陳俊杰 殷汝松 韓俊霞

摘 要： 河北省青縣是河北省重要的無(wú)公害大棚蔬菜基地。春季大棚黃瓜在當(dāng)?shù)氐氖卟嗽耘嘀姓加休^大面積。為了適應(yīng)早春大棚栽培的低溫弱光的環(huán)境條件，2010年起開始進(jìn)行強(qiáng)雌性黃瓜品種的引種試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)3 a（年）的試驗(yàn)示范，強(qiáng)雌性黃瓜品種綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良、穩(wěn)定，已成為青縣春季大棚黃瓜的主栽類型。為促進(jìn)該類型品種在青縣及周邊地區(qū)的推廣，筆者總結(jié)了早春大棚強(qiáng)雌性黃瓜的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，供廣大菜農(nóng)參考。

關(guān)鍵詞： 強(qiáng)雌性黃瓜； 大棚； 早春； 高產(chǎn)高效

青縣位于河北中南部，蔬菜大棚種植9 334 hm2以上，年大棚收益在25億元以上，其中春、秋2季黃瓜種植面積在13 340 hm2以上，因此青縣素有“津南黃瓜第一縣”之稱。2010年引進(jìn)強(qiáng)雌性黃瓜品種在青縣春大棚中試種，采用四膜覆蓋栽培，一般在1月10日左右播種，2月15日左右定植，3月14日左右開始采收，7月15日左右拉秧，667 m2產(chǎn)量12 500 kg以上，收入1.2萬(wàn)元左右。2014—2016年推廣面積逐年擴(kuò)大，特別是‘博美608等強(qiáng)雌性黃瓜品種的栽培面積占全縣春大棚黃瓜栽培面積的70%以上，已經(jīng)成為青縣春大棚的主栽品種之一。

1 品種選擇

強(qiáng)雌性黃瓜的最大特點(diǎn)是雌性強(qiáng)，結(jié)瓜密，基本上1葉1瓜；瓜條整齊，把粗短、條直，腰瓜條長(zhǎng)28～33 cm；密刺型，顏色深綠油亮，綠瓤；植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型好，連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，主蔓結(jié)瓜為主，產(chǎn)量高；耐低溫、高溫能力強(qiáng)，抗霜霉病、白粉病。適宜青縣春季大棚栽培的主要品種有‘博美608‘德瑞特315‘德瑞特258等。

2 大棚結(jié)構(gòu)

青縣春秋大棚采用全竹結(jié)構(gòu)， 由立柱、拉桿、架絲桿、拱桿、壓絲等構(gòu)成，單棟面積0.33 hm2，長(zhǎng)方體，大棚最高點(diǎn)2.7 m，跨度35.0 m左右，肩高1.7 m，柱間距1.0 m、立柱行間距1.8 m，大棚長(zhǎng)度85.0 m左右。

3 育 苗

3.1 播期確定

在有加溫設(shè)施的溫室中，使用32孔穴盤育苗，春棚黃瓜日歷苗齡35 d左右，幼苗3葉1心，以塑料大棚內(nèi)安全定植期為準(zhǔn)，向前推35～40 d即為播種期。由于青縣大棚采用“4膜覆蓋”（一層大棚薄膜，2層天幕膜，1層小拱棚膜）栽培[1]，因此青縣黃瓜播種期為1月10日左右。

3.2 苗期管理

播種后用地膜密封2～3 d，當(dāng)有2/3的種子子葉出土及時(shí)揭掉地摸。苗期盡量少澆水，防止高溫高濕出現(xiàn)高腳苗，增加光照。一般白天溫度應(yīng)控制在25～30 ℃，不宜過(guò)高，夜溫一定要控制在15 ℃以下，最好12～13 ℃，這樣有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，使幼苗生長(zhǎng)健壯。定植前7～10 d溫室草苫早揭晚蓋，增加通風(fēng)量和延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，溫度白天保持在20～25 ℃，夜間8～10 ℃，并需要1～2次短時(shí)間5 ℃的鍛煉。定植前1 d在苗床噴1次殺菌劑，使用25%嘧菌酯懸浮劑1 000倍液噴霧。

4 定植前準(zhǔn)備

4.1 整地施肥

冬前要深翻曬地，定植前結(jié)合整地做畦施足底肥，青縣菜農(nóng)一般每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟干雞糞2車（1車約2.7 m3）、腐熟干牛糞或腐熟干羊糞1車、氮磷鉀復(fù)合肥（mN∶mP∶mK=15∶15∶15）50 kg。平均1 m3雞糞含鹽分5～6 kg，連年使用雞糞已經(jīng)嚴(yán)重制約土壤通透性和活性，但是雞糞肥效高，因此青縣菜農(nóng)一般隔年每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞1車、牛糞或羊糞2車、氮磷鉀復(fù)合肥（mN∶mP∶mK=15∶15∶15）50 kg作為基肥。基肥撒施后，深翻30～40 cm，土肥混勻、耙平，按1.8 m寬做畦，以南北走向立柱做畦背。畦背作為后期田間操作通道。

4.2 扣棚膜掛天幕

定植前20 d扣大棚膜，以便提高地溫，在大棚內(nèi)10 cm地溫連續(xù)3 d穩(wěn)定通過(guò)12 ℃即可定植。定植前5～7 d掛天幕2層，間隔20～30 cm，最好選用厚度0.012 mm的聚乙烯無(wú)滴膜[1]。

