李曉超

一家咖啡館之所以讓人留念，可能會(huì)因?yàn)樗^佳的口感，文藝的裝修，也可能會(huì)因?yàn)樗碌奶瘘c(diǎn)，安靜的氛圍……而這家名為“劉念”的咖啡館正是如此。

劉念，是店主的名字，一個(gè)沖得了一手好咖啡，拉得了一手好花，彈得了一手好琴的清秀姑娘。這個(gè)以店主名字命名的咖啡館位于藝術(shù)劇院旁一條清靜的巷子里，于鬧市一隅，安靜而溫暖，適合發(fā)呆、適合放空。

建筑師王澍曾在他的書(shū)《造房子》里寫(xiě)道：“我曬太陽(yáng)，看遠(yuǎn)山，好像想點(diǎn)什么，好像沒(méi)想什么。我能這樣度過(guò)整整一天。你能看到，春天，草變成很嫩的綠色，心里一癢。當(dāng)我用一種緩慢的、松弛的、無(wú)所事事的狀態(tài)來(lái)看它的時(shí)候，就不一樣了。無(wú)所事事是很難學(xué)的一門(mén)學(xué)問(wèn)?！?/p>

他說(shuō)：“中國(guó)是一個(gè)詩(shī)意遍布城鄉(xiāng)的國(guó)家?！闭\(chéng)然，以無(wú)聊之事，遣有涯之生，這實(shí)在是一種很妙的生活狀態(tài)。在這個(gè)節(jié)奏越來(lái)越快的都市里，找一個(gè)周末的下午，覓一處?kù)o地，靜靜地發(fā)個(gè)呆、喝一杯咖啡、或者看一本書(shū)，偷浮生半日之閑，實(shí)在是一件詩(shī)意又美好的事情。

當(dāng)然了，除了適合發(fā)呆的環(huán)境、安靜的氛圍外，它家的咖啡品質(zhì)也絕對(duì)不低，無(wú)論是美式，還是拿鐵、卡布奇諾都各有風(fēng)味，更別說(shuō)還有獨(dú)特得可以連咖啡杯一起啃掉的咖啡“啃杯子”。

“啃杯子”是劉念咖啡館的特色產(chǎn)品，這個(gè)可以吃的咖啡杯是由純手工曲奇餅干制作而成，內(nèi)部涂上一層特制巧克力，把香濃的咖啡倒進(jìn)去上桌給客人品嘗。隨著咖啡自有的溫度，巧克力開(kāi)始慢慢融化，杯中的咖啡也愈發(fā)甜香誘人。喝完咖啡后，就著咖啡的余味把外部酥脆、內(nèi)部松軟的咖啡杯一口一口啃掉，甜品也就一道下肚了。有人吃冰淇淋鐘愛(ài)外層的蛋卷，而我卻鐘愛(ài)這個(gè)可以啃食的“咖啡杯”，每次必點(diǎn)。

作為一個(gè)甜品控，它家的酸奶甜心，抹茶松餅也是我的最?lèi)?ài)，雖然是一家咖啡館，但出品的甜點(diǎn)卻一點(diǎn)也不比專(zhuān)門(mén)的甜品店遜色，蓬松軟糯，入口即化，甜而不膩。人生實(shí)苦，應(yīng)食甜，一份精致的甜品，從嘴巴滑過(guò)食道，抵達(dá)腸胃，整個(gè)人在味蕾的滿(mǎn)足中松弛開(kāi)來(lái)，開(kāi)心似乎也變得更容易一些。

一家可以發(fā)呆、放空的咖啡館，一家可以品嘗美食的甜品店，又怎么會(huì)不讓人留念呢？

據(jù)美女店主透露，最近還出了新品臟臟咖啡，不妨找個(gè)周末去品嘗一下，偷浮生半日之閑。說(shuō)不定正好遇到店主在，還可以欣賞一下她指尖美妙的琴音呢。