路萍 張娟

構(gòu)建高職院校旅游管理專業(yè)“分類(lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式，需要有相關(guān)的理論作為支撐?？茖W(xué)的理論可為人才培養(yǎng)模式的建構(gòu)提供合理的依據(jù)，其也是對(duì)人才培養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)規(guī)范管理的重要保障。人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建涉及多種理論，就本文而言，相關(guān)的基礎(chǔ)理論主要有如下幾點(diǎn)。

一、能力本位教育理論

（一）產(chǎn)生

基于能力的教育理論起源于第二次世界大戰(zhàn)后的美國(guó)，后來(lái)，這一理論逐漸傳播到歐洲、亞洲等許多國(guó)家和地區(qū)，并與這些國(guó)家和地區(qū)的實(shí)際情況相結(jié)合，使人們對(duì)國(guó)家職業(yè)教育體系有了新的認(rèn)識(shí)。這種教育理論已成為世界高職教育教學(xué)改革的方向，并在20世紀(jì)90年代后引入中國(guó)。

（二）基本內(nèi)涵

能力本位的教育（CBE）基于專業(yè)工作職責(zé)的需要，并確定設(shè)計(jì)培訓(xùn)目標(biāo)的能力目標(biāo)。設(shè)定時(shí)，可聘請(qǐng)校內(nèi)外該行業(yè)的專家一起討論，按崗位群的需要，逐層分類(lèi)，明確培養(yǎng)目標(biāo)。之后，依據(jù)這些能力目標(biāo)，設(shè)置課程、配備教師、組織教學(xué)，進(jìn)而評(píng)估效果，檢測(cè)教學(xué)是否達(dá)到目標(biāo)能力的要求。

（三）基本特點(diǎn)

第一，以職業(yè)能力作為教育核心：分析和評(píng)估職業(yè)能力，每種職業(yè)能力是由若干項(xiàng)綜合能力組成，而每項(xiàng)綜合能力又是由若干項(xiàng)專項(xiàng)能力組成，每項(xiàng)專項(xiàng)能力包括四個(gè)方面：知識(shí)、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)（活動(dòng)領(lǐng)域）和與工作相關(guān)的反饋（評(píng)估和評(píng)估領(lǐng)域）。在對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地確定培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置課程、教學(xué)內(nèi)容，建立評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)等。

第二，以培養(yǎng)能力作為教學(xué)的基礎(chǔ)：分析職業(yè)能力、綜合能力和專項(xiàng)能力，因?yàn)槠涓髯砸_(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)不同、考核方式也不同，所以一般都是通過(guò)課程學(xué)習(xí)的方式來(lái)進(jìn)行考核，故采用模塊化課程教學(xué)。

第三，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)與管理為要旨：強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和自我評(píng)估，以便學(xué)生在學(xué)習(xí)之前清楚地了解自己所需的相應(yīng)能力和標(biāo)準(zhǔn)，并使用這些能力標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我管理和評(píng)估。

第四，以個(gè)別、多樣化教學(xué)方式為主：在教學(xué)中，教師只是組織者，教師可根據(jù)不同的學(xué)生的特點(diǎn)設(shè)計(jì)個(gè)別化、多樣化的教學(xué)方式，以提升他們各自的能力。

（四）基于能力的理論和“分類(lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式

能力本位理論的教學(xué)目標(biāo)就是使學(xué)生具備從事某種職業(yè)的能力，而每一專業(yè)又有多種職業(yè)方向和不同能力要求，旅游管理專業(yè)同樣如此。近幾年，社會(huì)的發(fā)展變化，致使職業(yè)教育正在遭遇結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，職業(yè)崗位對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的要求也日益凸顯，面對(duì)橫向與縱向職業(yè)崗位對(duì)人才能力的要求，分類(lèi)培養(yǎng)人才是當(dāng)下之需，旅游管理專業(yè)“分類(lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式無(wú)疑是一種非常現(xiàn)代的思想。

二、人本主義教育思想

（一）產(chǎn)生

人本主義教育思想是在人文主義、人道主義的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，19世紀(jì)中葉費(fèi)爾巴哈首次提出的關(guān)于人的本質(zhì)的哲學(xué)是真正人本主義思想的開(kāi)端，直到20世紀(jì)中葉，在人文心理學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)上，它已發(fā)展成為美國(guó)普遍存在的教育趨勢(shì)，進(jìn)而波及到全世界。在我國(guó)，應(yīng)試教育的弊端、改革開(kāi)放的深入，致使一些教育學(xué)家開(kāi)始尋求教學(xué)改革的方向。探索和學(xué)習(xí)西方人文教育思想是職業(yè)教育討論的重點(diǎn)。

