董成達 魯琪 劉學(xué) 肖曉
(一)成都市酒店發(fā)展趨勢平穩(wěn)小幅度上升
摘自邁點旅游研究院(MTA)的數(shù)據(jù),截至2016年底,成都市酒統(tǒng)計情況為7926家,全國排名位于第6位,僅次于北上廣滬等城市。成都作為四川的省會城市,其是西部地區(qū)經(jīng)濟最為發(fā)達的城市之一,受到國內(nèi)外眾多知名品牌入駐,希爾頓、華爾道夫、文華東方、費爾蒙、四季和萬豪等先后進入,這是對成都酒店市場和成都今后發(fā)展?jié)摿Φ恼J(rèn)可。
(二)成都市旅游酒店業(yè)新政策
成都市人民政府辦公廳于2016年10月印發(fā)了《促進旅游業(yè)改革發(fā)展若干政策措施的意見》(以下簡稱“《意見》”)?!兑庖姟分刑岬搅私⒙糜位?,旅游品牌要打造為國家級和世界級的,鄉(xiāng)村旅游也發(fā)展轉(zhuǎn)型,刺激旅游消費增長、建設(shè)旅游信用體系等幾十條的措施和政策。其中支持旅游融合發(fā)展用地,利用現(xiàn)有大型公共設(shè)施、知名院校、科研機構(gòu)、工礦企業(yè)和大型農(nóng)場開展文化、研學(xué)旅游活動,在符合規(guī)劃、不改變土地用途的前提下,上述機構(gòu)土地權(quán)利人利用現(xiàn)有房產(chǎn)興辦住宿、餐飲等旅游接待設(shè)施的,可保持原土地用途、權(quán)利類型不變;土地權(quán)利人申請辦理用地手續(xù)的,經(jīng)批準(zhǔn)可以協(xié)議方式辦理。住宿業(yè)在旅游業(yè)發(fā)展的大背景下有更多的潛力空間。
(三)成華區(qū)和成都其他主城區(qū)酒店發(fā)展情況對比
來自邁點網(wǎng)的數(shù)據(jù),截至2016年10月,成華區(qū)酒店共計713家,位列主城五區(qū)倒數(shù)第二。成華區(qū)酒店以平價酒店為主,缺乏中高端品牌酒店,酒店價格特征以150元以內(nèi)為主。酒店業(yè)在成都市的發(fā)展上十分不平衡,成華區(qū)與金牛區(qū)、青羊區(qū)、武侯區(qū)和錦江區(qū)主城五區(qū)相比處于落后水平。
(四)成華區(qū)酒店數(shù)量現(xiàn)況
從高校、景點、商圈和交通樞紐四個區(qū)域(1 km范圍內(nèi))來分析,通過百度地圖搜索獲取住宿業(yè)場所坐標(biāo),并通過實地調(diào)研修繕、剔除重復(fù)點、人工修正和補充相關(guān)數(shù)據(jù),按照攜程網(wǎng)判定的經(jīng)濟新酒店和成都旅游政務(wù)網(wǎng)公布的星級酒店名單,綜合參考以上數(shù)據(jù)得出最終結(jié)果(截至日期2016年6月),見表1。
表1 成華區(qū)酒店數(shù)量現(xiàn)況
(五)成華區(qū)住宿業(yè)發(fā)展SWOT分析
成華區(qū)住宿業(yè)發(fā)展SWOT分析如下。
1.優(yōu)勢(Strengths)分析
(1)交通發(fā)達便捷。成華區(qū)包含成都東站、成南高速、成北高速和三環(huán)路東北部路段,具有優(yōu)越的地理位置條件,為其商業(yè)和旅游提供了便捷的條件,尤其是成都東站,隨著日后高鐵路線的不斷建設(shè),以及火車北站的整體調(diào)整,越來越多的人流會向東客站傾斜。
(2)四川旅游的名片——大熊貓。成都大熊貓繁育基地就坐落在成華區(qū)內(nèi),成為吸引外地游客以及國際游客的一個重要的景點。從2011至2015年這4年期間,成都市的旅游人數(shù)連續(xù)突破1億關(guān)口,雖然境外旅游人數(shù)不多,但每年也都有小幅度的增加。
(3)兩所重要高校。電子科技大學(xué)(沙河校區(qū))和成都理工大學(xué),匯集眾多20歲左右的年輕人群。
2.劣勢(Weaknesses)分析
(1)資源豐富,但缺乏旅游配套設(shè)施。成華區(qū)內(nèi)住宿業(yè)開發(fā)低端,周圍配套旅游商務(wù)設(shè)施沒有跟上。(2)中低端酒店較多,不僅經(jīng)濟型酒店缺乏以及區(qū)域分布不均衡,而且中高端酒店和星級酒店也屈指可數(shù)。
