胡 泊，彭福英

(國家圖書館，北京 100081)

0 引 言

傳統(tǒng)書口鑲金工藝(Edge Gilding)，是一種在歐洲傳統(tǒng)豪華精裝書中使用的書籍裝飾工藝。以此種工藝裝飾的書籍，在書芯天頭一側(cè)書口或整個書芯的三面書口上飾以金箔，并經(jīng)過刮刨、打磨、涂基底料、涂膠料、貼金、拋光、晾干等一系列工序，使書口呈現(xiàn)出金色的鏡面效果，彰顯奢華與珍貴。

圖1 以鑲金工藝裝飾的豪華精裝書

書口鑲金不僅是裝飾，同時也起著保護(hù)書芯的作用。經(jīng)鑲金的書口，閉合后更加緊密，表面光滑如鏡面，使得灰塵不易進(jìn)入書體內(nèi)部，落在書口表面的灰塵也更易擦除。同時，借助于金的化學(xué)穩(wěn)定性，書芯的抗氧化、抗腐蝕能力也得到了增強(qiáng)。

作為一種奢侈的書籍裝幀工藝，傳統(tǒng)書口鑲金技術(shù)在歐洲傳統(tǒng)精裝書制作工藝中雖然被保留了下來，但由于工藝復(fù)雜，對人員的技術(shù)素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)要求較高，又加之材料昂貴，制作周期長及市場需求等原因，早已遠(yuǎn)離了公眾的視野。而今，只能在博物館、圖書館珍藏的西方善本古籍上看到。目前掌握此項(xiàng)工藝的機(jī)構(gòu)已經(jīng)很少，歐美大型圖書館古籍修復(fù)機(jī)構(gòu)及私人精裝書制作機(jī)構(gòu)還掌握著此項(xiàng)技術(shù)。

近年來，隨著社會各界對于古籍保護(hù)、修復(fù)工作的重視以及各項(xiàng)投入的加大，國內(nèi)古籍保護(hù)、修復(fù)工作取得了顯著的成績。在此帶動下，國內(nèi)多家大型圖書館、博物館的西文古籍修復(fù)工作陸續(xù)展開，西文古籍修復(fù)所涉及的一批工藝技術(shù)獲得突破。

傳統(tǒng)西文精裝古籍修復(fù)工作主要包括載體修復(fù)和裝幀復(fù)原兩項(xiàng)內(nèi)容。其中載體修復(fù)工作指對書頁破損、堵頭破損、書殼破損等書籍各個組成單元的修復(fù)工作。裝幀復(fù)原工作主要是，將修復(fù)好的書籍各個單元按照書籍原有的裝幀樣式和工藝進(jìn)行重新裝配復(fù)原，如鎖線、漿背、鑲金、扒圓、起脊、縫堵頭、上封殼等。

書口修復(fù)效果是書籍修復(fù)質(zhì)量最為明顯和直觀的體現(xiàn)。對于書口鑲金西文古籍的修復(fù)，要達(dá)到既提升藏品的物理強(qiáng)度，又使其藝術(shù)價值、版本價值得到最好展現(xiàn)的完美效果，只補(bǔ)齊書口是不夠的。而使用涂金粉，涂染黃色顏料的效果也無法達(dá)到原有飾金的光滑鏡面效果。因此，從修復(fù)效果和安全性上看，采用古籍原有飾金工藝即傳統(tǒng)書口鑲金工藝才是最好的修復(fù)方法。

在書口鑲金技術(shù)方面，目前國內(nèi)相關(guān)研究中已略有記載，但大多語焉不詳，有些記述甚至存在誤差。筆者在經(jīng)過文獻(xiàn)查詢、翻譯、專家咨詢，并在實(shí)際修復(fù)工作中琢磨體會后，積累了點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將目前掌握的精裝書傳統(tǒng)書口鑲金工藝介紹如下，以期能推動國內(nèi)西文古籍修復(fù)工作的開展。

