本刊記者 謝青夏

富鳳全景航拍。

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對于普通社會公眾來說，富鳳只是一個(gè)很牛逼的公司、自治區(qū)龍頭企業(yè)，成立于2003年，擁有5個(gè)分公司、1個(gè)廣西麻雞遺傳資源保種祖代場、5個(gè)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖示范場、6個(gè)種禽繁育基地、1個(gè)亞洲單棟最大的現(xiàn)代化富鳳孵化園，年可孵化雞苗1.2億羽，年出欄優(yōu)質(zhì)肉雞6000多萬羽，肉豬10000多頭，雞蛋1000多噸，飼料產(chǎn)量33萬噸。

但是，對于很多農(nóng)民來說，富鳳是一個(gè)會下蛋的金鳳凰，是他們擺脫貧窮的希望。

扶貧，在很多人看來，那是政府的事，但對于廣西富鳳農(nóng)牧集團(tuán)來說，也是他們的事。自成立的那一天起，富鳳就開始了自己的漫漫扶貧之路，并探索出自己的扶貧模式。

扶貧，還須自身硬

扶貧不是空談，要助別人發(fā)展，首先自己得發(fā)展，要想人成功，自己得先成功。自己窮得開襠，還要幫別人發(fā)家致富，那是笑話。這個(gè)道理，富鳳的董事長很清楚。所以，幫人，從先幫自己開始。

2003年1月，李非向親友籌集了5萬元資金進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)。當(dāng)年5月，全國非典橫行，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)遭受了前所未有的重創(chuàng)，這對于剛起步的富鳳集團(tuán)來說，無疑是一次沉重的打擊。2004年，席卷全國的禽流感洶涌來襲，富鳳再次陷入經(jīng)營困境。

兩次大規(guī)模的病害，也讓李非進(jìn)一步理清了公司發(fā)展的思路，同時(shí)他深深體會到，養(yǎng)殖行業(yè)是民生大產(chǎn)業(yè)，門檻低，市場大，但風(fēng)險(xiǎn)也大，對環(huán)境污染也大，而且食品安全問題常常被推到風(fēng)口浪尖，消費(fèi)者對養(yǎng)殖企業(yè)在養(yǎng)殖過程中是否使用抗生素防控等非常敏感。如何做到既能把雞養(yǎng)好，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，又能降低環(huán)境污染？這成為李非時(shí)刻關(guān)注和學(xué)習(xí)的問題。

在長期的養(yǎng)殖實(shí)踐中，他發(fā)現(xiàn)，腸炎是個(gè)既普通但又很要命的問題。要搞好養(yǎng)殖，雞的腸道必須要健康，同時(shí)，雞的食物也必須可控。為了解決這個(gè)問題，2008年，李非攜手自己的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦了廣西大富華農(nóng)牧飼料有限公司，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西大學(xué)、自治區(qū)畜牧研究所等科研院校的支持下，專門針對各個(gè)年齡段雞和各種用途的雞配方飼料生產(chǎn)出來了。同時(shí)，大富華全自動(dòng)飼料生產(chǎn)線生產(chǎn)的飼料，采用益生菌代替抗生素，達(dá)到飼料安全、環(huán)保、綠色、無公害。

“我們的雞自從使用益生菌之后，腸道改善了，也健康了?！崩罘潜硎?，從2008年起，富鳳集團(tuán)率先推行“益生菌+草本精華”生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，使整個(gè)養(yǎng)殖場環(huán)保、整潔、無臭味。

“全面使用益生菌，看似提高了養(yǎng)殖成本，但綜合效益顯著?！备圾P集團(tuán)全部實(shí)現(xiàn)了飼料的微生物化處理后，減少抗生素等藥物的使用量，適應(yīng)現(xiàn)代肉食品消費(fèi)的綠色生態(tài)需求，并大大降低了養(yǎng)殖成本。

養(yǎng)雞，雞糞的處理是個(gè)大問題。富鳳集團(tuán)采用耐熱菌好氧菌劑+發(fā)酵罐生產(chǎn)高效有機(jī)肥等多項(xiàng)核心技術(shù)和12項(xiàng)使用發(fā)明專利，牢牢占領(lǐng)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)高地。作為廣西第一家使用益生菌+發(fā)酵罐生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè)，通過發(fā)酵處理，既能做到養(yǎng)殖糞污無害化處理，確保生產(chǎn)過程對環(huán)境的保護(hù)，又能實(shí)現(xiàn)資源的有效利用，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。

