王田利

核桃性狀較獨特，根群強大，吸收能力強，樹冠高大，樹體生長旺盛（圖1），壽命長，潛伏芽受刺激易萌發(fā)成枝，自然更新能力強，結(jié)果枝由結(jié)果母枝頂芽或頂側(cè)芽萌發(fā)而成，結(jié)果母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，頂芽多形成花芽，頂芽以下的側(cè)芽多形成葉芽，生長和結(jié)果比重都較小，特別是基部和中部的芽，萌發(fā)后往往自行干枯脫落，因而核桃枝條光禿現(xiàn)象明顯，易出現(xiàn)結(jié)果部位外移現(xiàn)象。在樹冠形成后，水平枝條上的芽位于下部的比兩側(cè)及背上的芽充實，背下芽萌發(fā)能力強，易出現(xiàn)背后枝奪頭現(xiàn)象，導(dǎo)致枝勢衰弱，后部易出現(xiàn)徒長枝。核桃葉片大，遮光明顯，易出現(xiàn)郁閉現(xiàn)象。核桃的雌花為混合芽，位于枝梢頂部，結(jié)果多在樹冠外圍，內(nèi)膛則較少，核桃修剪時應(yīng)緊扣其生長結(jié)果習(xí)性，合理地應(yīng)用調(diào)節(jié)措施，以達到連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果。根據(jù)生產(chǎn)實踐，在核桃修剪時應(yīng)注意如下事項。

1 適期修剪

核桃為深根性樹種，一般10年生以上樹的主根可達2米以上，15年生以上樹的側(cè)根長5～8米，最長可達12米。強大的根系具有非常強大的吸收能力，在生長季，根系吸收的水分可通過葉片蒸發(fā)散失，而在休眠期，地上部水分的蒸發(fā)散失量遠遠小于地下根系吸收量，一旦樹體上出現(xiàn)傷口，樹液會從傷口涌出。從傷口涌出的樹液含有大量營養(yǎng)元素及單寧物質(zhì)，單寧氧化會變黑，這就是群眾所說的淌黑水，科學(xué)的叫法為“傷流”?！皞鳌爆F(xiàn)象的出現(xiàn)，易導(dǎo)致枝梢干枯，樹勢衰弱，因而在核桃修剪時要避免在休眠期進行，一般多在果實采收后到落葉前這段時間修剪，由于有葉片蒸發(fā)水分，傷流輕，養(yǎng)分損失少，效果好。

2 選擇適宜樹形

在長期的生產(chǎn)實踐中，人們摸索出多種有利早果豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)，即樹形，作為樹體管理的主要依據(jù)。在核桃修剪時應(yīng)以樹形為總攬，使修剪工作有的放矢，這是搞好核桃修剪的最基本要求。

根據(jù)核桃本身的生長特點，核桃樹形分為有干形和開心形兩類。一般樹姿較開張的品種，中心干長勢弱，適宜開心形整形;而樹姿緊湊的品種，多具有健壯的中干，適宜應(yīng)用疏散分層形或紡綞形整形（圖2、圖3）。一般有干形樹形樹冠高大，枝條多，產(chǎn)量高，適宜直立性強的品種，在土壤肥沃，土層深厚，管理條件好，栽植較稀的果園應(yīng)用，而開心形因無中央領(lǐng)導(dǎo)干，枝的擺布較靈活（圖4、圖5）。有干形在整形過程中，要合理調(diào)整各級枝的主從關(guān)系，保持中央領(lǐng)導(dǎo)干有絕對的生長優(yōu)勢，要注意控制競爭枝的長勢，防止競爭枝奪頭現(xiàn)象的出現(xiàn)，不要輕易換頭。由于核桃具有橫向生長的特點，如處理不當，會加劇衰弱現(xiàn)象的出現(xiàn);開心形雖然主枝擺布較靈活，但對側(cè)枝的擺布要求較嚴格，要求側(cè)枝具有一定的優(yōu)勢。無論何種樹形，總體上要求樹體結(jié)構(gòu)應(yīng)大枝少，小枝多，以有效的增加結(jié)果部位，防止內(nèi)膛空虛，結(jié)果部位外移。