（二）基本內(nèi)涵

人本主義教育思想是在人本主義心理學(xué)理論的基礎(chǔ)上形成的。人本主義心理學(xué)特別關(guān)注人的成長(zhǎng)和發(fā)展，主要包括關(guān)注情緒、信心和意志等非理性因素的發(fā)展;強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為主體”的發(fā)展、“主觀能動(dòng)”的發(fā)展。在教學(xué)中，教師應(yīng)尊重學(xué)生的個(gè)性，組織教學(xué)要從學(xué)生的需要出發(fā)，以“自由學(xué)習(xí)”和“自主學(xué)習(xí)”為主體;教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，盡可能挖掘?qū)W生的潛能，使每個(gè)學(xué)生都能達(dá)到自我發(fā)揮最大化。人本教育的教育目標(biāo)是培養(yǎng)：培養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)的、能適應(yīng)社會(huì)變化的、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的、個(gè)性充分發(fā)展的學(xué)生，使學(xué)生既能形成完美人性、又能充分發(fā)展?jié)撃埽允蛊溥_(dá)到完善的自我實(shí)現(xiàn)。

（三）基本特點(diǎn)

1.強(qiáng)調(diào)以人為本。教學(xué)中要突出“以人為本”的原則。以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生，根據(jù)學(xué)生的動(dòng)機(jī)、需求和能力，選擇教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)有趣的教學(xué)方法，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，讓他們對(duì)學(xué)習(xí)感興趣，從而使其積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，并將學(xué)習(xí)視為一種享受。教師只是作為學(xué)生學(xué)習(xí)的領(lǐng)導(dǎo)者和組織者，正確引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，使他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為終身學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？傮w而言，以人為本，就是要突出人的主體性，使學(xué)生能夠自由發(fā)展，將人的潛能充分釋放，以達(dá)到自我實(shí)現(xiàn)。

2.強(qiáng)調(diào)基于情感、意志等非理性因素的教學(xué)。教學(xué)中主張認(rèn)知、情感和意志相結(jié)合，既要考慮學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展，也要重視學(xué)生的情感需要，還要看到學(xué)生的獨(dú)立人格發(fā)展。在教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)尊重學(xué)生，傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)，體驗(yàn)他們的情感，讓他們感受到教師的信任和尊重。通過(guò)這種方式，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力，激發(fā)學(xué)生的潛能和精神發(fā)展。課程的設(shè)置要體現(xiàn)出人性化，將情感、藝術(shù)、道德等教育作為重要教育內(nèi)容，此外，利用教育方法、經(jīng)驗(yàn)教育方法、教育法以及其他教育方法，讓學(xué)生自由發(fā)展，注重培養(yǎng)學(xué)生的情感、意志和創(chuàng)造力。

3.倡導(dǎo)民主、平等的師生關(guān)系。教師的作用是幫助學(xué)生自己變得更好。人本主義教育思想倡導(dǎo)的是和諧、民主、平等的師生關(guān)系，是一種能體現(xiàn)真誠(chéng)對(duì)話、思想共鳴、情感溝通的關(guān)系。在教學(xué)中，和諧師生關(guān)系的前提是要求教師和學(xué)生在地位和個(gè)性上是平等的，教師必須尊重學(xué)生。在教育學(xué)生時(shí)，教師要有真誠(chéng)的情感，理解、信任和尊重學(xué)生、關(guān)心學(xué)生并贊美學(xué)生。民主、平等的師生關(guān)系可以促進(jìn)學(xué)生積極快樂(lè)地學(xué)習(xí)，使學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力得到充分發(fā)揮，從而最終提高學(xué)生的身心素質(zhì)。

4.倡導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)及對(duì)其個(gè)性化的評(píng)價(jià)。教師需要通過(guò)一定的方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。人本主義教育思想，倡導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)和個(gè)性評(píng)價(jià)。學(xué)生的自我評(píng)價(jià)主要是縱向評(píng)價(jià)，進(jìn)行自我分析，看自己的學(xué)習(xí)是否比以前有進(jìn)步，是否實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，據(jù)此來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)的學(xué)習(xí)方向，從而提高學(xué)習(xí)的自主性，使其對(duì)自己的學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)。教師應(yīng)考慮學(xué)生的評(píng)價(jià)，把橫向評(píng)價(jià)和縱向評(píng)價(jià)相結(jié)合，可以將生生相比，也可將同一學(xué)生現(xiàn)在和過(guò)去相比，通過(guò)這種方式，教師可以客觀、全面地了解學(xué)生，學(xué)生也可以客觀地看待自己的發(fā)展。

（四）人本主義教育思想與“分類(lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式

人本主義教育思想主要強(qiáng)調(diào)“以人為本”的教學(xué)，要以“學(xué)生為中心”。可是學(xué)生是千差萬(wàn)別的，不同個(gè)體具有不同特征且需求各異，這就要求教育教學(xué)也要按生所需，滿足不同個(gè)體需求，分層分類(lèi)進(jìn)行培養(yǎng)。所以，對(duì)旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行分類(lèi)培養(yǎng)，構(gòu)建“分類(lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式是具有針對(duì)性的創(chuàng)新改革。