富鳳集團(tuán)用技術(shù)創(chuàng)新，在全區(qū)樹立了生態(tài)養(yǎng)殖的標(biāo)桿。從源頭上確保了生態(tài)養(yǎng)殖的規(guī)范化，依靠全新的養(yǎng)殖模式，飼養(yǎng)出來的雞群個(gè)體均勻，羽毛靚麗，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，味道鮮美。這成為富鳳優(yōu)質(zhì)雞鮮明特色，深受廣大消費(fèi)者喜愛，公司注冊的“富鳳帶香雞”“平果土雞”等成為遠(yuǎn)近聞名的肉雞品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、湖南、貴州、安徽等10多個(gè)省區(qū)。

5年，要帶動(dòng)1萬戶農(nóng)民脫貧

富鳳集團(tuán)秉持著產(chǎn)業(yè)扶貧與合作共贏的經(jīng)營理念，開展以“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧養(yǎng)殖模式，通過龍頭企業(yè)的引領(lǐng)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢，為農(nóng)村培育了新興產(chǎn)業(yè)，使貧困地區(qū)、貧困農(nóng)戶高質(zhì)量脫貧提供了可靠保障。到目前為止，公司產(chǎn)業(yè)扶貧區(qū)域已經(jīng)輻射到南寧市興寧區(qū)、青秀區(qū)、武鳴區(qū)、賓陽縣、隆安縣，百色市的平果、田東、田陽、田林以及隆林各族自治縣，崇左市的天等縣，梧州市萬秀區(qū)、岑溪市等，帶動(dòng)全區(qū)超過5218位農(nóng)戶從事富鳳雞養(yǎng)殖，年出欄肉雞6000多萬羽，實(shí)現(xiàn)戶年均純增加收入達(dá)到8～10萬元，平均每羽獲利達(dá)到3.5元的輝煌成就。

種雞舍。

富鳳雞。

富鳳集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)化扶貧，打造出了一個(gè)個(gè)成功典型案例，成為了全區(qū)扶貧的標(biāo)桿。董事長李非表示，未來5年，富鳳將建設(shè)肉雞加工廠和年產(chǎn)50萬噸的飼料廠，并發(fā)展帶動(dòng)10000戶農(nóng)民脫貧。

富鳳集團(tuán)在南寧市隆安縣城廂鎮(zhèn)東信村開展的產(chǎn)業(yè)化扶貧所取得的成效就是個(gè)典型的事例。東信村地處東信村位于城廂鎮(zhèn)政府東部約25公里處，典型的大石山區(qū)，地理位置偏僻，是一個(gè)壯瑤聚居的深度貧困村，全村共有20個(gè)自然屯，22個(gè)村民小組，全村總戶數(shù)為878戶，總?cè)丝跀?shù)為3193人。全村耕地總面積3471畝（其中水田1023畝，旱地2448畝），人均耕地面積約1.08畝，主要種植玉米和南瓜，農(nóng)民主要收入來源是種養(yǎng)（玉米、南瓜；養(yǎng)殖肉雞、肉牛、黑山羊和肉豬等）和長短期勞務(wù)輸出。2015年10月，根據(jù)自治區(qū)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和程序精準(zhǔn)識別，2016年1月，全村有建檔立卡戶410戶 1473人，2016年 12月，實(shí)現(xiàn)脫貧17戶52人，2017年實(shí)現(xiàn)脫貧72戶310人。

2014年富鳳集團(tuán)開始以“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化造血式扶貧，到2018年7月份為止共計(jì)直接帶動(dòng)36戶養(yǎng)殖戶（其中建檔立卡貧困戶有12戶），富鳳集團(tuán)年投入資金在2600萬元左右，直接帶動(dòng)養(yǎng)殖戶年純增收6萬元以上每戶，2015年至2017年累計(jì)脫貧的89戶貧困戶中，通過養(yǎng)雞脫貧的農(nóng)戶有12戶，占13%，讓農(nóng)戶在不離家不離鄉(xiāng)的情況下實(shí)現(xiàn)快速脫貧，真正走上奔小康生活。

富鳳集團(tuán)與興寧區(qū)人民政府簽訂對口幫扶協(xié)議，在興寧區(qū)昆侖鎮(zhèn)平地村開展林下肉雞養(yǎng)殖，經(jīng)過先行扶持帶頭人，再通過典型致富事例帶動(dòng)更多農(nóng)戶從事肉雞養(yǎng)殖的方式，成功實(shí)現(xiàn)所有貧困農(nóng)戶脫貧。