3.機會(Opportunities)分析
(1)成都旅游人數(shù)連創(chuàng)新高。根據(jù)成都旅游政務(wù)網(wǎng)的數(shù)據(jù),2016年全市共接待游客2.003億人次,同比增長4.68%,實現(xiàn)旅游總收入2502.25億元,同比增長22.65%;入境游客達到了272.31萬人次,增長率17.78%,增加了12.42億美元的旅游外匯收入,同比增長15.77%。
(2)成都成華區(qū)集中簽約13個重大項目,將打造世界級旅游目的地。2016年成華區(qū)完成固定資產(chǎn)投資404.5億元,同比增長10.5%,在中心5城區(qū)中排名第一。
4.威脅(Threats)分析
(1)周邊區(qū)域競爭激烈。其他城區(qū)在經(jīng)濟發(fā)展上要優(yōu)于成華區(qū),配套設(shè)施也較于完善。(2)缺乏旅游吸引主體。目前成華區(qū)只有一個大熊貓繁育基地這一主要景點,其他景點建設(shè)質(zhì)量以及知名度較多,吸引力較弱。
(一)市場定位
從成華區(qū)實地觀察中可以發(fā)現(xiàn),星級酒店稀缺,而經(jīng)濟型酒店主要集中在商圈周邊,而在高校、景點和交通樞紐地區(qū),酒店還有很大的發(fā)展空間,同時在以上地區(qū)的酒店中,同質(zhì)化問題比較嚴(yán)重。因為不同需求的消費者選擇酒店時的需求也都不同,所以經(jīng)營商可以在投資前關(guān)注各類人群的需求和市場,找準(zhǔn)目標(biāo)人群,然后進行投資,這樣便可以獲得穩(wěn)定的用戶群,培養(yǎng)忠誠用戶;也可以參考國外經(jīng)驗,為不同的人群提供不同的選擇。
(二)酒店選址策略
1.增加高校周邊經(jīng)濟快捷酒店數(shù)量,同時提高高校周邊現(xiàn)有酒店的服務(wù)水平和硬件設(shè)施質(zhì)量
成華區(qū)內(nèi)有成都理工大學(xué)和電子科技大學(xué)(沙河校區(qū))兩所重要的高校,兩所高校師生眾多,目前的情況是高校周邊的經(jīng)濟型酒店較少,服務(wù)和硬件設(shè)施差,很難滿足平日學(xué)生和家長的消費需求。例如7天、如家、錦江之星等大眾經(jīng)濟型連鎖酒店也很難看到。以成都理工大學(xué)為例,雖然周邊有一個四星級酒店,但是與經(jīng)濟型快捷酒店相比,價格較高,而且學(xué)生群體也不是其主要的消費群體。成都理工大學(xué)內(nèi)部雖有一個理工賓館,屬于平價經(jīng)濟型,但是硬件設(shè)施條件差,裝修風(fēng)格為20世紀(jì)90年代,和目前全國內(nèi)近幾年興起的快捷酒店相差甚遠。因此,經(jīng)濟型酒店需要提高質(zhì)量、增加特色,以適應(yīng)未來消費人群的需求。
2.打造和提升商圈周邊精品酒店,加強酒店品牌宣傳
現(xiàn)在成華區(qū)經(jīng)濟型酒店提供的產(chǎn)品和服務(wù)大同小異,并且部分經(jīng)濟型酒店服務(wù)和硬件設(shè)施條件未達到標(biāo)準(zhǔn)水平,酒店品牌區(qū)分模糊。面對日趨激烈的市場競爭,品牌須打造更加新穎的產(chǎn)品。而星級酒店又缺少例如位于高新區(qū)的天堂洲際這樣的大酒店集團品牌,沒有打造出具有成華區(qū)區(qū)域特點的品牌酒店。因此,酒店需要推廣差異化,這樣便可使用戶識別出品牌,從而建立忠誠的客戶群體,如此一來,市場占有率才能提高,品牌影響力才能上升,才能最終形成穩(wěn)定的循環(huán)發(fā)展。
3.景點周邊打造建設(shè)特色酒店,做大做強全區(qū)住宿業(yè)產(chǎn)業(yè),有力地吸引更多客源
