越窯上起于漢，第一次興盛于東吳前后，東晉至隋進(jìn)入低谷，盛唐以后再次進(jìn)入上升通道，并在中晚唐至北宋早中期迎來(lái)了鼎盛時(shí)期，是唐代“南青北白”格局中“南青”的杰出代表，北宋晚期逐漸衰落，南宋早期因北宋滅亡與宋室南渡，再度在低嶺頭一帶燒造宮廷用瓷，同時(shí)上承汝窯技術(shù)，面貌從透明釉轉(zhuǎn)向乳濁釉，由此開(kāi)創(chuàng)南方青瓷乃至中國(guó)陶瓷史上全新的時(shí)代。東吳前后越窯第一次興盛時(shí)期的燒造中心在浙江上虞的曹娥江畔，而唐宋時(shí)期越窯最鼎盛時(shí)期的燒造中心則無(wú)疑在慈溪上林湖地區(qū)，這一時(shí)期的越窯廣布整個(gè)寧紹平原地區(qū)，并在上虞的窯寺前、寧波的東錢(qián)湖地區(qū)逐漸形成兩個(gè)次地級(jí)的中心，并由此再向南、向西擴(kuò)張，向南沿浙江海岸線一路南下，經(jīng)臺(tái)州地區(qū)到達(dá)溫州地區(qū)，并沿甌江而上，經(jīng)青田等地達(dá)到龍泉地區(qū);向西經(jīng)東陽(yáng)、義烏、浦江、武義，到達(dá)金華、衢州所在的婺州窯地區(qū)。此外，它的影響廣及福建、江西、安徽、江蘇等周邊省份，這些地區(qū)唐宋時(shí)期的窯業(yè)，都與同時(shí)期的越窯有密切的關(guān)系。

一、上林湖地區(qū)瓷窯址考古工作

上林湖地區(qū)的考古調(diào)查，始于20世紀(jì)30年代，當(dāng)時(shí)陳萬(wàn)里先生曾多次到寧紹平原調(diào)查越窯遺址，并于1935年到達(dá)上林湖，確認(rèn)上林湖地區(qū)是越窯的中心產(chǎn)地。1949年新中國(guó)成立后，省、市、縣多級(jí)文物專業(yè)部門(mén)先后成立，并對(duì)寧紹平原陸續(xù)展開(kāi)多次詳細(xì)的考古調(diào)查工作，在大量詳實(shí)野外考古材料的基礎(chǔ)上，確定上林湖地區(qū)是越窯的中心產(chǎn)區(qū)，是唐宋時(shí)期的窯業(yè)中心。但直至90年代之前，這一地區(qū)的絕大多數(shù)工作多限于地面的調(diào)查，正式的發(fā)掘工作則要遲至90年代，這十年期間，掀起了越窯考古的第一次高潮，重要工作有如下幾次：1990年低嶺頭窯址的試掘、1993-1995年上林湖荷花芯窯址發(fā)掘^[1];1998-1999年古銀淀湖寺龍口窯址的發(fā)掘^[2];1999年白洋湖石馬弄窯址的發(fā)掘^[3]。前兩次發(fā)掘均為有計(jì)劃、學(xué)術(shù)目的明確的主動(dòng)性考古發(fā)掘，石馬弄窯址則是配合基建的搶救性考古發(fā)掘。

從目前上林湖地區(qū)已完成的三個(gè)考古發(fā)掘項(xiàng)目來(lái)看，荷花芯、石馬弄主要產(chǎn)品時(shí)代以唐代中晚期為主，產(chǎn)品質(zhì)量雖然很高，但仍舊不能代表這一時(shí)期的越窯基本面貌。寺龍口窯址年代跨度比較大，其主要堆積是北宋早期，唐五代及北宋晚期的地層發(fā)育并不十分豐富，產(chǎn)品中雖然不乏精品，但從整個(gè)越窯的制作工藝水平來(lái)看，僅處于中上水平，不能反映越窯的最高制作水平，作為越窯頂級(jí)產(chǎn)品的秘色瓷，當(dāng)時(shí)的窯址考古材料則十分稀少，這與國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)這一課題的高度關(guān)注極不相稱。寺龍口窯址中南宋時(shí)期的產(chǎn)品基本僅有薄釉一種，與南宋官窯關(guān)系更密切的多次施釉的厚釉類產(chǎn)品不見(jiàn)于此窯址。

更重要的是，無(wú)論是荷花芯、石馬弄還是寺龍口窯址，在發(fā)掘中主要是清理了大量的廢品堆積，除窯爐外，其他遺跡則比較少，因此越窯的制作工藝研究的材料少之又少，這嚴(yán)重制約了越窯的進(jìn)一步深入研究。

基于此，同時(shí)為配合考古遺址公園建設(shè)和世界文化遺產(chǎn)的申報(bào)工作，也為窯址群的下一步保護(hù)與展示規(guī)劃編制提供依據(jù)，浙江省文物考古研究所與慈溪市文物管理委員會(huì)辦公室提交了《2014-2018年越窯五年考古工作規(guī)劃》，并于2014年6月獲國(guó)家文物局批準(zhǔn)，從而啟動(dòng)了越窯考古的新篇章。這五年中，先后發(fā)掘了上林湖后司岙與荷花芯窯址以及古銀淀湖的張家地窯址。