平地村地處城區(qū)昆侖鎮(zhèn)偏遠(yuǎn)山區(qū)，交通不便，地少人多，村民收入來源主要依靠外出務(wù)工，人均收入遠(yuǎn)低于脫貧標(biāo)準(zhǔn)線，屬政府重點(diǎn)幫扶的貧困村。2015年6月，在城區(qū)政府的倡導(dǎo)下，開展民營企業(yè)扶持貧困村活動(dòng)，當(dāng)聯(lián)系到富鳳集團(tuán)落實(shí)對口幫扶平地村時(shí)，得到公司高層領(lǐng)導(dǎo)的積極響應(yīng)，并與相關(guān)部門簽訂幫扶協(xié)議，經(jīng)過實(shí)地考察，召集村干及村民小組商討幫扶行動(dòng)落實(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)負(fù)碛斜姸嗌搅值馁Y源稟賦，確定開展以“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，發(fā)動(dòng)村民發(fā)展林下肉雞養(yǎng)殖，給予貧困戶相應(yīng)的政策支持，對貧困戶采取免收合作保證金（待養(yǎng)雞出欄后結(jié)算再從利潤中補(bǔ)扣合作保證金）的方式，先行投放雞苗給貧困戶飼養(yǎng)，再統(tǒng)一提供飼料、疫苗、獸藥，安排技術(shù)員進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)和指導(dǎo)，養(yǎng)成的肉雞按合同保價(jià)回收，養(yǎng)殖利潤公司及時(shí)結(jié)算，并支付給養(yǎng)戶。

貧困戶韋員玉就是通過與富鳳合作養(yǎng)雞得以脫貧的貧困農(nóng)戶之一。在沒有跟公司合作養(yǎng)雞前，韋員玉家庭經(jīng)濟(jì)來源僅靠他一人外出打零工維持，生活非常困難。2015年7月，韋員玉第一批雞飼養(yǎng)5000羽，當(dāng)年出欄4600羽，出欄率92%，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖利潤13800元，平均獲利3.5元/羽，按照當(dāng)?shù)孛撠殬?biāo)準(zhǔn)，韋員玉跟公司合作飼養(yǎng)一批雞出來就實(shí)現(xiàn)了脫貧，而且掌握相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)，這還不包括雞糞銷售的收入（雞糞銷售產(chǎn)生利潤約2500元，0.5元/羽）。韋員玉通過養(yǎng)雞脫貧后，并未滿足現(xiàn)狀就此止步，而是在富鳳集團(tuán)的鼓勵(lì)下，不斷擴(kuò)建欄舍，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增大飼養(yǎng)量，現(xiàn)飼養(yǎng)肉雞量達(dá)到15000羽/批，年出欄30000羽以上，實(shí)現(xiàn)年純收入超過10萬元以上，從而走向致富路。

致富后的韋員玉，帶動(dòng)了平地村李盛等八位貧困戶相繼加入到飼養(yǎng)富鳳雞的行列中來，他們的家境情況和韋員玉基本相似，富鳳集團(tuán)采取同樣的幫扶手段，支持和鼓勵(lì)與他們與公司合作養(yǎng)雞，李盛現(xiàn)飼養(yǎng)肉雞8000羽/批，年出欄16000羽以上，實(shí)現(xiàn)年純增加收入56000元以上，平均獲利3.57元/羽，在短短一年多的時(shí)間便實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

類似韋員玉靠與富鳳集團(tuán)合作養(yǎng)雞脫貧致富的例子，還有很多很多，比如隆安縣城廂鎮(zhèn)東信村那落屯的陸首前、隆安縣南圩鎮(zhèn)三寶村那郡屯的黃和添和黃和遠(yuǎn)等等，他們在成為富鳳幫扶對象之前，基本都是靠家中不多的田地，過著日出而作日落而息的日子，長期靠天吃飯，家庭生活拮據(jù)。自從和富鳳集團(tuán)合作養(yǎng)雞后，每批飼養(yǎng)的肉雞都能獲得可觀的利潤報(bào)酬，從此，他們通過林下養(yǎng)雞，有了可靠的經(jīng)濟(jì)收入，不離鄉(xiāng)土在家門口創(chuàng)業(yè)致富，全部擺脫了脫貧，過上小康生活，如今，養(yǎng)殖戶家里不但建好混磚結(jié)構(gòu)的水泥樓房，添置現(xiàn)代的家電，還購買了摩托車等交通工具，家庭生活得到徹底改善，家境面貌煥然一新。所以他們感慨的說，富鳳集團(tuán)是他們的致富之源，是富鳳的帶動(dòng)使他們擺脫了貧困，走上致富路，富鳳集團(tuán)為廣大貧困農(nóng)戶精準(zhǔn)脫貧做出了突出貢獻(xiàn)。

