廖豐姣 鄧崢嶸

摘要：衡東縣重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，積極引進(jìn)培育蔬菜新品種。本文主要對(duì)衡東縣2018年蔬菜新品種培育情況以及其試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，并總結(jié)其蔬菜新品種的培育技術(shù)，以為推動(dòng)衡東縣蔬菜新品種的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞：衡東縣；蔬菜新品種；試驗(yàn)結(jié)果；技術(shù)總結(jié)

衡東縣在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中特別重視蔬菜大棚的發(fā)展，在蔬菜種植方面需要不斷更新選育郗品種，才能夠適應(yīng)時(shí)代和群眾的需求，滿足群眾處在變化中的蔬菜消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí)，為了能夠讓蔬菜增產(chǎn)增效，需要選育可以春提早、秋延后的蔬菜品種，因此，在2018年，衡東縣蔬菜辦專門選育了三種新的蔬菜品種，并得到了實(shí)驗(yàn)結(jié)果，形成了技術(shù)總結(jié)，可以實(shí)現(xiàn)新品種的大量種植。

一、衡東縣2018年蔬菜新品種試驗(yàn)概況

2018年3月，衡東縣蔬菜辦在對(duì)全縣蔬菜基地進(jìn)行了調(diào)研之后，確定在方興綠色蔬菜種植專業(yè)合作社選取5畝內(nèi)的試驗(yàn)田，要求該合作社根據(jù)本縣蔬菜種植和推廣的需求來(lái)選育蔬菜新品種，并形成相應(yīng)的種植管理記錄，總結(jié)種植技術(shù)，在年底完成相應(yīng)的蔬菜新品種試驗(yàn)工作。在試驗(yàn)過(guò)程中，方興綠色蔬菜種植專業(yè)合作社選取了5個(gè)蔬菜新品種進(jìn)行試驗(yàn)，分別是豐源特長(zhǎng)辣椒、興蔬皺皮辣、博辣皺線一號(hào)、墨玉青白菜、綠松松花菜。試驗(yàn)時(shí)間是2018年7-12月。

二、衡東縣蔬菜新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范結(jié)果及驗(yàn)收

（一）驗(yàn)收情況

2019年初，衡東縣蔬菜辦對(duì)方興綠色蔬菜種植專業(yè)合作社所培育的5個(gè)蔬菜新品種進(jìn)行了全面的驗(yàn)收，在驗(yàn)收中計(jì)算得出共撥付出35000元的蔬菜培育支持費(fèi)用。

1.驗(yàn)收內(nèi)容

驗(yàn)收5畝試驗(yàn)蔬菜種植田和大棚，驗(yàn)收5種試驗(yàn)示范新品種，主要驗(yàn)收的示范新技術(shù)為秋延后栽培技術(shù)。驗(yàn)收的主要內(nèi)容是：（1）蔬菜試驗(yàn)示范地的前茬種植情況和肥力情況；（2）蔬菜試驗(yàn)品種的整個(gè)生育期情況，包括播種期、定植期、采收期三個(gè)時(shí)期；（3）蔬菜試驗(yàn)新品種的種植效益，記錄每次采收的產(chǎn)量和價(jià)格；（4）記錄蔬菜試驗(yàn)新品種試驗(yàn)過(guò)程中所使用到的生產(chǎn)管理技術(shù)措施，比如選用的肥料名稱、主要成分含量、用量，施肥的時(shí)間和方法以及種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治方法和措施等。

2.表現(xiàn)性狀

（1）出苗率：5個(gè)蔬菜品種平均都達(dá)到了90—95%。

（2）抗病性：三個(gè)辣椒品種疫病發(fā)生較輕，除了疫病，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其他病害；墨玉清白菜和綠松松花菜抗病性強(qiáng)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病害。

（3）抗寒性：三個(gè)辣椒品種抗寒性一般，一層膜大棚溫度過(guò)低，最低要兩層膜大棚；墨玉清白菜和綠松松花菜耐寒性較強(qiáng)。

（二）試驗(yàn)結(jié)果分析

1.試驗(yàn)得到的結(jié)果總結(jié)

（1）產(chǎn)量：豐源特長(zhǎng)辣椒2800斤/畝；興蔬皺皮辣和博辣皺線一號(hào)2500斤/畝；墨玉青白菜5500斤/畝；綠松松花菜3000斤/畝。