1.后司岙窯址^[4]

發(fā)掘了兩部分，以Y66為主，基本揭露了較為完整的窯場(chǎng)，在Y66西邊編號(hào)為Y64的區(qū)域布東西向長(zhǎng)深溝一條，解剖朝南山坡的堆積情況。

Y66的發(fā)掘基本理清了以后司岙窯址為代表的晚唐至北宋早期秘色瓷的基本面貌與生產(chǎn)工藝、秘色瓷窯場(chǎng)基本格局、唐至北宋早期皇陵里出土秘色瓷的產(chǎn)地問(wèn)題。Y66始于唐代晚期，止于北宋早期，代表了唐宋越窯最鼎盛時(shí)期頂級(jí)產(chǎn)品的基本面貌。主要收獲包括：

理清了窯場(chǎng)基本布局。以依山而建的南方傳統(tǒng)龍窯爐為中心進(jìn)行布局，西邊是豐厚的廢品堆積，東邊主要是作坊遺址，包括兩座房址、多個(gè)釉料缸等（圖一）。

揭示了秘色瓷的生產(chǎn)工藝與興盛過(guò)程。廢品堆積非常豐厚，整個(gè)地層堆積中發(fā)現(xiàn)多個(gè)帶有年號(hào)的窯具。秘色瓷的出現(xiàn)與瓷質(zhì)匣缽的使用密切相關(guān)（圖二）。從多個(gè)紀(jì)年款及地層疊壓關(guān)系來(lái)看，可以確定至少在“大中”年間前后開(kāi)始生產(chǎn)秘色瓷，在“咸通”年間前后秘色瓷占相當(dāng)比例，在“中和”年間前后則達(dá)到了興盛，這一過(guò)程一直持續(xù)到五代中期左右，在五代中期以后質(zhì)量有所下降;北宋早期胎釉質(zhì)量進(jìn)一步下降，但是部分高質(zhì)量的器物釉色上呈現(xiàn)與秘色瓷相似的天青色，流行大量的細(xì)線劃花裝飾。

揭示了秘色瓷的基本面貌。秘色瓷的產(chǎn)品種類相當(dāng)豐富，以碗、盤(pán)、缽、盞、盞托、盒等為主，亦有執(zhí)壺、瓶、罐、碟、爐、盂、枕、扁壺、八棱凈瓶、圓腹凈瓶等，每一種器物又有多種不同的造型。許多器物為首次出土，不見(jiàn)于公私博物館館藏與歷年來(lái)的考古出土品。

確定了秘色瓷的產(chǎn)品流向。后司岙窯址出土的秘色瓷產(chǎn)品，與唐代法門(mén)寺地宮中（圖三）以及五代吳越國(guó)錢(qián)氏家族墓、北宋元德李后陵、遼代祖陵及蕭貴妃墓等最高等級(jí)墓葬中出土的秘色瓷不僅在器形、胎釉特征上十分接近，而且裝燒方法亦幾乎完全相同。因此可以確定，晚唐至北宋早期的絕大多數(shù)秘色瓷器當(dāng)為本窯址的產(chǎn)品。

后司岙窯址發(fā)現(xiàn)多個(gè)“官”字款的匣缽。1971年，在窯址北邊的吳家溪一帶出土有光化三年墓志罐一件，內(nèi)有“殯于當(dāng)保貢窯之北山”等內(nèi)容，與本窯址位置暗合。據(jù)此可以認(rèn)定，后司岙窯址是唐宋時(shí)期燒造宮廷用瓷的主要窯場(chǎng)，代表了這一時(shí)期的最高制瓷水平，其開(kāi)創(chuàng)的以天青色為特征的秘色瓷產(chǎn)品，是制瓷史上的一大飛躍，并成為此后高等級(jí)青瓷的代名詞，影響到后代包括汝窯、南宋官窯、龍泉窯、高麗青瓷等一大批名窯生產(chǎn)與整個(gè)社會(huì)的審美取向。

Y64發(fā)掘面積不大，揭露了龍窯爐一條，長(zhǎng)不足20米，唐宋時(shí)期的越窯長(zhǎng)度基本穩(wěn)定在50米上下，而這種長(zhǎng)度的窯爐屬首次發(fā)現(xiàn)，拓寬了我們對(duì)唐代窯爐的新認(rèn)識(shí)。在一件唐代瓷質(zhì)匣缽上發(fā)現(xiàn)了“羅湖師秘色椀”六個(gè)字，“秘色椀”三個(gè)字與法門(mén)寺地官衣物帳上的文字完全相同。這不僅是在窯址首次發(fā)現(xiàn)“秘色”字樣，同樣也再次證明瓷質(zhì)匣缽就是燒造秘色瓷的重要窯具，秘色瓷這個(gè)概念不僅存在于當(dāng)時(shí)的文人以及包括宮廷在內(nèi)的上層階層中，作為窯工，亦清楚地知道自己所做的是秘色瓷器。

