何艷萍，錢永祥

(1.云南省個(gè)舊市白云山國(guó)有林場(chǎng)，云南 個(gè)舊 661400；2.云南省瀘西縣舊城鎮(zhèn)林業(yè)站，云南 瀘西 652403)

1 個(gè)舊市草果種植自然資源條件

草果(AmomumtsaokoCrevostet Lemarie)屬姜科，是一種重要的中藥材和香料。草果是一種多年生草本植物，可高達(dá)3m，全株香氣，葉片長(zhǎng)圓或長(zhǎng)橢圓，花冠紅色，果實(shí)繁密，成熟時(shí)呈紅色，干后呈褐色，4～6份月開(kāi)花，9～12月份成熟。它還是一種喜溫濕的植物，對(duì)溫度和水分十分敏感，怕熱、凍、旱，不太喜光，喜空氣流通，所以，草果適宜生長(zhǎng)在年均溫15～20 ℃，海拔1000～2000 m蔭蔽度在50%～60%之間的山谷陰涼地帶、排水較好濕潤(rùn)度較高的谷邊、透光度40%土壤肥沃疏松、腐殖質(zhì)含量較高的林下。以我國(guó)區(qū)域而言，草果大多分布在西南地區(qū)，云、貴、川較為盛產(chǎn)。

個(gè)舊市是草果的重要產(chǎn)區(qū)。個(gè)舊市隸屬于云南省紅河哈尼族彝族自治州，地理位置位于102°54′E～103°25′E、23°01′N～23°36′N之間，國(guó)土面積1587 km2，總?cè)丝?5萬(wàn)人左右，是世界著名的錫都，下轄1街道7鎮(zhèn)2鄉(xiāng)，境內(nèi)居住著彝族、壯族、傣族、回族、苗族、哈尼族等多種少數(shù)民族，是云南省重要的少數(shù)民族聚居地。個(gè)舊市地處陰、陽(yáng)兩山之間，海拔高差大，最高2740 m，最低海拔150 m，平均海拔1688 m，年均溫16.4 ℃，是典型的季風(fēng)氣候區(qū)，所以，個(gè)舊市的生物資源十分豐富，有喬木420種，經(jīng)濟(jì)林11種，竹子5種，野生藥材200多種，野生花卉270余種，還生長(zhǎng)著眾多的珍稀植物。因此，個(gè)舊市對(duì)生物資源保護(hù)和林下資源開(kāi)發(fā)建設(shè)十分重要。林下草果種植就是符合草果生長(zhǎng)條件，又能充分利用個(gè)舊市林下資源的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。

2 林下草果栽培高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)

個(gè)舊市林下草果種植發(fā)展較快，得益于一定的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，這些栽培技術(shù)，十分值得推廣和借鑒。

2.1 選地和整地

草果栽培對(duì)自然資源條件要求很高，一定要做好選地和整地這項(xiàng)基本工作，為草果生長(zhǎng)提供基本條件。草果選擇的林下區(qū)，海拔應(yīng)在1000～2000 m之間，森林坡度應(yīng)不高于 20°，不低于 5°，便于通風(fēng)和排水，森林的郁閉度應(yīng)在50%～60%之間，透光度在40%左右，林下的土壤應(yīng)以中性土壤和弱酸性土壤為主，pH值在5～7之間為宜，林下土壤應(yīng)土層深厚，土壤濕潤(rùn)疏松，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較高的腐殖質(zhì)，能為草果的培植提供充分的營(yíng)養(yǎng)。

選好了地以后，要積極進(jìn)行整地。一般情況下，應(yīng)在草果定植1個(gè)月之前整地，將林下的土地上的雜草、灌木叢拔除，森林中蔭閉度過(guò)高的進(jìn)行下調(diào)，砍除多余的林木，保證透光、空氣流通和草果苗的營(yíng)養(yǎng)吸收，然后將林下土壤深耕打碎，深度大約25～30cm為宜。