3 保持良好的通透性

核桃為喜光樹種，但本身葉片大，遮光明顯，因而在整形修剪時應(yīng)注意拉大枝間距，這項工作從定干開始，就要突現(xiàn)出來。由于核桃具有橫向生長的特性，枝的背下芽有優(yōu)勢，易出現(xiàn)枝條下垂生長現(xiàn)象，定干過低，會導(dǎo)致枝條拖地生長，嚴重影響地面反射光的利用，因而核桃樹的定干普遍較高，一般定干高度多在1～1.5米。以后在主枝或枝軸的配置上也應(yīng)拉開枝間距，像疏散分層形的層內(nèi)距以70～80厘米為宜，層間距以1.2～1.5米為宜，紡綞形枝軸間距以40～50厘米為宜，同側(cè)枝軸間距以1.2～1.5米為宜，要減薄葉幕層，以有效地增加側(cè)射光進冠能力，要嚴防重疊枝、對生枝、輪生枝的出現(xiàn)，有干形樹體結(jié)構(gòu)要突出立體結(jié)果特征，以利提高產(chǎn)量。

4 注意培養(yǎng)結(jié)果母枝

核桃頂芽及頂側(cè)芽萌發(fā)能力強，中部及基部芽萌發(fā)后往往自行干枯脫落，這一特征決定了核桃枝光禿現(xiàn)象明顯，加之核桃的結(jié)果枝多在樹冠外圍，因而核桃結(jié)果表面化特征明顯，產(chǎn)量較低。而充實內(nèi)膛，控制結(jié)果部位外移，是提高核桃產(chǎn)量的關(guān)鍵措施之一。在生產(chǎn)中要正確合理地應(yīng)用好短截和摘心措施，以刺激內(nèi)膛結(jié)果母枝的形成，抑制結(jié)果部位外移，有效增加結(jié)果部位，促進產(chǎn)量提高。由于核桃多年生枝的側(cè)芽多為隱芽，隱芽受刺激易萌發(fā)抽枝，因而在生產(chǎn)中對于生長過快、過長的枝要在生長季進行摘心，抑制加長生長，促進加粗充實生長。且對控制結(jié)果部位外移具有良好的效果。對于樹冠內(nèi)光禿枝，可在適當部位進行短截或回縮，以培養(yǎng)新的結(jié)果母枝，充實內(nèi)膛，提高結(jié)果能力。

5 不同生長階段，修剪時要突出不同的側(cè)重點

核桃樹體不同生長時期，其側(cè)重點是不相同的，修剪的方法也是各異的，在幼樹期樹體以長樹為重點，管理時應(yīng)以搭建合理的樹體骨架為目標，通過對樹體上萌發(fā)的枝合理去留，培養(yǎng)出理想的有利早果豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)，是該時期修剪的重點。在進入盛果期后，樹冠骨架已基本形成，樹體管理的側(cè)重點開始轉(zhuǎn)向結(jié)果，生產(chǎn)的目標是促使盡可能多的結(jié)果，以促進效益的提升。修剪時應(yīng)注意疏除過密枝、細弱枝、交叉枝、病蟲枝、重疊枝和干枯枝，打開光路，充分利用空間，防止結(jié)果部位外移，回縮下垂枝的下垂部分，抬高枝條角度。加大徒長枝的改造利用，維持健壯樹勢，防止大小年結(jié)果。在大量結(jié)果后，樹體會逐漸衰老，常常出現(xiàn)焦梢和大枝枯死現(xiàn)象，衰老現(xiàn)象明顯，產(chǎn)量效益下降明顯，因而在大量結(jié)果后，應(yīng)將防止樹勢衰弱，延長結(jié)果年限提到議事日程上來，要適時在大枝中上部，選留方向好、角度適宜的壯枝或徒長枝，進行培養(yǎng)和改造，以代替原枝頭，進行大枝更新，做到樹老枝不老，保持樹體有較強的結(jié)果能力，提升生產(chǎn)效益。如原枝頭過細，可分兩到三次去掉原頭，以便傷口愈合，利于新枝生長。或從大枝中下部分枝處鋸掉，集中養(yǎng)分，促使分枝和新生枝條的生長，形成新樹冠，恢復(fù)結(jié)果能力。

