帶動(dòng)農(nóng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)，也給農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)生態(tài)的再開發(fā)、再利用帶來了勃勃生機(jī)。農(nóng)業(yè)休閑除了帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、商業(yè)、旅游和其他服務(wù)業(yè)的建設(shè)之外，更是滿足了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)需求，增加了農(nóng)民的收入，提高了農(nóng)民的生活質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)的協(xié)調(diào)穩(wěn)步的發(fā)展。

1 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的意義

我國是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的文明古國，古老的中國文明的源頭就是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“男耕女織”的生活。我國農(nóng)業(yè)地域廣闊、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文明悠久、農(nóng)業(yè)文化豐富繁榮和風(fēng)土人情濃厚等特點(diǎn)，使在我國發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑文化具有了得天獨(dú)厚的基本條件、巨大的市場開發(fā)潛力和美好廣闊的前景。

1.1 為新農(nóng)村建設(shè)打下良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)

我國巨大的農(nóng)村旅游資源，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了扎實(shí)的開發(fā)前景，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是會(huì)進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富和拓展農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)體系的內(nèi)在要求和基本功能。發(fā)展農(nóng)村農(nóng)業(yè)旅游事業(yè)，更能促進(jìn)農(nóng)村建設(shè)的社會(huì)轉(zhuǎn)型，延伸農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系鏈條，進(jìn)一步滿足農(nóng)民的就業(yè)需要，增加農(nóng)民可支配收入和拉動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)建設(shè)發(fā)展。

1.2 進(jìn)一步促進(jìn)拉動(dòng)城鄉(xiāng)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的文化交流

休閑農(nóng)業(yè)主要滿足于生活在繁華城市的人們對鄉(xiāng)村休閑生活的愿景和渴望，針對的服務(wù)對象也是城市居民。所以休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的確立，進(jìn)一步促進(jìn)了帶動(dòng)了城鄉(xiāng)之間的互動(dòng)與交流，使城市的游客把城市社會(huì)發(fā)展的最新成果帶向農(nóng)村，使農(nóng)民不用外出就能夠感受到城市的社會(huì)環(huán)境、政治面貌、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化意識和生活觀念等信息，進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、觀念和生活品質(zhì)走向繁榮。

1.3 進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)土文化的鞏固和形成

休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)在于鄉(xiāng)土文化的傳承。而當(dāng)前由于城市的建設(shè)發(fā)展，使得許多農(nóng)村逐步向城鎮(zhèn)化發(fā)展，農(nóng)村的鄉(xiāng)土文化文明也不同程度的遭遇到了破壞和損失。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能深入挖掘、保護(hù)和繼承農(nóng)村文化文明的傳統(tǒng)，并能進(jìn)一步升華和發(fā)展農(nóng)村文化，形成全新的社會(huì)主義農(nóng)村文明。

2 休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)理念

2.1 開發(fā)經(jīng)濟(jì)性理念

開展休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游活動(dòng)是要與經(jīng)濟(jì)利益緊密掛鉤的，規(guī)劃設(shè)計(jì)理念要把經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念融入到園區(qū)事業(yè)的發(fā)展建設(shè)中去。尤其一些園區(qū)內(nèi)有采摘項(xiàng)目活動(dòng)時(shí)，經(jīng)濟(jì)利益會(huì)更加可觀，而在非采摘的季節(jié)也要增加一些吸引人的旅游項(xiàng)目，來吸引游客，創(chuàng)造價(jià)值和利益。

2.2 突出文化理念

農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開充實(shí)的文化內(nèi)涵，文化賦予了農(nóng)業(yè)極其強(qiáng)大的生命力。就有許多謳歌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的詩詞歌賦，也是對農(nóng)業(yè)文化發(fā)展的補(bǔ)充與完善。所以，在休閑農(nóng)業(yè)的園區(qū)設(shè)計(jì)上要突出體現(xiàn)其內(nèi)在的文化理念特色，時(shí)刻不忘提升休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的文化品質(zhì)和內(nèi)涵，以利于園區(qū)建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 堅(jiān)持生態(tài)理念