5 定 植

一定要根據(jù)天氣情況定植，在經(jīng)過(guò)一個(gè)陰冷天氣過(guò)程開始轉(zhuǎn)晴后抓緊時(shí)間晴天上午定植。畦內(nèi)開2條淺溝（深5 cm左右），溝間距70 cm。溝內(nèi)按株距30～34 cm放苗。澆小水，每667 m2定植2 200～2 500株，定植后在畦上扣小拱棚，一般選用厚0.012 mm聚乙烯無(wú)滴膜。

6 定植后管理

6.1 環(huán)境調(diào)控

剛定植后地溫較低，需立即悶棚，即使短時(shí)氣溫超過(guò)35 ℃也不放風(fēng)，以盡快提高地溫促進(jìn)緩苗。一般定植后1周即可緩苗，緩苗期間無(wú)過(guò)高溫度不需放風(fēng)。小拱棚在早晨及時(shí)扒開，以盡快通過(guò)太陽(yáng)輻射提高棚內(nèi)溫度，從而提高土壤溫度。緩苗后根據(jù)天氣情況適時(shí)放風(fēng)，應(yīng)保證棚內(nèi)溫度21～28 ℃的時(shí)間在8 h以上，同時(shí)注意掌握好下午結(jié)束放風(fēng)（關(guān)風(fēng)口）的時(shí)間，使夜間最低溫度維持在12 ℃左右。3月中旬后隨著外界氣溫升高，清晨當(dāng)棚內(nèi)氣溫升至24 ℃開小風(fēng)口，氣溫升至32 ℃后加大風(fēng)口放風(fēng)，下午棚內(nèi)氣溫降至20 ℃關(guān)閉風(fēng)口。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33 ℃，而后緩慢打開風(fēng)口放風(fēng)排濕，氣溫降至25 ℃，關(guān)閉風(fēng)口，如此每天進(jìn)行2～3次，連續(xù)2～3 d，降低棚內(nèi)空氣濕度，盡量減少葉片結(jié)露時(shí)間、降低葉片結(jié)露程度。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)可晝夜通風(fēng)[2]。

6.2 肥水管理

定植后要澆1次緩苗水，以后不干不澆[3]。當(dāng)黃瓜長(zhǎng)到12片葉后，約60%的秧上都長(zhǎng)有長(zhǎng)12 cm左右的小瓜時(shí)，澆催瓜肥水。進(jìn)入結(jié)瓜期后，需水量增加，要因長(zhǎng)勢(shì)、天氣等因素調(diào)整澆水間隔期，前期間隔7～10 d，中期間隔5～7 d，后期間隔3～5 d，以晴天上午澆水為好。進(jìn)入結(jié)瓜期后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，由于強(qiáng)雌性黃瓜產(chǎn)量高，需肥量大，特別是生長(zhǎng)中后期，植株生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)出量極高，因此一般連續(xù)追2次肥、澆1次清水，每667 m2沖施硝酸鉀型復(fù)合肥（mN∶mP∶mK=16∶6∶20）10 kg。

6.3 植株調(diào)整

當(dāng)植株長(zhǎng)到7～8片葉時(shí)，在株高25 cm左右，去掉小拱棚，開始吊繩，第1瓜以下的側(cè)蔓要及早除去，第1瓜以上側(cè)蔓，瓜前留2葉摘心。通過(guò)繞繩保持瓜秧整齊，避免瓜秧相互遮陰，當(dāng)主蔓長(zhǎng)到25片葉時(shí)摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時(shí)采摘以免墜秧。及時(shí)摘除卷須、病葉、老葉，保持通風(fēng)順暢[4]。

6.4 小拱棚、天幕的撤除

小拱棚一般在定植后15～20 d開始吊繩時(shí)撤除。隨著外界溫度升高，逐步撤除天幕，增加透光率，一般在3月中旬先撤除下層天幕，3月底4月初撤第2層天幕。

7 病蟲害防治

主要病害有霜霉病、棒孢葉斑病、灰霉病、白粉病等。霜霉病用50%霜脲氰可濕性粉劑2 000倍液噴霧，棒孢葉斑病用25%嘧菌酯懸浮液2 000倍液噴霧[5]，灰霉病用50%乙烯菌核利干懸浮劑800倍液噴霧，白粉病用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液噴霧。主要蟲害有煙粉虱、蚜蟲、薊馬。煙粉虱用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧，蚜蟲用20%戊吡蟲胍懸浮劑2 000倍液噴霧，薊馬用2.5%多殺霉素水乳劑600倍液噴霧防治。

8 采 收

及時(shí)分批采收，促進(jìn)后期植株生長(zhǎng)和果實(shí)膨大。根瓜應(yīng)適當(dāng)提早采摘，防止墜秧。采收黃瓜外觀標(biāo)準(zhǔn)為粗度2.5～3.0 cm，長(zhǎng)度28～33 cm，質(zhì)量160～180 g。采摘后及時(shí)進(jìn)行分級(jí)、裝箱銷售。

參考文獻(xiàn)

[1] 李賀鋒.春大棚無(wú)公害黃瓜早熟高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（7）： 229.

[2] 丁進(jìn)府.春季大棚黃瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（1）：96-99.

[3] 鄭聲云.春提早大棚黃瓜栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（4）：33-34.

[4] 張軍民.黑龍江省早春大棚旱黃瓜栽培技術(shù)[J].中國(guó)瓜菜，2012，25（3）： 51-53.

[5] 王瑩瑩.李寶聚博士診病手記 黃瓜葉部病害這么多，如何是好？[J].中國(guó)蔬菜，2016（3）： 92.