目前來看,成華區(qū)內(nèi)最具商業(yè)價值和人氣的景區(qū)就是成都大熊貓繁育基地,不過目前的狀況是景區(qū)周圍并沒有完善的配套酒店,而且經(jīng)濟型酒店距離景區(qū)正門都有一定距離。針對這一問題,可以參考樂山大佛景區(qū),其景區(qū)入口游客服務(wù)中心里的禪驛酒店,是以“禪”文化為主題打造的酒店,裝修風(fēng)格和人文服務(wù)都和“禪”“佛”有關(guān),使酒店和樂山大佛融為了一體,大熊貓繁育基地也可以建設(shè)以“熊貓”為主題的酒店。住宿業(yè)是我國最早與國際接軌的行業(yè)之一,成都市作為全國優(yōu)秀的旅游城市和國家中心城市,住宿業(yè)在管理和經(jīng)營上與沿海發(fā)達城市相比,相對滯后,但通過推廣熊貓這一品牌,可以激發(fā)出旅游發(fā)展更大的潛力,這也可以為成都市的住宿業(yè)提供一個很大的發(fā)展契機。只要抓住當(dāng)前成華區(qū)大熊貓繁育基地,對該地進行合理布局,成華區(qū)住宿業(yè)還能再上一個臺階。
4.抓住成都未來東區(qū)和新地鐵發(fā)展,加強各交通樞紐周邊住宿業(yè)建設(shè)
未來五年,成都市將優(yōu)化城市布局和結(jié)構(gòu),提高人類宜居度,堅持“東進、南拓、西控、北改和中優(yōu)”格局,促進城市可持續(xù)發(fā)展?!皷|進”戰(zhàn)略強調(diào)產(chǎn)業(yè)中心東移,空港新城、淮州新城、簡州新城和簡陽城區(qū)共同組成的產(chǎn)業(yè)新城將成為工業(yè)空間增量的主要拓展區(qū)域和工業(yè)經(jīng)濟增量的主要承載區(qū)域。成華區(qū)位于成都市東部,連接“東進”龍泉驛地區(qū),隨著城市的發(fā)展,其以后會有更大的輻射范圍。隨著成都通向國內(nèi)其他城市的高鐵線的建成,成都東站地區(qū)的酒店建設(shè)也成為相關(guān)工作者必須要盡快解決的問題。同時,成渝立交(成渝高速)周邊也是通向“東進”的主干道,在中心城區(qū)和新城之間的必經(jīng)之路上,成渝立交的位置極為重要。此外,成都地鐵7號線將于2017年12月底開通,同時成華區(qū)內(nèi)在建的地鐵有6號線和8號線,未來成華區(qū)內(nèi)地鐵等交通的便捷,將促進各類型酒店的發(fā)展。
5.打造住宿業(yè)周邊產(chǎn)業(yè)集群,形成相輔相成、互促共進新格局
住宿業(yè)的良性發(fā)展,離不開城市土地利用的規(guī)劃設(shè)計、城市商圈的發(fā)展導(dǎo)向、城市游客流等,這些因素直接關(guān)系到住宿業(yè)布局的合理性。提升區(qū)域內(nèi)交通狀況,打造商業(yè)氛圍,建設(shè)更多配套體系,引導(dǎo)各區(qū)之間各類產(chǎn)業(yè)的合理布局都需要長遠的宏觀調(diào)控。因此,相關(guān)工作者在開展工作時不但要充分考慮成都市社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,還要充分考慮住宿業(yè)市場需求、周邊設(shè)施規(guī)劃、區(qū)域客源流量以及政府對城市整體規(guī)劃的導(dǎo)向。
本文僅以成都市成華區(qū)內(nèi)的部分酒店為研究對象,中高端但非星級酒店不在本次研究范圍之內(nèi)。主要研究方法采用調(diào)研法,但缺乏具體相關(guān)數(shù)據(jù)研究以及GIS分析,在后續(xù)的研究中可擴大研究范圍、增加研究方法,以取得精準(zhǔn)的數(shù)據(jù),也可以將其他城市,例如經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和旅游發(fā)達地區(qū)酒店住宿業(yè)作為研究模板,與成華區(qū)的住宿業(yè)進行對比分析,通過對比得出更多的結(jié)論。
在數(shù)據(jù)方面,本文采用的數(shù)據(jù)相對比較滯后,權(quán)威官方給出的參考和大數(shù)據(jù)大部分基于2016年,而且是關(guān)于住宿業(yè)的宏觀資料,對星級酒店、經(jīng)濟型酒店和小旅館等分市場缺乏針對性的數(shù)據(jù)和分析。在后續(xù)的研究中,可擴大搜索范圍,將更多關(guān)于經(jīng)濟型酒店的行業(yè)聯(lián)盟報告、專業(yè)市場分析和投資分析等資料納入?yún)⒖挤秶?/p>
(作者單位:成都理工大學(xué)旅游與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院)