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永遠(yuǎn)的蘇軾,唯一的東坡

2018-11-19 23:01李雷
走向世界 2018年1期
關(guān)鍵詞:李雷品茗東坡肉

文/李雷

永遠(yuǎn)的蘇軾,唯一的東坡

文/李雷

Forever Su Shi,Unique Dongpo

蘇軾的才氣是毋庸置疑的,在他的文字里,有浪漫、豪情、曠達(dá)、灑脫,還有對(duì)世間萬事萬物的熱愛。

在生活中的無數(shù)個(gè)場景里,我們都可以在蘇東坡的文字里獲得美的享受。舉杯時(shí)讀“明月幾時(shí)有,把酒問青天”,品茗時(shí)讀“蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡”;踏青時(shí)讀“花褪殘紅青杏小,燕子飛時(shí),綠水人家繞”,賞花時(shí)讀“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)”……

而蘇東坡的魅力,卻又不僅僅在于他的文字。

蘇東坡是一個(gè)敢于堅(jiān)持自己的主張、富有赤心為民精神、且頗具才干的政治家。在他的一生中,雖屢遭貶謫,仕途坎坷,但無論被貶謫到哪個(gè)地方,他都能傾盡心力為當(dāng)?shù)匕傩兆鍪隆LK東坡任徐州太守時(shí),黃河泛濫,徐州城下水深二丈八尺九寸,蘇軾禁富民出城,親臨城上,帶領(lǐng)軍民抗洪,夜宿于城上,筑長堤984丈,洪水漸退。蘇東坡還在惠州、儋州等地打鑿東坡井,解決當(dāng)?shù)匕傩诊嬎畣栴}。在杭州當(dāng)太守期間,蘇軾疏浚西湖,用挖出的泥在西湖旁邊筑了一道堤壩,這就是著名的“蘇堤”。時(shí)隔千年,杭州人依然以東坡先生為豪。

此外,蘇東坡還是一個(gè)很有生活情趣的人。除了和友人游歷名山大川、寫詩填詞、品茗賞花這些詩情畫意的風(fēng)雅之事外,他還把自己的智慧用在柴米油鹽這等瑣碎小事上。他制作的東坡肉至今仍是很多南方餐館的招牌菜。試想一下,讓李白杜甫下廚房做飯……那情形很難令人想象,但蘇東坡如果在廚房里掄著菜刀切一塊三線肉,那情形卻讓人覺得毫無違和感,因?yàn)樗龅谋緛砭褪恰皷|坡肉”嘛。

除了有才有情趣外,蘇東坡還是個(gè)顏值很高的男人?,F(xiàn)代作家林語堂在他的《蘇東坡傳》中對(duì)蘇東坡的相貌是這么描述的:“魁偉,生而顱骨高,下巴頦兒和臉大小極為相配,不但英俊挺拔,而且結(jié)實(shí)健壯?!边@樣一位英俊挺拔、才氣橫溢的詩人,要是放在今天肯定是魅力“爆棚”。據(jù)說當(dāng)年有一位文人因?yàn)橐挂棺x東坡的文章而冷落了新婚的妻子,以至于妻子提出“離婚”,雖是傳說不可當(dāng)真,但也可窺見東坡的魅力不可擋!

時(shí)隔千年,逝者如斯,蘇東坡的才情和軼事卻廣傳至今。那個(gè)青衫儒巾的身影,在“大江東去浪淘盡,千古風(fēng)流人物”的吟詠中,歷經(jīng)千年萬載,挺立在世人心里,成為永遠(yuǎn)的蘇軾,唯一的東坡。

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