陳王順玉

【摘要】隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民的物質(zhì)文化需求也在進一步的提升，大力促進了我國旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展，隨之而來的是旅游管理專業(yè)人才的需求不斷的擴大。因此在通過市場需求的調(diào)查之后，我們要進一步明確高校旅游管理專業(yè)人才所應該具備的職業(yè)能力，應當針對當前旅游管理專業(yè)高校課程銜接過程所存在的問題，從幾個方面構(gòu)建旅游管理專業(yè)高校課程的銜接體系，來滿足我國旅游行業(yè)對高校專業(yè)人才的需求。

【關(guān)鍵詞】市場需求 旅游管理專業(yè) 高校 課程銜接

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）25-0037-01

一、對旅游管理專業(yè)進行市場需求分析

由于社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為我國乃至全球規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，在世界各地的不少城市都以旅游行業(yè)聞名發(fā)展，也將當?shù)氐木频晷袠I(yè)、餐飲文化等經(jīng)濟帶動發(fā)展起來。旅游業(yè)的快速發(fā)展，人們旅游知識的不斷豐富，這些對于進入旅游行業(yè)工作的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生來說，即是一份機遇，也將是面臨的一項重大的挑戰(zhàn)。

通過對旅游管理專業(yè)所需的職業(yè)能力分析可以得出：旅游管理專業(yè)所需要的人才是一種復合型人才。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級，旅游業(yè)也在不斷地進行優(yōu)化發(fā)展，對于人才的需求也越來越大。旅游業(yè)所需的專業(yè)人才不僅需要有良好的專業(yè)素質(zhì)，也需要擁有一個健康的身體，良好的形象氣質(zhì)，并且還需要具備外語和計算機應用的能力以及經(jīng)濟知識、職業(yè)道德和社會交際的能力；也要求旅游管理專業(yè)人才擁有深厚的理論知識和較高的社會實踐能力，并能夠進行自我學習，思維創(chuàng)新，給旅游管理行業(yè)帶來活力與發(fā)展。

尤為重要的是，旅游行業(yè)對于從業(yè)人員的心理素質(zhì)的要求正在逐漸的提高。對于普通高校中旅游管理專業(yè)的學生心理發(fā)展水平都普遍較低，尤其一些心理上還不太成熟的學生，很難快速從學生轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻呒寄苄苑杖瞬牛瑢τ谧约旱姆諐徫浑y以適應。為了培養(yǎng)學生的社會適應能力與自我調(diào)節(jié)能力，就必須在專業(yè)課程教育的同時提高學生的心理素質(zhì)與適應能力，為將來的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

二、中高校課程銜接的問題

目前，中高校旅游管理專業(yè)的課程銜接正處于探索實驗的階段，雖然有了一定的成效，但是在銜接過程中仍然存在一些教學內(nèi)容缺乏、重復或者課程標準不統(tǒng)一的問題。

1.教學內(nèi)容缺乏

中高校的教學內(nèi)容的銜接，是一種內(nèi)涵式的銜接。從客觀上來考慮，中高校在課程上應該做到有所對應，在內(nèi)容上應該有所區(qū)分，知識與技能的學習也應該是由淺入深，循序漸進。但是在實際教學過程中，中高校的教學內(nèi)容存在著不小的差異。對于高校旅游管理專業(yè)制定的培養(yǎng)方案，強化了文化課的教學內(nèi)容，教學多以理論教學為主，缺少實際操作的過程，使得學生大多缺乏實際動手能力，影響了學生對旅游管理專業(yè)知識的深層次理解。

2.教學內(nèi)容重復

在如今的中高校課程銜接體系中，教學內(nèi)容的重復是最為重要的問題。許多在高校開設(shè)的專業(yè)課程其實在中校中早已經(jīng)學習過，這也是學生反映最為強烈的問題。

3.課程標準不夠統(tǒng)一

在當前的旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)架中，課程標準往往界定不清，中高校的教學目標層次大體一致，這樣的結(jié)果必然導致培養(yǎng)目標不清晰，人才培養(yǎng)規(guī)格與一體化人才培養(yǎng)方案脫節(jié)，也就難以實現(xiàn)學生個人的持續(xù)發(fā)展以及經(jīng)濟社會的動態(tài)需求。

三、構(gòu)建中高校旅游管理專業(yè)課程銜接體系

1.確定中高校階段培養(yǎng)目標

中高校的銜接人才培養(yǎng)目標應該從人才成長規(guī)律出發(fā)，形成自下而上的人才培養(yǎng)方案。中校階段應該以樹立能力為本的培養(yǎng)觀念為主要目標，在高校階段則是需要適應社會需要、培養(yǎng)技術(shù)應用能力為主，并加強學生的知識、能力、素質(zhì)培養(yǎng)，實現(xiàn)課程的連續(xù)性、整合性，防止在銜接過程中脫節(jié)。

2.對中高校的教學內(nèi)容進行有效銜接

應該根據(jù)中高校的人才培養(yǎng)目標，制定相應的課程標準，以確?？茖W合理的教學順序及實施計劃。在中校期間要加強學生的基礎(chǔ)素質(zhì)教育和職業(yè)素養(yǎng)教育，通過學校開設(shè)的公共課程以及專業(yè)課程，逐漸引導學生樹立正確的人生觀、價值觀，并且使學生掌握相應的專業(yè)知識和技能，來幫助學生提升適應社會，適應職業(yè)變化的能力；而在高校中則是通過公共課、專業(yè)課以及選修課的開設(shè)，還有開展豐富的大學生社團活動以及校內(nèi)外專家講座，全面提高學生的綜合知識和專業(yè)技能，使得畢業(yè)生在具有適應能力強、專業(yè)技能水平很高的基礎(chǔ)上，也能夠進行漸進性學習和終生學習的要求，以此來提高學生的可持續(xù)發(fā)展能力。

3.構(gòu)建中高校銜接的課程體系

中高校應該根據(jù)培養(yǎng)目標在不同階段的要求不同，對課程體系進行系統(tǒng)的構(gòu)建，逐漸優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，避免資源的重復浪費。在課程設(shè)計上應該由淺到深，在中校階段應該重視基礎(chǔ)、強調(diào)應用能力，使得學生能夠初步的建立職業(yè)概念；在高校中則應該重視實踐，鼓勵學生創(chuàng)新，讓學生在實際工作當中發(fā)揮主觀能動性，強調(diào)動手能力。課程體系的構(gòu)建在實踐中應該考慮到學生的專業(yè)知識與技能的掌握程度和學生的心理狀況，通過創(chuàng)新來增強學生對課程學習的可接受性以及掌握性，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)課程資源以及虛擬課堂教學，提高課程銜接的水平，增強學生的綜合素質(zhì)。

四、小結(jié)

旅游管理專業(yè)的中高校教育銜接，應該以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量為主要目標，強化學生的專業(yè)技能培訓，使學生能夠更好的掌握實用技能，更快的完成從學生到職業(yè)人員角色的轉(zhuǎn)換，一起更好的服務于旅游行業(yè)，促進社會經(jīng)濟的進一步蓬勃發(fā)展。

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