蒙柳翠 柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣西柳州 545001

一、課程說明

課程名稱：終端管理

適用專業(yè)：高職市場營銷專業(yè)

學(xué)生應(yīng)具備的基礎(chǔ)：對市場營銷基本崗位的工作流程要有所了解，需要有一定企業(yè)管理,才促銷策略基礎(chǔ)知識。

二、課程性質(zhì)與作用

（一）課程性質(zhì)

《終端管理》是高職市場營銷專業(yè)一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門實踐性和理論性相結(jié)合的應(yīng)用性學(xué)科。該課程旨在讓學(xué)生在學(xué)習(xí)后能較快適應(yīng)終端賣場經(jīng)營管理工作的內(nèi)容和流程，提高自身的管理素質(zhì)，并通過實踐技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)能力，為學(xué)生就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

（二）課程設(shè)計的理念與思路

1.課程設(shè)計理念

（1）以職業(yè)技能培養(yǎng)為主導(dǎo)，突出對實際操作能力和職業(yè)素質(zhì)的訓(xùn)練

本著以職業(yè)技能培養(yǎng)為主導(dǎo)，突出對實際操作能力的訓(xùn)練。此外，還對學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行強(qiáng)化，注重所學(xué)知識和社會需求的一致性，理論教學(xué)為實訓(xùn)實踐服務(wù)，做到實用、夠用。

（2）以工作過程為導(dǎo)向，由淺入深重構(gòu)課程體系

以工作過程為導(dǎo)向，以營銷崗位群工作任務(wù)為驅(qū)動，重新設(shè)計理論和實踐內(nèi)容，注重知識的遞進(jìn)性，由淺入深，由模塊式的學(xué)習(xí)提升至整體項目的設(shè)計與實施，合理設(shè)計理論和實踐的課時分配，突出賣場終端管理的實踐技能的獲得。

2.課程設(shè)計思路：

通過理論講述使學(xué)生掌握終端賣場經(jīng)營管理的基本原理、管理內(nèi)容以及管理的基本方法；通過項目學(xué)習(xí)與使學(xué)生進(jìn)一步掌握終端管理賣場的各項基本職能，能獨立對賣場經(jīng)營進(jìn)行管理。

三、課程教學(xué)目標(biāo)

（一）學(xué)習(xí)能力目標(biāo)

通過教學(xué)應(yīng)使學(xué)生按教學(xué)大綱規(guī)定的要求，認(rèn)識和理解終端賣場管理的重要性和普遍性，了解終端賣場布局與商品陳列，理解門店商品管理的方法，掌握連鎖門店促銷管理、門店專柜管理等。為今后從事門店終端管理的工作崗位打好基礎(chǔ)。

（二）職業(yè)能力目標(biāo)

1.具有較強(qiáng)的資料收集能力。能根據(jù)學(xué)習(xí)和工作的需要，對相關(guān)資料進(jìn)行收集和處理，選擇出適用的管理學(xué)資料。

2.具有一定的理解分析能力。能對各種終端管理現(xiàn)象進(jìn)行正確的分析判斷，找出主要矛盾，提出一定的解決辦法或措施。

3.具有較強(qiáng)的操作能力。能運用所學(xué)終端管理知識進(jìn)行具體的終端管理案例分析，并能夠在學(xué)完課程后對終端管理實踐進(jìn)行考察。

四、教學(xué)內(nèi)容

（一）《終端管理》課程根據(jù)終端賣場活動的工作流程所涉及知識來設(shè)計課程內(nèi)容，注重知識的遞進(jìn)性，由淺入深，由模塊式的學(xué)習(xí)提升至整體項目的設(shè)計與實施。課程教學(xué)內(nèi)容可以總結(jié)為“5項任務(wù)”這五大工作任務(wù)的總體教學(xué)要求如下：

學(xué)習(xí)任務(wù)1: 賣場日常運營管理及部門工作職責(zé)

職業(yè)目標(biāo)：（1）了解終端管理賣場運營范圍與組織結(jié)構(gòu)；（2）掌握終端管理賣場管理的主要內(nèi)容；（3）掌握終端管理賣場各部門的工作職能。

實訓(xùn)設(shè)計：選擇案例情景，調(diào)研某超市的日常管理和部門的工作職責(zé)，并做匯報方案

學(xué)習(xí)任務(wù)2：終端賣場規(guī)劃設(shè)計

職業(yè)目標(biāo)：（1）能夠?qū)u場進(jìn)行合理的設(shè)計、布局；（2）能夠?qū)ι唐愤M(jìn)行合理的陳列（4）了解磁石理論；（5）商品的陳列

