黃燕華
【摘 要】 化學(xué)來(lái)源于生活,又服務(wù)于生活,生活與化學(xué)是息息相關(guān)、相輔相成的。為此,為了進(jìn)一步凸顯化學(xué)學(xué)科的魅力,激發(fā)學(xué)生的參與熱情,我們教師要在教學(xué)中高度重視生活元素的滲透,深入對(duì)接教學(xué)內(nèi)容與生活原型之間的聯(lián)系,然后巧妙地設(shè)計(jì)好教學(xué)資源,讓學(xué)生在生活中找到化學(xué)的元素,讓學(xué)生不僅喜歡學(xué)習(xí)化學(xué),更喜歡探究化學(xué),以此促進(jìn)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)上的可持續(xù)發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】 生活;初中化學(xué);魅力;發(fā)展
興趣是學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)在動(dòng)力,將化學(xué)與生活進(jìn)行緊密的連接,鼓勵(lì)學(xué)生用生活的眼光來(lái)探索知識(shí),可以讓他們有效地建立學(xué)習(xí)的興趣,鞏固所學(xué)的知識(shí)。同時(shí),構(gòu)建生活化的化學(xué)課堂,也是新課標(biāo)的重要要求之一,通過(guò)聯(lián)系化學(xué)和生活,可以讓學(xué)生們學(xué)到“更有用”的化學(xué),提高他們的實(shí)踐能力。因此,廣大教師需要從初中化學(xué)的教學(xué)特征出發(fā),讓生活走入課堂,用生活元素來(lái)豐富課堂內(nèi)容,從而真正讓化學(xué)彰顯其魅力,體現(xiàn)其價(jià)值。
一、解決生活問(wèn)題,提高實(shí)踐能力
一直以來(lái),初中化學(xué)教學(xué)多脫離實(shí)際生活,這樣的教學(xué)是沒(méi)有意義的。教師在傳授學(xué)生知識(shí)時(shí),需要找到生活與化學(xué)知識(shí)的串聯(lián)點(diǎn),在課堂中引導(dǎo)學(xué)生們對(duì)化學(xué)知識(shí)、規(guī)律進(jìn)行探索,創(chuàng)設(shè)生活情境為他們提供解決問(wèn)題的機(jī)會(huì),從而讓他們?cè)诜治?、思考?wèn)題的過(guò)程中,做到學(xué)以致用,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移。這樣一來(lái),化學(xué)課堂將會(huì)更具人文性,教學(xué)效果也會(huì)更為理想。
比如在講解“二氧化碳的性質(zhì)”相關(guān)的內(nèi)容時(shí),教師利用多媒體給學(xué)生們創(chuàng)設(shè)了這樣一個(gè)生活情境:夏天天氣炎熱,由于停電冰箱不能運(yùn)行,小明家剛買的雞蛋就有好多開(kāi)始變質(zhì)。原因是雞蛋殼的表面有無(wú)數(shù)的小孔,一些細(xì)菌通過(guò)這些小孔進(jìn)入雞蛋內(nèi)部,致使雞蛋變質(zhì)。播放了這樣一個(gè)片段后,教師提問(wèn)學(xué)生:“雞蛋內(nèi)部的細(xì)胞也進(jìn)行呼吸作用,生成的二氧化碳也會(huì)通過(guò)小孔出來(lái)。你們能否利用所學(xué)的知識(shí)來(lái)設(shè)計(jì)一種保鮮的方法?”接下來(lái),學(xué)生們展開(kāi)交流討論,結(jié)合二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析。學(xué)生認(rèn)為,在該反應(yīng)中可以生成碳酸鈣,分析碳酸鈣的性質(zhì)也可知道,這種生成物是不可溶于水的,而雞蛋表層附著碳酸鈣后,可以防止細(xì)菌的進(jìn)入,從而實(shí)現(xiàn)保鮮的效果。
在這個(gè)教學(xué)片段中,教師設(shè)計(jì)了一個(gè)富有生活氣息的問(wèn)題,將生活中的原型通過(guò)視頻呈現(xiàn)給學(xué)生,而呈現(xiàn)的過(guò)程又無(wú)形之中把化學(xué)問(wèn)題拋給了學(xué)生,將化學(xué)知識(shí)變得更為生動(dòng)有趣,營(yíng)造了一種良好的教學(xué)氛圍,一方面激發(fā)了學(xué)生的激情,另一方面激發(fā)了學(xué)生的自發(fā)思考,學(xué)生在深入的思維中加深了對(duì)知識(shí)本身的理解與應(yīng)用,提高了學(xué)生的化學(xué)思維能力和實(shí)踐應(yīng)用能力,促進(jìn)了學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升。
二、挖掘生活元素,提高探究能力
發(fā)揮學(xué)生的主體性,提高他們的自主探究能力是新課標(biāo)教學(xué)的主要要求,也是提升學(xué)生核心素養(yǎng)的關(guān)鍵所在。在生活化教學(xué)模式的要求下,教師除了要組織學(xué)生們進(jìn)行一些探究性的實(shí)驗(yàn)外,還要結(jié)合實(shí)際教學(xué)內(nèi)容,多渠道挖掘生活元素,鼓勵(lì)學(xué)生走入生活中,基于自身的知識(shí)水平進(jìn)行探索和調(diào)查,并進(jìn)行自發(fā)的總結(jié)歸納。這樣,不僅可以讓學(xué)生有效地鞏固知識(shí),而且還能讓他們有效地提高探究能力,讓探究成為學(xué)生研究實(shí)際問(wèn)題的一種習(xí)慣、一項(xiàng)技能。
