曹茂 李剛

【摘 要】會(huì)理綠陶是南詔時(shí)期民族間科技文化交流的產(chǎn)物，綠陶工藝的形成源自南詔北寇成都擄掠南下的大批工匠帶來的先進(jìn)的邛窯燒造技藝，以及南詔鼓勵(lì)發(fā)展手工業(yè)的政策、會(huì)理得天獨(dú)厚的豐富礦藏等。會(huì)理綠陶在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中有著自身的傳承譜系以及獨(dú)特綠釉配方與工藝流程。因其釉色意境，會(huì)理綠陶在當(dāng)代深受各界贊揚(yáng)和珍愛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。

【關(guān)鍵詞】會(huì)理綠陶；制作工藝；歷史沿革

中圖分類號(hào)： TQ174-09 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2018）20-0090-003

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.20.039

會(huì)理綠陶是四川著名陶器，因采用孔雀石配料而得名。產(chǎn)品呈寶石綠色，清麗素雅，叩之有金屬清脆的聲響。綠陶釉不含鉛，無毒、無味、耐高溫、耐酸堿，在四川陶瓷中獨(dú)具一格。因?yàn)槭怯每兹甘浞綗贫删G釉陶，被中央電視臺(tái)《走遍中國(guó)》欄目組稱為“中國(guó)唯一的綠陶”。2009年，會(huì)理綠陶被列入四川省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

1 會(huì)理綠陶歷史淵源與發(fā)展變遷

1.1 南詔擴(kuò)張與會(huì)理綠陶的歷史淵源

據(jù)新石器時(shí)代考古發(fā)現(xiàn)，距今4000多年前就有人類在會(huì)理這塊土地上生息繁衍。漢武帝元鼎六年（公元前111年），置越嶲郡：“縣十五：邛都……會(huì)無……三絳……”。[1]會(huì)無、三絳均屬今會(huì)理行政區(qū)域內(nèi)，這是會(huì)理納入郡縣制管理之始。

也就是在唐天寶十五年（756年），趁安史之亂之際，“南詔乘亂陷越嶲會(huì)同軍，據(jù)清溪關(guān)”[2]。會(huì)同即今會(huì)理?！皫Q州攻下后，越嶲一帶屬吐蕃，會(huì)同上下歸南詔。南詔以會(huì)同置‘會(huì)川都督府。”[3]南詔統(tǒng)治者自此開始大量遷徙白族進(jìn)入會(huì)理定居。唐文宗太和三年（829年），南詔“嵯顛乃悉眾掩邛、戎、嶲三州，陷之。”[4]隨后入成都。“蠻留成都西郭十日，其始慰撫蜀人，市肆立堵。將行，乃大掠子女、百工數(shù)萬人及珍貨而去?！盵5]南詔擄掠天府之地成都時(shí)，正是四川邛窯的極盛時(shí)期。南詔擄掠南下的邛窯生產(chǎn)工匠帶來先進(jìn)的綠釉技術(shù)和艷麗的“邛三彩”工藝，并迅速融入隸屬于南詔的會(huì)川都督府（今會(huì)理，當(dāng)時(shí)的南詔八鎮(zhèn)之一）。這可以從今天能見到的會(huì)理“古三彩”與“邛三彩”一脈相承的制作工藝中得到證實(shí)。

邛窯位于四川邛崍市，隸屬成都市管轄，距離成都83公里。上文提到的嵯顛攻陷的邛州就是今天的邛崍。邛崍與會(huì)理都是位于漢武帝派司馬相如開鑿的從成都出發(fā)，經(jīng)邛崍、雅安、西昌、會(huì)理和大理等進(jìn)入緬甸和印度的蜀身毒道（即南方絲綢之路）之上的驛站。因此邛窯和會(huì)理窯之間的陶窯交流與融合歷史久遠(yuǎn)。邛窯始燒于東晉，發(fā)展與南朝，成熟于于隋，興盛于唐、五代，結(jié)束于南宋中晚期。邛窯使用的“釉有青色釉、青灰色釉、綠釉、黃釉、醬釉等多種。”[6]