三、體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論

（一）產(chǎn)生

體驗(yàn)性學(xué)習(xí)來(lái)自英語(yǔ)outward-bound，這是英國(guó)管理者和企業(yè)家的一種管理培訓(xùn)形式。體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論在20世紀(jì)二、三十年代進(jìn)入學(xué)校學(xué)科領(lǐng)域是在美國(guó)，當(dāng)時(shí)美國(guó)的一些教育心理學(xué)家們大力提倡的“經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)”，實(shí)則就是體驗(yàn)性學(xué)習(xí)。在20世紀(jì)70年代早期，美國(guó)將體驗(yàn)式學(xué)習(xí)引入課堂教學(xué)，世界各國(guó)也開(kāi)始效仿。20世紀(jì)末，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和全球化進(jìn)程的加快，各國(guó)開(kāi)始進(jìn)行跨世紀(jì)的教育改革，進(jìn)一步增強(qiáng)了體驗(yàn)性教學(xué)理論的活力。

（二）基本內(nèi)涵

體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)習(xí)者為中心，使學(xué)生在重復(fù)演化的實(shí)踐中學(xué)習(xí)相應(yīng)的知識(shí)、技能和情感態(tài)度。生活和工作實(shí)踐與學(xué)習(xí)者體驗(yàn)的沖突對(duì)學(xué)習(xí)者的刺激最強(qiáng)，這時(shí)學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)性也可以達(dá)到最大化，從而使進(jìn)行自我學(xué)習(xí)、實(shí)踐，習(xí)得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。運(yùn)用在教學(xué)中，體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論主張?jiān)诮處煹闹笇?dǎo)下，學(xué)生可以獨(dú)立自主學(xué)習(xí)，獨(dú)立選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，享受學(xué)習(xí)過(guò)程，領(lǐng)悟態(tài)度和情感，掌握知識(shí)和技能，從而提升自己。

（三）基本特點(diǎn)

1.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)教學(xué)以教師為主體和中心，學(xué)生只需要集中精力傾聽(tīng)，處于被動(dòng)接受狀態(tài)，學(xué)生就是被動(dòng)接受知識(shí)。體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)發(fā)揮主動(dòng)性，成為教學(xué)的主體。使學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中積極參與，可以使其產(chǎn)生愉快的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，從而使其習(xí)得知識(shí)和技能，這種體驗(yàn)和感受對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)印象深刻，所以通過(guò)這種方式掌握的知識(shí)也非常牢固。

2.寓教于樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中，體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論主要強(qiáng)調(diào)“寓教于樂(lè)”，讓學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)。教學(xué)時(shí)，教師要精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，把傳授的知識(shí)融于興趣情境中，創(chuàng)造一些娛樂(lè)項(xiàng)目，使教學(xué)富于情趣，吸引學(xué)生。通過(guò)這種方法，既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，也可以使學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，從而充分發(fā)展他們的知識(shí)、情感和技能?！霸⒔逃跇?lè)”，就是教師創(chuàng)造和激發(fā)學(xué)生的樂(lè)趣，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中主動(dòng)體驗(yàn)樂(lè)趣并學(xué)會(huì)知識(shí)。

3.學(xué)以致用。體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)“學(xué)以致用”，要求學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，體驗(yàn)時(shí)，學(xué)生的身體、感覺(jué)、思想和行動(dòng)都參與其中，既動(dòng)手又動(dòng)腦，這能使學(xué)生得到全面的發(fā)展，因此，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論的教學(xué)效果優(yōu)于傳統(tǒng)的教學(xué)效果。

4.突出情境性。體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)情境教學(xué)，即學(xué)生在特定情境下通過(guò)個(gè)人練習(xí)獲得的經(jīng)驗(yàn)。情景可以是虛擬的，也可以是真實(shí)的，要依據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容、目標(biāo)而設(shè)立，也可據(jù)學(xué)生個(gè)性特征、個(gè)體差異靈活調(diào)整。情景的設(shè)置，既要寓教于樂(lè)，又要有助于學(xué)生進(jìn)行學(xué)以致用，要有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，能引發(fā)他們的思考。也可以使學(xué)習(xí)者將獲得的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技能遷移到新的情境中、應(yīng)用到實(shí)踐中，以掌握知識(shí)、提升能力。

（四）體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論與“分類(lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式

體驗(yàn)性學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的真實(shí)體驗(yàn)、親自實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)的是“在做中學(xué)和在學(xué)中做”，目的是使學(xué)生逐漸養(yǎng)成積極主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，從而激發(fā)其奮發(fā)向上的求知欲，以使其獲得知識(shí)和技能，提高個(gè)體能力和素質(zhì)。旅游管理專業(yè)“分類(lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式正是考慮到學(xué)生個(gè)性特征、能力和情感等均存在著的一定差異而提出的，該模式強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行分類(lèi)培養(yǎng)，將學(xué)生分類(lèi)置于不同的情景中，使其通過(guò)親身體驗(yàn)實(shí)踐來(lái)獲得自己所需的知識(shí)、能力和情感?！胺诸?lèi)培養(yǎng)式”人才培養(yǎng)模式真正體現(xiàn)了應(yīng)需而設(shè)。

（作者單位：江西應(yīng)用科技學(xué)院）