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用金魚能檢測(cè)茶葉農(nóng)殘嗎

2018-11-26 05:33
發(fā)明與創(chuàng)新 2018年42期
關(guān)鍵詞:魚鰓皂素花茶

流言:一段“用金魚檢測(cè)茶葉農(nóng)殘超標(biāo)”的視頻顯示,活蹦亂跳的金魚被放入晾涼的綠茶和花茶中后很快死亡,而放入黑茶中卻無(wú)事。這是因?yàn)榫G茶和花茶的茶葉中有農(nóng)藥殘留,而黑茶中沒有。果真如此嗎?

真相:視頻中金魚的死與茶葉農(nóng)殘無(wú)關(guān)。這種看似直觀的實(shí)驗(yàn)根本無(wú)法檢測(cè)茶水中是否含有農(nóng)殘。金魚在綠茶、花茶中死亡,可能是因?yàn)椴杷泻胁瓒喾?,茶多酚?duì)金魚產(chǎn)生一定的刺激作用。相比黑茶,綠茶和花茶中的茶多酚含量較高,因此綠茶和花茶中的金魚反應(yīng)更明顯。

另一個(gè)可能導(dǎo)致金魚死亡的原因是茶水中泡出的茶皂素。茶皂素會(huì)通過(guò)破壞魚鰓的上皮細(xì)胞進(jìn)入魚鰓血管,使細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變,導(dǎo)致金魚死亡。黑茶是發(fā)酵類茶葉,雖然在發(fā)酵過(guò)程中茶皂素會(huì)減少,但金魚若長(zhǎng)時(shí)間被放置在黑茶中,也有可能死亡。

牛仔褲能幾年不洗嗎

流言:牛仔褲耐臟,可以好幾年不洗。

真相:牛仔褲真正被人們熟知,始于19世紀(jì)50年代美國(guó)西部的“淘金熱”,當(dāng)時(shí)的人們迫切希望有一種耐穿、耐臟的衣服,在這種背景下,牛仔褲應(yīng)運(yùn)而生。

如今幾百年過(guò)去了,當(dāng)年的“工人裝”已演變成時(shí)尚的流行文化,牛仔褲發(fā)明之初所帶有的破洞、補(bǔ)丁等風(fēng)格也沿襲至今,成為潮流文化的一種。

不洗牛仔褲俗稱“養(yǎng)?!?,就是長(zhǎng)穿、少洗,用身體的曲線打磨牛仔褲,使褲子自然褪色,形成貼合自己身形的褶皺。

不過(guò),所謂的“養(yǎng)牛”毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。長(zhǎng)時(shí)間穿著會(huì)讓牛仔褲更柔軟、舒適,因?yàn)榕W醒澨厥獾牟剂虾椭谱鞴に嚕谇逑瓷峡梢圆挥孟褚r衫、T恤衫那樣頻繁,但這絕不意味著牛仔褲可以幾年不洗。牛仔褲和其他紡織品一樣,并沒有什么特殊之處,長(zhǎng)時(shí)間不清洗同樣會(huì)積聚細(xì)菌。

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