2.荷花芯窯址^[5]

荷花芯窯址位于上林湖的西南岸邊，坐西朝東，整體上呈向東的“凹”字形，北、西、南三面隆起部分應(yīng)該為窯爐與廢品堆積所在，1994-1995年的發(fā)掘揭露的兩條龍窯分別位于北面與西面的山坡上。此次發(fā)掘主要集中在中間及朝東區(qū)域下凹的平坦區(qū)域，重點(diǎn)為尋找作坊遺跡（圖四）。

遺跡包括房址多處、匣缽擋墻多道、臺(tái)階路1條、轆轤坑1處、儲(chǔ)泥池1處、釉料缸2個(gè)，為復(fù)原唐宋時(shí)期的越窯窯場(chǎng)布局提供了可靠的一手材料。房址基本上呈長(zhǎng)方形，大小不一，個(gè)別不規(guī)則，基本為單間，匣缽砌墻，室內(nèi)地面保存較差，較不平整。從房址內(nèi)揭露出來(lái)的轆轤坑和釉料缸等遺跡來(lái)看，應(yīng)該屬于成型、配釉等制瓷作坊。由此首次揭示了唐宋時(shí)期越窯的窯場(chǎng)布局、制作工藝流程以及窯業(yè)生產(chǎn)與管理等重要信息，為恢復(fù)唐宋時(shí)期越窯的制瓷工藝、窯場(chǎng)格局，推動(dòng)考古遺址公園的建設(shè)和浙江青瓷申遺工作提供了大量詳實(shí)的野外材料。

3.張家地窯址^[6]

南宋時(shí)期的窯址，目前均集中在古銀淀湖地區(qū)，主要有低嶺頭、開(kāi)刀山、寺龍口、張家地?cái)?shù)處，產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)一批類“官窯”產(chǎn)品，與傳統(tǒng)越窯風(fēng)格差別較大。其中在低嶺頭試掘后基本理清了其演變脈絡(luò)：窯址分成上下兩層，下層基本面貌與北宋末期傳統(tǒng)越窯接近，出現(xiàn)少量北方因素，粗刻花有耀州窯風(fēng)格;在上層堆積中，出土了一批與越窯透明玻璃釉完全不同，而與汝窯接近的乳濁釉類產(chǎn)品（圖五），墊燒方式上出現(xiàn)使用支釘墊燒的新方式。這批產(chǎn)品由此被稱為低嶺頭類型，第一次將越窯的下限推進(jìn)到了南宋。

低嶺頭類型的張家地窯址與開(kāi)刀山窯址相鄰，下坡因修建民房已基本破壞，僅保留了少量的堆積。其中的乳濁釉青瓷包括薄釉與厚釉兩種，器形主要有碗、盤(pán)、碟、罐、花盆、觚、爐、瓶等，尤其是爐與瓶類器物，造型豐富多樣。部分厚釉產(chǎn)品釉面瑩潤(rùn)飽滿，有兩次以上施釉的痕跡，說(shuō)明這一時(shí)期已掌握了多次施釉的技術(shù)。與寺龍口南宋地層可以構(gòu)成早晚兩個(gè)時(shí)期，它們將汝窯、南宋官窯等緊密地聯(lián)系在了一起，對(duì)于探索汝窯技術(shù)的南下、南宋官窯、龍泉窯等的興起具有重要的意義。

二、寧紹地區(qū)越窯考古工作

寧紹地區(qū)的考古工作，主要在上虞的窯寺前、寧波的東錢(qián)湖地區(qū)工展開(kāi)。

1.上虞窯寺前^[7]

上虞唐宋時(shí)期的越窯遺址主要集中在窯寺前與相鄰的凌湖兩個(gè)地區(qū)，此外在外圍的前進(jìn)等地區(qū)有少量的分布。大概有唐宋時(shí)期的窯址50多處，以北宋中晚期窯址為主。在窯寺前地區(qū)，至少有兩處北宋早期的窯址，產(chǎn)品質(zhì)量高，制作精致，紋飾精美，釉色勻潤(rùn)青翠，屬于高檔的秘色瓷類（圖六），這是首次在上林湖以外地區(qū)發(fā)現(xiàn)高質(zhì)量的秘色瓷器。南宋嘉泰《會(huì)稽志》記載此處在“國(guó)初”曾設(shè)“官窯三十六所”，這部分窯址當(dāng)即文獻(xiàn)所記的“官窯”。此種北宋早期的高質(zhì)量青瓷窯址在凌湖亦發(fā)現(xiàn)一處。目前能確認(rèn)的其他窯址基本為北宋中晚期。上虞北宋時(shí)期的窯業(yè)基本可以建立完整的發(fā)展序列。

2.寧波東錢(qián)湖^[8]

東錢(qián)湖是宋代越窯的重要分窯場(chǎng)，目前大約有數(shù)十處窯址，規(guī)模上小于上虞窯寺前地區(qū)。時(shí)代主要集中在北宋中晚期，以粗刻花結(jié)合細(xì)線劃花為主要裝飾特征。

