◎ 劉忠煥

隨作家采風(fēng)團(tuán)進(jìn)入廣東海洋大學(xué)海洋生物博物館參觀，赫然又見到了“硨磲”。

不識(shí)“硨磲”，是我一塊心病。早在幾年前，去北海老街觀光，見不少店鋪都掛有“硨磲”或者“加工硨磲”的招牌，因不知硨磲為何物，有點(diǎn)好奇，又因不會(huì)讀“硨磲”二字，怕店家說(shuō)我“不識(shí)貨”而卻步。心想，還不如買只厚實(shí)的蝦餅，吃得滿嘴是油過(guò)癮。

這回，我可以落落大方仔細(xì)端詳“硨磲”了，尤其是那個(gè)巨大的“庫(kù)氏硨磲”，不懂的地方還可以問(wèn)講解老師。老師回曰：它就讀“車渠”，加了石字旁而已。

有道是，萬(wàn)物之發(fā)，以滄海為源。海之寬廣，茫茫渺渺，沒(méi)有窮盡。藍(lán)瑩瑩的海水下面，有魚蝦，有海草，還有紺色大貝。深藏于海溝的大貝，狀如車軋者，便是硨磲。

如此深?！肮治铩?，不識(shí)就不足為怪了。市場(chǎng)上平時(shí)常見的海產(chǎn)品，名字也不一定叫得出來(lái)，特別是學(xué)名。在博物館里，都標(biāo)上了標(biāo)簽，一目了然。如鷸頭骨螺，虎斑寶貝、瓜螺等等，以前不論大小，一律叫做螺。世間的蟹類都是“橫行霸道”的，這里偏偏有直行的，叫做蛙型蟹。有海中冬蟲夏草之稱的沙蟲，卻起了一個(gè)奇怪的學(xué)名，叫方格星蟲。跟沙蟲有“表親關(guān)系”的泥蟲，又叫什么呢？裝著泥蟲的玻璃罐子上，標(biāo)著的大名是可口革囊星蟲。爽口美味的海鮮，偏要起個(gè)拗口的名字，成心要讓人不懂！

那只叫瓜螺的大螺殼，忒熟悉了！想起來(lái)了，小時(shí)候家里就有，放在米缸里用來(lái)量米下鍋的皿具。那時(shí)陣，米缸常常見底，但那個(gè)量米的螺殼卻奇特、寶貝。糊里糊涂幾十年之后，才知曉它的名字。

這個(gè)海洋生物博物館，真讓人大開眼界了！自詡為半個(gè)海邊人，對(duì)海產(chǎn)品很了解，可粗粗瀏覽之后才知道，有一種自我感覺(jué)良好叫孤陋寡聞、叫井底之蛙、還叫才疏學(xué)淺。

我繞著那個(gè)庫(kù)氏硨磲轉(zhuǎn)了兩個(gè)圈，比劃著能不能合抱得過(guò)，可見它的巨型。解說(shuō)老師說(shuō)，這個(gè)還不算大，最大的可達(dá)一米，能做幼兒浴盆。小一點(diǎn)的，海邊人用來(lái)做喂豬用的潲槽。再小的，做酒器，唐蘇鶚在《蘇氏演義》里記載：“魏武帝以瑪瑙為馬勒，硨磲為酒椀。”跟我家用瓜螺做米升筒，是一樣的。

不知何時(shí)起，硨磲跟寶玉石攀上了親戚，變成了搶手貨。先是與金、銀、琉璃、瑪瑙、珊瑚、琥珀一道，成為“佛家七寶”，受到頂禮膜拜。其次，精明的商家廣拓渠道，做成雕件、佩塊、串珠，跟玉石、珍珠搶占市場(chǎng)。外表粗糲的硨磲，被加工成冰清圓潤(rùn)的寶貝、延年益壽的“護(hù)身符”而愈炒愈熱了。

硨磲生于海，長(zhǎng)于泥，化于火，現(xiàn)于林，久經(jīng)鍛造，滌蕩已清。其性情表現(xiàn)為，不柔、不媚、不攀、不附，節(jié)操獨(dú)立而自潔。但當(dāng)硨磲被供奉上神壇之日起，悲劇便在頌歌中拉開了序幕。

姚明說(shuō)，沒(méi)有買賣，便沒(méi)有傷害。給自己帶來(lái)災(zāi)難性后果的，不止硨磲。講解老師說(shuō)，玳瑁，別看它有個(gè)王字旁，但它并沒(méi)有“豁免權(quán)”，生生被人吃肉取殼，拿來(lái)商用。鱟，一種與恐龍同時(shí)代的古老生物，它的藍(lán)色血液被貼上防癌治癌的標(biāo)簽后，它們生死不離的愛(ài)情故事，快要成為千古絕唱了。沙蟲，可口而味美，身價(jià)不斷攀升，有人便使用高壓水槍噴獲，已經(jīng)到了斷子絕孫的境地....

卻原來(lái)，這些人為的佛尊、擺設(shè)、佩飾，還有餐桌上的美味，不管如何地光鮮、饞人，背后都有一段野蠻掠奪的悲慘故事。

不識(shí)硨磲，不識(shí)玳瑁、鱟、沙蟲、魚翅....該是多好！

不識(shí)它們，它們都還是一個(gè)冷僻的生詞，靜靜地潛伏在詞典里，自由自在，自生自滅。不識(shí)它們，它們就能夠堅(jiān)守沉默的美麗，珍藏透亮的初心，幸福萬(wàn)年長(zhǎng)。