隋秀奇 顧雨非 滕程光 楊增生 王厚臣
套袋栽培的煙富8蘋果,進入第二次膨大期后,就進入蘋果產(chǎn)量形成和質(zhì)量提高的關(guān)鍵時期,此期如果管理不當(dāng),果個大小、果面光潔度和果實內(nèi)在品質(zhì)都將受到影響。同時,此期管理水平也直接影響當(dāng)年花芽的形態(tài)分化,對花質(zhì)和下年的花量起決定作用,影響明年的蘋果產(chǎn)量。從管理的角度看,富士蘋果栽培管理已進入關(guān)鍵期,果園管理者要做好如下工作。
1 加強肥水管理,看果施肥、視墑澆水
1.1 重視補充鈣鎂肥
鈣肥對蘋果的生長發(fā)育特別重要,鈣是蘋果的結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生長活性物質(zhì),需鈣量僅次于氮,而高于磷鉀。鈣的多少,影響果實的品質(zhì),常見的苦痘?。▓D1)、痘斑病、皴皮、裂口及糖蜜?。▓D2)都是缺鈣引起的,果實的紅黑點病也與缺鈣有關(guān)。鎂肥直接影響葉片光合功能,光合產(chǎn)物對蘋果產(chǎn)量和果實色澤及品質(zhì)的影響很大。果樹施肥要注重營養(yǎng)平衡及鉀、鈣、鎂等元素合理搭配。酸性土壤的果園,要在地面撒施波美度土壤改良劑,既調(diào)酸又補鈣,促進蘋果根系生長,健壯樹體,促進果實發(fā)育。8月份以后到摘袋前,葉面噴施2~3次含鈣、鎂及有機磷鉀的優(yōu)質(zhì)葉面肥料,促進果實發(fā)育和花芽分化。
1.2 果個偏大、中庸及偏旺樹的施肥
要控制氮肥,適當(dāng)增施磷鉀肥,每畝施用美施特有機磷鉀肥10~15千克,有利于果實增糖上色,提高果實質(zhì)量,確保蘋果優(yōu)質(zhì)高效益。
1.3 果個較小、樹勢偏弱的樹
每畝可適量追施德美水溶肥10~15千克,促進果個膨大,提高蘋果產(chǎn)量,同時有助于蘋果質(zhì)量的提高,促進花芽分化。
1.4 視墑澆水
此期果園土壤含水量以60%~65%為佳,土壤水分對蘋果能否順利膨大至關(guān)重要,應(yīng)視墑情適當(dāng)澆水。由于此期果實極易因水肥不穩(wěn)定發(fā)生水裂紋(圖3)和果銹,因此灌溉時切勿大水漫灌,要小水勤澆。有條件的果園,除了小水勤澆,還可樹下覆蓋防草布、雜草或作物秸稈等,確保果園土壤水分穩(wěn)定供給。
2 看枝修剪
2.1 秋季修剪
果樹修剪要改變冬季一次修剪的習(xí)慣,強化四季修剪。要科學(xué)調(diào)整枝量和分布空間,對樹冠內(nèi)的直立枝、徒長枝、過密枝、重疊枝和樹冠外圍的多頭枝等要合理拿枝或疏除,打開層間,調(diào)整葉幕,減少營養(yǎng)消耗,改善通風(fēng)透光條件。防止果樹枝量太多,果樹內(nèi)膛光照不良,影響果實上色,不利于果實膨大和提高蘋果品質(zhì)及花芽分化的進一步完善。
2.2 拉枝
在秋梢即將停長或停長后對樹體進行拉枝,調(diào)整枝條角度,調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配,平衡枝葉的營養(yǎng)生長與果實、花芽等生殖生長的關(guān)系,既有利于當(dāng)年高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),又可健壯花芽,穩(wěn)定樹勢和來年產(chǎn)量,保證蘋果生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。立秋到秋分拉枝,枝條不易上翹,有利于枝條開張角度。
3 防好病蟲害,看護好葉片
蘋果摘袋前要看護好葉片,好的葉片是當(dāng)年蘋果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵,葉片保護不好,早期落葉病害、蟲螨危害和高溫干旱及連雨內(nèi)澇等都能造成早期落葉(圖4),影響當(dāng)年的蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)及花芽發(fā)育。前期打藥不好的果園,要先治后保,打一遍福君(氟環(huán)唑·多菌靈)4 000倍液+吡唑醚菌酯2 500倍液,7天后再打一遍波爾多液,防止落葉。摘袋前打一遍清園藥,吡唑醚菌酯2 500倍液+乙鋁錳鋅800倍液,徹底清除果園病菌。摘袋后兩天內(nèi)噴施井崗嘧苷素600倍液+移動蓋1 500倍液+麗展精600倍液+400倍液的金果100。如有發(fā)生卷葉蟲、紅白蜘蛛等害蟲,則配藥時要加殺蟲殺螨劑,如3.2%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)的高氯甲維鹽1 500倍液和珠滿靈2 000倍液。根據(jù)樹的長勢,藥內(nèi)要添加一定量的優(yōu)質(zhì)葉面肥,保葉又保果。暴雨頻發(fā)地區(qū),雨后要及時排澇,尤其要注意易發(fā)生內(nèi)澇的果園,切莫因澇影響果樹生長和蘋果的收益。摘袋前正值高溫時節(jié),打藥最好選在上午10點以前或下午3點以后。打藥時要穿長袖衣、戴口罩,避免操作者和果樹受到傷害。