富鳳集團(tuán)每年年終都會召開年會，公司總會拿出一部分收益，給優(yōu)秀員工和優(yōu)秀養(yǎng)殖戶獎(jiǎng)勵(lì)汽車、摩托車、工具車以及獎(jiǎng)金等。員工和養(yǎng)殖戶們均表示：懂得創(chuàng)業(yè)的企業(yè)很多，但是懂得分享的企業(yè)很少，而富鳳集團(tuán)就是懂得分享的企業(yè)，富鳳集團(tuán)被養(yǎng)殖戶們昵稱為“致富的金鳳凰”。

扶貧“富鳳模式”的形成

作為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，廣西富鳳農(nóng)牧有限公司自2004年開始就開始探索開展產(chǎn)業(yè)扶貧工作，如今取得了顯著的成效，創(chuàng)造了扶貧的“富鳳模式”，除了政府支持，更與企業(yè)自身的不斷探索分不開。

眾所周知，搞養(yǎng)殖，數(shù)量太少，賺不到錢，但是規(guī)?；酿B(yǎng)殖投入成本巨大?！鞍?0000羽的養(yǎng)殖規(guī)模計(jì)算，雞苗3.5元/只，飼養(yǎng)四個(gè)月需要飼料23.5元/只，疫苗藥品1元/只，總計(jì)大約需要資金28萬元，如此巨大的資金籌措壓力，對大多數(shù)貧困農(nóng)戶來說是個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)，或者幾乎承擔(dān)不起?！崩罘翘崞?5年前搞“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式之際，面對廣大貧困農(nóng)村、貧困農(nóng)戶的嚴(yán)酷事實(shí)，富鳳集團(tuán)轉(zhuǎn)變思路，先人一步做到將肉雞養(yǎng)殖的這部分投入先由公司承擔(dān)和墊支，農(nóng)戶的資金壓力得到了緩解，只需投入少量的雞欄和養(yǎng)殖用具等設(shè)備，就可以輕松養(yǎng)雞。富鳳集團(tuán)目前帶動(dòng)的養(yǎng)殖戶超過5000戶，年投入資金高達(dá)30億元以上，正因?yàn)楦圾P集團(tuán)有這雄厚的資金支撐，并由此形成的良性循環(huán)，使產(chǎn)業(yè)化扶貧得以持續(xù)而且大規(guī)模地開展。

富鳳以“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，確立了以產(chǎn)業(yè)化助農(nóng)增收的發(fā)展格局，結(jié)合農(nóng)戶的林地和勞動(dòng)力資源優(yōu)勢，組成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的肉雞生產(chǎn)經(jīng)營模式，發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖。如：公司與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同，農(nóng)戶交納養(yǎng)殖誠信金（針對貧困戶公司給予減免的政策扶持），公司實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”：一由公司統(tǒng)一規(guī)劃選址；二統(tǒng)一提供雞苗；三統(tǒng)一提供飼料、獸藥和疫苗；四統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；五農(nóng)戶養(yǎng)成肉雞由公司按合同預(yù)定價(jià)格回收。六統(tǒng)一品牌進(jìn)行市場銷售。

“六統(tǒng)一”的執(zhí)行，很好的解決了農(nóng)戶資金缺乏的難題；為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù)，解決了農(nóng)戶缺乏養(yǎng)殖技術(shù)的困惑；農(nóng)戶養(yǎng)成的肉雞，公司按合同保價(jià)回收再統(tǒng)一銷售，解決了農(nóng)戶信息不暢不了解市場行情的銷售難題；不管市場價(jià)格變化，由公司承擔(dān)市場風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖利潤公司及時(shí)結(jié)算，以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬方式支付給農(nóng)戶，從而保障農(nóng)戶的利益，解決了廣大養(yǎng)殖戶的后顧之憂。公司執(zhí)行統(tǒng)一的技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)戶飼養(yǎng)的肉雞到達(dá)公司規(guī)定的優(yōu)質(zhì)雞體型、外貌和重量標(biāo)準(zhǔn)，由公司全部回收再按“富鳳優(yōu)質(zhì)土雞”的品牌統(tǒng)一銷售，保持優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的品牌效應(yīng)，公司和農(nóng)戶的利益得到切實(shí)保障。