比如在講解“燃燒和滅火”這部分內(nèi)容時(shí),首先,教師利用網(wǎng)絡(luò)等渠道搜集了一些相關(guān)資料,并且教師讓學(xué)生們也利用身邊的資源進(jìn)行提前預(yù)習(xí),初步了解燃燒和滅火的原理。在授課前,教師播放了在2014年貴州傳統(tǒng)文化保存最好的苗寨“久吉村”發(fā)生火災(zāi)的視頻,并展示了這次火災(zāi)中所造成的人員傷亡的數(shù)據(jù)。學(xué)生們觀看該視頻后,教師讓他們發(fā)表自己的感想。同時(shí),教師說(shuō)到:“火是我們文明進(jìn)步的標(biāo)志,并且它在我們生活中也得到了廣泛的應(yīng)用。但是,它也是一把‘雙刃劍,如果利用不當(dāng)就會(huì)給我們?cè)斐删薮蟮奈:?。那么,生活中有哪些燃燒的例子和火?zāi)的例子呢?”接下來(lái),教師讓學(xué)生們根據(jù)課前搜集的資料和自身的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行討論,為進(jìn)一步的探究奠定基礎(chǔ)。
在這個(gè)教學(xué)片段中,教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容從生活中挖掘了有效的素材,將其融入到了課堂中,增強(qiáng)了課堂的趣味性,推動(dòng)了教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。同時(shí),也讓學(xué)生們初步建立了從生活中探索知識(shí)的意識(shí),提高了他們的探究能力。
三、組織實(shí)踐活動(dòng),體會(huì)化學(xué)價(jià)值
化學(xué)源于生活,但兩者之間有存在一定的差異,生活經(jīng)驗(yàn)與化學(xué)知識(shí)并不能完全劃等號(hào)。在開(kāi)展生活化教學(xué)時(shí),教師要充當(dāng)好引導(dǎo)者的作用。一方面,教師要鼓勵(lì)學(xué)生有效地利用自己的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)探索化學(xué),并從感性認(rèn)知上升到理性的認(rèn)識(shí);另一方面,教師要組織相關(guān)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生真正將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際問(wèn)題中,感知化學(xué)的價(jià)值,提高自身的素養(yǎng)。教師要充分把握好學(xué)生的生活化學(xué)上的最近發(fā)展區(qū),組織學(xué)生開(kāi)展切合他們實(shí)際的生活化實(shí)踐活動(dòng)。讓活動(dòng)對(duì)接生活,讓活動(dòng)服務(wù)教學(xué),最終充分促進(jìn)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中的智力生長(zhǎng)。
比如在講解“人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”這一部分內(nèi)容時(shí),為了讓學(xué)生們進(jìn)一步感受到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人生命活動(dòng)中的價(jià)值,教師組織學(xué)生們進(jìn)行了一次實(shí)踐活動(dòng)。首先,教師將學(xué)生分為了若干小組,讓他們搜集相關(guān)的資料,將自己在生活中經(jīng)常食用的食品的營(yíng)養(yǎng)元素含量進(jìn)行分類、匯總。回到課堂上,教師讓每個(gè)小組各派一名代表將本小組的調(diào)查情況進(jìn)行匯報(bào),在學(xué)生匯報(bào)的過(guò)程中,教師發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生明顯有偏食的情況。接下來(lái),對(duì)蛋白質(zhì)、糖類、油脂等內(nèi)容進(jìn)行了介紹,指出這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體健康的意義,同時(shí),基于這些內(nèi)容,教師讓學(xué)生們思考自己的飲食習(xí)慣是否科學(xué)、健康。最后,教師設(shè)計(jì)了課外調(diào)查活動(dòng),鼓勵(lì)他們利用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)一步了解自己親人和朋友的飲食習(xí)慣,制定健康的飲食計(jì)劃。
在這個(gè)教學(xué)片段中,教師利用實(shí)踐活動(dòng)讓化學(xué)課堂變得更為生動(dòng)活潑,并實(shí)現(xiàn)了“課上+課下”的有效融合。在探索實(shí)踐中,學(xué)生們不僅鞏固了知識(shí),而且還進(jìn)一步感受到了化學(xué)在生活中的價(jià)值,從而提高了他們學(xué)習(xí)的意識(shí)。
總而言之,生活化課堂的構(gòu)成模式并不單一,化學(xué)教學(xué)也不僅限于書(shū)本和課堂。廣大教師需要利用各種渠道,有效地挖掘生活教學(xué)資源,基于化學(xué)的教學(xué)特征將其融入到課堂中,從而讓化學(xué)課堂煥發(fā)光彩,幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面地發(fā)展。