2007年，寧波市文物考古研究所曾搶救發(fā)掘過(guò)郭童岙窯址群，清理多條窯爐，但保存不佳，產(chǎn)品質(zhì)量普遍較粗，胎質(zhì)粗疏，釉色青黃，刻劃草率，以裸燒為主，器形主要是碗、韓瓶等，時(shí)代主要為北宋晚期。

2016年發(fā)掘了上水岙窯址，清理龍窯兩處6條，Y6保存較好，方向346°，坡度15-17°，全長(zhǎng)41.8米，寬1. 9-2.2米。由火膛、窯床、窯門(mén)、排煙室等部分組成。出土青瓷主要有碗、盤(pán)、杯、盞、盞托、盒、罐、壺、缽、香熏、瓶、套盒、水盂、枕、洗、硯臺(tái)、五管燈、唾盂等，以及各式匣缽、墊圈等窯具;流行紋樣裝飾，細(xì)線劃花與粗刻花并用，既有蓮瓣紋、牡丹紋、荷葉紋、蓮蓬紋、云草紋等植物花卉和海波紋樣，也有摩羯紋和龍、鳳、雀、鴛鴦、鸚鵡、鶴、魚(yú)等動(dòng)物紋樣，部分器物的外底如“大”“內(nèi)”“千”“十”等文字，質(zhì)量較佳（圖七）。

三、金衢地區(qū)越窯系窯址考古工作

金衢地區(qū)是傳統(tǒng)的婺州窯分布區(qū)，也是宋代越窯系青瓷的重要分布區(qū)，相關(guān)的工作主要集中在金華所屬的各個(gè)市縣，有武義的水碓周窯址、東陽(yáng)的葛府窯址、浦江的前王山窯址。

1.武義陳大塘坑窯址^[9]

2000年4月至6月、2001年11月至2002年1月間，為配合金麗溫高速公路建設(shè)，浙江省文物考古研究所會(huì)同武義博物館，對(duì)金華市武義縣陳大塘坑窯址群進(jìn)行了二期搶救性發(fā)掘，發(fā)掘窯址4處，即蜈蚣形山窯址、烏石崗腳窯址、缸窯口窯址、葉李坑窯址，總發(fā)掘面積1000平方米。其中蜈蚣形山為北宋中期前后越窯系窯址，清理龍窯2條。陳大塘坑窯址群位于武義東南約15千米，屬于陽(yáng)豐行政村。蜈蚣形山窯址位于陳大塘坑窯址群最南，龍窯長(zhǎng)34.8米，寬1.56-2.3米。產(chǎn)品均為青釉瓷，胎質(zhì)灰白細(xì)膩，薄胎薄釉，器形有碗、盞、盤(pán)、燈盞、盆、杯、盅、執(zhí)壺、注碗、盒、蓋、爐、硯、牌飾等;裝飾手法多見(jiàn)細(xì)線劃花，也有模印、刻劃、壓印、鏤空等手法;裝飾題材以花卉居多，還見(jiàn)鸚鵡、鳳凰、蓮瓣等（圖八）。窯具豐富。匣缽以M形匣缽為主，墊具以環(huán)狀墊圈為主，裝燒方式早期匣缽多件裝燒為主，晚期多匣缽單件裝燒。出土“大中祥符”紀(jì)年碾槽一個(gè)，年代在北宋中期前后。

2.東陽(yáng)葛府窯址

葛府窯址位于東陽(yáng)市南馬鎮(zhèn)葛府村南山坡。規(guī)模較大，面積超過(guò)3000平方米。時(shí)代主要在北宋中、晚期前后，越窯系產(chǎn)品均為青瓷，胎色灰白，釉較薄，胎釉質(zhì)量較好。以各類碗為主，有盤(pán)、壺、杯、罐、盞托、粉盒、瓷枕等。印花、劃花和刻花裝飾手法均采用。施青釉，釉層均勻，釉色晶瑩。窯具主要是M形匣缽與墊圈，有單件裝燒，也有多件疊燒。2008年對(duì)其中的一處窯址進(jìn)行了發(fā)掘，清理了龍窯爐等遺跡，其產(chǎn)品質(zhì)量與陳大塘坑接近。

3.浦江前王山窯址^[10]

前王山窯址位于浙江省浦江縣前吳鄉(xiāng)民生村塢坑自然村，2016年對(duì)窯址進(jìn)行了正式發(fā)掘。揭露出包括龍窯窯爐、擋墻、房址、灰坑在內(nèi)的較為豐富的遺跡。其中龍窯窯爐1條，由火膛、窯室、窯門(mén)、窯尾等構(gòu)成，保存較好。通斜長(zhǎng)約42.5米，坡度前中段約7-14°，近尾稍緩約8-12°。爐爐前端近火膛處寬1. 72米，中段寬約2.18米，窯尾部漸收至1.7米。

