上榜地區(qū):蘇州
上榜理由:小吃聞名,美味香甜
魅力指數(shù):★★★★
“上有天堂,下有蘇杭?!睕]錯,我的家鄉(xiāng)就是有天堂之美譽的蘇州。蘇州是魚米之鄉(xiāng),美食多得數(shù)不勝數(shù)。說到美食,我就想到一句蘇州童謠:“蘇州小吃名堂多,味道香甜軟酥糯。”
香甜酥糯的蘇州小吃天下聞名,品種繁多。有桂花糕、酒釀圓子、梅花糕、海棠糕和青團子。梅花糕、桂花糕、海棠糕不但名字好聽,形狀也像花朵一樣好看。聞起來有一股淡淡的花香味,吃起來香香甜甜的,讓人回味無窮。
我最喜歡吃的是青團子。每當(dāng)清明時節(jié),奶奶總會去收集天然的漿麥草,將草搗成青色的汁液,和糯米一起攪拌,揉成一個個青色的糯米團子。再將紅豆攪拌成泥狀的餡兒,包進(jìn)糯米團子里,在蒸籠里鋪上蘆葦葉一起蒸。蒸熟后的青團子油油亮亮的,像一個個翠綠的寶石。整個屋里都充滿了一股青澀誘人的漿麥草香味。我總是會迫不及待地吃上一口,嚼一嚼,口感Q彈,軟軟糯糯的?!班?,這就是我喜歡的味道。”連忙再咬上第二口,就咬到了里面的豆沙餡兒了。豆沙入口即化,甜甜的味道從嘴里融化到了心里,充滿了幸福的感覺。
我每次和爸爸媽媽去旅游都會品嘗各地小吃,到北京去吃茯苓糕,到天津去吃狗不理包子,到上海去吃梨膏糖,到浙江去吃嘉興的粽子……可是吃來吃去,什么都比不上奶奶親手做的、甜而不膩、帶有悠長的青草味的青團子。
(指導(dǎo)教師:龔天羽)