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)最應(yīng)該具備生態(tài)園區(qū)建設(shè)的所有特征。景區(qū)的規(guī)劃就要秉承生態(tài)環(huán)境學(xué)的原則，努力克服和消除周邊的不良污染的影響，創(chuàng)造出恬靜、自然和舒適的園區(qū)生態(tài)文化環(huán)境，以提高園區(qū)的優(yōu)秀品質(zhì)。

3 休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)思路

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)是有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)的，休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的最大特點(diǎn)是與城市文明充分的進(jìn)行交流和互動(dòng)，是一種新的城鄉(xiāng)文明的結(jié)合體，也是城市文明的延伸與拓展。其更加強(qiáng)調(diào)的是與城市生活相呼應(yīng)，構(gòu)建一種“城市—農(nóng)村—田園”的空間休閑體系。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)大體建設(shè)思路有三種，既堅(jiān)持人與自然和諧發(fā)展的思路、突出本地特色的思路和農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的思路。

3.1 堅(jiān)持人與自然和諧發(fā)展的思路

今天休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)規(guī)劃不能離開人與自然和諧發(fā)展的最高原則。這也與我國天人合一的傳統(tǒng)文化有著密切的聯(lián)系。在大力遵循自然生態(tài)平衡的同時(shí)，我們應(yīng)清醒的看到建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)主要功能是為人類所服務(wù)的，其具有一定的社會(huì)屬性。所以，在保護(hù)好自然資源的同時(shí)，注重進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)的開發(fā)和利用。還有在搞好鄉(xiāng)村文明建設(shè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游文化融合的同時(shí)，要把握好自然、人文和園區(qū)的和諧一致關(guān)系。建設(shè)好一批農(nóng)業(yè)科研基地、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)培訓(xùn)基地，盡快使其成為農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支柱，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化和智能化的發(fā)展。

3.2 突出本地特色的思路

農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)是與其所處地域和季節(jié)性特點(diǎn)分不開的。所以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也必須遵循和考慮本地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平及季節(jié)適用特點(diǎn)等因素。還要充分研究本地區(qū)的交通、地理和人文環(huán)境等信息。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)歸根結(jié)底要做到因地制宜和因時(shí)制宜，突出本地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特色。可以說，我國現(xiàn)階段各地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相對比較完整，這就使各地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)趨向相似化的結(jié)構(gòu)，要在農(nóng)業(yè)上做出特色難度相對較大。但特色卻是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)最具生命力之所在。在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)上要認(rèn)真思考，廣泛征求意見和建議，扎實(shí)開展特色休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)。因此特色休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)要與本地區(qū)的實(shí)際情況相結(jié)合，明確當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，積極做到“與眾不同”和“標(biāo)新立異”，形成當(dāng)?shù)刈罹咛厣男蓍e農(nóng)業(yè)壟斷地位。

3.3 農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的思路

農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合是現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的一大特點(diǎn)，休閑農(nóng)業(yè)就是以旅游活動(dòng)為基礎(chǔ)和根基來創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。休閑農(nóng)業(yè)既帶動(dòng)了旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，也為旅游開辟了新的獲得收益的渠道，更是促進(jìn)了現(xiàn)代旅游業(yè)的長足進(jìn)步與發(fā)展。所以，休閑農(nóng)業(yè)是與旅游業(yè)密不可分和緊密結(jié)合在一起的。通過兩者之間的互動(dòng)交流，發(fā)展“農(nóng)游結(jié)合”的新型農(nóng)游產(chǎn)業(yè)也是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展壯大的必由之路。

參考文獻(xiàn)

[1] 成福偉.發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展模式及借鑒[J].世界農(nóng)業(yè)，2017（1）：13-17.

[2] 王如松.系統(tǒng)化、自然化、經(jīng)濟(jì)化、人性化——城市人居環(huán)境規(guī)劃方法的生態(tài)轉(zhuǎn)型[J].城市環(huán)境與城市生態(tài)，2001（3）：1-5.

[3] 王甫園，王開泳，陳田.國家級休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的分布、類型與優(yōu)化布局[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2016，37（6）：1035-1044.