瓷器產(chǎn)品分為精粗兩路。精路產(chǎn)品采用單件、墊圈支燒、匣缽裝燒;粗路產(chǎn)品采用疊燒、耐火土間隔、匣缽裝燒，其中又以后者占絕大比例。精路產(chǎn)品種類有各式碗、盤(pán)、盒、缽、執(zhí)壺、盞、盞托、爐、水盂、夾層碗、枕、盆、多管燈（圖九）、罐等;胎色灰白，胎質(zhì)較粗;青釉或青黃釉，釉色較滋潤(rùn);以素面為主，僅少量器物有紋樣裝飾，題材有蕉葉紋、蓮瓣紋及其他花卉等。粗路產(chǎn)品主要是各種碗;灰白胎或灰胎，胎質(zhì)普遍較粗;青釉或青黃釉;基本為素面。

窯具包括匣缽、墊圈等。匣缽以M形為主，墊圈主要有圓形、喇叭形兩種。

時(shí)代為北宋中晚期左右，產(chǎn)品總體質(zhì)量較陳大塘坑為差。

四、其他地區(qū)越窯系窯址考古工作

1.溫州地區(qū)的唐宋時(shí)期瓷窯址考古工作

溫州地區(qū)傳統(tǒng)上主要是甌窯分布區(qū)，這一地區(qū)的窯業(yè)始于東漢，延及明清，面貌極其復(fù)雜。產(chǎn)品有青瓷、黑瓷、青花瓷、青白瓷、彩繪瓷，青瓷主要又可劃分為甌窯與龍泉窯兩大窯系。其中的甌窯青瓷，始于東漢，歷六朝而盛于唐、宋初，止于北宋晚期;分布于溫州地區(qū)的甌江下游、楠溪江下游、飛云江下游以及臺(tái)州地區(qū)的椒江流域;產(chǎn)品胎色灰白、釉色淡青，器物種類豐富，制作精良。早期的窯址主要集中在永嘉的楠溪江下游兩岸，目前發(fā)現(xiàn)的最早窯址為東漢中晚期，六朝時(shí)期得到了初步的發(fā)展，唐末達(dá)到了第一個(gè)頂峰;到了宋代，中心窯場(chǎng)轉(zhuǎn)移到了溫州的西山一帶，制瓷技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展;到了元代，由于龍泉窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期，受其影響，溫州本地區(qū)的傳統(tǒng)青瓷迅速衰落，開(kāi)始大量生產(chǎn)龍泉窯系產(chǎn)品。東漢直至北宋時(shí)期的甌窯器物，除因胎色較淺而使釉呈極淺的淡青色外，其器物種類、器形、紋飾、裝飾技法、時(shí)代起止等與越窯均十分接近。這是浙江幾個(gè)窯場(chǎng)中與越窯始終關(guān)系最密切的一個(gè)，特別是時(shí)代上，幾乎與越窯相始終，這在浙江也是僅有的一個(gè)。因此這里暫且將其放在大的越窯系里討論。

21世紀(jì)以來(lái)，發(fā)掘的甌窯遺址有三處，分別是永嘉龍下、坦頭^[11]與啟灶窯址。前兩處窯址均位于現(xiàn)在永嘉縣三江街道的龍下村里，南北相距僅數(shù)百米，產(chǎn)品面貌、裝燒工藝、時(shí)代等基本一致。均為依山而建的龍窯爐，其中坦頭窯址保存較好，長(zhǎng)近40.4米，寬2-2.1米。出土器物相當(dāng)豐富。除各種類型的碗以外，亦有大量的壺、罐、瓶、缽、盆、盒、碟、燈盞、盞、碾輪等。每一種器物通常又有多種不同的造型。裝飾以素面為主，少量有細(xì)線劃花與褐彩裝飾。細(xì)線劃花題材主要是對(duì)稱的四葉荷瓣。少量器物上有褐彩裝飾，有的呈近似“山”字形（圖十）、勾形、直條形等，也有大塊圓斑狀、點(diǎn)彩狀。

窯具主要是匣缽，包括M形與筒形等，多為明火裸燒或匣缽內(nèi)多件疊燒。在一件匣缽上發(fā)現(xiàn)“大中十一年”字樣，確定是唐代晚期的窯業(yè)遺存。

啟灶窯址于2006年發(fā)掘，時(shí)代、窯業(yè)面貌與龍下村的兩處窯址比較接近，在器形、裝飾上有一些小的變化，比較特別的是發(fā)現(xiàn)了多個(gè)腰鼓的標(biāo)本，施以乳白色的乳濁釉，這在之前的窯址中是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)的。

2.浙北地區(qū)唐宋時(shí)期瓷窯址考古工作

浙北東苕溪沿岸，以德清為中心，包括湖州南部、余杭的西部，是德清窯的重要分布區(qū)。德清窯東漢時(shí)期創(chuàng)燒，發(fā)展于三國(guó)、西晉，鼎盛于東晉、南朝，停燒于中唐，青瓷與黑瓷合燒。德清窯有兩項(xiàng)突出的成就：黑釉的創(chuàng)燒與化妝土的發(fā)明，這兩項(xiàng)成就均在東漢時(shí)期完成，也是德清窯對(duì)中國(guó)制瓷史的最偉大貢獻(xiàn)。這兩項(xiàng)發(fā)明與德清地區(qū)瓷土質(zhì)量不高及越窯的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展有關(guān)，一來(lái)可以掩蓋其胎質(zhì)較粗、胎色較深的瓷土缺陷，另外也是另辟蹊徑，避開(kāi)越窯青瓷的鋒芒而另謀發(fā)展。德清窯自創(chuàng)造時(shí)期開(kāi)始，其胎釉、器形、裝飾、裝燒等工藝與越窯就有緊密的聯(lián)系，也是大越窯系的重要構(gòu)成部分^[12]。