（2）各類試驗(yàn)蔬菜品種產(chǎn)值：三個(gè)辣椒品種9500—10000元/畝；墨玉青白菜4000--5500元/畝；綠松松花菜7500—9000元/畝。

（3）蔬菜新品種的商品性：整體蔬菜新品種的市面銷售達(dá)90%以上，總體來(lái)說(shuō)很歡迎。

2.存在的問(wèn)題

（1）辣椒品種抗寒性一般，11月中旬以后基本上不打花結(jié)果，導(dǎo)致產(chǎn)量不高。

（2）墨玉青白菜市場(chǎng)銷量不大。

（2）辣椒品種中博辣皺線一號(hào)的皮稍有點(diǎn)硬，沒(méi)有另兩個(gè)辣椒品種皮軟，在市場(chǎng)銷售中受歡迎度也相對(duì)較差。

三、衡東縣2018年蔬菜新品種種植技術(shù)總結(jié)

（一）種植技術(shù)總結(jié)

1.綠松松花菜

在苗床管理中采取肥水管理和病蟲(chóng)防治技術(shù)，苗期噴施一次甲維鹽加惡唑菌酮·霜脲氰防治跳甲和霜霉病。定植時(shí)間是10月11日，定植株行距45厘米x55厘米，畝栽2800株左右，畝施商品有機(jī)肥1500市斤，45%三元復(fù)合肥100市斤，不需要追肥，可視土壤干濕程度用滴管補(bǔ)水，前期用防治跳甲和菜青蟲(chóng)一次，中后期無(wú)病蟲(chóng)害。種植管理簡(jiǎn)單，產(chǎn)量大，市場(chǎng)受歡迎程度高。

2.豐源特長(zhǎng)、興蔬皺皮辣、博辣線椒

苗床培育期采用和綠松松花菜一樣的措施，定植株行距80厘米x60厘米，畝栽1400株左右，畝施商品有機(jī)肥1500市斤，45%三元復(fù)合肥100市斤，過(guò)程中不再追肥。灌溉時(shí)視土壤干濕程度隔7天左右用滴管補(bǔ)水。前期用殺毒礬防治莖期病害，中后期有疫病發(fā)生，用惡唑菌酮？霜脲氰防治一次。10月初種植，10月中下旬需拉繩定苗。畝產(chǎn)量比松花菜低，豐源特長(zhǎng)、興蔬皺皮辣口感更好，更受歡迎。

3.墨玉青白菜

苗床培育期采用和綠松松花菜一樣的措施，定植株行距45厘米x50厘米，畝栽3000株左右。畝施商品有機(jī)肥1500市斤，45%三元復(fù)合肥100市斤，不用追肥，視土壤干濕程度用滴管補(bǔ)水，前期用防治跳甲和菜青蟲(chóng)一次，中后期無(wú)病蟲(chóng)害?？诟兴绍?，口味上佳，但市場(chǎng)受歡迎情況一般。

（二）管理技術(shù)總結(jié)

在對(duì)蔬菜新品種進(jìn)行管理時(shí)，要采取嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砑夹g(shù)，比如要加強(qiáng)對(duì)苗床培育期的管理，做好植株的行距確定，施肥量和施肥期要做好相應(yīng)的管理。在下足底肥的情況下，后期生長(zhǎng)過(guò)程中不需要追肥，根據(jù)土壤干濕程度用滴管補(bǔ)水。在種植過(guò)程中，注意觀察病蟲(chóng)害情況，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，辣椒設(shè)施栽培要根據(jù)溫度、濕度在不同時(shí)間段采取采光、通風(fēng)、保暖。

四、總結(jié)

綜上所述，經(jīng)過(guò)2018年衡東縣蔬菜辦和方興綠色蔬菜種植專業(yè)合作社的路，所選育的5個(gè)蔬菜新品種得到了良好的效果，5個(gè)新品種中有至少3個(gè)可以得到大范圍的推廣，主要是2個(gè)辣椒品種和松花菜品種，其產(chǎn)量高，投入成本低，受市場(chǎng)歡迎，具備更高的農(nóng)產(chǎn)品效益。

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