會(huì)理三彩和邛三彩制作技藝一脈相承。會(huì)理三彩和邛三彩都是高溫三彩，其燒成溫度在1200～1260℃，使用的釉溶劑皆為石灰質(zhì)釉，無毒無害，產(chǎn)品多為生活用陶器。國(guó)內(nèi)其他地區(qū)出現(xiàn)的三彩，除長(zhǎng)沙窯之外幾乎都是以鉛作釉溶劑的低溫三彩，如陜西銅川、河北邢窯等。因低溫三彩器皿中含鉛，不能用于生活，所以北方燒制含鉛的三彩釉主要是冥器。[7]

1.2 南詔管理政策與會(huì)理綠陶的發(fā)展

隋末唐初云南洱海地區(qū)小國(guó)林立，互不役屬，其中有六個(gè)實(shí)力較強(qiáng)的小國(guó)，分別被六個(gè)國(guó)王統(tǒng)領(lǐng)，被稱為六詔，即：蒙巂詔、越析詔、浪穹詔、邆賧詔、施浪詔、蒙舍詔。蒙舍詔在諸詔之南，稱為“南詔”。在唐王朝的支持下，南詔先后征服了西洱河地區(qū)諸部，滅了其他五詔，統(tǒng)一了洱海地區(qū)。

南詔國(guó)由蒙舍部落首領(lǐng)皮羅閣于唐開元二十六年（738年）建立。天復(fù)二年902年滅亡。據(jù)《云南各族古代史略》：南詔在公元9世紀(jì)90年代發(fā)生了三年大旱，加深了南詔的經(jīng)濟(jì)政治危機(jī)。為了挽救這場(chǎng)危機(jī)，南詔對(duì)擄掠來的能工巧匠給予優(yōu)待[8]，即“不徭役，人歲輸米2斗。一藝者給田，二收乃稅”。[9]在南詔鼓勵(lì)發(fā)展手工業(yè)政策的支持下，南詔境內(nèi)陶瓦、銅、鐵等制作冶煉技藝迅速發(fā)展。會(huì)理綠陶制制作在吸收邛崍窯制作技藝基礎(chǔ)之上，利用會(huì)理豐富的礦產(chǎn)資源迅速發(fā)展起來。

會(huì)理“孔雀綠石”資源豐富，孔雀綠石經(jīng)過雜質(zhì)分離能得到優(yōu)等品的碳酸銅。據(jù)《會(huì)理縣志》記載：“會(huì)理區(qū)域大地構(gòu)造屬川滇經(jīng)向構(gòu)造帶，其中段及兩側(cè)地區(qū)，地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，是全國(guó)得天獨(dú)后的主要成礦帶之一?！盵10]在漫長(zhǎng)的地質(zhì)年代中，經(jīng)過多次的海陸變遷和頻繁的巖漿活動(dòng)，會(huì)理形成了許多稀有金屬元素和銅、鐵、煤、鎳和鉛鋅等金屬和非金屬礦產(chǎn)。會(huì)理早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就能夠冶煉銅、鐵并制作器具，開采冶煉銅、鐵是會(huì)理興旺發(fā)達(dá)的根源。會(huì)理的綠彩釉，由于當(dāng)?shù)靥烊豢兹甘粤蟽?yōu)勢(shì)而發(fā)展成中國(guó)唯一綠釉陶。會(huì)理過去只能冶煉硫酸銅，對(duì)天然形成的氧化銅（孔雀綠石）只能丟棄，而這正是制作綠釉的精品呈色顏料。大量的銅冶煉留下的孔雀石，給會(huì)理陶工們提供了制作精美綠釉的天賜資源。