2.2 播種

草果的繁殖一般在10～11月份進(jìn)行，選擇果實(shí)飽滿、粒大、光澤好、無(wú)病蟲害的草果作為種子，去除果皮，用清水洗干凈，浸泡10～12 h，用粗砂或草木灰搓洗，洗掉表皮的膠狀層，直接播種。播不完的可以陰涼處晾干后儲(chǔ)藏在罐中明年再用。

草果一般在春秋兩季播種，秋季更佳，一般在10月下旬到11月初完成秋播種，春播的話，應(yīng)該在氣溫18 ℃的2月底3月初進(jìn)行。

草果應(yīng)播種在整好的地塊中，深耕15～20 cm，土塊碾碎，苗圃上無(wú)雜草碎石等污染物，每平方米地塊做成畦，寬1～1.2 m,高約15 cm，播種時(shí)開(kāi)溝15 cm，以行距15～20 cm，株距6 cm左右進(jìn)行播種，點(diǎn)播，播1～2粒種，播完后，應(yīng)用樹(shù)葉或草將其遮蓋，澆水，保持土壤濕潤(rùn)，20 d左右可看是否出苗。畦間要留有走道便于田間管理，周圍要設(shè)置排水溝。

2.3 育苗管理

草果要十分注意精細(xì)的育苗管理。要及時(shí)清除苗地的雜草，每2～3周就檢查一次。培苗期，草果苗要及時(shí)施加追肥，總共應(yīng)施3～5次，每次施肥都應(yīng)除去雜草后再施，以免肥料浪費(fèi)。幼苗出土后，每月施追肥1次，腐熟的糞水淋苗比較常見(jiàn)，出苗后，應(yīng)及時(shí)拿開(kāi)上面覆蓋的厚重的樹(shù)葉，避免壓到幼苗。必須保持土壤濕潤(rùn)，根據(jù)干旱程度及時(shí)澆水，一般7～10 d淋一次，溫度很高太陽(yáng)很烈林木的郁閉度較低的地方，要及時(shí)為苗圃搭設(shè)蔭棚，棚高100 cm，防止苗曬傷。

2.4 定植、移栽

苗圃的草果苗長(zhǎng)到一定高度時(shí)，要積極間苗，拔除長(zhǎng)勢(shì)不良的、有病蟲害的、過(guò)密的、營(yíng)養(yǎng)不良的苗，使剩下的良苗能獲得良好營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)得優(yōu)質(zhì)。草果播種一年后，當(dāng)苗高45 cm時(shí)，便可進(jìn)行移栽了。為了移栽時(shí)減少對(duì)草果苗的損傷，所有苗圃一般設(shè)在移栽地附近不遠(yuǎn)處。草果苗移栽沒(méi)有固定的時(shí)間，只要溫度濕度等氣候地形條件符合需求均可移栽，但移栽的最佳季節(jié)是春末夏初，也就是4月底5月初，這時(shí)移栽的苗成活率高、長(zhǎng)勢(shì)較好；或是8～10月份秋天的雨后、陰天，移栽后注意澆水保濕。

草果苗移栽時(shí)，根據(jù)立地條件設(shè)置移栽的密度，立地條件好的地方，株距一般為2 m×2 m,或2 m×2.5 m，每畝134～166株，立地條件較差土層稀薄營(yíng)養(yǎng)較少的地方，為了增加成活率可適當(dāng)加大密度，株距為1.5 m×1.5 m,或1.2 m×1.5 m，每畝300～370株。

移栽時(shí)，要選擇苗高40～45 cm，莖粗大于1 cm,有8～12條根系的健康健壯的草果苗，挖穴定植，穴長(zhǎng)寬高為0.5 m×0.5 m×0.4 m,每穴移栽2株，填土，壓實(shí)，但不能壓得太緊導(dǎo)致土壤板結(jié)，然后適當(dāng)澆水保持土壤濕潤(rùn)。