德清窯是浙江各大窯口中最早停燒的窯場(chǎng)，約結(jié)束于唐代中期前后。隋唐時(shí)期的德清窯，1999與2009年，對(duì)德清乾山窯址進(jìn)行了兩次發(fā)掘，2014年對(duì)德清窯墩窯址進(jìn)行了發(fā)掘^[13]。除出土大量的標(biāo)本以外，還清理了龍窯爐遺跡，其中乾山兩次清理的窯爐寬均在4米以上，寬短的窯爐是這一時(shí)期德清窯的很大特征。產(chǎn)品仍包括青釉與黑釉兩種，以燒造青釉為主，黑釉為輔。胎質(zhì)粗疏，胎色包括土黃色、紫紅色、青灰色等，釉僅施半釉，下腹及底不施釉。青釉器物不再施化妝土，釉層薄而有一種明亮的浮光，釉色以豆青為主，少量青黃、青灰色。黑釉器物釉層亦較薄，多呈醬黃色，基本不見(jiàn)東晉時(shí)期色黑如墨、亮如漆的厚實(shí)釉。器形較為單一，以碗占了絕大多數(shù)（圖十一），其次是少量的碟、盆、盤(pán)、盤(pán)口壺、多足硯、高柄豆、雞首壺等。裝飾基本為素面，僅少量青釉器物見(jiàn)有褐彩裝飾。窯具仍包括支燒具與間隔具兩種，支燒具多較低矮，呈餅形或矮柱形，間隔具則為一種粗陶質(zhì)的小泥餅，制作粗糙，多見(jiàn)有開(kāi)裂現(xiàn)象。

3.麗水地區(qū)唐宋時(shí)期瓷窯址考古工作

這一地區(qū)發(fā)掘的窯址主要有兩處：麗水呂步坑窯址與青田萬(wàn)阜窯址。

呂步坑窯址位于麗水市城關(guān)鎮(zhèn)上呂步坑村，于1959年進(jìn)行過(guò)試掘，2000年進(jìn)行了發(fā)掘，清理龍窯爐一條，殘長(zhǎng)38米，寬2米左右，坡度約10°。產(chǎn)品種類較為單一，以碗（圖十二）與盞為主，亦有壺、燈盞、硯等，產(chǎn)品質(zhì)量較差，多數(shù)為灰胎或土黃胎，胎質(zhì)較松，主要施青釉，也有醬釉，多數(shù)器物施釉不及底。時(shí)代為隋至唐代早期^[14]。

青田萬(wàn)阜窯址產(chǎn)品種類較為豐富，以碗、盤(pán)為主，亦有罐、執(zhí)壺、碟、盞、盞托、蓋、壺、爐等，其中的倒流壺在浙江地區(qū)比較少見(jiàn)。青灰色胎，胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)致，一般通體施青釉，施釉薄而均勻，釉面勻凈。流行紋樣裝飾，細(xì)線劃花與粗刻花并用，題材主要是各種花卉。整體質(zhì)量較高，時(shí)代在北宋中期左右。

慶元黃壇窯址，位于慶元縣竹口鎮(zhèn)黃壇村，2014年進(jìn)行了發(fā)掘，窯址保存情況較差，僅清理了少量的地層堆積。出土器物包括青瓷產(chǎn)品和窯具兩種。青瓷產(chǎn)品有碗、盤(pán)、盞、燈盞、缽、盤(pán)口壺、罐、多角罐、器蓋、高足杯、執(zhí)壺、碾輪、硯臺(tái)、擂缽、盞托等，其中以碗類產(chǎn)品為主。窯具主要是支燒具。瓷器產(chǎn)品普遍胎色較深，多呈灰色、灰褐或紅褐色;胎質(zhì)粗，較疏松，夾雜砂粒。釉色以青黃、青灰色為主，胎釉結(jié)合不好，剝釉現(xiàn)象十分嚴(yán)重。多數(shù)器物外腹施半釉或施釉不及底。裝飾極少。使用支燒具明火疊燒^[15]。

4.江西地區(qū)唐宋時(shí)期瓷窯址考古工作

江西地區(qū)發(fā)掘的越窯系青瓷主要有玉山瀆口窯址、樂(lè)平南窯、景德鎮(zhèn)蘭田窯等。

瀆口窯址位于玉山縣東部下鎮(zhèn)鎮(zhèn)瀆口村，2014年進(jìn)行發(fā)掘，清理龍窯爐2條，均殘。產(chǎn)品基本為瓷器，少量陶器，以壺、碗、盞、罐為多。胎色多為灰白色，胎質(zhì)較粗;以青釉和醬褐色釉為主，另有少量黑釉。多有流釉現(xiàn)象，多數(shù)器物施釉不及底;裝飾技法主要是刻劃花，紋樣簡(jiǎn)單，以花卉為主，許多器物做成瓜棱形與花口狀。裝燒多為明火疊燒。時(shí)代為北宋晚期^[16]。