在會(huì)理出土的南詔時(shí)期綠釉火葬罐證實(shí)在南詔時(shí)期會(huì)理綠陶已經(jīng)開始生產(chǎn)。在《會(huì)理歷史文化》（四）中《會(huì)理綠陶的前世今生》就提到：會(huì)理綠陶非遺傳承人韓進(jìn)富先生，曾經(jīng)于1984年在會(huì)理老街毛溪村挖出了一批火葬罐，其中有一件貼塑綠釉特大罐，塑有“一品當(dāng)朝 云南王”文字。可惜很遺憾，當(dāng)時(shí)沒有文物意識(shí)，這個(gè)珍貴的文物被換成了一個(gè)能裝800斤酒的大酒壇。[11]云南王這個(gè)封號(hào)最早出現(xiàn)在唐玄宗時(shí)期封南詔王皮邏閣為云南王。南詔時(shí)期的確有第八代王酋龍（也作世隆）葬于會(huì)理。酋龍是在公元859年其父豐佑死后承襲王位的，即位后就自稱皇帝。從公元860年起，他曾數(shù)次南征和北進(jìn)，圍攻過成都。他每次北上，駐節(jié)會(huì)理，常深入民間了解民情，獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)桑，利用俘獲和外來工匠發(fā)展手工業(yè)生產(chǎn)。生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí)，彝漢各族人民團(tuán)結(jié)，起了很大作用。會(huì)理城西的王寶山，傳說是酋龍的營(yíng)地，酋龍就是在公元877年北進(jìn)受傷，退返嶲州，死于西昌凈慈寺，歸葬于會(huì)理城西之元寶山，因更山名為“王寶”。[12]酋龍薨，謚號(hào)“景庒王”，因此會(huì)理后世建有景莊廟祭奠景庒王。在會(huì)理綠陶博物館收藏有南詔時(shí)期的梵文火葬罐。

1985年，涼山彝族自治州州府西昌市曾經(jīng)在北山發(fā)現(xiàn)火葬墓群，經(jīng)搶救性挖掘鑒定為大理國(guó)時(shí)期的墓葬，其中也有綠釉彩陶火葬罐。

1.3 會(huì)理綠陶的近現(xiàn)代發(fā)展

至民國(guó)38年，會(huì)理縣境內(nèi)從事陶瓷業(yè)者共48戶，127人，有各式陶瓷窯5座。[13]這48戶陶瓷從業(yè)者就包括今天會(huì)理綠陶非遺傳承人韓進(jìn)富的前輩族人在鹿廠的彭家窯子。

1953年，會(huì)理18名失業(yè)土陶工人組成鹿廠碗業(yè)生產(chǎn)合作社，此后曾一度并入州屬國(guó)有企業(yè)益門瓷廠。1961年鹿廠車間劃回會(huì)理，恢復(fù)集體所有制企業(yè)，改稱鹿廠陶瓷合作工廠。1965年，鹿廠陶瓷合作工廠（簡(jiǎn)稱鹿廠瓷廠）的綠陶產(chǎn)品在廣州對(duì)外貿(mào)易展覽會(huì)上受到好評(píng)。文革曾一度停產(chǎn)。1981年更名為會(huì)理縣美術(shù)陶瓷廠。1982年，美陶工藝品獲四川省旅游品金、銀牌獎(jiǎng)。1984年獲輕工部和省人民政府優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。

2 會(huì)理綠陶工藝的傳承譜系

在會(huì)理縣城郊鹿廠曾發(fā)現(xiàn)宋元時(shí)期的古窯遺址，表明會(huì)理在宋元時(shí)期制陶業(yè)已經(jīng)有很大發(fā)展，明清時(shí)更是極為興盛。明清時(shí)期，會(huì)理綠陶除制作碗等實(shí)用器皿外，還燒造了許多陳設(shè)器、供器、瓷塑等。

會(huì)理境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的早期的壇罐窯場(chǎng)具有唐宋風(fēng)格，中期的石廠窯全是宋元特征，晚期的鹿廠窯明清風(fēng)格突出。