1 歐洲傳統(tǒng)書口鑲金工藝發(fā)展簡史

在西文古籍中，書口的裝幀最早可追溯到10世紀(jì)。那時的人們，在書口繪以抽象符號、徽章或者宗教題材繪畫來裝飾當(dāng)時的稿抄本。當(dāng)這些書籍放置于書架的時候，通常是書口朝外，而不是書脊朝外。但是書口鑲金的技術(shù)，則是東方舶來品。據(jù)有關(guān)學(xué)者研究，早在13世紀(jì)之時，敘利亞就開始將鑲金術(shù)用于書籍裝幀中[1]。但這種技術(shù)何日通過何種途徑傳入歐洲，學(xué)界尚沒有得到確切的考證。有人認(rèn)為，1453年君士坦丁堡陷落之后，流入意大利的手稿上有此種裝飾，從而成為傳播的媒介；也有人認(rèn)為是前往意大利的希臘人帶來了此種技術(shù)。但是，直到15世紀(jì)末的時候，此種技藝才開始得到運(yùn)用。鑒于此，有學(xué)者推測意大利早期著名的印刷商阿爾都斯·馬努提烏斯(Aldus Manutius，1450—1515)最先運(yùn)用了這個技術(shù)[1]。鑲金技術(shù)傳到歐洲之后，最先用于封面的裝幀，然后才用于書口的裝飾。16世紀(jì)開始，鑲金書口開始盛行于歐洲，主要用于豪華裝幀[2]。

在德國，1530年開始出現(xiàn)了鑲金書籍，但在接下來的20年中都非常罕見。直到1566年，雅各布·克勞斯(Jacob Krause)成為皇帝的御用書籍裝幀師之后，鑲金技術(shù)才開始廣泛應(yīng)用到書籍裝幀?？藙谒菇?jīng)常在鑲金書口裝飾渦卷狀紋飾。但是，在德國，鑲金技術(shù)在書籍中的運(yùn)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有英國、法國和意大利等國流行。

在英國，鑲金技術(shù)在亨利八世(Henry Ⅷ，1491—1547年在位)執(zhí)政末期由意大利傳播到英國，皇家印刷商托馬斯·伯塞萊特(Thomas Berthelet)最先掌握了此技術(shù)，并廣泛地應(yīng)用于書籍裝飾中，此種技術(shù)迅速在英國扎根。到愛德華六世(Edward Ⅵ，1567—1553)之時，鑲金技術(shù)在英國已經(jīng)非常流行了。

在法國，鑲金技術(shù)在弗朗西斯一世(Francis Ⅰ，1494—1547)得到了推崇。弗朗西斯一世將皇家所收藏的手稿和新近出版的書籍集中到楓丹白露，進(jìn)行裝幀，許多都用到了鑲金技術(shù)。而這些館藏成為法國國家圖書館館藏的基礎(chǔ)。

爾后，在鑲金的基礎(chǔ)上，書口壓花(gauffering)成為一種非常流行的書口裝飾工藝，即在鑲金的基礎(chǔ)上，再裝飾以渦旋或者卷狀花紋；此外，鑲金書口的繪畫裝飾也興盛起來。但是，這些工藝都建立在鑲金的基礎(chǔ)之上。

自16世紀(jì)以來，書口鑲金是豪華精裝書籍的一個重要參數(shù)。如同一些學(xué)者指出的那樣，“鑲金的書口對于一本裝幀精良的圖書來說是很必要的，就如同金鏈條對于市議員的衣服一樣?！盵3]

2 歐洲傳統(tǒng)書口鑲金工藝流程

2.1 裁切書芯

歐洲傳統(tǒng)手工精裝書從裝幀結(jié)構(gòu)上大體可分成書芯部分和書殼部分。剛剛鎖好線的書芯，由于書脊一側(cè)更厚、更蓬松，因此書芯的剖面呈扇形，如圖2。需要對書脊上膠并趁濕墩齊書脊，再在書芯上下夾木板，并保持書脊立面齊平，放入壓力機(jī)內(nèi)壓實(shí)，如圖3。待書口干透，便可以對成形的書芯進(jìn)行裁切。需要注意的是，無論使用電刀還是手動刨裁切書口，所用刀片的刀刃絕不能有損傷，否則，切出的書口會帶有明顯的刀花，這會使下一步打磨書口的工作量大大增加。

圖2 鎖好線后的書芯

2.2 上滑石粉

圖3 漿背后將書芯放入壓書機(jī)內(nèi)壓平

在將書芯夾入整理夾之前，為了避免在鑲金的過程中書口處的書頁受擠壓黏連到一起， 可以在書口邊緣涂上一些滑石粉。上滑石粉時不需要每頁單刷，只需要將書口扭開，使每頁錯開一小口，然后用蘸有滑石粉的毛刷在書口輕涂即可，如圖4。

