魯運(yùn)江

湖北省嘉魚(yú)縣陸溪鎮(zhèn)珍湖生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蓮藕，經(jīng)中央電視臺(tái)大型紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第一集《自然的饋贈(zèng)》熱播后，挑起了消費(fèi)者對(duì)嘉魚(yú)蓮藕的味蕾，從此嘉魚(yú)縣大街小巷飲食餐館旅客爆滿，產(chǎn)品譽(yù)享全國(guó)，名揚(yáng)海內(nèi)外。2018年全國(guó)“兩會(huì)”閉幕時(shí)，恰逢嘉魚(yú)縣江河湖庫(kù)長(zhǎng)制碧水保衛(wèi)戰(zhàn)“迎春行動(dòng)”，陸溪鎮(zhèn)投資750萬(wàn)元，對(duì)4 200米珍湖圍堤、渠道涵閘、電力排灌等進(jìn)行了加固、修復(fù)；對(duì)湖泊水質(zhì)、違章建筑、污染源進(jìn)行了全面排查、清理。如今的珍湖，水質(zhì)清澈、排灌功能齊全、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、藕簪露荷、魚(yú)蝦戲水，沿岸花紅草綠，一派生機(jī)勃勃的景象。珍湖生態(tài)環(huán)境管護(hù)如此之好，與嘉魚(yú)縣珍湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理尹土生戀湖、守湖、興湖，十多年來(lái)以珍湖為伴，精心打造蓮藕綠色產(chǎn)品商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化，讓“特色”成為脫貧“亮色”，帶動(dòng)眾鄉(xiāng)親共同致富密不可分。

心中有戀 回歸珍湖

尹土生，現(xiàn)年56歲，大學(xué)畢業(yè)后分配到交通部第四航務(wù)工程局工作，任職四航局船舶公司修造部主任、工程師、船廠總調(diào)度。改革開(kāi)放初期，尹土生在廣州的事業(yè)發(fā)展很順利，也掘得了第一桶金。1990年，他申請(qǐng)停薪留職，自辦民營(yíng)企業(yè)，1993年創(chuàng)辦了廣州永達(dá)金屬結(jié)構(gòu)工程公司。在外闖蕩了多年，總是難忘少年時(shí)家鄉(xiāng)的情形，那里的山林、湖泊、村莊、古鎮(zhèn)、大河、長(zhǎng)江，都是他童話般的世界。近幾年，嘉魚(yú)縣積極創(chuàng)造營(yíng)商環(huán)境，鼓勵(lì)嘉魚(yú)籍企業(yè)家回家鄉(xiāng)投資興業(yè)。2006年，尹土生毅然放棄廣州繁華的都市生活、優(yōu)越的薪酬待遇，回到窮鄉(xiāng)僻壤的家鄉(xiāng)珍湖，同陸溪鎮(zhèn)政府簽訂了30年的租賃合同，創(chuàng)辦了嘉魚(yú)縣珍湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和珍湖農(nóng)莊，從此走上了一條戀湖、守湖、興湖的坎坷之路。