2.1 會(huì)理綠陶傳承譜系

會(huì)理綠陶傳承譜系，源于綠釉陶的地域性特點(diǎn)，會(huì)理綠陶博物館梳理會(huì)理綠陶傳承人譜系如下：

馬茂廷，男，回族，西昌人，生于1821年，自幼學(xué)藝于名師，曾任鹿廠窯造型技師。清光緒六年曾參與重建會(huì)理古城鐘鼓樓。鐘鼓樓樓頂五個(gè)寶鼎為紅、黃、綠、白和黑五色陶件拼接而成，系馬茂廷所作。[14]

馬少武，男，回族，會(huì)理人，生于1885年，馬茂廷子，他隨父學(xué)藝，繼承父業(yè)。所制陶件，形象生動(dòng)，古樸高雅，造型獨(dú)特，超過其父。多年在鹿廠、益門等瓷廠等擔(dān)任技師，并培養(yǎng)學(xué)徒10余人，其中6人成為陶瓷技師。

楊國(guó)隆，男，生于1926年，自幼師從馬少武，學(xué)有所成，1949年已是鹿廠以及益門瓷廠的造型師、繪青花技師。

韓進(jìn)富，男，會(huì)理人，生于1954年，1979年拜師楊國(guó)隆，在鹿廠瓷廠學(xué)習(xí)圓車造型技藝。1980年拜師彭洪友，學(xué)習(xí)陶瓷制釉技藝。2009年被四川省文化廳命名為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠釉陶瓷制作技藝代表性傳承人。

韓春寅，男，會(huì)理人，生于1986年，隨父學(xué)藝，2009-2011年專修于四川美術(shù)學(xué)院工藝系陶瓷專業(yè)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)陶瓷工藝。

會(huì)理鹿廠美術(shù)陶瓷廠2001年因故解體之后，會(huì)理綠陶當(dāng)代傳承人韓進(jìn)富在縣龍騰小區(qū)建立鈞虹陶藝坊，恢復(fù)綠陶的生產(chǎn)和制作。后改陶藝坊為綠陶山莊，2015年動(dòng)工修建有兩層展館的綠陶博物館，現(xiàn)已對(duì)外開放。綠陶博物館恢復(fù)有明清時(shí)期風(fēng)格的會(huì)理古窯一座，順山勢(shì)而下呈階梯狀，紅色餌塊磚窯房，外觀古樸，是綠陶博物館中價(jià)值極高的實(shí)物性展品。經(jīng)傳承人韓進(jìn)富、韓春寅父子多年苦心研究，恢復(fù)創(chuàng)燒出我國(guó)宋、元、明、清各代失傳的名貴釉種有：梅子青、石榴紅、天目釉、天青釉、金絲兔毫、晶鑫玳瑁、紫金砂、窯變山彩等八大釉系。

2.2 綠陶工藝革新的其他歷史貢獻(xiàn)者

在會(huì)理綠陶的發(fā)展歷史過程中，在這一傳承譜系之外，還有幾代優(yōu)秀陶瓷專業(yè)技師對(duì)會(huì)理綠陶的制釉與燒造創(chuàng)新做出過重要貢獻(xiàn)。

據(jù)《會(huì)理縣二輕工業(yè)志》記載：陶瓷專家向建三，男，四川中江縣人，1877年生。原益門瓷廠技師，后又任鹿廠瓷廠技師。他1905年曾就讀于湖南醴陵陶瓷學(xué)堂，畢業(yè)后曾任教于成都陶瓷講習(xí)所。20世紀(jì)四五十年代曾在會(huì)理鹿廠幾家瓷廠擔(dān)任技師，對(duì)爐窯做了全部改造，在節(jié)省燃料提高產(chǎn)品質(zhì)量與回收率做出顯著成績(jī)。尤其是對(duì)提高綠釉亮度、色澤也做出了重要技術(shù)突破，使之楊明清之新風(fēng)、興綠陶之新藝。1950年會(huì)理解放以后，向建三被西南軍政委員會(huì)大禮堂工程處接去參加琉璃陶品建筑裝飾的設(shè)計(jì)、燒制和施工等工作。之后調(diào)四川省工業(yè)廳工作。[15]

