張琳

深入竹海

長寧縣的竹林面積達(dá)到73.1萬畝，占全縣森林面積的78.7%。位于長寧東南方的蜀南竹海面積7萬余畝，集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體，植被覆蓋率達(dá)92.8%，數(shù)十個(gè)品種的竹子覆蓋著一座座山嶺。憑借獨(dú)特的自然資源，蜀南竹海獲得了“中國國家風(fēng)景名勝區(qū)”“國家首批AAAA級(jí)旅游區(qū)”“中國旅游勝地四十佳”“世界‘綠色環(huán)球21認(rèn)證景區(qū)”等稱號(hào)。

蜀南竹海是一個(gè)自然生態(tài)與人文歷史并重的景區(qū)，有大小景點(diǎn)百余個(gè)?！棒浯溟L廊”是蜀南竹海的核心景區(qū)，位于竹海深處，路面當(dāng)中鋪了紅色礫沙石，兩旁翠竹排列，竹枝相交形成一個(gè)拱門式的通道，丹翠相映，清幽靜謐?！昂Ｖ泻！笔巧街幸粋€(gè)地勢(shì)比較低的槽谷，后筑壩形成一個(gè)面積約60畝的湖泊，在茫茫竹海中打造出一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的“海子”。在“觀云臺(tái)”可以看到蜀南竹海的標(biāo)志性景觀“百龜拜壽”—— 一座座被植被覆蓋的綠色淺丘，像一群小烏龜一樣整齊排列在農(nóng)田中。相傳朱元璋當(dāng)年云游四海時(shí)，有一年冬天來到蜀南竹海，在忘憂谷遇到忘憂老人，老人見其雖蓬頭垢面，但霸氣十足，便將他領(lǐng)到觀云臺(tái)上，朱元璋向下俯瞰，見青龍、見麒麟、見鳳凰、見百龜，呈四臨朝拜之相，心中大悅，又見雪壓竹枝，便揮筆提詩：“雪壓竹枝低，雖低不著泥。一朝紅日起，依舊與天齊。”以詩明志。2008北京奧運(yùn)會(huì)開幕式上，“百龜拜壽”的畫面曾呈現(xiàn)在全球觀眾面前，據(jù)說張藝謀的團(tuán)隊(duì)等了33天才拍到理想的效果。

除了傳統(tǒng)的電瓶車，還可以通過索道和漂流來深入體驗(yàn)竹海風(fēng)光。竹海索道上站在翡翠長廊，全長2742米，相對(duì)高度350米，是中國最長的索道之一，乘坐索道俯視竹海，有驚無險(xiǎn)。漂流的起點(diǎn)位于竹海博物館旁，全程1518米，垂直落差近36米，前半段較為平緩，為“休閑漂”，后半段從萬安水庫至終點(diǎn)小橋垂直落差近25米，為“刺激漂”。

Tips

如何到達(dá)

自駕車

成都出發(fā)：成都—自貢（成自瀘高速）-成渝環(huán)線-宜賓繞城-宜敘古高速-長寧（下高速）-蜀南竹海西大門

重慶出發(fā)：重慶-江津-瀘州-怡樂（高速下道口）-蜀南竹海東大門

昆明出發(fā)：昆明-曲靖-六盤水-畢節(jié)-敘永-宜敘古高速-龍頭（下高速）-蜀南竹海西大門

貴陽出發(fā)：貴陽-畢節(jié)-敘永-宜敘古高速-龍頭（下高速）-蜀南竹海西大門

公共交通

長寧縣位于宜賓市中部，宜賓南客站有大巴可直達(dá)蜀南竹海。成都茶店子車站和新南門車站也有直達(dá)蜀南竹海的班車。

特別推薦

長寧依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)推出了多個(gè)森林康養(yǎng)基地，這些地區(qū)森林覆蓋率較高，配備了專業(yè)設(shè)施和服務(wù)人員，提供有針對(duì)性的康養(yǎng)產(chǎn)品。西部竹石林景區(qū)是2019年最新入選的森林康養(yǎng)基地，位于梅硐鎮(zhèn)高簡村，現(xiàn)有康養(yǎng)床位198張，特殊護(hù)理床位198張，可提供養(yǎng)老類、戶外運(yùn)動(dòng)類、自然教育類、中醫(yī)藥養(yǎng)生類服務(wù)。

Tips

特別推薦

蜀南竹海博物館位于蜀南竹海景區(qū)中，是中國唯一收集、展示竹類資料及標(biāo)本的專題博物館，在這里可以看到很多竹編、竹雕工藝品，其中最知名的當(dāng)數(shù)用上百萬根竹絲編織的《清明上河圖》。

美食美器

蜀南竹海一年四季都有鮮筍可食：1-2月是冬筍，3-4月是春筍，5月是苦竹筍、麻竹筍，6月是甜龍竹筍、蘆竹筍，7-8月是硬頭黃竹、慈竹筍，9-10月是雞爪竹筍、綿竹筍，11-12月又是冬筍。

長寧食竹的歷史可以追溯到宋代。據(jù)史料記載，北宋仁宗嘉祐四年（1059年），蘇東坡與父親蘇洵、弟弟蘇轍從眉州老家乘船東下，輾轉(zhuǎn)到達(dá)淯井監(jiān)（今長寧縣南雙河鎮(zhèn)），在這里嘗到了一道以楠竹做成的美食——拌林鮮，是將剛剛長出地面的竹筍燒熟后，撕成小條，淋汁食用。

竹筍和竹蓀是長寧人飯桌上最常見的菜肴，當(dāng)?shù)赜幸环N“全竹宴”，共計(jì)有十多個(gè)大類、一百多個(gè)菜品，每道菜都與竹有直接或間接的聯(lián)系，從竹的根菌到竹筍、竹竿、枝葉，每一部分都得到充分利用。因?yàn)閲鴮毿茇堃彩且灾褡訛槭?，所以“全竹宴”也稱“熊貓宴”。

在長寧還可以找到許多與竹有關(guān)的食品——用竹枝、竹葉熏制的竹海臘肉、竹海香腸，用竹籜包的竹海富油黃粑，用竹筒做的竹筒筍燒白、竹筒豆花、竹筒黃酒，用竹花做的竹海燕窩……

除了美食，長寧的竹制工藝品也很有名。當(dāng)?shù)厝藦臐h代就開始用竹子制作器具，唐代時(shí)，宜賓人用楠竹打通竹節(jié)，做成引水管道汲取鹵水;1974年，四川博物院在珙縣麻塘壩僰人懸棺的殉葬品中發(fā)現(xiàn)了竹筒10個(gè)，竹簽、竹簍和紅漆竹筷一雙;竹工藝大約從明代開始出現(xiàn)，粗獷、質(zhì)樸，曾在1919年巴拿馬國際博覽會(huì)上奪得金獎(jiǎng)。如今長寧可出產(chǎn)竹黃、竹筷、竹筒、竹根雕、竹編、竹家具、竹建筑等七大類、數(shù)千種工藝產(chǎn)品。