2.5 田間管理

2.5.1 中耕除草、修枝

草果移栽后，要注意中耕除草。移栽后的1～2年內(nèi)，春夏秋至少各1次除雜草。移栽3年后，草果苗逐漸長(zhǎng)大，植株郁閉，開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，這時(shí)，每年應(yīng)至少除草2次，第一次在花序沒(méi)形成前的1～2個(gè)月，第二次在果實(shí)采收后。這時(shí)期，不僅要除草，還應(yīng)及時(shí)的進(jìn)行整形修枝，剪除枯枝病枝老枝、長(zhǎng)勢(shì)不良的枝和過(guò)密的枝，保留健壯的、長(zhǎng)勢(shì)良好的枝，加強(qiáng)枝葉的采光和通風(fēng)，減少營(yíng)養(yǎng)爭(zhēng)奪。剪下的枝葉可以鋪在草果苗行距間，用土覆蓋，待其腐爛增加土壤肥力。中耕除草時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)果樹(shù)的根須露在外面了，要及時(shí)用土將其覆蓋。

2.5.2 追肥

草果移栽后，每年應(yīng)追肥2次，一次在夏季，果樹(shù)剛開(kāi)花的時(shí)候，可以在早上灑一些草木灰；一次在秋冬果實(shí)收獲后，用腐熟的農(nóng)家肥拌上草木灰灑在果樹(shù)的根部，或者配合中耕除草，在果樹(shù)根部挖環(huán)狀溝，將肥施在溝中便于針對(duì)性的為果樹(shù)增肥。

2.5.3 調(diào)節(jié)郁閉度

草果樹(shù)是喜陰植物，在草果樹(shù)的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中都要注意郁閉度的調(diào)節(jié)，一般情況下，草果樹(shù)移栽1～2年后，郁閉度需求為70%～80%，開(kāi)花結(jié)果期間，郁閉度需求為50%～60%，土壤保水性能差的地方郁閉度需求為70%，所以，林木稀疏光照強(qiáng)烈郁閉度不足的林區(qū)，要積極補(bǔ)植闊葉樹(shù)種增加郁閉度，林木茂密郁閉度過(guò)大的林區(qū)，要采取間伐林中雜樹(shù)，或?yàn)椴莨拗M(jìn)行郁閉度調(diào)整。

2.5.4 排水和灌溉

草果是喜濕潤(rùn)怕旱的植物，要及時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)，天旱時(shí)要及時(shí)灌溉，雨水較多的季節(jié)，應(yīng)及時(shí)排水，尤其是開(kāi)花結(jié)果期，要注意澇害，除去雜物，以免花蕾損傷和產(chǎn)生爛果。

2.6 病蟲害防治

草果是較容易受病蟲害影響的樹(shù)種，草果的人工栽培過(guò)程中，一定要注意病蟲害。常見(jiàn)的病害有花腐病、果腐病、葉斑病、立枯病、基腐病，蟲害有蛞蝓蟲害、斑蛾蟲害、星蝗蟲害、鉆心蟲害、蝗蟲害、蚊蛆蟲害以及鼠害等，要結(jié)合生物、物理、化學(xué)的方法，遵循預(yù)防為主，防治結(jié)合的理念進(jìn)行病蟲害的綜合防治，促進(jìn)草果的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

3 結(jié)語(yǔ)

草果是重要的中藥材和香料，作為經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，提高草果的種植技術(shù)，改善種植質(zhì)量十分重要。草果對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和栽培技術(shù)要求很高，林下人工栽培是獲得林業(yè)、林果業(yè)綜合效益的有效方法，本文總結(jié)了云南省紅河州個(gè)舊市的林下草果人工栽培的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，能為我國(guó)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和林下草果栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用提供有益的參考和借鑒，該研究具有較高的現(xiàn)實(shí)意義。