綠陶不僅制釉關(guān)鍵，燒造也是關(guān)鍵。自古以來都是柴窯燒制，但20世紀(jì)50年代木柴供應(yīng)受限，根據(jù)政策安排改燒煤窯。這一燒制的技術(shù)改造用了近十年的時(shí)間。這一技改成功的關(guān)鍵人物就是自學(xué)成才的韓學(xué)正。但煤窯燒制時(shí)煤的雜質(zhì)硫化物形成污染，于是將煤窯再次改造為煤氣窯，利用發(fā)生爐的凈化煤氣燒窯。煤氣窯改革成功，將綠釉陶的品質(zhì)提升到了一個(gè)新平臺(tái)。

3 會(huì)理綠陶制作工藝流程

會(huì)理綠陶特殊的工藝是用陶的原材料制作，用瓷的工藝成型燒造。綠陶的原材料為白泥陶土，釉色用天然孔雀石碾制成漿再加谷糠灰漿、坯漿制成。經(jīng)驗(yàn)豐富的釉工配制出的綠釉，燒成后碧綠、晶瑩，極為光亮。在各種溫度下，可出現(xiàn)墨綠、碧綠以及別稱“青菜綠”等不同色調(diào)。因其色呈綠色，獨(dú)具特色，自古以來被人們稱為“綠陶”。一般陶都是低溫?zé)?，高溫下?huì)熔融。而會(huì)理綠陶卻是高溫?zé)疲_(dá)1260度以上，像燒瓷一樣的溫度。會(huì)理綠陶都是一次上釉高溫?zé)?，是致密燒結(jié)，所以它的總氣孔率和吸水率似瓷器，非常低，其斷面較為細(xì)密，聲音清脆，屬精陶。而且高溫釉不含鉛，無毒無害、耐高溫、耐酸堿，所以現(xiàn)在人們對(duì)會(huì)理綠陶又引申了一層綠色環(huán)保之意，綠陶的綠就有了雙重意思。

會(huì)理綠陶的制作工藝流程如下：

3.1 制泥

會(huì)理陶的胎料主要產(chǎn)于距縣城約15公里的原會(huì)理美術(shù)陶廠的后山――白泥山，山上有原生粘土和二次沉積泥。泥料的配制十分靈活，一般按陶器造型的需要選擇以粘土或二次沉積泥為主料，也可將二者混合作為主料，再加入一定比例的泡沙石（硅石），助溶劑等配料，再經(jīng)過陳腐備用。坯料的腐化是制坯前重要的一環(huán)。渥堆熟化之后的原料會(huì)更細(xì)。渥堆時(shí)間傳統(tǒng)上無限制。會(huì)理泥料的可塑性很大，在成型時(shí)需根據(jù)器型大小選擇粗或精細(xì)泥料。

3.2 制坯

會(huì)理陶的坯體主要是通過拉坯成型或注漿成型，拉坯成型的傳統(tǒng)會(huì)理陶使用的是比較原始的慢速輪制工具。會(huì)理常年多風(fēng)，氣候干燥且日照時(shí)間長(zhǎng)，使得注漿成型的效率非常高。當(dāng)?shù)芈箯S瓷廠和一些陶藝作坊都存有數(shù)以萬計(jì)的石膏模子。在制坯時(shí)要充分考慮到坯子陰干和燒制后的收縮比，根據(jù)不同器型大小需要和泥料的軟硬程度適當(dāng)進(jìn)行放尺。除了拉坯成型和注漿成型，還可以通過手工捏制法，盤筑法，打泥片，印坯等方式制坯。

3.3 修坯

為了使會(huì)理陶的表面更加光潔、細(xì)膩，便于施釉，需要對(duì)其進(jìn)行修坯。成形后的會(huì)理陶坯必須進(jìn)行干燥，當(dāng)坯體有一定的強(qiáng)度時(shí)，即當(dāng)?shù)厝朔Q為“牛皮坯”（坯子的顏色呈現(xiàn)為牛皮紙般的暗黃色），即可開始修坯。