南窯位于江西省樂(lè)平市接渡鎮(zhèn)南窯村，2011-2012年進(jìn)行了正式發(fā)掘，清理了龍窯2條，出土大量的瓷器產(chǎn)品，以青釉瓷器為主，少量的醬釉瓷器。器類有各式瓶、壺（圖十三）、罐、碗（圖十四）、盤(pán)、燈盞、缽、盞、甕、水盂、盒蓋、盆、腰鼓等。胎質(zhì)較為粗松，釉色青黃或青褐，釉面較為干澀，質(zhì)量一般。裝飾以素面為主，少量的褐彩。均為明火疊燒^[17]。

蘭田窯址位于浮梁縣湘湖鎮(zhèn)蘭田村，在發(fā)掘的晚唐五代至北宋早期的窯址中，清理了龍窯爐2條，產(chǎn)品包括青綠釉、青灰釉與白瓷三種類型。器形以碗、盤(pán)、注壺、罐等為主，還發(fā)現(xiàn)一些較少見(jiàn)的器物，如腰鼓、瓷權(quán)、茶碾等^[18]。

五、唐宋越窯及越窯系窯址考古主要收獲

基本理清了越窯的時(shí)空格局。

在時(shí)間分布上，隋至唐代初期，越窯處于制瓷業(yè)生產(chǎn)的低谷階段，窯址數(shù)量較少，產(chǎn)品較為單一。胎質(zhì)較粗，釉色為青黃或青灰，多施半釉，裝飾單調(diào)，裝燒方法主要是明火裸燒。

盛唐時(shí)期的越窯，制瓷技術(shù)進(jìn)一步改進(jìn)，開(kāi)始使用匣缽裝燒，產(chǎn)品質(zhì)量已處于上升時(shí)期。許多器物釉層勻凈，釉色有青綠、青黃和青灰。匣缽較多出現(xiàn)，為進(jìn)一步提高瓷器的產(chǎn)品質(zhì)量提供了技術(shù)上的前提條件。

中、晚唐時(shí)期，越窯進(jìn)入空前發(fā)展，窯址數(shù)量多、窯場(chǎng)規(guī)模宏大，以上林湖地區(qū)最為集中，產(chǎn)品種類豐富、質(zhì)量較高。胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)致，滿釉為多，勻凈滋潤(rùn)。裝飾多為素面，另外印花、刻劃花、鏤空、貼塑、褐彩也有使用，還見(jiàn)有金銀扣及螺鈿工藝。裝燒方法上，以匣缽裝燒為主，最重要的技術(shù)革新是瓷質(zhì)匣缽?fù)夥庥?，為成功燒制出精美絕倫的秘色瓷提供了工藝基礎(chǔ)。

五代時(shí)期產(chǎn)品仍以釉與形取勝而少見(jiàn)紋飾裝飾。器物種類上與唐代中晚期變化不大，但胎體更薄而器形更加輕盈，圈足類器物圈足普遍加高，外撇趨勢(shì)明顯。裝燒上，這一時(shí)期大量使用瓷質(zhì)匣缽裝燒。

北宋早期器物變化并不大，胎釉質(zhì)量較晚唐五代有所衰落。最大的變化是從以釉與造型取勝轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝b飾取勝，流行細(xì)線劃花，題材主要是花卉與禽鳥(niǎo)，無(wú)淪是器形還是紋飾，均與金銀器關(guān)系密切。裝燒上與唐五代相比發(fā)生重大變化，窯具主要是各種陶質(zhì)的匣缽與墊圈，基本不見(jiàn)瓷質(zhì)。

北宋中晚期時(shí)期的越窯由盛轉(zhuǎn)衰，胎釉質(zhì)量進(jìn)一步下降.越到后段胎質(zhì)越粗、釉色越差。裝飾除大量細(xì)劃花外，出現(xiàn)大量的刻花等，很多圖案比例失調(diào)。裝燒工藝上，匣缽使用逐漸減少，而開(kāi)始更多明火裸燒。

南宋時(shí)期的越窯發(fā)生了巨大的變化，從釉色上看可以分成兩種：傳統(tǒng)的青釉與新出現(xiàn)的乳濁釉。出土較多的禮器與陳設(shè)用瓷。裝燒方式上，出現(xiàn)了支釘。此類產(chǎn)品及其工藝明顯與汝窯、南宋官窯有著密切的聯(lián)系。

空間上，唐宋時(shí)期的越窯可以劃分成兩種類型：沿海型與內(nèi)陸型。沿海型主要包括慈溪、寧波、臺(tái)州以及溫州等地區(qū);內(nèi)陸型則包括沿海以西的整個(gè)浙江以及江西部分地區(qū)，有浙江中西部的金華、衢州、麗水地區(qū)，浙江北部的德清地區(qū)。