6 不同枝條，采用不同的修剪方法

6.1 結(jié)果枝組的培養(yǎng)與修剪

結(jié)果枝組的管理直接決定核桃產(chǎn)量的高低，在結(jié)果枝組培養(yǎng)時，應(yīng)據(jù)空間大小，培養(yǎng)適宜大小的枝組，以保證樹體結(jié)構(gòu)豐滿，增加有效結(jié)果部位。枝組間距保持在60～100厘米，培養(yǎng)時選擇健壯枝條或徒長枝，去掉周圍弱枝、徒發(fā)性分枝后進行回縮，以促進加粗生長和橫向生長，增加分枝量，擴大結(jié)果面積。結(jié)果枝組連續(xù)結(jié)果多年后，會逐漸衰老，光禿現(xiàn)象加重，要放縮結(jié)合進行復(fù)壯，保證樹體內(nèi)形成多而粗壯的結(jié)果母枝，提高結(jié)果能力。

6.2 輔養(yǎng)枝的利用和處理

輔養(yǎng)枝是樹體內(nèi)填補空間、制造營養(yǎng)、輔助生長的枝條，這類枝條為臨時性的枝條，在不影響主干及主枝或枝軸生長、保證樹體通透性良好的情況下，要多保留利用，可逐步改造成結(jié)果枝，以提高樹體結(jié)果能力。當樹體枝量過多，出現(xiàn)光照惡化或輔養(yǎng)枝影響臨近主側(cè)枝生長時，可從基部疏除，以保持樹冠有良好的通透性。

6.3 下垂枝的修剪

核桃枝條上背下芽飽滿，優(yōu)勢明顯，易導(dǎo)致枝條下垂生長，在核桃樹體中下垂枝生長快，組織不充實，結(jié)果能力差，要及早剪掉;對長勢中庸并有飽滿花芽的下垂枝，可保留利用，待結(jié)果后回縮或疏除。

6.4 徒長枝的利用

核桃樹姿開張，枝易下垂生長，下垂生長的枝后部易萌生徒長枝。生產(chǎn)中要加強徒長枝的利用，可通過改造，以形成新的結(jié)果母枝，保持樹冠有旺盛的結(jié)果能力。除非內(nèi)膛枝過密的疏除外，其他一律利用，特別在衰老期要充分利用徒長枝，在內(nèi)膛培養(yǎng)結(jié)果枝組，保持樹冠內(nèi)外均能良好結(jié)果，提高產(chǎn)量。

6.5 及時清理枯死枝

核桃由于受凍或內(nèi)膛光照不良、受病蟲危害時，易出現(xiàn)枝條干枯現(xiàn)象，在生產(chǎn)中應(yīng)注意及時清理干枯枝（圖6），保持園貌整齊。

7 注意控高

核桃放任生長，樹高可達20多米，這在栽培上是不可取的，如單株生長，則對結(jié)果影響較小;如多株成園栽培，則植株間相互遮光，對產(chǎn)量影響較大。因而在生產(chǎn)中對成園的核桃樹，要注意控制樹體高度，保證全園光照良好，以提高整體結(jié)果能力，促進產(chǎn)量的提高。一般株高在行距的70%左右時，單株對周圍樹體的光照影響較小，全園的光照利用率最高，因而應(yīng)將樹高控制在行距的70%左右，對超高部分應(yīng)適時落頭。

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