圖4 對書口上粉

2.3 夾緊書口

圖5 鑲金夾板形狀

夾緊書口需要用夾板，傳統(tǒng)的鑲金夾板多選用1～1.5cm厚的木板。使用時需要將木板邊緣打磨或刨出30°左右的坡口，使夾板邊緣處的厚度變?yōu)?.5cm左右，如圖5。這樣可以使接下來刮平書口、打磨書口的工作變得相對省力。夾板通常寬10～15cm，長度以比待鑲金書口長4～5cm為宜。也可以選用2.5～3mm厚的木工板作為夾板。但由于厚度薄，質(zhì)地軟，單純用木工板夾書無法將書口加緊，使用時需要在夾板外側(cè)再夾墊厚木板或金屬板材。

夾緊書口時，書芯兩側(cè)各墊一塊夾板，并將夾板有坡口的一邊調(diào)整至與待鑲金書口齊平。之后，一手緊捏住夾板，小心地將書芯放入整理夾(也可使用起脊機(jī))中，且使書口高出整理夾夾口約1cm，如圖6。另一手旋動整理夾絲杠，夾緊書芯。應(yīng)注意，夾緊過程中如夾板與書口發(fā)生錯位，需松開整理夾，將夾板重新調(diào)整就位。

圖6 書芯墊夾板后放入整理夾內(nèi)夾緊

2.4 刮平書口

書芯被裁切規(guī)整后，書口上多少會留有一些刀花(裁切時刀鋒傷點(diǎn)所造成的劃痕)，這會影響鑲金的效果，需要用專業(yè)的刮刀刮平，如圖7。刮刀的刀口應(yīng)為弧形，因?yàn)槠娇诘墓蔚杜c書口接觸面過大，會增加不必要的工作量，而弧形刮刀則可以做到只對不平滑的位置進(jìn)行刮刨。

圖7 用刮刀刮平書口

刮刀運(yùn)行時，刀面需與書口成45°，刮削的力度要適中，路徑要短而連續(xù)。這里沒有必要將整個書口刮的像鏡面一樣平，但書口上一定不能存在劃痕或瑕疵。

刮上下書口時，需要從書脊向書前口方向刮，如果反向刮，書帖的折痕處很容易被刮出毛岔。

2.5 打磨書口

刮平后的書口，還需要進(jìn)一步用細(xì)砂紙打磨。可以選用220和320號的氧化鋁砂紙配合使用。

首先，使用220號的細(xì)砂紙，沿平行書頁的方向打磨書口，因?yàn)樾毕蚧虼怪庇跁摲较虼蚰诙紩a(chǎn)生劃痕。之后，再用320號砂紙進(jìn)一步處理。最后，使用軟鬃鞋刷輕刷書口，以去除可能殘存的沙粒。為了保證書口干凈，防止沾染上油脂或污漬，打磨好的書口不要再用手觸摸。

2.6 制備膠料

鑲金所用膠料可選用天然蛋白膠溶液、明膠溶液、淀粉漿糊溶液等。但從實(shí)用效果看，淀粉漿糊溶液中的微小膠粒會使鑲金后的書口略顯粗糙。而動物膠在水溶液中的分散性比淀粉漿糊更好，涂膠后可在書口形成薄而透明的液層，鑲金效果更為平潤光滑。動物膠的黏結(jié)性更強(qiáng)，對金箔的黏貼牢度更好。

蛋白膠的制備方法：將蛋清同蛋黃分離，并裝入可以密封的容器中，留下較為完整的半個蛋殼待用。蛋清不能直接使用，還需加水進(jìn)行混合稀釋，用保留的半個蛋殼接水，通常配比是一枚雞蛋的蛋清加3～5個半蛋殼清水[4]。

明膠膠料的制備方法：稱取精制干明膠3g，加入150mL沸水并攪拌直至明膠全部溶解，放置冷卻。

膠料最好現(xiàn)用現(xiàn)制，如需儲備，應(yīng)放入密封容器中置于冰箱內(nèi)保存，但存放時間不應(yīng)超過一周。特別要防止灰塵落入膠料內(nèi)。為此，使用時可將所需計(jì)量的膠料倒入小容器內(nèi)備用，不要用刷子直接伸進(jìn)整瓶膠料內(nèi)蘸取。

