陳華
(云南省玉溪市江川區(qū)路居鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心 652603)
傳統(tǒng)的農業(yè)經(jīng)濟模式孤立了農業(yè)生態(tài)鏈與農業(yè)產業(yè)鏈之間的關系,一味關注利潤而未足夠重視種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相關要素的優(yōu)化配置,導致農業(yè)經(jīng)濟循環(huán)中能源浪費和生態(tài)環(huán)境的破壞。種養(yǎng)結合的農業(yè)生態(tài)產業(yè)鏈是將畜禽養(yǎng)殖產生的糞污作為種植業(yè)的肥源,并消化養(yǎng)殖產生的廢棄物,同時種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料,形成一套從資源到產品到廢棄物再形成再生資源的農業(yè)生態(tài)循環(huán)產業(yè)鏈。
循環(huán)農業(yè)生態(tài)產業(yè)鏈構建的前提條件離不開農業(yè)各產業(yè)之間存在直接或間接的共生關系。農業(yè)生態(tài)產業(yè)鏈中,企業(yè)和農民的相互依賴正是基于資源的依賴,上游生產出的廢棄物、副產品可以作為下游生產環(huán)節(jié)的原料再次進入生產循環(huán),在產業(yè)鏈環(huán)節(jié)充分實現(xiàn)了物質和能量的再利用。
毫無疑問,依靠現(xiàn)今的農業(yè)生態(tài)產業(yè)鏈,企業(yè)和農戶各自都能從中獲得經(jīng)濟效益,形成參與產業(yè)鏈的驅動力。農戶和企業(yè)的不同需求利益驅動要求循環(huán)產業(yè)鏈的構筑不僅要實現(xiàn)技術上的資源循環(huán),更要實現(xiàn)經(jīng)濟需求的資源循環(huán),在滿足資源節(jié)約的同時不犧牲產業(yè)鏈上各主體的經(jīng)濟利益。
如今,大眾對環(huán)境保護的追求及政府出臺的環(huán)保政策正迫使企業(yè)和農戶日益提高對于產業(yè)生態(tài)效益的關注,更注重權衡經(jīng)濟利益與生態(tài)利益,避免環(huán)境問題導致多種不利影響。因此,農戶與企業(yè)開始尋求合作,促成循環(huán)農業(yè)生態(tài)產業(yè)鏈的形成與穩(wěn)定。
現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)循環(huán)農業(yè)生態(tài)產業(yè)鏈的構建是要實現(xiàn)企業(yè)內部各生產環(huán)節(jié)及企業(yè)與農戶之間構建橫向及縱向生產、加工和銷售一體化的產業(yè)鏈條,讓廢棄污染物在企業(yè)內部或企業(yè)與農戶之間實現(xiàn)閉環(huán)流動,使企業(yè)在實現(xiàn)資源利用及經(jīng)濟效益最大化的同時,保證環(huán)境污染最小化的生態(tài)效益,也是構建農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟系統(tǒng)的基礎。
如合理布局農場及配套設施,高溫無害化處理可以將糞便生產為有機肥,對于養(yǎng)殖廢水用氧化塘處理后,可以轉化為肥水灌溉農田。將沼渣及沼液還田,將畜禽養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物進行循環(huán)利用,使養(yǎng)殖區(qū)域不再出現(xiàn)環(huán)境污染,進而對養(yǎng)殖場及其周邊的生態(tài)環(huán)境進行了有效改善;此外,將畜禽糞便集中處理為有機肥,既可以保護環(huán)境,有效控制區(qū)域內空氣及水環(huán)境污染問題,同時可以提升農田的土壤質量,進而提高農牧產品的質量及產量。可以說,種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)鏈在企業(yè)內部與農戶之間形成了一個資源高效利用、相互緊密聯(lián)系的產業(yè)鏈條,促進企業(yè)與農戶的可持續(xù)發(fā)展。
近年來,撫仙湖區(qū)域內的畜禽業(yè)及農業(yè)得到快速發(fā)展,然而,在此過程中,就地燃燒農田廢棄物、畜禽養(yǎng)殖廢棄物沒有進行回收利用的情況下,直接進行露天排放,降雨會將這些廢棄物沖入撫仙湖中,進而造成水污染及大氣污染。結合當前撫仙湖污染的實際情況,要想對其生態(tài)系統(tǒng)進行有效保護,必須對其產業(yè)結構進行調整,從源頭上控制污染源,構筑綠色屏障[1]。
為了改善土壤肥力,撫仙湖周邊的大櫻桃莊園從開始種植起每年就向其中投入價格約為30 萬元的有機肥。2016年7月,大櫻桃莊園內建立了一個規(guī)模為500 頭的生豬養(yǎng)殖場及一個100m3的沼氣池。承擔養(yǎng)豬場廢棄物無害化處理的沼氣池通過延伸的管道實現(xiàn)了對每一棵櫻桃樹的定時定量追肥和灌溉。種養(yǎng)循環(huán)方式自引入后,不僅有效減少了購買有機肥所需要的成本,同時提高了大櫻桃的品質,減少了病蟲害。另外,澄江縣在劃定養(yǎng)殖區(qū)范圍內建設規(guī)?;B(yǎng)殖場,結合現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)建設,按照畜牧、沼澤及飼料間有機循環(huán)的發(fā)展模式,實現(xiàn)污染零排放、提升質量,進而提高經(jīng)濟效益。由此可見,只有充分利用園區(qū)內的副產品,對園區(qū)內廢物實現(xiàn)封閉循環(huán)利用,對污染物流失問題從源頭進行控制,才能實現(xiàn)湖泊水質的保護。只有在湖盆區(qū)內開展農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,使區(qū)域內的經(jīng)濟向著規(guī)范化、生態(tài)化方向發(fā)展,在生態(tài)、觀光及有機農業(yè)的基礎上實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)的循環(huán)發(fā)展,資源化循環(huán)利用農業(yè)廢棄物才能真正意義上的對湖泊水質進行改善或保護[2]。
種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)的發(fā)展不僅可以促進農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的規(guī)?;l(fā)展,同時可以促進綠色發(fā)展。種養(yǎng)循環(huán)在民間的積極探索也始終伴隨著政府各項扶持。推進種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)試點既可以解決當前農牧業(yè)存在的問題,還可以保證農產品的安全,在提高農民收入的同時,實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。種植業(yè)對有機化肥的需求及養(yǎng)殖業(yè)在環(huán)保壓力下對于種植業(yè)消化養(yǎng)殖廢棄物的需求互相得以實現(xiàn),進行不僅可以得到政府的推動,同時可以吸引更多的民間資本。