堅(jiān)守信念 守望夢(mèng)想

十多年前，尹土生接管珍湖基地時(shí)，湖周?chē)鷫ㄔ焯锓浅?yán)重，攔網(wǎng)養(yǎng)魚(yú)把珍湖分割為幾大塊，高密度的化肥使用量，導(dǎo)致珍湖水質(zhì)惡化，嚴(yán)重影響湖周?chē)用竦纳睢Ｗ匀簧鷳B(tài)遭到破壞，資源得不到保護(hù)，路、溝、渠、電、通訊無(wú)法通往珍湖基地，看到這種情況，尹土生沒(méi)有退縮。用他自己的話說(shuō)：“毫無(wú)疑問(wèn)，在那變幻的年代，我從未放棄過(guò)鄉(xiāng)戀。在廣州拼搏時(shí)的那份收獲與成就沒(méi)有讓我漂浮起來(lái)，沉甸甸的思鄉(xiāng)之情為我的人生做出了另一種選擇。做農(nóng)業(yè)無(wú)疑是艱苦的，沒(méi)有信念與目標(biāo)是不能堅(jiān)持的。在這片偏遠(yuǎn)荒蕪的土地上，只要我努力創(chuàng)新，也能綻放燦爛的果實(shí)，盡管家鄉(xiāng)父老沒(méi)有人認(rèn)同我的選擇，也沒(méi)有人認(rèn)同我的目標(biāo)。我惟一是將自己的信念和守望，深埋在心底，不與人爭(zhēng)辯……興湖是我的夢(mèng)想，珍湖就是我的棲身之地，寄托載夢(mèng)之所，不乎其外！”

2006年4月，嘉魚(yú)縣珍湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正式注冊(cè)登記，注冊(cè)資金100萬(wàn)，期限30年。作為興湖的開(kāi)創(chuàng)者，尹土生首先制定了五年規(guī)劃，投資1 200萬(wàn)元，新建公路3.3千米、電力排灌站1座，安裝電力變壓器2臺(tái)，架設(shè)高壓線6千米、低壓輸電線路4千米、光纖專(zhuān)線6千米，興建了珍湖公司辦公樓及旅游農(nóng)莊，整治修復(fù)湖泊及山丘濕地5 100畝，建起了湖泊碼頭，還將沿湖荒山開(kāi)墾種植了各種苗木花卉，改湖中養(yǎng)魚(yú)施肥污染環(huán)境為種植蓮藕優(yōu)化環(huán)境。近兩年來(lái)，國(guó)家對(duì)江河庫(kù)湖長(zhǎng)制負(fù)責(zé)制的頒布，更加增強(qiáng)了尹土生對(duì)湖泊治理的投入，先后追加投資1 800萬(wàn)元（其中政府支持借貸200萬(wàn)元），對(duì)珍湖濕地原生態(tài)蓮藕基地進(jìn)行了布局優(yōu)化，興建了蓮藕精品加工廠，無(wú)菌包裝室，購(gòu)進(jìn)多臺(tái)真空包裝設(shè)備，增設(shè)了低溫貯藏保鮮冷庫(kù)，興建了四棟外來(lái)采藕人員宿舍和荷花池。經(jīng)過(guò)十多年的開(kāi)發(fā)建設(shè)，珍湖濕地的基礎(chǔ)設(shè)施初具規(guī)模，固定資產(chǎn)達(dá)3 800萬(wàn)元。如今走進(jìn)珍湖濕地使人感覺(jué)到環(huán)境優(yōu)美，賓館住宿舒適，綠色美味可口，特別是利用荷花、荷葉、藕帶、鮮藕創(chuàng)新的多種美食宴席，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，堪稱一絕，游客贊不絕口。走進(jìn)農(nóng)莊基地，花紅柳綠，竹木成林，花果飄香，讓人陶醉。

尹土生捐資12萬(wàn)元，在家鄉(xiāng)設(shè)立了《尹土生助學(xué)獎(jiǎng)學(xué)基金會(huì)》，為虎山中學(xué)和雁嘴小學(xué)各捐贈(zèng)1萬(wàn)元，救助失學(xué)兒童；與當(dāng)?shù)?0戶貧困戶簽訂了精準(zhǔn)幫扶責(zé)任書(shū)，確保貧困戶年增加收入3 000元。尹土生先后榮獲“感動(dòng)咸寧”十大新聞人物獎(jiǎng)，兩次獲嘉魚(yú)縣人民政府“十佳致富能手”稱號(hào)，珍湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司評(píng)為咸寧市“百企聯(lián)百村、共建新農(nóng)村”先進(jìn)單位，本人連續(xù)兩屆當(dāng)選嘉魚(yú)縣十六屆、十七屆人大代表。