2.7 涂基底料

在涂膠料之前，首先要在書口上涂布基底料。基底料起到兩項(xiàng)作用，一是可以將書口紙張切面的孔隙、磨損進(jìn)行填補(bǔ)找平[5]；二是可以為鑲金提供背景色。亞美尼亞紅土是最常用的一種基底料[6]。由于金箔的厚度非常薄，一般在0.1μm左右，亞美尼亞紅土基底料的顏色能夠透過金箔，使鑲金后的書口發(fā)出微帶紅色的金光，顯得更加醇厚。

亞美尼亞紅土有膏狀和粉末狀兩種。無論使用哪種，使用時需要先取少量放入調(diào)色盤內(nèi)，而后逐滴注入少量膠料，并同時用軟毛刷進(jìn)行攪拌，直至調(diào)至乳液狀，如圖8。

圖8 調(diào)配基底料

涂基底料時，應(yīng)選用平頭軟毛刷蘸取紅土對書口進(jìn)行涂刷，形成薄而均勻的涂層。涂好后，趁紅土基底料未干，使用長纖紙張，如皮紙，制成紙團(tuán)，對書口進(jìn)行往復(fù)輕拓，直至基底料變干。這樣可使基底料與書口充分融合，并對書口的孔隙、磨損進(jìn)行填補(bǔ)。也可以選用高檔合成化妝棉蘸取基底料在書口上輕拓，如圖9，涂布效果也很好。

圖9 涂基底料

2.8 拋光紅土

待紅土干透，需要用干凈的鞋刷打磨書口進(jìn)行初步拋光。之后，再用瑪瑙拋光器進(jìn)一步精細(xì)拋光，如圖10。用瑪瑙拋光器進(jìn)行拋光時，先要將拋光器擦干凈，否則沾染的油漬和灰塵將會對書口造成污染和磨損，直接影響到之后的鑲金效果。

圖10 用瑪瑙拋光器拋光基底料

2.9 涂膠料

待基底料干透，開始為書口涂膠。用干凈的軟毛刷蘸取膠料，薄而均勻地涂刷在書口上，不能有遺漏，如圖11。涂膠時運(yùn)筆要輕，每刷一筆盡量一次到位，因?yàn)榉磸?fù)揉搓很可能使重新變濕的基底料脫落。待第一遍涂膠基本固化后，對書口進(jìn)行第二遍涂膠。

圖11 涂膠料

2.10 裁切金箔

傳統(tǒng)的裁切金箔方法需要使用專用的金箔裁切墊和裁切刀，如圖12。裁切時應(yīng)選擇無風(fēng)的場所進(jìn)行。因?yàn)榻鸩瓨O薄、易破損，要想熟練地完成切割，需要操作者多加練習(xí)，掌握要領(lǐng)[7]。

也可以采用將金箔連同夾放金箔的襯紙葉一同裁剪的方法。這樣做的好處是金箔不易被裁壞，可以裁切出比較規(guī)整的金箔條，但速度相對較慢。用這種方法裁好金箔條后，可以用濕毛筆將金箔條四角下的襯紙點(diǎn)濕，使金箔四角吸附在襯紙上，這樣處理可以更便于金箔的取放。

2.11 鋪黏金箔

用鞋刷對書口再次拋光， 之后， 上最后一遍膠料。此遍膠料可以多上一些，最好能夠形成堆積狀態(tài)。

圖12 金箔裁切墊和裁切刀

黏貼金箔時要屏住呼吸，雙手捏住金箔襯紙的兩端，將金箔慢慢移至?xí)谏戏?，對?zhǔn)需要鑲金的位置，慢慢地向下平放。當(dāng)金箔觸碰到膠料液面時，由于表面張力的作用，整塊金箔會迅速地被吸附到膠料液面上，如圖13。繼續(xù)黏貼金箔，金箔搭接的位置要有2mm的重疊，這樣做是為了在書口干透后，看不到金箔接口的痕跡。重復(fù)這一步驟，直至整個書口被金箔覆蓋。對于破損及漏黏的地方，可趁膠料未干，取小塊兒金箔直接補(bǔ)黏。也可用小毛筆涂補(bǔ)膠料后再進(jìn)行補(bǔ)黏，但膠料應(yīng)盡量避免涂到已經(jīng)貼好的金箔上，那樣將會留下膠料產(chǎn)生的污跡。