實訓(xùn)設(shè)計：選擇案例情景；調(diào)研某超市的賣場規(guī)劃設(shè)計，并做匯報方案，客戶訪談會會場內(nèi)外部規(guī)劃方案制定及執(zhí)行

學(xué)習(xí)任務(wù)3：終端賣場商品管理

職業(yè)目標(biāo)：（1）掌握采購的原則和程序；（2）理解商品分類；（3）商品的陳列；（4）能進(jìn)行商品的理貨和補(bǔ)貨

實訓(xùn)設(shè)計：選擇案例情景；調(diào)研某超市的商品的采購、分類以及商品理貨管理，并做匯報方案，客戶訪談會會場商品的陳列，堆頭陳列

學(xué)習(xí)任務(wù)4：終端賣場收銀管理

職業(yè)目標(biāo)：了解收銀的知識，掌握收銀的方法的技巧

實訓(xùn)設(shè)計：選擇案例情景；調(diào)研某超市的收銀工作內(nèi)容和技能，并做匯報方案

學(xué)習(xí)任務(wù)5：終端賣場促銷管理

職業(yè)目標(biāo)：了解賣場促銷的內(nèi)容；掌握賣場促銷的流程和方法；賣場了解促銷的技巧；能夠設(shè)計賣場促銷方案；能制作手繪POP

實訓(xùn)設(shè)計：選擇案例情景；調(diào)研某超市的促銷的流程和方法，提出不足，并其制定促銷方案,制作手繪POP促銷。

（二）教學(xué)實施建議

1、任務(wù)驅(qū)動法

整個課程教學(xué)采用項目教學(xué)，以學(xué)生為中心，以“項目”驅(qū)動，讓學(xué)生開展實際調(diào)研工作為中心。運用項目教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)設(shè)計的時候，我們強(qiáng)調(diào)學(xué)生是認(rèn)知的主體、是知識意義的主動建構(gòu)者。根據(jù)項目教學(xué)的教法思路和教學(xué)設(shè)計原則，整個課程教學(xué)采用一個實際企業(yè)的真實項目為主線，將學(xué)生進(jìn)行模擬分組，組成團(tuán)隊，由小組在教師指導(dǎo)確定具體的項目任務(wù)，教師通過下發(fā)項目任務(wù)書把學(xué)生引入到需要通過某知識點來解決現(xiàn)實問題的情景，小組通過團(tuán)隊協(xié)作學(xué)習(xí)，開展小組交流、討論，共同完成項目。

2、現(xiàn)場教學(xué)法。本門課程的期末考核項目是：客戶訪談會會場規(guī)劃方案與執(zhí)行，訪談會是營銷專業(yè)的核心課《程客戶開發(fā)與服務(wù)》《團(tuán)隊銷售與管理》及《終端管理》三門課程結(jié)合的綜合實訓(xùn)項目，本門課程主要是學(xué)生全程規(guī)劃會場設(shè)計，包括堆頭設(shè)計、商品陳列、倉管管理，賣場內(nèi)外部規(guī)劃，讓學(xué)生先設(shè)計方案然后進(jìn)行現(xiàn)場操作，在操作中有問題老師可以現(xiàn)場指導(dǎo)并糾正，讓學(xué)生真正做到學(xué)中做，做中學(xué)。

3、其他教學(xué)方法

除講授、提問、學(xué)生分析、討論等常用的方法外，結(jié)合課程的特點，適應(yīng)高職的要求，探索并完善以參與式、體驗式、交互式和模擬教學(xué)等實踐教學(xué)為基本形式的多種方法，如案例分析、實地調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查等。

五、考核方式

采用平時過程性考核與期末考核相結(jié)合的方式對學(xué)生本課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行綜合性評價。在教學(xué)組織過程中，以教師和學(xué)生共同課堂學(xué)習(xí)表現(xiàn)、對項目實施過程中的工作態(tài)度、協(xié)作精神、完成結(jié)果等進(jìn)行評定，作為平時過程性考核成績；課程學(xué)習(xí)結(jié)束時，以小組項目成果展示、上交書面材料為期末綜合性考核成績，最終分?jǐn)?shù)團(tuán)隊、教師共同評定。