來源：中國食品報

周黑鴨公布的2019年中期業(yè)績公告顯示，2019年上半年實現(xiàn)收益16.26億元，比上年同期的15.97億元提升1.8%；上半年凈利潤2.24億元，上年同期為3.32億元，同比下降32.4%；同時，毛利也由去年同期9.56億元降至9.09億元，下降了4.9%。

半年報顯示，上半年公司新開設84家自營門店，同時因為經(jīng)營效益不佳、市政改造等原因調(diào)整關(guān)閉117家自營門店。其中，華中地區(qū)門店數(shù)量占總門店數(shù)量的44.7%，但華中地區(qū)上半年的業(yè)績卻不盡如人意。華中地區(qū)2019年上半年實現(xiàn)營收8.42億元，比上年同期的8.65億元下降了0.23億元。

營收持續(xù)不振的周黑鴨上半年純利率由去年上半年的20.8%降至今年上半年的13.8%。公司將利潤率下降的原因歸于原材料成本整體上升、加工工廠擴張令折舊增加及勞工成本增加。