圖13 鋪黏金箔

2.12 鑲嵌

金箔鋪黏好后，一些區(qū)域的金箔會凸起，較之其他區(qū)域也會顯得更亮，這是因?yàn)檫@些區(qū)域的金箔下面覆蓋有較多的膠料。隨著膠料被書口吸收，這些區(qū)域會漸漸變平、變暗。這時需要用一小塊棉花團(tuán)對貼好的金箔進(jìn)行輕輕地按壓，以使金箔和書口進(jìn)一步黏實(shí)，如圖14。按壓時，需要從書口一端持續(xù)按壓至另一端，并重復(fù)3～4次，下壓的力度可以逐步加大。

圖14 用棉花團(tuán)按壓金箔

2.13 拋光金箔

用軟布對書口進(jìn)行按壓后，待書口略干但仍帶有些許潮氣時，可以開始墊紙對書口進(jìn)行拋光。

用向書口哈氣的方法來判斷拋光的時機(jī)。如果書口上的哈氣在3～5s消失，這時便可以墊紙拋光，如圖15。

圖15 墊紙拋光金箔

最好選用類似硫酸紙、不干膠貼圖的背紙等表面光滑、質(zhì)地結(jié)實(shí)的紙張作為墊紙。這樣不僅可以避免書口在拋光時被劃傷，同時也便于拋光器的往復(fù)運(yùn)行。

裁切比書口略大的墊紙，平放于書口上。拋光時，應(yīng)左手按住墊紙，使墊紙固定在書口上。右手持拋光器進(jìn)行拋光。起始時，應(yīng)先在小范圍內(nèi)輕拋，如果未出現(xiàn)金箔掉落的情況，便可以沿著垂直于書口的方向往復(fù)輕推動拋光器，對書口拋光。

拋光后的書口會變平、變硬，也變得更亮。這之后，也可以變換拋光方向，使拋光器沿著書口縱長的方向往復(fù)運(yùn)動，繼續(xù)進(jìn)行拋光。但縱向拋光只需2～3下即可，之后的拋光應(yīng)繼續(xù)沿垂直于書口的方向進(jìn)行。

等待約30min，讓書口進(jìn)一步變干。對著書口哈氣，如果哈氣在1s內(nèi)消失，表明書口已經(jīng)達(dá)到需要的干度。也可以用拋光器輕敲書口來判斷書口是否足夠干。如果書口已足夠干燥，硬度也會相應(yīng)提高，輕敲時會發(fā)出較為清脆的響聲。這時，再次使用拋光器，不用墊紙，輕輕地拋光書口，如圖16。拋光時路徑要連續(xù)，不要有遺漏。隨著此遍拋光的完成，書口將呈現(xiàn)出漂亮的鏡面效果(圖17)。

圖16 用拋光器直接拋光金箔

圖17 完成鑲金后的書口效果

之后，可以在書口輕輕涂抹少許蜂蠟，進(jìn)一步拋光。但也不要過分拋光，那樣會引起金箔的脫落。此遍拋光2～3次即可，每次拋光前都要輕輕地打一遍蜂蠟。上蠟時可以用軟布蹭取少量蜂蠟擦拭于書口，也可以直接用手輕按著蠟片在書口上涂抹上蠟。

2.14 打開書芯

拋光完成后，將書芯連同夾板一同從整理夾中取出。之后，輕輕抬起夾板，并反復(fù)扭動幾下使其與書口脫離。

夾板取下后，可以看到鑲金的書口是黏連在一起的，接下來需要將其打開。將書芯平放在桌面上，并使書口略露出桌邊，用手輕拍書芯，使書頁松動分離。如果仍有黏連的書頁，可以進(jìn)一步扭動書芯，使書頁全部打開。

至此，傳統(tǒng)書口鑲金工藝主要工藝流程介紹完畢。書芯裝幀成冊后的外觀效果見圖18所示。

圖18 書芯裝幀成冊后的外觀效果

3 結(jié) 語

隨著國內(nèi)西文古籍修復(fù)工作的進(jìn)一步開展，修復(fù)人員所遇到的西文古籍裝幀類型也會越來越多。書口鑲金工藝是歐洲傳統(tǒng)裝幀工藝中技術(shù)難度較高的一項(xiàng)。通過對書口鑲金工藝的深入研究，可以使修復(fù)工作以及修復(fù)手段能夠更加有的放矢?，F(xiàn)以論文形式總結(jié)，愿與業(yè)內(nèi)同仁共同研究提高，以推進(jìn)國內(nèi)西文古籍修復(fù)技術(shù)向前發(fā)展。