3.4 采石

會(huì)理綠陶由陶工親自去礦山采選制作綠陶需要的礦石，沒有原材料的規(guī)模供應(yīng)。會(huì)理礦產(chǎn)資源豐富，比如在鹿廠可采選到泡沙石，在關(guān)河、紅格可以采選到硅砂石，在鹿廠、黎溪和通安等可以采選到孔雀石。由陶工親自去采選礦石，可以保證產(chǎn)品最佳的品質(zhì)。

3.5 選料

選料時(shí)最重要的是把采回來的礦石中鐵和鈦的含量去除，由人工進(jìn)行除雜質(zhì)工作，保留主料。雜質(zhì)取出后，就可以進(jìn)行碾磨了。

3.6 碾磨

采選后的礦石根據(jù)不同的性質(zhì)而采用水碾或者旱碾，把礦石磨細(xì)。由于礦石強(qiáng)度不同，碾磨過程中，強(qiáng)度低和高的就會(huì)分化出來。會(huì)理綠陶重要配料之一的孔雀石，強(qiáng)度低，加水磨細(xì)后就能排除其中的雜質(zhì)。

3.7 配釉

釉色用天然孔雀石碾磨成漿以后，再根據(jù)經(jīng)驗(yàn)加谷糠灰漿、坯漿等攪拌制成。在中國(guó)綠陶之中，會(huì)理綠陶是唯一用孔雀石配方燒制而成綠釉陶的。

3.8 施釉

會(huì)理陶施釉之前必須清潔坯體后才可上釉。會(huì)理陶常用的施釉方法有浸釉、噴釉、澆釉、刷釉和蕩釉等，有時(shí)非常規(guī)的施釉方法會(huì)得到一些意想不到的特殊效果。會(huì)理陶的釉色多以乳濁釉為主，釉漿的覆蓋力很強(qiáng)。在施釉之前要充分了解各種釉色的特點(diǎn)，注意釉色的收縮率和流動(dòng)性。

3.9 燒制

經(jīng)過成形，干燥，修坯，施釉后的半成品，必須要經(jīng)過高溫?zé)撇艦槌善?。早期?huì)理陶窯是在依山勢(shì)而建的階梯狀龍窯中燒制，燒窯所用燃料是當(dāng)?shù)氐哪静?、松柴等。窯具種類主要有間隔器（支釘，當(dāng)?shù)厝朔Q為抱母雞籽）、匣缽等。會(huì)理美術(shù)陶廠于1977年引進(jìn)推板窯，批量生產(chǎn)工藝陶，但燒制時(shí)費(fèi)工費(fèi)料，且成品率也不高，所以現(xiàn)在民間陶藝作坊通常使用電窯或氣窯。會(huì)理陶的燒成溫度在1200～1270℃左右，燒制的溫度根據(jù)各種釉色的需要而變化，燒制的時(shí)間在8～10個(gè)小時(shí)。由于當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)而穩(wěn)定的胎料、釉料及當(dāng)?shù)靥展さ母叱妓?，?huì)理綠陶得以在氧化氣氛中一次性高溫?zé)?。燒成以后就可以出窯了。

作為中國(guó)陶瓷史上的一朵奇葩，會(huì)理綠釉以它奇特雄渾的造型，無毒不含鉛的絢麗色彩，爐火純青的燒制工藝，以及蘊(yùn)涵豐富的深厚文化而又開始深受行家青睞，特別是其中的綠陶茶具，有泡茶茶水三天不腐的神奇品質(zhì)而受到市場(chǎng)追捧。會(huì)理三寶之一的綠陶今天作為會(huì)理旅游文化的精品又被大眾重新認(rèn)識(shí)接受，歷史悠久的會(huì)理陶瓷，必將會(huì)隨著其歷史與工藝價(jià)值的凸顯而身價(jià)倍增。

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