聽說有人喝水喝成了水中毒,這是真的嗎?
會的,醫(yī)學、化學專業(yè)里有一句有趣的“俗語”——只要劑量足,萬物都有毒。雖然不嚴謹,但也可從中略知一二。
水中毒也有個更專業(yè)的名字——稀釋性低鈉血癥,它的出現(xiàn)與一個初中課本上的化學知識——滲透壓有關。滲透壓決定了物質有從濃度高處向濃度低處去的趨勢。
大量的水進入人體后,細胞外的水遠多于細胞內的,大量水進入細胞,細胞就水腫了,腦細胞的廣泛水腫會導致顱內壓增高,嚴重者會導致呼吸、心跳驟停。
那一天喝多少水合適呢?
人每天需要大約2500毫升水,其中約1300毫升水會通過食物和自身代謝產生,剩下的水大約相當于6~8杯(一次性紙杯)水。這就是每天喝8杯水的來源。
但是,如果這人額外吃了許多水果、蔬菜或是喝了牛奶,那就不一定要喝到8杯了。最好的方法也是最簡單的方法──感覺渴了就去喝一杯水,不渴的時候也不必非要去喝一杯了。