沿海型以慈溪上林湖為代表，寧波、臺(tái)州、溫州一帶的產(chǎn)品在產(chǎn)品器類、工藝技法、成型技術(shù)、裝燒方法等方面幾乎與中心產(chǎn)區(qū)上林湖窯址群的非常一致，產(chǎn)品質(zhì)量高超。內(nèi)陸型產(chǎn)品質(zhì)量一般，胎質(zhì)較粗，器類相對(duì)較少。產(chǎn)品除傳統(tǒng)的青瓷外，尚有醬色釉、黑色釉等產(chǎn)品，其中最具特色的是月白、玫瑰紫等乳濁釉的創(chuàng)燒，是以青瓷為特色的浙江地區(qū)極具特征的產(chǎn)品。內(nèi)陸型在胎釉特征、器形、裝燒等方面與上林湖地區(qū)的越窯既有相似性，又有更多濃厚的自身特色，并且這種自身特色與距離上林湖的遠(yuǎn)近成正比，距離越遠(yuǎn)，相似性越低，自身特色越明顯。

在北宋中期前后，伴隨著越窯整體胎釉質(zhì)量的下降及大量裝飾的出現(xiàn)，越窯在空間上有一個(gè)爆炸式的增長(zhǎng)：主要是浙江海岸線南下，進(jìn)入臺(tái)州地區(qū)、溫州地區(qū)，并沿甌江而上，進(jìn)入龍泉地區(qū)，在龍泉形成一個(gè)全新的窯場(chǎng)與地方類型。內(nèi)陸主要是沿金衢這個(gè)通道進(jìn)入了婺州窯分布區(qū)，主要集中在東部的金華、武義、東陽(yáng)、浦江、義烏等縣市。越往西質(zhì)量越差，產(chǎn)品越單一。

[1]浙江省文物考古研究所等：《慈溪上林湖荷花芯窯址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》2003年第11期。

[2]浙江省文物考古研究所等：《寺龍口越窯址》，文物出版社，2002年。

[3]浙江省文物考古研究所等：《浙江慈溪市越窯石馬弄窯址的發(fā)掘》，《考古》2001年第10期。

[4]浙江省文物考古研究所等：《秘色越器》，文物出版社，201 7年。

[5]浙江省文物考古研究所等：《慈溪上株湖荷花芯窯址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》2003年第11期;鄭建明等：《浙江上林湖荷花芯窯址發(fā)掘作坊區(qū)》，《中國(guó)文物報(bào)》2015年12月4日第8版。

[6]沈岳明：《修內(nèi)司窯的考古學(xué)觀察——從低嶺頭窯址談起》，見(jiàn)中國(guó)古陶瓷研究會(huì)編：《中國(guó)古陶瓷研究》第四輯，紫禁城出版社，1997年。

[7]鄭建明：《上虞2012—2013年調(diào)查的主要收獲》，《陶瓷考古通訊》2014年第1期。

[8]朱伯謙：《浙江鄞縣古瓷窯址調(diào)查紀(jì)要》，見(jiàn)《朱伯謙論文集》，紫禁城出版社，1990年;寧波市文物考古研究所：《郭童岙——越窯遺址發(fā)掘報(bào)告》，科學(xué)出版社，2013年;羅鵬：《寧波東錢(qián)湖上水岙窯址發(fā)掘取得重要成果》，《中國(guó)文物報(bào)》2017年6月50日8版。

[9]浙江省文物考古研究所等：《武義陳大塘坑》，文物出版社，2015年。

[10]謝西營(yíng)等：《浙江浦江前王山窯址發(fā)掘獲重要成果》，《中國(guó)文物報(bào)》2016年12月2日8版。

[11]浙江省文物考古研究所等：《浙江永嘉龍下唐代青瓷窯址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》2012年第11期;鄭建明等《東甌縹碧永嘉坦頭唐代甌窯遺址發(fā)掘取得重要突破》，《中國(guó)文物報(bào)》2018年1月26日4版。

[12]鄭建明：《德清窯略論》，《文物》2017年第7期。

[13]浙江省文物考古研究所等：《浙江省德清縣大圣堂青瓷窯址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《東南文化》2016年第1期。

[14]浙江省文物考古研究所等：《浙江省麗水縣呂步坑窯址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，見(jiàn)《浙江省文物考古研究所學(xué)刊》第7輯。

[15]浙江省文物考古研究所等《浙江省慶元縣唐代黃壇窯址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《東方博物》，第六十輯。

[16]江西省文物考古研究所等：《江西玉山瀆口婺州窯址》，文物出版社，2008年。

[17]江西省文物考古研究所等：《江西樂(lè)平南窯窯址調(diào)查報(bào)告》，《中國(guó)國(guó)家博物館館刊》2013年第10期。

[18]秦大樹(shù)等：《景德鎮(zhèn)早期窯業(yè)的探索——蘭田窯發(fā)掘的主要收獲》，《南方文物》2015年第2期。