一份夢(mèng)想 一分收獲

按照習(xí)近平同志強(qiáng)調(diào)的“綠水青山就是金山銀山”的要求，十多年來(lái)，珍湖濕地在尹土生的守護(hù)治理下，湖的四周沒(méi)有了工業(yè)和礦業(yè)污染源，養(yǎng)豬場(chǎng)因臭氣熏天被拆掉，綠色生態(tài)環(huán)境大有改觀。公司每年定期對(duì)珍湖濕地的土質(zhì)和水質(zhì)抽樣送檢，嚴(yán)把綠色原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品的安全關(guān)和質(zhì)量關(guān)。據(jù)湖北省農(nóng)藥及農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)：珍湖土壤營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)達(dá)到一級(jí)“豐富水平”的要求。鎘、汞、砷、鉛、鉻、銅等有害物質(zhì)均控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，湖泊水質(zhì)達(dá)到三級(jí)，符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》和無(wú)公害的要求，適宜發(fā)展綠色食品。生產(chǎn)中規(guī)范操作規(guī)程，跟蹤、記錄相關(guān)數(shù)據(jù)變化情況，嚴(yán)格控制使用農(nóng)藥化肥，不允許對(duì)湖泊周邊山地林木雜草使用化學(xué)農(nóng)藥除草，確保珍湖天然有機(jī)食品的生態(tài)性。

珍湖濕地蓮藕通過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，每100克鮮藕水分、蛋白質(zhì)、淀粉、總糖、維生素C、鈣分別為76.9克、2.765克、14.15克、2.245克、35.05毫克、23.93毫克，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均超過(guò)蓮藕營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，總糖和維生素含量分別為87.8%和4.2%?；厣徟寒a(chǎn)品連續(xù)兩年出口美國(guó)等地，被咸寧市政府指定為香港湖北聯(lián)誼會(huì)的饋贈(zèng)禮品。

珍湖，是江河湖庫(kù)長(zhǎng)制中的一處小湖，總面積為5 100畝，其中湖面3 800畝。湖泊面積不大，卻承載著近兩千年來(lái)三國(guó)歷史文化的記憶。

公司生產(chǎn)的“嘉魚(yú)珍湖蓮藕”，2015年注冊(cè)了“陸口珍湖”商標(biāo)。基地生產(chǎn)的蓮藕先后獲“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品證書(shū)”“國(guó)家綠色食品證書(shū)”“國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書(shū)”“湖北省出口產(chǎn)品證書(shū)”“湖北省進(jìn)出口生產(chǎn)、加工、存放證書(shū)”等殊榮，被湖北省評(píng)為“最濃湖北味道”地方食材等。民間有“長(zhǎng)江的魚(yú)，珍湖的藕，才子佳人吃了不想走”的歌謠。珍湖蓮藕年產(chǎn)量達(dá)3 600萬(wàn)千克，產(chǎn)值1 080萬(wàn)元。2017年陸溪鎮(zhèn)政府成立了濕地生態(tài)整治修復(fù)專(zhuān)班，解決了湖周?chē)鷣y挖亂鞏魚(yú)池、亂筑堤壩攔汊、亂丟垃圾、偷魚(yú)、炸魚(yú)、毒魚(yú)、空間插網(wǎng)捕鳥(niǎo)等不法行為。2017年珍湖正式批準(zhǔn)為“國(guó)家級(jí)濕地公園”，并將濕地整治修復(fù)面積擴(kuò)大到9 600畝。這對(duì)以 “湖泊為伴”的尹土生來(lái)說(shuō)，既是鼓舞又是鞭策，多年的夢(mèng)想在這片湖泊濕地上終于得以實(shí)現(xiàn)。

（作者聯(lián)系地址：湖北省咸寧市嘉魚(yú)縣魚(yú)岳路2號(hào)老農(nóng)業(yè)局院內(nèi) 郵編：437200）